黃家東門宴席

11/02/2024

可以來領年菜囉！
擔心初二回娘家塞車
所以提早準備好了

09/02/2024

祝大家新年快樂
年菜賣了15年
有開放單點年菜以來
第一次讓客人時間到完全無法取餐
對於等待排隊又遲遲拿不到年菜
我們深感抱歉，並作了檢討
希望菜餚美味能平復等待暴躁不滿

祝龍年平安順心

04/02/2024

外帶年菜是冷凍真空包還需要自行加熱嗎？
除夕下午五點取餐，給冷凍真空包，會來不及吃年夜飯喔！
菜餚是現做熱食
覺得不夠請再自行加熱

25/01/2024

年菜已截止訂購
感謝大家的踴躍
1/30前記得確認是否有收到告知取餐號碼簡訊
2/1後才發現沒收到，您可能會沒有年夜飯吃喔！

27/12/2023

#2024除夕初二外帶年菜
#當日現作熱食

🥢三元開泰拼盤 1400元
（烏魚子、鹽酥九孔、紹興油雞腿）
🥢干貝佛跳牆(含甕) 1350元
🥢紅燒魚翅羹 1200元
🥢五柳枝金鯧魚 900元
🥢虎掌米糕 600元
🥢蜜汁豬肋排 850元
🥢沙律大白蝦 700元

💰以上全席七道菜品，優惠6800元(原價7000元）

🌟另可加購或換購
🥢人嵾鬚鮑粒燉烏雞（含鍋） 2000元
🥢筍乾腿褲 550元
🥢古早味蝦棗(20粒) 450元
🥢鮮蔬燴帶子 800元

🔸訂購全席可加購換購菜品，價錢高需補差價，價錢低恕不退差價
🔸可單點
🔸無提供此菜單以外的菜品及無法依個人需求更改料理方式
🔸訂購後一週內，會傳簡訊告知取餐號碼及確認訂購菜品
🔸外送一席500元，限台南市市區及不得指定時間

📌訂購截止日期：2024/01/25（農十二月十五日）；爆單提前截止

⏰取餐時間：
除夕(02/09)
中午10:00~11:00 ; 下午05:00~06:00
初二(02/11)中午10:00~11:00

🚘取餐地點：台南市東區崇德路111號
(德光里活動中心 ; 監理站側面旁）

📞訂購專線：06-3123579；0909-701579；0966-331106

💰支付方式：只接受現金或提前轉帳
匯款帳號：
永豐銀行(807),帳號106-004-001-38808

❗️照片僅供參考呦！

#2024年菜 #初二 #初二回娘家 #過年
#過年年菜 #年菜 #年菜外帶 #年菜預購
#新年快樂
#筷伴拍 #黃家東門宴席

18/12/2023

這次訂購年菜，需收取部分費用，低於2000元，須全額付清，因為每年現金收款太多，搞得回家都會膽戰心驚的，外加連續2年被當天惡意取消訂單，感覺很差⋯希望各位諒解

12/12/2023

#2024除夕初二外帶年菜
#當日現作熱食

🌟全席七道菜，大約8-10人食用，每道菜份量同宴客辦桌 ; 菜品均使用餐盒盛裝，為您省去寄放押金及歸還餐盤的麻煩。

🥢三元開泰拼盤 1400元
（烏魚子、鹽酥九孔、紹興油雞腿）
🥢干貝佛跳牆(含甕) 1350元
🥢紅燒魚翅羹 1200元
🥢五柳枝金鯧魚 900元
🥢虎掌米糕 600元
🥢蜜汁豬肋排 850元
🥢沙律大白蝦 700元

💰以上全席七道菜品，優惠6800元(原價7000元）

🌟另可加購或換購
🥢人嵾鬚鮑粒燉烏雞（含鍋） 2000元
🥢筍乾腿褲 550元
🥢古早味蝦棗(20粒) 450元
🥢鮮蔬燴帶子 800元

🔸訂購全席可加購換購菜品，價錢高需補差價，價錢低恕不退差價
🔸可單點
🔸無提供此菜單以外的菜品及無法依個人需求更改料理方式
🔸訂購後一週內，會傳簡訊告知取餐號碼及確認訂購菜品
🔸外送一席500元，限台南市市區及不得指定時間

📌訂購截止日期：2024/01/25（農十二月十五日）；爆單提前截止

⏰取餐時間：
除夕(02/09)
中午10:00~11:00 ; 下午05:00~06:00
初二(02/11)中午10:00~11:00

🚘取餐地點：台南市東區崇德路111號
(德光里活動中心 ; 監理站側面旁）

📞訂購專線：06-3123579；0909-701579；0966-331106

💰支付方式：只接受現金或提前轉帳
匯款帳號：
永豐銀行(807),帳號106-004-001-38808

#2024年菜 #初二 #初二回娘家 #過年
#過年年菜 #年菜 #年菜外帶 #年菜預購
#新年快樂
#筷伴拍 #黃家東門宴席

預約專線：06-2361799；0928372133

09/12/2023

12/12（二）公布除夕初二外帶年菜菜單，及開放預購，快追縱黃家東門宴席及筷伴拍

03/12/2023

再等我們一下，年菜菜單最晚12/15ㄧ定會出現在粉絲頁上
最近辦桌場多，今年食材漲價太多，還得確保廠商供貨正常，還得考慮客人當日外帶及吃不完的話，隔日再加熱是否會影響味道，種種因素⋯
😩😩😫

22/04/2023

69桌的神明宴，喔耶

01/03/2023

#潤二月添壽豬腳
#出嫁的女兒要買豬腳給父母添壽
#真空包紅燒豬腳

訂購日期：即刻起～至3/10截止（或者提早滿單就截止）
取貨日期：4/1（六）
取貨時間
早上10:30-中午11:30

價格：
🎈一口紅燒豬腳一份380元（附白麵線）
固體重約500克，大約2-3人份
🎈整支紅燒豬腳一支750元（附白麵線）
固體重約1500克，大約5-6人份
（冷凍宅配運費另計）

食用方法：
1.解凍，倒在容器用電鍋蒸，外鍋一杯水
2.解凍，倒入鍋中，加點水，小火加熱

麵線煮法：
準備一鍋水，水滾放入白麵線，轉中小火，別讓泡泡冒出來，大約3分鐘撈起來，沖一點冷的開水（麵線比較不會爛），然後加一點豬腳的湯汁、蔥花，拌一拌，再擺盤，豬腳放上面，加一點蒜末及辣椒末

訂購者請於粉絲專頁私訊訂購
或者電話訂購（06-3123579）

請留下：
姓名：
電話：
訂購數量：
付款方式：到店現金支付/轉帳
取餐方式：店取/宅配

取貨地址：台南市永康區復國路79號（筷伴拍）

付款方式：訂購三天內至店付現金或是轉帳（中國信託822，帳號：0715-1390-3607)

📌在po文底下留言訂購不成立唷，不要把自己的資料直接暴露出來

22/01/2023

感謝台南美食地圖分享我們的年菜
雖然小編不知道是誰家的
但沒人比我們還清楚自己生產的菜餚😘😘

除夕圍爐夜❤️
🧧祝福大家
好運🐰You
財運🐰You
幸福🐰You
快樂🐰You
新年快樂🧨

19/01/2023

有訂購外帶年菜的人客，快確認是否有收到取餐號碼簡訊喔！今天再不確定，當天一定沒年菜可以拿喔！就不管我們的

10/01/2023

外帶年菜提前截止喔！不再接受預訂了，因為好幾個品項都沒貨了

07/01/2023

提醒各位，眾多總鋪師的外帶年菜訂購截止日是
1月10日
不管你要訂我家的還是別人家的，快點去下訂，別再猶豫了，猶豫就明年請早

26/12/2022

客人說今年外帶年菜最划算的點法就是
訂全席，冷盤不要，加購蝦棗、燉雞湯、腿褲
6200元變6350元
六道菜變八點菜，超划算
反正烏魚子跟蝦子年節期間一定會有朋友送阿

你們覺得勒？

25/11/2022

#2023除夕初二外帶年菜全席6道菜6200元
#當日現作熱食
#除夕可單點

🌟全席六道菜，大約8-10人食用，每道菜份量同宴客辦桌 ; 菜品均使用餐盒盛裝，為您省去寄放押金及歸還餐盤的麻煩。

🥢紅燒魚翅羹 1000元
🥢九孔佛跳牆(含甕) 1200元
🥢事事如意拼盤 2000元
（烏魚子、蝦棗、白蝦、墨鮑）
🥢五柳枝金鯧魚 850元
🥢蜜汁豬肋排 750元
🥢麻油雞米糕 600元
💰以上全席六道菜品，優惠6200元(原價6400元）

🌟另可加購或換購
🥢人嵾鬚魚翅燉烏雞 1200元
🥢筍乾腿褲 550元
🥢古早味蝦棗(20粒) 400元

＃以上菜品除夕皆可單點_當日現作熱食

📌訂購截止日期：2022/01/10

⏰取餐時間：
除夕(01/21)
中午10:00~12:00 ; 下午05:00~06:00
初二(01/23)中午10:00~12:00

🚘取餐地點：台南市東區崇德路111號
(德光里活動中心 ; 監理站側面旁）

📞訂購專線：0966-331106 ；0909-701579

💰支付方式：只接受現金或提前轉帳
匯款帳號：
永豐銀行(807),帳號106-004-001-38808

04/10/2022

今天2場，小編光是幫忙補貨，開車都累了

還被抓去幫忙擺盤⋯

07/07/2022

#古早味蝦棗開始預購

蝦棗就是老一輩講的八寶丸，多種食材混合，在利用豬油網包裹下去炸；而我們其中一個食材是火燒蝦，因此稱為蝦棗

年菜後，一直都有人詢問蝦棗有單賣嗎？蝦棗什麼時候有作，可以買嗎？

最近更是很多人客在問，說中元普渡快到了，想買來普渡用

因此我們決定來開團預購囉！預計7/20開爐製作，冷凍真空包的方式販賣

📣每包360元/1斤重，大概20-22粒
(成分：溫體豬肉、魚漿、蝦米、火燒蝦、蔥、蒜、孛齊、雞蛋)
📌冷凍宅配運費另計，宅配建議至少購買4包

📌建議加熱方式，以下三種可以選擇：
A.蝦棗先解凍，起油鍋，蝦棗裹上薄薄的太白粉下鍋油炸
B.蝦棗先解凍，利用氣炸鍋170-180度，10分鐘
C.蝦棗先解凍，烤箱預熱180度，鋁箔包裹，烤10分鐘

📣訂餐日期：即日起至111.07.17(日)PM8:00截止
📣統一取餐日期：111.07.24(日)AM11:00
(冷凍室很小，因此統一時間取餐，請見諒）
📣宅配日期：111.07.25(一)，大概07.26&27收到
📣取餐地址：台南市永康區復國路79號(筷伴拍)
📣預購專線：06-3123579
📣付款方式：當日取餐付現金或是轉帳（中國信託822，帳號0715-1390-3607)
📣訂購方式：請FB粉絲頁私訊或打電話留下
姓名：
電話：
訂購數量：
取餐方式：自取/宅配地址
付款方式：取餐付現/轉帳後五碼
📌私訊，要收到小編回覆，才算訂購成功呦！
📌訂購數量超過2份，請先完成付款呦！
📌宅配者，需要先匯款付清，運費則是貨到付

01/07/2022

#古早味蝦棗真空包

有人客過年吃過之後，一直心心念念這道菜，一直說這麼肉感的蝦棗真的吃的很過癮，因此打來預訂購20斤

可惜至少要60斤，我們才有辦法開爐阿，有沒有人也想吃的，跟著湊數喔！因為這道菜基本上只會在過年前夕出現阿

某周會開團預購喔！有興趣的朋友留言+1，開團馬上通知你

01/02/2022

明天記得來拿年菜ㄟ⋯⋯
偷偷說，聽說有多作一桌全席供現場客人加菜販售喔！

昨天下午場震撼到老顧客，他說我們完全沒有受到疫情影響ㄟ⋯一年比一年好，這次連同活動中心室內場地都用到，難怪要提前截止

太忙了，完全抽不出身拍照
廚師跟水腳小年夜的下午2點就開始動工了

所有工作人員幾乎是邊恍神邊吃年夜飯啊😅

有客人反應菜品不夠熱，畢竟我們是一次一起打包起來供大家一次性取餐，菜品當然不如剛起鍋那樣熱騰騰；訂購全席的顧客一定是使用保麗龍箱承裝，保溫性當然比紙箱或塑膠袋裝來的好，歡迎下次訂購全席吧！

感謝大家的支持及厚愛，我們努力不因爆單而降低品質，希望您吃的滿意吃的飽飽

祝大家新年快樂、平安健康

30/01/2022

昨天下午就開始煮了，中午取餐的人客，我們準備好囉😅😅

17/01/2022

我要認真說
2022年菜截止了，不要再打來了，爆單了，顧品質，不再承接了

14/01/2022

除夕及初二外帶年菜
提前至2022.01.16截止預訂囉！為了品質，我們決定量力而為

12/01/2022

2022年菜訂購太過踴躍了，我們可能會提前截止預訂呦！

09/01/2022

昨天三場，幾乎師傅都尬場，做完中午場，趕晚上的場幫忙
#龍蝦三明治 變成點台王，最近每三場就一場主家指定，趁熱燒燒吃最好吃

03/01/2022

我想說
今年訂年菜至少先付訂金，應該合情合理吧
今年食材太貴，我沒本錢給客人跑單的機會

27/12/2021

人客啊
一桌6030元優惠5800元了，不管誰介紹的，別再問還有折扣嗎？不是
有問有機會，
是聽了我們心寒🥲🥲🥲

23/12/2021

#2022除夕初二外帶年菜全席7道菜5800元
＃當日現作熱食
＃可單點

今年年假很常，食材漲幅又大，這時候吃外食是最划算的
一個疫情，已經讓媽媽跟老婆煮三餐煮到翻白眼了，過年就得讓他們好好休息，不要再讓媽媽老婆在廚房大粒汗小粒汗了

🌟全席七道菜，大約8-10人食用，每道菜份量同宴客辦桌 ; 菜品均使用可微波餐盒盛裝，為您省去寄放押金及歸還餐盤的麻煩。

🥢紅燒魚翅羹 1000元
🥢九孔佛跳牆(含甕) 1200元
🥢全啤四兩重烏魚子併古早味蝦棗 1100元
🥢糖醋石斑魚 850元
🥢和風洋蔥蝦 800元
🥢筍乾腿庫肉 500元
🥢麻油雞米糕 580元
💰以上全席七道菜品，優惠5800元(原價6030元）

🌟另可加購或換購
🥢人嵾鬚魚翅燉烏雞 1200元
🥢蜜汁豬肋排 750元
🥢古早味蝦棗(1斤重) 400元

＃以上菜品皆可單點_當日現作熱食_選用台灣雞豬肉

📌訂購截止日期：2022/01/22

⏰取餐時間：
除夕(01/31)
中午10:00~12:00 ; 下午05:00~06:00
初二(02/02)中午10:00~12:00

🚘取餐地點：台南市東區崇德路111號
(德光里活動中心 ; 東西小棧牛排對面)

📞訂購專線：06-3123579 ; 06-2361799 ; 0909701579

💰支付方式：只接受現金或提前轉帳
(不接受振興卷不提供刷卡)

02/12/2021

#2022外帶內用年菜單出爐
#初二到初七開放預約訂席
#除夕及初二中午有提供外帶年菜

明年的年假好長喔！既然沒法出國，就更要好好與家人聚聚囉！
但年節期間團圓飯哪裡吃，想好了嗎？
我們推出外帶及店內食用的桌菜，過年就是要吃桌菜才像過節，你們說是不是？

#外帶年菜
全席七道菜，大約8-10人食用，每道菜份量同宴客辦桌 ; 菜品均使用微波餐盒盛裝，為您省去寄放押金及歸還餐盤的麻煩。

紅燒魚翅羹 1000元
九孔佛跳牆(含甕) 1200元
全啤4兩重烏魚子併古早味蝦棗 1100元
糖醋石斑魚 850元
和風洋蔥蝦 800元
筍乾腿庫肉 500元
麻油雞米糕 580元
以上全席七道菜品，優惠5800元(原價6030元）

另可加購或換購
人嵾鬚魚翅燉烏雞 1200元
蜜汁豬肋排 750元
古早味蝦棗(1斤重) 400元

以上菜品皆可單點，當日現作熱食，雞豬肉使用台灣本土的

訂購截止日期：2022/01/22
取餐時間：
除夕(01/31)中午10:00~12:00 ; 下午05:00~06:00
初二(02/02)中午10:00~12:00
取餐地點：台南市東區崇德路111號
(德光里活動中心 ; 東西小棧牛排對面)
支付方式：現金或轉帳

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#內用年菜

有9900元及7900元價位可以做選擇，10人為一席，建議身高超過120公(含)兒童，需算入一位用餐人數呦！

另收一成服務費，贈2壺飲品及小菜，桌數有限，請儘早預定呦！

(可自行帶酒水來，不再酌收開瓶費，但酒瓶需自行帶走)

2022/12/30前訂席完成訂金支付，用餐當日贈紅燒一口豬腳一份呦！

訂購專線：06-3123579 ; 0909-701579
用餐地址：台南市永康區復國路79號
營業時間：11:00～14:00 ; 17:00~20:30
支付方式：僅限現金