Bartender's Week Taiwan 台灣國際調酒師週

Bartender's Week Taiwan 台灣國際調酒師週 透過國內外知名調酒師，
豐富的人生經驗，
精闢的飲酒文化世界觀，
滿足『專業人士學的需求』，
培養『消費者知的習性』。
並藉由教育 / 互助 / 永續，
將台灣的酒吧產業推向國際高峰

透過國內外知名調酒師們，
豐富的人生經驗，
精闢的飲酒文化世界觀分享，
滿足『專業人士學的需求』，
培養『消費者知的習性』。
並同時傾聽.傾訴.台灣調酒師業，
橫跨自1950's至今五個不同世代，
全國近80間知名酒吧與調酒師，
用靈魂與信念編織出來的故事。
並藉由彼此的教育 / 互助 / 永續，
將台灣的酒吧產業推向國際高峰！

大家近來還好嗎？我是Aki，好久沒和大家在FB上說說話了。近來許多年輕產業朋友透過許多管道聯絡我，因為發生國際客座調酒師來台工作被檢舉的事件，希望我能為大家出面解決調酒師相關權益的問題，當我得知消息的當下，我感到痛心疾首…也為我從事多年的職...
07/06/2024

大家近來還好嗎？我是Aki，
好久沒和大家在FB上說說話了。
近來許多年輕產業朋友透過許多管道聯絡我，
因為發生國際客座調酒師來台工作被檢舉的事件，
希望我能為大家出面解決調酒師相關權益的問題，
當我得知消息的當下，我感到痛心疾首…
也為我從事多年的職業感到憂心與不平，
我們是調酒師，正當且努力付出心力工作的人們，
政府要正視我們這個職業的正當性與對國家的付出，
我們透過將雞尾酒轉變成液體藝術讓世界看到台灣，
許多年輕人也前仆後繼的加入我的調酒師的行列，
非常努力的打拼透過比賽與客座分享站上世界舞台，
讓我感到自己過去近30年所選擇的職涯感到驕傲，
所以我選擇這個時候站出來呼籲所有的朋友們，
懇請大家支持我們透過立委向政府請願連署修法，
並同時深刻的思考如何協助年輕調酒師們未來有更好的發展，
所以我決定投入並協助來促使一個合法正當的調酒師公會成立。
希望所有的朋友們能幫忙我轉發出去這個消息，讓更多人連署支持調酒師們，
給我們一個被正名的機會，也為所有調酒師開啟一扇邁向明確未來的門。
連署網址 https://paperplane.guide/FdM3o
#沒有一個人是局外人 #所有的人都能參與連署
#調酒師的未來每個喜愛雞尾酒的人和業界人士一同來建立

22/06/2022

隨著疫情各式法規鬆綁BWT也即將回歸 🎉
首先就以創辦人 Aki 的線上課程揭開序幕吧！
　
「如果只是要拍一般的線上課程，
就去找別人合作吧！應該不難…」
一開始Aki 是這樣回覆 PressPlay Academy 團隊的。
也因此PPA展開了有史以來第一次「Master Class」的策畫。
光說服 Aki 跟籌備拍攝與反覆編排課程內容就花費兩年…

開拍之後大大小小事不斷地調整修正…
也因為 Aki 的一句話：「或許這對很多人來說就是一堂課，但對我來說是代表我人生的作品。」
團隊拼了命沒日沒夜的拍攝、剪輯、配樂…沒有一刻得閒，
各位能想像至少50杯酒都要有各自的場景，
還請到了專業拍攝電影的美術設計團隊操刀陳設嗎？
　
宣傳片配樂甚至還由派拉蒙影業的好朋友充當顧問，
一機、兩機、三機還不夠到四機，A-Roll、B-Roll、C-Roll還有D-Roll，只為捕捉到全程最真實的每個小細節呈現給大家，
想要透過畫面、音樂及故事帶給大家沈浸式的學習氛圍，
每杯經典、24節氣、解鎖特殊酒款不只是看跟聽更是接近5感的體驗
　
越拍攝團隊情緒越高亢壓力越大激盪也越熱烈，
就如同置身並享受在一場精采的交響樂表演一般，
交織玩味著無數的情緒堆疊，釋放，再堆疊…再釋放，
尤其是 Aki 在看到這部影片的瞬間情緒到點眼眶就紅了。
　
Aki 說：「我真的已經很久很久很久沒有那麼感動了。」
Aki 的線上課程有著團隊每個人對酒文化很深的情感投入，
每個畫面字句都充滿著對經典融合臺灣文化與在地饒富食材的熱愛，
一杯酒不只是一杯酒，更要透過一杯酒帶你回到被感動的那個當下，
讓你感到有興趣的事情變得更有趣的同時，
將生活融入其中，做出一杯屬於我們共同回憶獨一無二的藝術品。
Aki 說：「不知道這次的線上課程能改變些什麼或是能得到些什麼，但我永遠都清楚的知道我是一名調酒師、一個用酒說故事的人、一個液體藝術創作者，更是一個會一輩子持續分享酒文化的傳道士。」
請拋開過往對酒的一切知識和Google的野史資料，
跟著 Aki 用更有系統、更有溫度、更有故事性的方式重新認識雞尾酒。
　
這是 Aki 的 #世界冠軍調酒學 線上課程，也是他的人生。
6月28日前，限時「六折」早鳥優惠實施中！
BWT 粉絲專頁專屬的購課優惠登入連結 🔗
🏆 https://www.pressplay.cc/link/D93E26B4 🏆
　
登入後輸入優惠代碼：AKI200，
即可獲得折扣，新手登入還享有額外的加碼優惠喔！
　


#亞洲五十大酒吧 #世界五十大酒吧
#連續四年獲頒全球酒業最具影響力人士
#台灣國際調酒師週 #教育互助永續台灣調酒師

※禁止酒駕 • 未成年請勿飲酒※

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Aki 的 #世界冠軍調酒學 線上課程
Aki 的 #世界冠軍調酒學 線上課程

隨著疫情各式法規鬆綁BWT也即將回歸 🎉 首先就以創辦人 Aki 的線上課程揭開序幕吧！ 　 「如果只是要拍一般的線上課程， 就去找別人合作吧！應該不難…」 一開始Aki 是這樣回覆 PressPlay Academy 團隊的。 也因此PPA展開了有史以來第一次「Master Class」的策畫。 光說服 Aki 跟籌備拍攝與反覆編排課程內容就花費兩年… 開拍之後大大小小事不斷地調整修正… 也因為 Aki 的一句話：「或許這對很多人來說就是一堂課，但對我來說是代表我人生的作品。」 團隊拼了命沒日沒夜的拍攝、剪輯、配樂…沒有一刻得閒， 各位能想像至少50杯酒都要有各自的場景， 還請到了專業拍攝電影的美術設計團隊操刀陳設嗎？ 　 宣傳片配樂甚至還由派拉蒙影業的好朋友充當顧問， 一機、兩機、三機還不夠到四機，A-Roll、B-Roll、C-Roll還有D-Roll，只為捕捉到全程最真實的每個小細節呈現給大家， 想要透過畫面、音樂及故事帶給大家沈浸式的學習氛圍， 每杯經典、24節氣、解鎖特殊酒款不只是看跟聽更是接近5感的體驗 　 越拍攝團隊情緒越高亢壓力越大激盪也越熱烈， 就如同置身並享受在一場精采的交響樂表演一般， 交織玩味著無數的情緒堆疊，釋放，再堆疊…再釋放， 尤其是 Aki 在看到這部影片的瞬間情緒到點眼眶就紅了。 　 Aki 說：「我真的已經很久很久很久沒有那麼感動了。」 Aki 的線上課程有著團隊每個人對酒文化很深的情感投入， 每個畫面字句都充滿著對經典融合臺灣文化與在地饒富食材的熱愛， 一杯酒不只是一杯酒，更要透過一杯酒帶你回到被感動的那個當下， 讓你感到有興趣的事情變得更有趣的同時， 將生活融入其中，做出一杯屬於我們共同回憶獨一無二的藝術品。 Aki 說：「不知道這次的線上課

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