手串市集

手串市集 新鮮食材,美味料理

嚴選台灣最優質的豐富美饌
體驗視覺與味蕾的雙重饗宴
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【歡迎批發商、零售客洽詢】
私訊手串市集,將由專人為您洽談

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【電宰廠。ISO22000食品認證】
專業品質檢驗系統與設備,更有國家認同的「HACCP食品安全管制系統」及國際認可的「ISO22000食品安全管理系統」驗證,雞隻進場前三天須由專人至飼養場抓雞回廠檢驗是否合於藥物殘留標準,雞隻入廠後,分別於各處理階段依政府及公司規定做品質檢驗,紀錄並即時反映處理。(檢驗內容:雞隻藥物殘留檢驗、微生物檢測、水質檢測…等。)

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【分切場。專業日式刀工】
我們的分切場承襲日式刀工,將雞隻各部位,選用最適合的切法,保留住肉品完整的紋理及水份,全程在15度C的廠房作業。從【分切→冷藏→冷凍】都是一條龍的產線,隔絕常溫空氣,讓肉品保冷保鮮,杜絕汙染確保每塊生鮮肉的品質。其中分切場最特別之處在於手工分切,能客製化商品,創造出獨有的明星商品,也是與傳統電宰廠最大的差異化之處。

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✔歡迎生鮮盤商洽詢
✔歡迎餐廳、飯店業者洽詢
✔歡迎健身中心、瘦身中心洽詢
✔歡迎月子中心、養生中心洽詢
✔歡迎寵物食品業者洽詢

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大同路一段276-1號10F
Taipei
221

Telephone

02-26485692

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