01/07/2025
En Dulce&Salado Estamos preparando cosas nuevas servicios especiales para este 2025 , Nuestra agenda se está reservando de manera consecutiva así que si estás por planear algún evento con nosotros , no dudes en contactarnos en cualquiera de nuestras redes sociales o directamente al número.
(859) 410-5519 🔥👩🏻🍳🔥
GUISADOS
POLLO EN MIXIOTE
Pollo sazonado con especias tradicionales, chiles pasilla y guajillo.
POLLO EN SALSA MORITA
Pollo cocinado a fuego lento en salsa de tomate, tomatillo y chile morita.
MOLE POBLANO
Platillo tradicional de México elaborado con 32 ingredientes diferentes lo cual son cocinados hasta tener el color marrón, revelando un sabor armonioso y complejo.
POLLO A LA MOSTAZA
Muslo de pollo marinado con especias y semillas de mostaza.
COSTILLAS AL PASTOR
Costillas de cerdo marinadas en salsa Al Pastor, servidas con rodajas de piña tatemadas.
COSTILLAS GUISADAS
Costillas de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de jalapeño verde o adobo rojo.
CHICHARRÓN EN SALSA VERDE
Chicharrón de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa verde hecha de tomatillos.
CARNITAS MICHOACÁN
Cerdo cocinado a fuego lento hecho estilo Michoacán combinando cortezas, lengua, oreja y estómago.
BISTEC A LA MEXICANA
Carne de res salteada con tomates, cebollas, pimientos y jalapeños.
BISTEC CON NOPALES
Carne de res y nopales cocinados a fuego lento en una salsa verde de tomatillo y jalapeños o en adobo rojo.
BIRRIA
Carne de res marinada y cocinada a fuego lento con una variedad de chiles mexicanos y especias
CAMARONES A LA DIABLA
Camarones cocinados a fuego lento en una salsa hecha con chile guajillo, chile de árbol, chipotle y tomates. - PICANTE
CAMARONES AL AJILLO
Camarones salteados con mantequilla, chile guajillo y azafrán.
PESCADO AL PASTOR
Pescado blanco marinado en salsa Al Pastor envuelto en hojas de plátano.
BARBACOA
Carne de Borrego cocinado lentamente con hojas de maguey y especias mexicanas que le dan un sabor fuerte y único.
——ARROZ MEXICANO——-
ARROZ BLANCO
Arroz blanco cocinado con maíz, chicharros y zanahorias
ARROZ ROJO
Arroz cocinado y reducido con tomate, caldo de pollo y mezclado con maíz, chicharros y zanahorias.
ARROZ VERDE
Arroz cocinado con chile poblano, cilantro y caldo de pollo.
——-ENSALADAS——-
ENSALADA DE NOPAL
Nopales mezclados con tomate, cebolla y cilantro.
ENSALADA MIXTA
Verduras mixtas con pimientos y tomates cherry
ENSALADA DE PAPAS
Patatas revueltas con mayonesa, ejotes, zanahorias y chicharros.
———-ACOMPAÑANTES——-
FRIJOLES REFRITOS
Frijoles pintos refritos tradicionalmente con chorizo.
PAPAS ALA DIABLA
Papas cambray al v***r en salsa de chipotle y guajillo.
FLAUTAS
Tacos dorados de queso .
——MENÚ INFANTIL——-
POLLO EMPANIZADO
Pechuga de pollo en migas de pan sazonada con especias.
LASAÑA
Pasta de lasaña en capas con carne molida, salsa de tomate y queso mozzarella.
ESPAGUETI
Pasta de espagueti hecha con carne molida y salsa de tomate
——-DE EL COMAL——
Quesadillas: Todas las opciones se cocinan con queso Chihuahua y son hechos por orden. Se sirve con aderezos como: salsas, cebolla picada, cilantro, limones, etc. proveídos en la mesa del buffet.
BIRRIA
Carne de res marinada y cocinada a fuego lento con una variedad de chiles y especias mexicanas
Al PASTOR
Cerdo Marinado con una variedad de especias Mexicanas y piña tatemada
TINGA
Pechuga de pollo desmenuzada cocinada con tomate y chile chipotle
CALABACITAS
Calabacitas salteado con tomate, cebolla, cilantro y maíz tierno
CHAMPIÑÓNES
Champiñones salteados con cebolla, ajo y cilantro.
