Del Nono y la Tata

11/03/2024

https://youtu.be/K9RLIYYpEfo?si=-_vYY9mmzsJOu1Tf

INGREDIENTES 👉 https://www.annarecetasfaciles.com/como-hacer-queso-fresco-con-3-ingredientes-que-tienes-en-casa.htmlQueso fresco casero sin cuajo con leche ...

11/02/2024

En mis intentos de hacer sopa Ramen 🍲

11/01/2024

Champiñones, 🍃 hojas de espinacas, 🫛 alverjas, filete de res y unos fettuccine.
La salsa la combinación de especias y aderezos.
Aceite, salsa de ostion, mostaza, 🧄 ajos, 🧅 cebolla, salsa de soya, sal y pimienta.

10/31/2024

MiamiSprings.com doble celebración
Saludos a todos los peruanos que residen en Miami Spring
Sigueme

10/31/2024

Una rica Carapulcra con su infaltable crema de rocoto.

10/31/2024

Hoy en nuestro amado Perú 🇵🇪 celebramos !!!
Benjamin Hidalgo hoy de menú una rica carapulcra criolla, la receta de mi Tatita.

10/30/2024

https://youtu.be/2uifGkIr2ZU?si=4PDIzz9fpxWSbs5J

¡Que buen plato Arlette! 😍👏Nuestra chef, una vez más dejó a nuestra gastronomía en alto. Esta vez, conquistando los paladares mexicanos con una sabrosa y c...

10/29/2024

“Las referencias más antiguas conocidas datan del año 1872 en el documento «Salpicón de Costumbres Nacionales» de Flores y Galindo.
El tacu-tacu habría sido elaborado por negras esclavas, quienes aprovechaban la comida sobrante para elaborar este plato; posiblemente esta práctica haya sido común entre los afrodescendientes en distintas regiones de América por lo que existen platos similares, como por ejemplo el gallo pinto en Nicaragua y Costa Rica, el arroz moro en República Dominicana, moros y cristianos en Cuba, el casamiento en El Salvador y el hoppin' John en Estados Unidos de América.[2]​
El término «tacu-tacu» provendría del vocablo quechua «takuy» que significa «mezclar una cosa con la otra».

10/29/2024

Con hole19scratchkitchen_bar – ¡Estoy en racha! Van 3 meses seguidos que soy fan destacado. 🎉

10/26/2024

Arroz frito con champiñones
Chuleta al horno sabor oriental
Wantan frito

10/26/2024

“El ají de gallina tiene un origen bastante peculiar, ya que se remonta a la época colonial, en la cual llegó al Perú, en forma de un plato español conocido como Manjer blanc, un bocado dulce elaborado a base de gallina, azúcar, nueces, almendras y arroz. Incluso hasta el día de hoy este plato es consumido en España.”

Una vez en tierras peruanas, el rico ají de gallina se fue transformado al que conocemos hasta el día de hoy. La pechuga de gallina, las nueces y el arroz siguieron como elementos principales para la elaboración del plato pero se agregó el ají amarillo y pecanas en reemplazo del azúcar y almendras.
“Desde 1839, el plato ha conquistado el corazón de todos los peruanos con su característico color amarillo y ha ido evolucionando con el paso de los años. Hoy en día, el plato lleva ingredientes como leche, sofrito de cebolla, huevo y papas. Además, la mayoría de los peruanos prefieren elaborarlo con pollo.”

10/26/2024

Aji de Gallina versión con pollo

10/25/2024

Conoce más sobre los beneficios de este popular alimento.

10/25/2024

Pack galletas + keki donas🎃🍪🍩

Este Halloween, disfruta del combo perfecto con nuestro delicioso Pack que incluye deliciosas galletas decoradas y keki donas. ¡Ideal para tus fiestas o para regalar!

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10/25/2024

🧁 ¡Cupcakes de Halloween a la venta!👻

¡Esta temporada de Halloween, déjate encantar por nuestros deliciosos cupcakes!Perfectos para decorar tu mesa de Halloween o para darte un gustito.

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10/24/2024

Tomamos los ingredientes y preparamos arte para tu paladar.
Jalapeño Poppers 🌶️
Onion
Sweet peppers
Cream cheese
Chedar cheese
Mozzarella
Roasted garlic puré
Onion & Garlic powder
Salt & Pepper

10/23/2024

Hamburguesa al plato con huevo 🥚 montado
Una ensalada 🥗 fresca para acompañar

10/21/2024

naruto88bistro.getsauce.com
Nos encanta venir para degustar las exquisitas Ramen, hoy añadimos a nuestra orden unos maquis.
10471 N Kendall Dr
Unit B104
Miami, FL 33176
Estados Unidos

10/21/2024

Dos fotografías y dos historias
La primera historia fotografía de la izquierda
Mi Tatita María Iraola Sánchez Co**ha & mi abuelo Rolando Enrique Galli Collazos ellos son la inspiración para esta página
Estas líneas contarán una de tantas anécdotas que recuerdo con ellos.
“La música criolla y la hora del almuerzo “ siempre que escucho la música criolla no puedo evitar pensar en la hora del almuerzo, en automático se estimula mi apetito.
Recuerdo a mi abuelo Rolo sintonizar la radio medio día criollo, como alertando que la hora del almuerzo está próxima.
Luego preguntar “ Mayeya ya está lista la comida?” A lo que mi Tatita se disponía con prisa a cubrir la mitad de la mesa con un mantel a cuadros, acondicionando el área donde íbamos almorzar. Mi abuelo Rolo se ubicaba en la cabecera de la mesa, empuñando en cada mano sus cubiertos, listo!!! Para satisfacer su exquisito paladar.
Mi Tatita salía de la cocina a prisa con su potaje enplatado, para servir a su exigente comensal.
Mi abuelo Rolo devoraba los platillos siempre, mi Tatita era una excelente cocinera, él terminaba siempre tomando un trozo de pan y limpiando el plato, para lo que siempre me decía: “así se deja el plato Patilinchi”
Tan limpio que a sola vista no necesitaba lavarse.

10/20/2024

Espaguetis de espinaca? Si !!! Pollo salteado con espinaca. Más y más hierro para tu alimentación 💪🏼

10/20/2024

Chili
Carne molida
Cebolla en brunua
Ajo picado
Tomate 🍅
Salsa francesa
Frijoles 🫘
Especias sal, pimienta, comino, pimentón, ajo y cebolla en polvo e infaltable chili en polvo.
Aceite como el óleo

10/20/2024