13/09/2024
2024「中秋柚子花禮 X 小農果園 」🍐
今年因颱風帶來強風豪雨，重創麻豆的文旦園。蔡爺爺ㄧ家人不敢掉以輕心，不停用抽水機抽水，讓水得以順利疏通。儘管盡心盡力照顧，仍然有嚴重的落果情況。
看在眼裡，心真的在淌血🥲
儘管如此也繼續努力，照顧好這些像自己孩子的寶貝文旦，不讓整年的心血化為烏有。
不論是跟哪家買都好，大家多多支持農民們 🙌🏼
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蔡爺爺的果園，栽種文旦至今超過五十年。
期間遇過多次災情嚴重的風災、水災，但爺爺一家與這些柚子樹，皆是堅忍不拔，再困難還是挺了過來。
/ 種 /
為了讓大家吃的安心，在種植的過程中，減少農藥依賴，經得起抽查、檢驗。不用人工催熟，僅採用自然農法，讓文旦自己成熟再採收。秉持一個態度，只想給大家好品質的文旦，一路堅持親手打理果園。
/ 樹 /
每顆果實，都是細心栽種的成果。老叢果樹，養分大多都流入果實中，因此皮薄、甘甜多汁；年輕果樹，充滿柚子的香氣，味道張揚卻不會酸澀。
/ 果 /
柚子分成白肉跟紅肉。白柚的果肉細緻滑順，味道甜而不膩，有柑橘類獨特的香氣；紅柚屁股越大越好吃，果肉肥大甜度高。
秋天，是麻豆文旦的採收季節。麻豆的街道上，充斥著繁忙的農人，與回鄉幫忙的遊子。柚子，對許多麻豆人來說，不僅是代表家人團聚，也是讓遊子歸鄉的碩果。
蔡爺爺一家，會繼續栽種品質優良的麻豆文旦。
歡迎大家多多支持♡
文旦要辭水(台語：消水)會比較好吃，就是放三到五天，皮變比較軟軟的、皺皺的，才能殺來吃喔！
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🍐單顆 柚子小花筒
🍐六顆 柚子花禮盒
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