【魚常七股日 | 06月】端午.龍 | 下午魚塭划龍膽舟 晚餐龍粽登場
❙ 影片回顧 ❙ 魚常七股日-端午。龍🐉
#包龍粽 #划龍舟 #食龍教育 #龍膽石斑
在端午假期的這一天
漁民帶著大家用龍膽石斑包肉粽
現場一堆第一次包粽的人手忙腳亂
只好call out阿瓊姊的整形修復
接著來到認識養殖石斑的魚塭
然後最精采的「龍舟大賽」來了!
魚塭當河道,膠筏當龍舟
還有漁青從家裡搜刮的廢棄物當槳
哨音落下咚咚咚咚咚咚🥁
不管手上拿甚麼東西,卯起就是猛划🚣
晚餐一起享用龍膽肉粽與虱目魚香腸粽
配上鮮甜的虱目魚皮味增湯
聽四位漁民分享養殖石斑的故事
原來石斑魚這麼有個性啊🐟
漁民各有各的養法,各有各的甘苦軼事
【預告】七月 #魚常七股日-夏夜.窯🔥
#跨過曾文溪 #城西 #控窯 #西瓜綿
🟧 時間:7月8日(六) 15:00-21:00
🟧 地點:台南市安南區城西里活動中心
🟧 費用:900元(含DIY體驗、餐費、保險)
🟧 限額:20位,額滿為止
⬇活動報名表單⬇
https://forms.gle/g9crQia4MnLNL4UR8
#七股南灣生態養殖場 #必東必西工作室
伙湠 七股在地食材料理空間 羽堤生態漁場 旅居日子 ME Daily
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【魚常七股日 | 06月】端午.龍 | 龍膽粽子配龍膽魚塭裡划舟 七股南灣一秒變墾丁南灣
【魚常】七股日 - 端午.龍🐉剩6個名額‼
#包龍粽 #划龍舟 #食龍教育 #龍膽石斑
包肉粽,用龍膽肉包海味粽🐟
划龍舟,到龍膽魚塭划船筏🚣
說真的...真的好好玩啊‼
端午節來「食龍」教育吧🐲
我們已經為您準備好了龍膽食材和魚塭
真的會不小心就.....
錯把七股南灣當墾丁南灣
※魚塭活動一律穿著救生衣並有救生員
🟧 時間:6月23日(五) 13:00-19:00
🟧 地點:羽堤生態漁場、七股南灣生態養殖場
🟧 費用:1200元(含晚餐、購物券、保險)
🟧 限額:20位,額滿為止(建議8歲以上參加)
⬇活動報名⬇
https://forms.gle/cP8HjmccygEFwXAj6
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📢 蝦咪代誌海堤版🦐6-8月場次開放報名🥳
🦐蝦咪代誌海堤版🦐6/10場次趕快報名‼️
➡散客報名⬅白蝦加工體驗場次來啦!
#穿上加工服 #走進加工廠 #水產加工體驗
吃海鮮的你很關心新不新鮮的問題吧
其實「新鮮」關鍵大多在收成後的處理與保存唷
#蝦咪代誌海堤版 以認識水產加工為主題
帶你認識加工廠規範與流程
學習剝蝦仁的技巧
品嚐白蝦在不同冷鏈處理後的味覺體驗
#養殖漁業 #食魚教育 #七股白蝦
ℹ報名網址👉 https://reurl.cc/7koXnQ
ℹ每場次10人成團,上限 20 人,額滿為止
ℹ報名前請詳閱活動內容
❙ 影片回顧 ❙ 魚常七股日-漁常。工
❙ 影片回顧 ❙ 魚常七股日-漁常。工
#漁民日常 #開箱魚塭 #組裝水車
到昨天我們都還聊起這場精采的常民對談
回想起來,雖然那天忙得滿頭大汗
但當水車轉起來時💦大家開心歡呼
墊著漸漸泛黃的夕色,畫面太美了🌅
【預告】六月 #魚常七股日 - 端午.龍🐉
🟧 時間:6月23日(五) 13:00-19:00
🟧 地點:羽堤生態漁場、七股南灣生態養殖場
⬇活動及優惠詳情 報名表單⬇
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【魚常】七股日 - 漁常.工🛠工具新手體驗👏
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#漁民日常 #魚塭開箱 #組裝水車
報名👉 https://forms.gle/wjE4kwLsd8WTGFH4A
兩個養殖小白在「一群」漁民指導下
花了50分鐘完成一台水車
下水竟然沒有散,通電竟然會轉耶!👏👏
真是太神奇了杰克🤣🤣
(漁民用10分鐘組完一台後表示...)
#魚常七股日 是我們漁青團隊共創研發的活動
每場我花很多時間去測試與實驗
或許你會問
難道只是為了辦一場特別的活動嗎?
當然不「只」是囉~
至於其他的為什麼
參加 #魚常七股日 ,會得到更多答案😃
🟧 時間:5月20日(六) 14:00-19:30
🟧 地點:股份魚鄉
🟧 費用:1200元(含體驗費、晚餐、購物券、保險)
🟧 限額:20位,額滿為止(建議12歲以上參加)
🟧 大專院校漁業相關科系,憑本人學生證9折優惠
⬇活動及優惠詳情 報名表單⬇
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旅居日子 ME Daily
❙ 精彩回顧 ❙ 魚常七股日-驚蟄・蒜🧄
❙ 精彩回顧 ❙ 魚常七股日-驚蟄・蒜🧄
#七股和美蒜 #一日蒜農 #蒜與海鮮料理
在準備四月 #魚常七股日 之前
一起回顧三月魚常的精彩片刻吧
每次看,小編都彷彿再次聞到濃濃的蒜香七股味
四月魚常 #清明潤 正緊鑼密鼓籌備中
回到海邊的魚常,這次又別有哪番漁村味呢❓
📸<驚蟄・蒜>活動相片 📸
https://photos.app.goo.gl/5zFsPaVguVeDsBvE9
#青農黃錦聰 #七股南灣生態養殖場 #必東必西工作室
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📢 蛤什麼蛤⁉4月起每週六舉辦,開放報名🥳
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➡散客報名⬅摸文蛤場次終於來啦!
五年來股份魚鄉最受歡迎的魚塭體驗之一
愛吃文蛤的你是否好奇文蛤的生長故事?
漁民如何養殖?七股文蛤為什麼特別?
穿上青蛙裝深入文蛤池
漁民教你採收文蛤、分級文蛤
保證文蛤從此深植你心!
#深度體驗 #食魚教育 #漁民帶路
ℹ報名網址👉 https://reurl.cc/KMdA5m
ℹ每場次10人成團,上限 20 人,額滿為止
ℹ報名前請詳閱活動內容
ℹ5月場次將會於4月中開放
❙ 精彩回顧 ❙ 🐟魚常七股日-春。紅蔥🔴🧅
❙ 精彩回顧 ❙ 🐟魚常七股日-春。紅蔥🔴🧅
【預告】來七股下田剪蒜 🧄3⃣月1⃣1⃣日僅此一場
報名:https://forms.gle/hEjytpbyYfPY6xUt8
一起回顧那一天從早到傍晚,從下田剪紅蔥頭開始✂
然後洗紅蔥、切紅蔥、曬紅蔥、煸豬油、炸紅蔥酥
小編覺得很奇怪
為什麼只有自己會眼睛紅還淚流滿面👀
大家都是笑容滿面😊😊
感謝 #七股蔥農黃錦聰 #七股蔥農黃國樹 蔥頭公主
#七股南灣生態養殖場 #必東必西工作室
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旅居日子 ME Daily 三股旅歷-農漁村體驗 伴手禮
❙ 精彩回顧 ❙ 🐟魚常七股日-收後。洘🧑
❙ 精彩回顧 ❙ 🐟魚常七股日-收後。洘🧑
準備迎接2023年第一個工作日啦!
特別獻上去年12/10洘堀的活動紀錄片
洘堀就是重整魚塭地利,為新一輪養殖做好準備💪
你是不是也準備好要迎接全新一年的挑戰了呢‼
小編OS:
影片怎麼也像工作人員紀錄片阿?
各種自顧不暇都被拍到了🤣🤣🤣
冠騰的魚 羽堤生態漁場 蠔好先生 海鮮直送 七股「ㄩˊ」人
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沈軒宇 (Shen Hsuan-Yu) #七股南灣生態養殖場
【魚常】七股日- 🧧歲末。金✨熱烈報名中
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!!活動已額滿!!
⬇活動詳情 報名表單⬇
https://forms.gle/5vckErjcAv2GK8ix7
烏魚子DIY加開場來了!
先來回顧11/27【大雪。鯔】那天的深刻吧
烏魚子,相信我們都不陌生,
春節期間家戶常見伴手禮之一,
橘紅帶點金黃的色澤,為年節添上喜氣。
很高興有機會在11/27 #漁場七股日
為大家留下對烏魚子產地深刻的印象,
您們也讓烏魚小王子 邱創褘 及其他工作人員相當感動,
特別再留了點魚, 1/8 加辦一場,
但這場後可能要等明年底了喔 (別敲碗了~
歡迎大家來七股篤加,
認識歷經百年淬鍊、傳承至今的美味技法,
帶回一片親自製作的烏魚子。
🟧 時間:1月08日(日) 09:30-16:00
🟧 地點:低調空間 (股份魚鄉-七股主題漁樂場)
🟧 限額:24位,線上報名,額滿為止
🟧 費用:每人2000元 (含自製烏魚子一片)
⬇活動詳情 報名表單⬇
https://forms.gle/5vckErjcAv2GK8ix7
#七股南灣生態養殖場 #必東必西工作室
#伙湠七股在地食材料理空間 #羽堤生態漁場
#冠騰海產 #亞瑟邁影像工作室 #探路者 #蠔好先生
【魚常】七股日 - 收後。洘🧑洘堀~又髒又好玩
【魚常】七股日 - 收後。洘🧑洘堀~又髒又好玩~
就是五天後!預報從速!
🟧 時間:12月10日(六) 14:00-17:00(烤肉趴至19:00)
🟧 地點:低調空間 (股份魚鄉-七股主題漁樂場)
🟧 限額:30位,線上報名,額滿為止
🟧 費用:洘堀700元(含200購物金),參加洘堀後烤肉趴另加300元
⬇活動詳情 報名表單⬇
https://forms.gle/CnZzQ3BjTjT8uMn28
【精彩回顧】🐟魚常七股日 - 寒露.營⛺
【精彩回顧】🐟魚常七股日 - 寒露.營⛺
10月中的午后,大家從各地來到七股,
來到臺灣本島極西點一處僻靜之地,
微涼海風裡搭起營帳,
等待海平線的夕陽從紅暈化為末焰。
夜裡升起鍋爐烤火自飽一頓,
必修一小時的虱目魚講堂,
因為隔日把你喚醒的,
不是晨鳴鳥叫,
是清晨四點半的起床歌🎶🎶
虱目魚網工集合!上工啦!
穿起著青蛙,下魚塭收虱目魚,
放網、圍網、收網、剝魚、打鱗,
從漆黑忙到天色魚肚般透白,
收工後,為漁工們準備現煮的海產粥,
熱騰騰的飯湯搭配虱目魚皮、魚柳、白蝦,
滿身疲憊得到解脫,一日才要開始呢。
📷更多活動照片👇
https://photos.app.goo.gl/fxFUYoYKL5YKqY1a8
#魚常七股日 #寒露
#虱目魚 #露營 #食魚教育
羽堤生態漁場 伙湠 七股在地食材料理空間
冠騰的魚 旅居日子 ME Daily 七股「ㄩˊ」人
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#七股南灣生態養殖場 #必東必西工作室
【魚常】七股日 - 大雪。鲻☃
【魚常】七股日 - 大雪。鲻☃ (開放報名中)
嘉義台南準備進入烏魚產季啦!
你開始在漁市場發現烏魚的身影了嗎?
團隊正緊鑼密鼓籌備11/27的活動
希望為您帶來最深刻的食魚體驗
#食當地 #食當季 #食魚教育 #烏魚 #鯔
🟧 時間:11月27日(日) 09:00-16:00
🟧 地點:低調空間 (股份魚鄉-七股主題漁樂場)
🟧 限額:20位,線上報名,額滿為止
🟧 費用:每人2000元 (含自製烏魚子一片)
⬇活動詳情 報名表單⬇
https://forms.gle/cE1UHFiszTyPZc837
#七股南灣生態養殖場 #必東必西工作室
#伙湠七股在地食材料理空間 #羽堤生態漁場
#冠騰海產 #亞瑟邁影像工作室 #探路者 #蠔好先生
#佳里烏魚子加工廠 #青鯤鯓彩繪牆
【精彩回顧】🐟魚常七股日 - 中秋.蚵🦪
【精彩回顧】🐟魚常七股日 - 中秋.蚵🦪
潟湖裡我們迎風馳騁
聽船長講養蚵的故事
煙波之上 採蚵成串
天空被夕陽渲染後 緩緩褪去
換一輪皎潔明月 冉冉浮起
端出七股在地鮮物 烤的煎的煮的
配上主廚精心調製的多種醬料
不管你本來愛蚵不愛蚵
在這都嚐一口七股味的蚵
親朋好友三兩圍爐
給中秋夜又一種圓滿🌕
#魚常七股日
🔟月場敬請期待(暫定10/15-16唷)
🦐蝦咪代誌海堤版🌊七股白蝦加工食魚教育體驗遊程
📣介紹新遊程!蝦咪代誌海堤版🆕
雖然網站掛了...
但小編還是要隆重介紹
繼去年推出🦐蝦咪代誌低調版
今年再度推出🦐蝦咪代誌海堤版
低調版是因為在創褘的「低調空間」
海堤版當然就是因為在海堤旁邊啦🌊
位在臺灣極西點海景第一排
可以遙望國聖燈塔的一明一滅🗼
可以坐觀台灣海峽的夕照斜陽🌅
今年特別感謝七股「ㄩˊ」人的牽線
認識羽堤生態漁場的典澔
大交流後發現很多共鳴,也很有行動力
很快研發出🦐蝦咪代誌?食魚教育加工體驗遊程
不要以為加工體驗好像很無聊
搞懂規範不是那麼簡單
照著規範做更考驗記憶力🧠
處理蝦子又得看你是否手眼協調🤲
根本是智力、耐心、細心、毅力的綜合評量
透過認識食物也可以認識自己~❤️
| 活動資訊 |
遊程全部採預約制,10人成團
有興趣者請私訊粉專唷💬
#七股主題漁樂場
#食魚教育體驗遊程
🦐 你是不是也想問 到底怎麼剝蝦?👐
🦐 你是不是也想問 到底怎麼剝蝦?👐
不藏私了啦!讓 羽堤生態漁場 小老闆教你~ 蝦子怎麼剝殼挑腸泥?
🎞完整影片在下方留言處⬇⬇⬇
為什麼股份魚鄉的 #蝦咪代誌 要新增加工體驗?
有一天團隊走進羽堤的處理廠
小老闆典澔說要教我們剝蝦
剝蝦?從小到大吃蝦子都自己剝的還用教?
挑腸泥?從小到大....好像都一口吃下去....
....或根本不知道人家已經處理好了
沒想到經過典澔一指導
我們就像從沒剝過蝦一樣
原來這麼多細節!
那天夥伴嘴上一直重複說著
「這真的有點意思!👍」
#蝦咪代誌 加工體驗場還在多方測試中
有興趣可私訊我們唷!💬
(限團體10人以上預約)