Balloon 坡倫

11/08/2024

大家好，一年一度的中秋節又要到啦！

今年我們設計了全新的包裝禮盒外觀，
承裝在義大利學習帶回的手藝，
全新推出「義式餅乾綜合禮盒組」。

5盒以上享有免運費優惠，
數量有限，額滿為止。
有需要的朋友煩請直接傳訊洽詢，感謝。

12/04/2024

義大利學披薩（一）食宿與生活

選的是國際學校，
全部的學生都是國際學生，
提供食宿，學生除每天一起爬山上學、
三餐在學校餐廳一起，
回家也是回同一個家。

學校提供週一到週五
上課日早中晚三餐，
週五晚間也會給你兩份簡易餐盒，
若來不及到超市買東西（超級早關門）
還可以擋一下。

鎮上店都超級早休息，放學後
街上常只剩三家餐廳加酒吧有營業，
一片寂靜，
假日咖啡店超市什麼的只開到中午、
或週日完全沒開，沒存糧會三條斜線。

當我在唸披薩班的時候，
同期的只有Master level1和level2，
學校不會一次開全部的課
（其他還有冰淇淋、巧克力、麵包等班）。

我們班13人，
Master1level 1 和level 2兩班人數較多，
所以是跟40多個人一起合宿生活。

雖然三個班級學的內容不一樣，
但大家都是超級熱愛美食，
共宿生活就是滿滿的吃吃喝喝。

每天一起相處10幾個小時，
很像回到學生時代。
學生各個國家、年紀都有，
有10幾歲、也有60多歲的學生。

大家都是為了廚藝進步聚集在此，
在文化、夢想、語言上
會產生奔放的交流。

披薩班13人來自13個國家，
有土耳其、非洲、巴基斯坦、
巴勒斯坦、馬來西亞、西班牙等；
其他兩班有美國、丹麥、挪威、
秘魯、烏拉圭、墨西哥、英國等，
可說是聯合國、夜夜笙歌，很有趣。

回來後，我再看到新生的照片，
雖然一樣看起來挺耀眼，
但無法想像我若不是跟當初那群人
一起上課生活是什麼模樣？
而且我在那邊交到很要好的朋友，
至今仍保持聯絡。

我想，決定那個時候出發的我，
已經做了當下最好的決定，
遇見最好的人們。

04/03/2024

外帶鹹食會議、野餐盒，全新品項即日起供應，歡迎隨蛋糕一起訂取。新鮮製作，和蛋糕一樣，煩請於一個月前預訂，謝謝。

#野餐盒 #會議餐點 #茶會餐點

01/03/2024

👩‍🍳「詢問請加入官方line 」謝謝🙏
https://lin.ee/ukLfguV
👩‍🍳 瀏覽作品，請直接點選「相片」。
👩‍🍳沒有現貨蛋糕，都需要預訂喔🎂
🍰請於1-3個月前預訂，訂購需麻煩客人先完成付款（急單會另外產生費用）。
🍰少用FB的朋友，我們也有IG喔：https://www.instagram.com/balloonpastry/

——————————————

⭕️ 造型蛋糕多少錢？
✔️每個造型蛋糕製作的難易與複雜度不一樣，因此需要跟客人詳細確認內容，或許會覺得只不過加兩個小東西，但心中的小東西，可能需另外數小時來製作，所以要麻煩直接傳訊跟我聯繫，了解清楚後方能報價。

此外，常有匯款後才告知要多ABCD等需求，報價後若有其它新增物件，皆會產生額外費用，還請包涵🙏 感謝。

洽詢報價或剩餘空檔等資訊的朋友，請加入官方line:
https://lin.ee/ukLfguV
或電0988823368徐伊堤（Hanny）。

⭕️ 可以現場挑選嗎？
我們沒有現貨蛋糕，一律是接單後才新鮮製作，請大家不要直接到工作室購買，實在不想讓大家白跑一趟，太不好意思了，特別再在此說明，感謝🙏

⭕如何下訂？
1.傳訊給我，提供想製作的內容與日期
2.獲得報價後確定要
3.匯款後於期限內完成匯款
4.前一天約取貨時間
5.傳圖確認沒問題，面交或配送完成。

⭕尺寸有哪些？
✔6-7-8-10吋（最大尺寸為10吋，若要更大可做雙層蛋糕）

⭕蛋糕有設計圖嗎？
我們沒有額外提供免費設計圖，若大型展演蛋糕、有強烈事前設計圖需要的朋友，可以額外提供蛋糕圖（需付費）。

⭕是否能宅配？
✔低溫宅配得了解款式後方能確定能否宅配，報價不含運費。

某些原因如宅配商旺季、疫情加劇等，突然會導致宅配時間與安全性不穩時，我們有可能會暫停宅配服務。

我們也有代叫計程車與汽車快遞的服務，客人自己叫車子來取更是歡迎，不過自己叫機車快遞的話，需幫您特別加強防撞，由於會影響到外觀的設計，請事前告知。

⭕自取在哪裡？
✔️工作室因疫情，已經不開放客人進出取貨，自取地點約：新北市中和區南華路67號（全家便利店門口）也可送到景安捷運站門口給您（需麻煩您出站）。

⭕蛋糕口味有哪些？
✔9成口味爲季節性，因月份不同而有變化，請直接傳訊給我，會傳您欲詢問日期的口味給您選擇。

⭕翻糖如何保存？
✔若有需要保存翻糖的朋友，可以加購壓克力盒（不含在蛋糕報價內），麻煩於訂購時先告知並完成付款，沒辦法事後再加，感謝。

⭕除了蛋糕，有可以當小禮物的點心嗎？
✔還有杯子蛋糕、奶酪、幸運餅乾、圖片餅乾、棒棒糖等，由於點心類品項與可能性實在太多了，麻煩傳訊時告知預算，我這邊會再提供給您選項與成品圖，感謝。
#花蛋糕 #相片蛋糕 #奧特曼蛋糕 #玩具蛋糕 #情侶蛋糕 #祝壽蛋糕 #公主蛋糕 #警察蛋糕 #樂團蛋糕 #韓式蛋糕 #馬力歐蛋糕 #寶可夢蛋糕 #姐妹蛋糕 #好友蛋糕 #玩具蛋糕 #杯子蛋糕 #土耳其航空蛋糕 #

23/02/2024

謝謝芋圓遊日插畫雜記分享，還把義大利脆餅畫得好可愛！

這款義大利脆餅收到很多訂購朋友們的訊息，說是沒吃過的口感、或跟之前吃過的其他義大利脆餅不一樣，大家喜歡真的很開心❤️我會再把更多義大利學習到的手藝好好的分享給大家！

過年前跟朋友的妹妹訂了手工餅乾 #義大利脆餅
甜點師去義大利學成後的作品，覺得一定要品嘗看看！
是我從來沒吃過的餅乾，
非常酥脆，顆粒感吃起來口感豐富，吃得到小麥單純的香味，層次豐富，而且低糖也不油，真的很好吃😋
一口接一口，當早餐也很適合！

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最近比較少更新插畫了，
因為正職工作和私人都處於一個有點混亂/忙碌的狀態⋯
但我還是很想在今年，在插畫的路上有所突破，
也許是某種新的挑戰，也許是繼續進修。

昨天一個也很愛畫畫的朋友告訴我，
她因為我的鼓勵而開了一個畫畫IG，
我看了她的作品真的很感動，
沒想到渺小的自己也可以成為另一個人的小小推手⋯

也想到一路上曾經給我很多稱讚和鼓舞的朋友，
謝謝你們，希望我能沈澱下來
好好繼續紀錄、分享每一天的美好😊

#插畫 #水彩 #食日記 #甜點 #食物插畫 #絵が好きな人と繋がりたい #イラスト　 #クッキー

25/01/2024

義大利經典甜點介紹：

（1）Lady’s kiss 淑女之吻

在義大利上學的時候，有同學聽到主廚說要做Lady’s kiss就很高興！我一個人狀況外。原來是北義很有名的甜點，起源於Piemonte，也就是我們上學的區域，因為很有名，難怪同學有的都歡呼了！

學校山區附近的甜點店常常有，但後來出了Piemonte 開始往南旅行後，在甜點店都沒有看到了，作法費工，是了解義大利飲食文化必吃的經典！

（2）Cantucci of Prato 義大利脆餅

12年前我從某課程學過做義大利脆餅了，但令人感到硬又風味不足，所以一直沒在做。

但這次去義大利上課真的開了眼界！驚覺這是非常好吃的一道小點心，完全打破脆硬的形象，從配方到細節作法跟以前在台灣學的全部不一樣，咬下是香脆酥鬆的口感。

（3）Extra virgin olive oil pastry橄欖油蛋黃餅

這次去義大利最大的收獲不是食譜，而是理解到如何用更細膩的觀點去看待各種食材，對於延展自己的想像力幫助很大！

此款餅乾是為了小朋友們製作，全程使用義大利產之初榨橄欖油製作，口感蓬鬆香醇不甜膩。

11/11/2023

我在這邊最好的朋友和學校主廚。

最後的課程是配菜、甜點、侍酒課
實習後12月底就回家了！

24/10/2023

學校旁可愛的肉舖。

13/10/2023

10/14-12月會赴義大利學習廚藝2個月🥨出國期間為維護品質，將暫停出貨，說明如下：

1️⃣ 國外會有6小時差，也必須考量大家的睡眠時間，回覆可能會較不即時，想先請大家多包涵。
2️⃣12月中後的訂單，可照常製作，煩請提早預訂。
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👩‍🍳沒有現貨蛋糕，都需要預訂喔🎂
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⭕️ 造型蛋糕多少錢？
✔️每個造型蛋糕製作的難易與複雜度不一樣，因此需要跟客人詳細確認內容，或許會覺得只不過加兩個小東西，但心中的小東西，可能需另外數小時來製作，所以要麻煩直接傳訊跟我聯繫，了解清楚後方能報價。

此外，常有匯款後才告知要多ABCD等需求，報價後若有其它新增物件，皆會產生額外費用，還請包涵🙏 感謝。

洽詢報價或剩餘空檔等資訊的朋友，請加入官方line:
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或電0988823368徐伊堤（Hanny）。

⭕️ 可以現場挑選嗎？
我們沒有現貨蛋糕，一律是接單後才新鮮製作，請大家不要直接到工作室購買，實在不想讓大家白跑一趟，太不好意思了，特別再在此說明，感謝🙏

⭕如何下訂？
1.傳訊給我，提供想製作的內容與日期
2.獲得報價後確定要
3.匯款後於期限內完成匯款
4.前一天約取貨時間
5.傳圖確認沒問題，面交或配送完成。

⭕尺寸有哪些？
✔6-7-8-10吋（最大尺寸為10吋，若要更大可做雙層蛋糕）

⭕蛋糕有設計圖嗎？
我們沒有額外提供免費設計圖，若大型展演蛋糕、有強烈事前設計圖需要的朋友，可以額外提供蛋糕圖（需付費）。

⭕是否能宅配？
✔低溫宅配得了解款式後方能確定能否宅配，報價不含運費。

某些原因如宅配商旺季、疫情加劇等，突然會導致宅配時間與安全性不穩時，我們有可能會暫停宅配服務。

我們也有代叫計程車與汽車快遞的服務，客人自己叫車子來取更是歡迎，不過自己叫機車快遞的話，需幫您特別加強防撞，由於會影響到外觀的設計，請事前告知。

⭕自取在哪裡？
✔️工作室因疫情，已經不開放客人進出取貨，自取地點約：新北市中和區南華路67號（全家便利店門口）也可送到景安捷運站門口給您（需麻煩您出站）。

⭕蛋糕口味有哪些？
✔9成口味爲季節性，因月份不同而有變化，請直接傳訊給我，會傳您欲詢問日期的口味給您選擇。

⭕翻糖如何保存？
✔若有需要保存翻糖的朋友，可以加購壓克力盒（不含在蛋糕報價內），麻煩於訂購時先告知並完成付款，沒辦法事後再加，感謝。

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✔還有杯子蛋糕、奶酪、幸運餅乾、圖片餅乾、棒棒糖等，由於點心類品項與可能性實在太多了，麻煩傳訊時告知預算，我這邊會再提供給您選項與成品圖，感謝。

#華南銀行贊助亞運慶祝蛋糕 #歌手蛋糕 #婚禮蛋糕 #新人祝福蛋糕 #寶可夢蛋糕 #麥塊蛋糕 #奧特曼蛋糕 #恐龍蛋糕 #鋼鐵人蛋糕 #蜘蛛人蛋糕 #熟女蛋糕 #噴火龍蛋糕 #玩具蛋糕 #貓蛋糕 #珠寶盒蛋糕 #蝴蝶結蛋糕 #水果蛋糕 #克羅心蛋糕 #小熊維尼蛋糕 #汽車蛋糕 #復古蛋糕

02/09/2023

再一個多月就要去義大利上課啦！好幾年為急單、代工什麼都做，常常沒日沒夜、長期過勞，身體已經老人狀態。

加上一直沒有好好培養運動習慣，去進修廚藝最擔心的就是沒有體力好好學習，所以比起多學義大利文、三個月準備期反而是把重心放在運動😆

我覺得自己並非一路順遂之人，不管做什麼都得要耗費極大的心力，並且常常出現不可預期的困難。

雖是短短的進修，也是慢慢推進六年才實現，六年發生好多事，浮浮沈沈的現實，每每讓人覺得即使一個小小夢想也不易與可貴。

最近看到一句話「成長和舒適不可能並存。」換個角度往好處想也的確如此。

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⭕尺寸有哪些？
✔6-7-8-10吋（最大尺寸為10吋，若要更大可做雙層蛋糕）

⭕蛋糕有設計圖嗎？
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⭕是否能宅配？
✔低溫宅配得了解款式後方能確定能否宅配，報價不含運費。

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05/06/2023

公告：
計畫很久的的進修之旅，託各位的福才能在今年實現，將於年底（10月中-12月中）赴義大利進修廚藝2個月。

謝謝大家總給予美好的力量，讓人充滿動力，一直很想有機會提供更多元、美味的食物，我一定會很努力學習的！

出國期間為維護品質，將暫停出貨，其他時間則照常出單，說明如下：

1.出國前蛋糕，最後預定日為9/30，10月中前可照常出單。（然後就要去上課啦！）

2.10月中-12月中，會由小幫手負責訊息服務不中斷，我也會每日跟蹤，只是國外會有6小時差，也必須考量大家的睡眠時間，回覆可能會較不即時，想先請大家多包涵。

3. 12月中就回來啦！之後照常出單。

雖然10月才會出發、上課時間才兩個月也不是很長，很快就會回來，但我一定會很想念大家的。誠心的先預祝大家平安、順心、快樂！

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1.傳訊給我，提供想製作的內容與日期
2.獲得報價後確定要
3.匯款後於期限內完成匯款
4.前一天約取貨時間
5.傳圖確認沒問題，面交或配送完成。

⭕尺寸有哪些？
✔6-7-8-10吋（最大尺寸為10吋，若要更大可做雙層蛋糕）

⭕蛋糕有設計圖嗎？
我們沒有額外提供免費設計圖，若大型展演蛋糕、有強烈事前設計圖需要的朋友，可以額外提供蛋糕圖（需付費）。

⭕是否能宅配？
✔低溫宅配得了解款式後方能確定能否宅配，報價不含運費。

某些原因如宅配商旺季、疫情加劇等，突然會導致宅配時間與安全性不穩時，我們有可能會暫停宅配服務。

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⭕蛋糕口味有哪些？
✔9成口味爲季節性，因月份不同而有變化，請直接傳訊給我，會傳您欲詢問日期的口味給您選擇。

⭕翻糖如何保存？
✔若有需要保存翻糖的朋友，可以加購壓克力盒（不含在蛋糕報價內），麻煩於訂購時先告知並完成付款，沒辦法事後再加，感謝。

⭕除了蛋糕，有可以當小禮物的點心嗎？
✔還有杯子蛋糕、奶酪、幸運餅乾、圖片餅乾、棒棒糖等，由於點心類品項與可能性實在太多了，麻煩傳訊時告知預算，我這邊會再提供給您選項與成品圖，感謝。

28/03/2023

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⭕翻糖如何保存？
✔若有需要保存翻糖的朋友，可以加購壓克力盒，我們會把翻糖做在壓克力盒裡與附上防潮劑，讓您於享用蛋糕後仍保存此份禮物給壽星。（麻煩於訂購時先告知，沒辦法事後再加，感謝）

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31/12/2022

平常只要老客人，急單就算必須連續工作3、40小時也接下，總覺得大家仍願意一直相信我們的品質，真的是很感恩。

而且總想到以前看過節目，一位90幾歲的日本老婆婆，白天要照顧生病的兒子媳婦，晚上還要熬夜做大福來賣，我才40呢😂 實在找不到理由說做不到。直到幾個月前腕隧道炎，手疼得人犯傻，才不得不調整心態、凝視自己的無能😂

這幾年發生好多事，靜下心來問自己有沒有一年比一年努力呢？不敢說多麼認真，但給自己的答案是有。身邊人常覺得我很有主見，但有時我也會覺得茫茫然，究竟往哪去？不知道自己還有多少能力、為多少個客人服務？

忘記是去年還是前年，有一天在便利商店恰好聽到Oasis的一首歌段落，心裡真是五味雜陳、百感交集。
Maybe I will never be
All the things that I want to be
But now is not the time to cry
Now's the time to find out why…
雖然是大環境因素，當時心裡深切的這樣想「對啊我沒有多少時間了呢，真的是與其難過、不如找出原因、設法繼續前行。」

年底了，送給自己並希望永遠相信的一句話就是「付出絕對不會白費」，我們這種沒有資源只有充沛感情的人😂，只能踏踏實實、認認真真的努力，希望有一天能成為一個真正有實力的人。

2023年來了，過了40，仍還有好多事想做呢！

20/11/2022

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⭕蛋糕口味有哪些？
✔9成口味爲季節性，因月份不同而有變化，請直接傳訊給我，會傳您欲詢問日期的口味給您選擇。

⭕翻糖如何保存？
✔若有需要保存翻糖的朋友，可以加購壓克力盒，我們會把翻糖做在壓克力盒裡與附上防潮劑，讓您於享用蛋糕後仍保存此份禮物給壽星。（麻煩於訂購時先告知，沒辦法事後再加，感謝）

⭕除了蛋糕，有可以當小禮物的點心嗎？
✔還有杯子蛋糕、奶酪、幸運餅乾、圖片餅乾、棒棒糖等，由於點心類品項與可能性實在太多了，麻煩傳訊時告知預算，我這邊會再提供給您選項與成品圖，感謝。

#求婚蛋糕 #花蛋糕 #發光蛋糕 #魚尾小馬蛋糕 #女娃蛋糕 #羽毛蛋糕 #皇冠蛋糕 #白雪公主蛋糕 #公主蛋糕 #寶可夢杯子蛋糕 #羽球蛋糕 #手鍊蛋糕 #媽媽生日蛋糕 #婚禮蛋糕 #酒蛋糕 #拉錢蛋糕 #水果蛋糕 #狗狗蛋糕 #字母蛋糕 #愛心羽毛蛋糕 #爺奶祝壽蛋糕 #祝壽蛋糕 #汽車蛋糕 #公主蛋糕 #貝兒蛋糕 #復仇者聯盟蛋糕 #奧特曼蛋糕 #鋼鐵人蛋糕 #蛋糕

05/10/2022

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⭕需要多久前預訂？
✔蛋糕、花束、外燴麻煩請於一個月前預訂，預訂需要麻煩客人完成付款。

⭕️ 造型蛋糕多少錢？
✔️每個造型蛋糕製作的難易與複雜度不一樣，因此需要跟客人詳細確認內容，或許會覺得只不過加兩個小東西，但心中的小東西，可能需另外數小時來製作，所以要麻煩直接傳訊跟我聯繫，了解清楚後方能報價。

此外，常有匯款後才告知要多ABCD等需求，報價後若有其它新增物件，皆會產生額外費用，還請包涵🙏 感謝。

洽詢報價或剩餘空檔等資訊的朋友，請加入官方line:
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或電0988823368徐伊堤（Hanny）。

⭕️ 可以現場挑選嗎？
我們沒有現貨蛋糕，一律是接單後才新鮮製作，請大家不要直接到工作室購買，實在不想讓大家白跑一趟，太不好意思了，特別再在此說明，感謝🙏

⭕如何下訂？
1.傳訊給我，提供想製作的內容與日期
2.獲得報價後確定要
3.匯款後於期限內完成匯款
4.前一天約取貨時間
5.傳圖確認沒問題，面交或配送完成。

⭕尺寸有哪些？
✔6-7-8-10吋（最大尺寸為10吋，若要更大可做雙層蛋糕）

⭕蛋糕有設計圖嗎？
我們沒有額外提供免費設計圖，若大型展演蛋糕、有強烈事前設計圖需要的朋友，可以額外提供蛋糕圖（需付費）。

⭕是否能宅配？
✔低溫宅配得了解款式後方能確定能否宅配，報價不含運費。

某些原因如宅配商旺季、疫情加劇等，突然會導致宅配時間與安全性不穩時，我們有可能會暫停宅配服務。（但已預訂的朋友還是會儘量加強防撞來出貨。）

我們有代叫計程車與汽車快遞的服務，客人自己叫車子來取更是歡迎，不過自己叫機車快遞的話，需幫您特別加強防撞，由於會影響到外觀的設計，請事前告知。

⭕自取在哪裡？
✔️工作室因疫情，已經不開放客人進出取貨，自取地點約：新北市中和區南華路67號（全家便利店門口）也可送到景安捷運站門口給您（需麻煩您出站）。

⭕蛋糕口味有哪些？
✔9成口味爲季節性，因月份不同而有變化，請直接傳訊給我，會傳您欲詢問日期的口味給您選擇。

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05/09/2022

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31/07/2022

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01/07/2022

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最近發現FB和IG會有蠻多吃陌生訊息的狀況，對著急和我們聯繫而未能即時得到回應的新朋友很不好意思，因此日後關於洽詢與訂購，將轉移到官方line帳號。

洽詢和訂購請點選連結加入，在此先感謝各位的配合與幫忙🙏
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（曾用FB訊息、手機、IG和我們訂購蛋糕的老朋友，如果我初次認不出line暱稱，還麻煩您直接跟我說，敲醒我喔😆！）

ㄧ直在想怎麼提供更好的服務，倘若有做不好的地方，還請大家不吝指教，謝謝您們。

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22/05/2022

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最近替客人代放玩具的服務受到歡迎，這也是我們蛋糕中最划算的方案，只要將玩具或要給壽星的禮物寄給我們，便可以為您設計好一個蛋糕，讓壽星留下有紀念意義的禮物❤️

自取或請車子運送口味有：
1. 綜合水果（目前是青葡萄、哈密、滿天星品種百香果凍、黃金奇異果的組合）
2. 可可鬆焦糖脆片（建議多挑選其他一個口味作搭配）
3. 提拉米蘇（有酒、無酒兩版本可選）
4. 芋泥
5.香蕉巧克力
6.熱帶南洋（芒果、荔枝，雅達枳的組合）

宅配考量口感，僅有：
1. 原味千層
2. 抹茶千層
3. 巧克力千層
4. 提拉米蘇
蛋糕採冷凍寄送 宅配費用265

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17/05/2022

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👩‍🍳❤️520節日工作繁忙，需要🌹花束與🎂蛋糕的朋友，煩請於5/18傍晚6點前完成預訂。

越接近本週末，可能回訊速度越慢，還請包涵，感謝🙏

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23/04/2022

遇到很多好人，謝謝大家總是親切友善的對待我。對一切感到珍惜，能好好做的就是盡力維護口感品質，以及提升蛋糕製作方面的專業，儘量讓壽星有個美好的生日。

昨天看到剛開始學蛋糕時，和老師同學們開開心心的合照，充滿回憶而10年就這樣過去了。

8年前還在接本業的案子，在朋友好心贊助場地下開始偶爾中崙市場擺攤，而朋友除了贊助場地外，還常常捧場清空我賣不掉的小甜點。

有一天，一位親切的客人意外吃到我的小蛋糕，前來洽訊是否有賣整模蛋糕？開心接到第一個陌生客人的整模蛋糕時，剛好接到母親的來電，告知奶奶過世，忍不住在朋友和客人面前當場哇哇大哭，為了一個小小的夢想，錯過了什麼？當下的我充滿遺憾。

後來媽媽生病需要放下工作照顧時，那一幕常常浮現心頭，在醫院偶爾會不耐，但只要想到那一幕，就能轉換用幽默感相應。

這麼多年過去，還是很感恩當初選擇做蛋糕並讓我堅持下來的大家，為了做想做的事付出很多，但各種遺憾也開始變少了，對時光與很多事物開始感到很喜歡、珍惜與感恩。

祝福大家好，母親節不一定需要蛋糕，但可以跟媽媽說一句我愛妳，第一次可能會有點害羞，多說幾次就習慣了😆

01/04/2022

最近開始在準備母親節蛋糕，
不知道你們有沒有看過鳥夫妻帶著小小鳥練習飛？

有一天剛好看見了，
盯著很久觀察他們，
那個畫面很美、充滿人性。

做蛋糕時心中常常浮現各種畫面，
雖然不是直接做成長那個樣子的蛋糕，
但猶如福至心靈般
自然而然放入感情的每個時光，
就是蛋糕製作者的小小幸福吧！

05/03/2022

平時鮮少出門、大部分都是待在工作室處理事情，最近收到客人們回傳的慶生照片，看了覺得很開心，謝謝大家分享喜悅給我❤️

4月-5月因將迎來母親節，訂單依照往例會更加繁忙，所以想請大家幫個忙❤️

🙏「為維護品質，煩請至少提前於一個月前完成預訂」🙏，讓我們能安排工作流程更好的為您製作，感謝。

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💖 麻煩未曾訂過我們蛋糕的「新朋友們」，洽詢前先瀏覽本篇基礎問答，非常感謝您🙏

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⭕尺寸有哪些？
✔6-7-8-10吋（最大尺寸為10吋，若要更大可做雙層蛋糕）

⭕蛋糕有設計圖嗎？
我們沒有額外提供免費設計圖，若大型展演蛋糕、有強烈事前設計圖需要的朋友，因為以前從事媒體業的關係，我們可以幫您介紹一些有繪圖能力的設計人員，而蛋糕會依據您這邊提供的圖，在討論後製作。

⭕是否能宅配？
✔低溫宅配得了解款式後方能確定能否宅配，報價不含運費。

客人自己叫車子來取更是歡迎，不過自己叫機車快遞的話，需幫您特別加強防撞，由於會影響到外觀的設計，請事前告知。

⭕自取在哪裡？
✔️工作室因疫情，已經不開放客人進出取貨，自取地點約：新北市中和區南華路67號（全家便利店門口）也可送到景安捷運站門口給您（需麻煩您出站）。

⭕蛋糕口味有哪些？
✔9成口味爲季節性，因月份不同而有變化，請直接傳訊給我，會傳您欲詢問日期的口味給您選擇。

⭕翻糖如何保存？
✔若有需要保存翻糖的朋友，可以加購壓克力盒，我們會把翻糖做在壓克力盒裡與附上防潮劑，讓您於享用蛋糕後仍保存此份禮物給壽星。（麻煩於訂購時先告知，沒辦法事後再加，感謝）

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17/02/2022

👩‍🍳4月份後訂單開放宅配預告👩‍🍳

各位朋友好，年前物流開始出現異常混亂的情況下，真的很謝謝大家不辭千里特別來拿蛋糕❤️

聽到特別遠的地方來拿、或是客人花高昂計程車費，我們也很心疼，一直在想如何能提供更便利的服務。

在小天使的努力下，總算可以向大家預告這個好消息!🌟🌟🌟4月起，我們將重啟「宅配」造型蛋糕服務🌟🌟🌟

沒辦法馬上開啟的原因是我們需要更多時間寄送測試，不能直接把客人期待的蛋糕拿來當實驗品啊啊啊！

大家喜歡的鮮奶油水果蛋糕，由於採用的食材並不適合冷凍宅配，但冷藏真的太難掌握品質了，真的很抱歉沒辦法繼續🥲

考量寄送安全性、食材的耐冰凍性與解凍後口感，宅配口味只能選擇「提拉米蘇」與「千層蛋糕」等原本就適宜冷凍的產品。

👩‍🍳一般的草莓蛋糕、水果蛋糕、可可鬆焦糖脆片等口味沒辦法喔❤️

怕不夠清楚，再列出宅配造型蛋糕的口味為以下四種：
1️⃣提拉米蘇
2️⃣原味千層蛋糕
3️⃣抹茶千層蛋糕
4️⃣巧克力千層蛋糕

最後就是請大家一個月前預訂蛋糕喔！感謝您。

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💖 麻煩未曾訂過我們蛋糕的「新朋友們」，洽詢前先瀏覽本篇基礎問答，非常感謝您🙏

⭕需要多久前預訂？
✔蛋糕、花束、外燴麻煩請於一個月前預訂，預訂需要麻煩客人完成付款。

⭕️ 造型蛋糕多少錢？
✔️每個造型蛋糕製作的難易與複雜度不一樣，因此需要跟客人詳細確認內容，或許會覺得只不過加兩個小東西，但心中的小東西，可能需另外數小時來製作，所以要麻煩直接傳訊跟我聯繫，了解清楚後方能報價。

此外，常有匯款後才告知要多ABCD等需求，報價後若有其它新增物件，皆會產生額外費用，還請包涵🙏 感謝。

洽詢報價或剩餘空檔等資訊的朋友，請直接傳訊給我、或來電0988823368，若想透過line，也請以「電話」搜尋同ㄧ電話號碼。

⭕️ 可以現場挑選嗎？
我們沒有現貨蛋糕，一律是接單後才新鮮製作，請大家不要直接到工作室購買，實在不想讓大家白跑一趟，太不好意思了，特別再在此說明，感謝🙏

⭕如何下訂？
1.傳訊給我，提供想製作的內容與日期
2.獲得報價後確定要
3.匯款後於期限內完成匯款
4.前一天約取貨時間
5.傳圖確認沒問題，面交或配送完成。

⭕尺寸有哪些？
✔6-7-8-10吋（最大尺寸為10吋，若要更大可做雙層蛋糕）

⭕蛋糕有設計圖嗎？
我們沒有額外提供免費設計圖，若大型展演蛋糕、有強烈事前設計圖需要的朋友，因為以前從事媒體業的關係，我們可以幫您介紹一些有繪圖能力的設計人員，而蛋糕會依據您這邊提供的圖，在討論後製作。

⭕是否能宅配？
✔低溫宅配得了解款式後方能確定能否宅配，報價不含運費。

客人自己叫車子來取更是歡迎，不過自己叫機車快遞的話，需幫您特別加強防撞，由於會影響到外觀的設計，請事前告知。

⭕自取在哪裡？
✔️工作室因疫情，已經不開放客人進出取貨，自取地點約：新北市中和區南華路67號（全家便利店門口）也可送到景安捷運站門口給您（需麻煩您出站）。

⭕蛋糕口味有哪些？
✔9成口味爲季節性，因月份不同而有變化，請直接傳訊給我，會傳您欲詢問日期的口味給您選擇。

⭕翻糖如何保存？
✔若有需要保存翻糖的朋友，可以加購壓克力盒，我們會把翻糖做在壓克力盒裡與附上防潮劑，讓您於享用蛋糕後仍保存此份禮物給壽星。（麻煩於訂購時先告知，沒辦法事後再加，感謝）

⭕除了蛋糕，有可以當小禮物的點心嗎？
✔還有杯子蛋糕、奶酪、幸運餅乾、圖片餅乾、棒棒糖等，由於點心類品項與可能性實在太多了，麻煩傳訊時告知預算，我這邊會再提供給您選項與成品圖，感謝。

#法國號蛋糕 #鋼琴蛋糕 #花蛋糕 #汽車蛋糕

06/02/2022

❣️麻煩未曾訂過我們蛋糕的「新朋友們」，洽詢前先瀏覽本篇基礎問答，非常感謝您🙏

⭕需要多久前預訂？
✔蛋糕、花束、外燴麻煩請於一個月前預訂，預訂需要麻煩客人完成付款。

⭕️ 造型蛋糕多少錢？
✔️每個造型蛋糕製作的難易與複雜度不一樣，因此需要跟客人詳細確認內容，或許會覺得只不過加兩個小東西，但心中的小東西，可能需另外數小時來製作，所以要麻煩直接傳訊跟我聯繫，了解清楚後方能報價。

此外，常有匯款後才告知要多ABCD等需求，報價後若有其它新增物件，皆會產生額外費用，還請包涵🙏 感謝。

洽詢報價或剩餘空檔等資訊的朋友，請直接傳訊給我、或來電0988823368，若想透過line，也請以「電話」搜尋同ㄧ電話號碼。

⭕️ 可以現場挑選嗎？
我們沒有現貨蛋糕，一律是接單後才新鮮製作，請大家不要直接到工作室購買，實在不想讓大家白跑一趟，太不好意思了，特別再在此說明，感謝🙏

⭕如何下訂？
1.傳訊給我，提供想製作的內容與日期
2.獲得報價後確定要
3.匯款後於期限內完成匯款
4.前一天約取貨時間
5.傳圖確認沒問題，面交或配送完成。

⭕尺寸有哪些？
✔6-7-8-10吋（最大尺寸為10吋，若要更大可做雙層蛋糕）

⭕蛋糕有設計圖嗎？
我們沒有額外提供免費設計圖，若大型展演蛋糕、有強烈事前設計圖需要的朋友，因為以前從事媒體業的關係，我們可以幫您介紹一些有繪圖能力的設計人員，而蛋糕會依據您這邊提供的圖，在討論後製作。

⭕是否能宅配？
✔低溫宅配得了解款式後方能確定能否宅配，報價不含運費。

客人自己叫車子來取更是歡迎，不過自己叫機車快遞的話，需幫您特別加強防撞，由於會影響到外觀的設計，請事前告知。

⭕自取在哪裡？
✔️工作室因疫情，已經不開放客人進出取貨，自取地點約：新北市中和區南華路67號（全家便利店門口）也可送到景安捷運站門口給您（需麻煩您出站）。

⭕蛋糕口味有哪些？
✔9成口味爲季節性，因月份不同而有變化，請直接傳訊給我，會傳您欲詢問日期的口味給您選擇。

⭕翻糖如何保存？
✔若有需要保存翻糖的朋友，可以加購壓克力盒，我們會把翻糖做在壓克力盒裡與附上防潮劑，讓您於享用蛋糕後仍保存此份禮物給壽星。（麻煩於訂購時先告知，沒辦法事後再加，感謝）

⭕除了蛋糕，有可以當小禮物的點心嗎？
✔還有杯子蛋糕、奶酪、幸運餅乾、圖片餅乾、棒棒糖等，由於點心類品項與可能性實在太多了，麻煩傳訊時告知預算，我這邊會再提供給您選項與成品圖，感謝。

18/01/2022

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⭕需要多久前預訂？
✔蛋糕、花束、外燴麻煩請於一個月前預訂，預訂需要麻煩客人完成付款。

⭕️ 造型蛋糕多少錢？
✔️每個造型蛋糕製作的難易與複雜度不一樣，因此需要跟客人詳細確認內容，或許會覺得只不過加兩個小東西，但心中的小東西，可能需另外數小時來製作，所以要麻煩直接傳訊跟我聯繫，了解清楚後方能報價。

此外，常有匯款後才告知要多ABCD等需求，報價後若有其它新增物件，皆會產生額外費用，還請包涵🙏 感謝。

洽詢報價或剩餘空檔等資訊的朋友，請直接傳訊給我、或來電0988823368，若想透過line，也請以「電話」搜尋同ㄧ電話號碼。

⭕️ 可以現場挑選嗎？
我們沒有現貨蛋糕，一律是接單後才新鮮製作，請大家不要直接到工作室購買，實在不想讓大家白跑一趟，太不好意思了，特別再在此說明，感謝🙏

⭕如何下訂？
1.傳訊給我，提供想製作的內容與日期
2.獲得報價後確定要
3.匯款後於期限內完成匯款
4.前一天約取貨時間
5.傳圖確認沒問題，面交或配送完成。

⭕尺寸有哪些？
✔6-7-8-10吋（最大尺寸為10吋，若要更大可做雙層蛋糕）

⭕蛋糕有設計圖嗎？
我們沒有額外提供免費設計圖，若大型展演蛋糕、有強烈事前設計圖需要的朋友，因為以前從事媒體業的關係，我們可以幫您介紹一些有繪圖能力的設計人員，而蛋糕會依據您這邊提供的圖，在討論後製作。

⭕是否能宅配？
✔目前因疫情緣故，宅配速度十分不穩定，由於我們成分較爲天然，不能冷凍，所以目前多為提供自取、代叫汽車快遞的服務。低溫宅配得了解款式後方能確定能否宅配，報價不含運費。

客人自己叫車子來取更是歡迎，不過自己叫機車快遞的話，需幫您特別加強防撞，由於會影響到外觀的設計，請事前告知。

⭕自取在哪裡？
✔️工作室因疫情，已經不開放客人進出取貨，自取地點約：新北市中和區南華路67號（全家便利店門口）也可送到景安捷運站門口給您（需麻煩您出站）。

⭕蛋糕口味有哪些？
✔9成口味爲季節性，因月份不同而有變化，請直接傳訊給我，會傳您欲詢問日期的口味給您選擇。

⭕翻糖如何保存？
✔若有需要保存翻糖的朋友，可以加購壓克力盒，我們會把翻糖做在壓克力盒裡與附上防潮劑，讓您於享用蛋糕後仍保存此份禮物給壽星。（麻煩於訂購時先告知，沒辦法事後再加，感謝）

⭕除了蛋糕，有可以當小禮物的點心嗎？
✔還有杯子蛋糕、奶酪、幸運餅乾、圖片餅乾、棒棒糖等，由於點心類品項與可能性實在太多了，麻煩傳訊時告知預算，我這邊會再提供給您選項與成品圖，感謝。

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31/12/2021

此刻不過居家跨年也感覺心滿滿的，回想這一年充滿感恩、感動、感謝，真的平安健康就是福，希望大家都能幸福的生活。

預祝大家新年快樂！

18/12/2021

來了！坡倫新年快樂餅乾禮盒訂購表單：https://forms.gle/yRdcLZTqaJ2BimF88

雖然只有三款餅乾，但每款都是從食材到作法反覆調整才拍版定案，我們自己也喜歡吃（然後不小心就變得肥肥的），希望您們也變得肥肥的🤣 不是啦！是希望大家充滿朝氣的迎向新年！

1/18結單喔😆