社團法人台灣咖啡發展協會 Taiwan Coffee Development Association

13/11/2024

【國產咖啡環島號，出發！】
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我們居住的這片美麗島嶼，名符其實是座多采多姿的咖啡寶島，在成果豐碩的年尾，正是時候向國內外的好朋友們展示成果！
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2024年，迎接史上軍容最盛、佔地最廣的國產咖啡展區， #臺灣咖啡產業策略聯盟 就在展區正中心點，等候各位蒞臨！
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今年我們以 #國產咖啡環島號 發想，從起點公車立牌出發，一路蜿蜒，處處濃縮臺灣咖啡的硬數據、冷知識與逗趣話題，帶領大家一同探索臺灣咖啡之美！
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★看展須知亮點★
①人氣插畫家 WHOSMiNG 手繪巨幅視覺牆，還有必拍的黃色造型環島巴士，等你來打卡！
②臺灣咖啡的第一手資訊、國產咖啡主題私房景點，都藏在展區立牌內，等你來發現！
③環島咖啡大挑戰30秒快問快答，現場挑戰成功即送精美小禮物，等你來挑戰！
④臺灣咖啡地圖全球搶先曝光，就在策略聯盟展區！
and more…
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今年咖啡展的第一杯咖啡，讓我們從臺灣咖啡產業策略聯盟開始吧！
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展覽期間：11月15日(五) ~ 11月18日(一)
展出時間：上午10:00~下午6:00
展場位置：南港展覽館一館1樓J區J216
（J區入口正前方）
展覽館地址：台北市南港區經貿二路一號
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指導單位：農業部農糧署
主辦單位：臺灣咖啡產業策略聯盟
執行單位：社團法人台灣咖啡發展協會
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#臺灣咖啡產業策略聯盟 #台灣咖啡發展協會
#國際咖啡展 #臺灣咖啡 #國產咖啡 #咖啡展覽 #咖啡

08/11/2024

【2024國際咖啡展情報I─研討會】
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下週五開始的 #國際咖啡展，首日將有重量級研討會登場！
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本次研討會難得邀集產官學各界的專家學者與會，連續四場次與大家共同探討關於咖啡品種技術的方方面面，歡迎有興趣的農民和咖啡朋友共襄盛舉！
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#品種種苗繁殖及純化技術研討會
日期：11/15星期五
時間：11:00~16:00
地點：南港展覽館1館4樓402a會議室
入場：免費，須事先線上報名
報名表單如下：
https://www.surveycake.com/s/mgV9r
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指導單位：農業部農糧署
主辦單位：臺灣咖啡產業策略聯盟
承辦單位：社團法人台灣咖啡發展協會
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#臺灣咖啡產業策略聯盟 #台灣咖啡發展協會
#咖啡論壇 #國際咖啡展 #咖啡講座 #咖啡活動 #咖啡

16/10/2024

#台日咖啡論壇 熱烈展開！
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報名連結→ https://bit.ly/4gAXpZ5
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就在下周五台中舉行的國際精品咖啡展，
首日將以台日咖啡論壇揭開活動序幕！！！
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這回我們邀請到日本精品咖啡協會(SCAJ)訓練委員會委員長 #角地恭治 先生，還有 #2023年日本虹吸咖啡大賽冠軍 塚本真梨菜小姐登台分享；
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國內與談的講者則是 #臺灣咖啡產業策略聯盟召集人 林哲豪，與知名咖啡館The Factory- Mojocoffee 創辦人陳俞嘉一起探索國產咖啡的品牌價值，充實的內容絕對讓你滿載而歸！！！
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【 #台日咖啡論壇】台中國際咖啡展
日期｜2024年10月25日(星期五)
時間｜開幕典體+特別活動12:30-12:50
　　　論壇節目 13:00-17:40
地點｜台中國際展覽館 #台日咖啡論壇
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※主辦單位保留隨時修改、變更或終止活動的自主權。若有其他未盡事宜，悉依主辦單位相關規定或解釋。

臺灣咖啡產業擁有天然的環境，及頂尖技術人才提升咖啡品質，極具潛力的風味展現，屢次在國際競標拍賣上創下價格新高，得到應證。如今，臺灣咖啡已在國際上佔有一席之地，為了將臺灣咖啡推上更高的國際舞台，此次力邀...

20/09/2024

第一屆的臺灣咖啡生活節，就在明天！

一起感受寶島咖啡的魅力吧，大家台北車站一樓大廳見！

▋2024臺灣咖啡生活節 ▋ 即將在本週末9/21-22(六-日)盛大登場！
你絕對沒想過就在臺北車站，與臺灣咖啡不期而遇

今年究竟有哪些精彩內容不容錯過？
讓特派小編來告訴你 / 妳！

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1️⃣ 全台優質精品咖啡，與在地風格飲食/生活品牌集結市集。
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🐥從莊園到城市的香醇旅程，不只有咖啡

宜蘭縣 | #雨怪咖啡
台北市 | #火的意志大屯火山咖啡
新北市 | #竹崙子咖啡莊園、 #大埤頭農場吾家咖啡
台中市 | #陳勝樂咖啡莊園
雲林縣 | #花囍田咖啡莊園、 #古坑鄉農會
嘉義縣 | #名村璘家田園、 #阿亮自然農場、 #泓貝咖啡莊園、 #雲河藝伎咖啡、 #龍眼林九號咖啡、 #最高分咖啡莊園、 #籽㺭香傳咖啡莊園、
台南市 | #大鋤花間咖啡生態農場
屏東縣 | #屏東縣原鄉咖啡聯盟、 #泰武咖啡生產合作社
🉐以台灣咖啡為題的變化型

咖啡調飲 / 義式
、
、


咖啡調酒 / 咖啡茶
#台灣原生藻琴酒 #儒記
#禾木 #緣川

風格飲食
、
#在欉紅 red on tree、
of Beans 充滿豆豆咖啡館、
#三頁同、

體驗遊程 / 遊戲
#愛迴香·iaroma、
#華南社區/ 學田泉共好平台、
#豆生農業科技、
#白吉莎咖啡莊園、
han han non好茶咖啡工作室

手沖台灣咖啡 / 台灣設計濾杯
#智造所珈琲
-Chai 老柴咖啡館
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☞ 活動｜2024臺灣咖啡生活節
☞ 時間｜9/21 （六）12:00 - 20:00
9/22（日）11:00 - 19:00
☞ 地點｜臺北車站1F大廳展演區（售票口前）
☞ 費用｜
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#臺灣咖啡產業策略聯盟

02/08/2024

感謝本會現任監事李秉達先生（Jonny哥）
為國產咖啡做出的貢獻，
讓臺灣咖啡的科技化評量技術向前推進，
辛苦了，請您安息！

紀念─李秉達先生 Jonny Li
(1979-2024)

29/07/2024

今年咖啡圈的重磅賽事，進入報名最後3天！
大家快衝！
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░ 報名連結：https://dksh.pse.is/684en2
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表單開放至 7/31(三) 23:59截止
已登記報名者，可於填表30分後，至活動官網查看即時名單，確認是否成功報名
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⟣ 賽事前三名獎項 ⟢
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首獎：PROBAT P01 E 電熱版1kg 烘豆機 (市價$ 1,180,000)
貳獎：AI生豆嚴選機 - CS Lite (市價$ 300,000)
參獎：Mahlkönig - EK OMNIA 磨豆機 (市價$ 155,000)​
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⊹⊹⊹⊹STAY TUNED⊹⊹⊹⊹
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PROBAT 盃烘豆大賽｜PROBAT Roasting Championship
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➤ 比賽日期：2024年10月25日至10月28日
➤ 比賽地點：台中國際咖啡展 ＠台中國際展覽館
（烏日區中山路三段1號）
➤ 報名時間：2024年7月22日至7月31日
➤ 活動官網：https://www.coffee-dksh.com/probat-roasting-championship

⫸ PROBAT 盃烘豆大賽｜報名倒數3天
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比賽即將於三天後截止報名！各位優秀的烘豆師別再猶豫啦！今年度 PROBAT 盃烘豆大賽為首屆舉辦，獎品市價總額高達約 $200萬，所有參賽者更有機會和來自各地的烘豆師交流切磋彼，光是前三名獎項市價總額就高達$160萬！！！如此難得，千萬別錯過奪得大獎的機會！
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⟣ 賽事前三名獎項 ⟢
首獎：PROBAT P01 E 電熱版1kg 烘豆機 (市價$ 1,180,000)
貳獎：AI生豆嚴選機 - CS Lite (市價$ 300,000)
參獎：Mahlkönig - EK OMNIA 磨豆機 (市價$ 155,000)
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我們期待著您的參與！無論您是經驗豐富的烘豆師還是新手咖啡愛好者，這個比賽都是您展現技能、激發創造力的絕佳機會。不僅有機會奪得獎品，更是結交業界精英、展示才華的絕佳平台。
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░ 報名連結：https://dksh.pse.is/684en2
表單開放至 7/31(三) 23:59截止
已登記報名者，可於填表30分後，至活動官網查看即時名單，確認是否成功報名
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讓我們一同期待 PROBAT 盃烘豆大賽的精彩盛事吧！祝您好運！
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⊹⊹⊹⊹STAY TUNED⊹⊹⊹⊹
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PROBAT 盃烘豆大賽｜PROBAT Roasting Championship
➤ 比賽日期：2024年10月25日至10月28日
➤ 比賽地點：台中國際咖啡展 ＠台中國際展覽館（烏日區中山路三段1號）
➤ 報名時間：2024年7月22日至7月31日
➤ 活動官網：https://www.coffee-dksh.com/probat-roasting-championship
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更多賽事最新消息，敬請鎖定此粉絲專頁
協辦單位｜ 社團法人台灣咖啡發展協會 Taiwan Coffee Development Association
贊助商｜ 豆超國際 Bean Super 咖啡生豆 精品咖啡 、 Avercasso - 咖啡界的挑豆大師

17/05/2024

#咖啡展熱烈招商中
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全新的國際級咖啡展覽，
結合今年國內的頂級烘焙賽事，
今年10月25-28日，就在台中！！！
󠀠一起見證王者誕生，
還能不來參展嗎？
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廠商報名請洽小編，
或來信協會信箱：
[email protected]
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#咖啡展 #台中咖啡展 #台中展
#咖啡交流 #烘豆賽
#旅展 #電器展 #酒展

⫸ 賽事快報｜ 賽事時間地點
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本屆 將在10月底，於『台中國際咖啡展』展覽中盛大舉行！
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➤ 比賽日期：2024年10月25日至10月28日
➤ 比賽地點：台中國際展覽館（烏日區中山路三段1號）
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這次比賽地點『2024 台中國際咖啡展』，是今年首度舉辦的咖啡產業盛會，將吸引來自各地的專業人士和愛好者前來參與。在展覽期間，您不僅可以瀏覽優質咖啡原物料和設備，還可以參加各種有趣的活動和工作坊
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期待這次展覽與賽事，將聚集許多優秀的烘豆師和咖啡愛好者，一同探索烘豆的美好✧✧
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接下來會陸續曝光更多比賽資訊
請準備好迎接十月的精彩賽事
⊹⊹⊹⊹STAY TUNED⊹⊹⊹⊹
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#展覽招商 熱烈歡迎咖啡業者共襄盛舉，這是您拓展業務、探索市場及與同行交流的絕佳機會.ᐟ
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欲暸解參展資訊，點此了解更多▸▸▸
https://drive.google.com/file/d/1KTrzeEdyl5Z3S6SvayfI270PYIqFt-6d/view?usp=share_link