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Del Nono y la Tata

Name: Del Nono y la Tata
Address: 380 N Royal Ponciana Boulevard Apart A, Miami Springs, FL, 33166, US
Telephone: +17866425450
Rating: 5

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Miami Springs, FL
Del Nono y la Tata

Catering y decoración para eventos en general. Especialidad cocina peruana e italiana.
(9)

12/15/2024

Arroz frito con pollo

12/15/2024

Inca Kola nuestra bebida perfecta para acompañar nuestro Chifa

12/10/2024

A mi esposo le encanta la comida Japonesa
Sopa Ramen 🍜
Sushi 🍣
En esta oportunidad le preparé Maquis

12/10/2024

Tabla de queso navideña, debo agradecer permitirme participar de la presentación del Wine testing tradicional evento del hole19scratchkitchen_bar.

12/08/2024

Un almuerzo de domingo 👌🏻
Yuquitas frita con salsa a la huancaina
Causa de atún
Trío marino ceviche, jalea y arroz con mariscos
Y de postre mousse de Lucuma

12/06/2024

Fettuccini en salsa roja boloñesa 🍜
Ensalada 🥗 fresca lechuga 🥬 y tomate 🍅

12/01/2024

Cupcakes

✨🎄 ¡Endulza tu Navidad con nuestros deliciosos cupcakes navideños! 🎄✨

Estos cupcakes, decorados con los detalles más festivos, son el complemento perfecto para cualquier celebración. 🧁🎅 Cada bocado está lleno de espíritu navideño y sabor delicioso.

🎁 Sorprende a tus seres queridos o date un gusto con este pack especial de cupcakes navideños. ¡Perfectos para compartir o regalar!

¡No te quedes sin el tuyo y realiza tu pedido hoy mismo! ✨🎄

12/01/2024

Alfajores
✨🎄 ¡Regala la dulzura de la Navidad con nuestros alfajores rellenos de manjar blanco! 🎄✨

Estos alfajores, elaborados con cariño y los mejores ingredientes, son el regalo perfecto para estas fiestas. 🍬✨ Cada bocado es una explosión de sabor que llenará de alegría los corazones de tus seres queridos.

🎁 Sorprende a tus amigos y familiares con este delicioso detalle navideño. ¡Perfecto para compartir o para darte un gustito!

No esperes más y realiza tu pedido de alfajores navideños hoy mismo. 🎅✨

11/30/2024

Arroz a la jardinera y chuleta frita

11/28/2024

Papa 🥔 rellena

11/28/2024

Una exquisita sopa Ramen en Naruto
BBQ Pork Ramen

naruto88bistro.getsauce.com

11/25/2024

Pie de manzana 🍎 el pie de Blanca Nieves

11/24/2024

Pollo al asado en la freidora de aire Ninja
Aderezo:
Aceite de oliva
Ajo 🧄 picado o en crema
Aji panca
Soya sauce o Sillau
Comino
Sal y pimienta
Una gotas de gendibre
Romero
Agua para aligerar la mezcla
Se calculan las cantidad según la porción de pollo.

11/20/2024

Fettuccini verdes … podrían llamarse salsa al pesto con la diferencia de su criollisima preparación.
Un toque de ají amarrillo y cilantro 👌🏻

11/16/2024

Mis abuelas:
Tuve la suerte de tener muchas abuelas, aunque a una de ellas no llegué a conocer.
Natalia Flores mi abuela materna solo sé de ellas por las historias que me contaba mi abuelo, en su lugar tuve como abuela a mi recordada y amada Tatita quien es la inspiración para esta página. Ella me enseñó e inculcó en mí el amor por la cocina, pensar que empecé como jugando y ahora es mi pasión.
Betty era mi abuela paterna siempre la recordaré afanosa en la limpieza y en cocina preocupada por el menú del día, vistiendo en casa un camisón de tela o un sostén largo de tela y un fustán, podría cuestionarse su pudor, pero para mí era su atuendo porque así siempre la recuerdo.
La cocina de su casa ubicada en Orrantia San Isidro, por la Pera del amor fue diseñada y construida por mi abuelo Justo, una ampliación de la cocina original.
Ahí la encontraba instruyendo lo que se iba a cocinar, en aquellos tiempos el almuerzo y la cena tenían diferentes menús, muchas eran las horas que se estaba en la cocina preparando diversidad de potajes. El platillo que más recuerdo de mi abuela Betty es su delicioso mondoguito a la italiana.
Mi abuelita Chela mamá de las mejores amigas de la infancia de mi madre, mis tías Pocha y Carmen Simonetti, ella me ayudó muchas veces a preparar postres para llevar al colegio, un keke de vainilla …
Mi abuelita Chela tenía un cutis hermoso, nunca le vi una arruga, se aplicaba una crema que me decía que era de lechuga, solo recordar me hace sentir el olor de sus mejillas.
Las tardes acompañándola en su casa, recuerdo la cocina toda revestida de mayólicas blancas y un inmenso lavadero.
Los riquísimos lonches en su casa esperando el retorno de mi madre, las horas pasaban sin sentirlas.
Mis abuelas son mi inspiración siempre alrededor del recuerdo de una receta, la receta del amor.

11/16/2024

Mi Tatita y las galletas de azúcar, una receta muy fácil y para comer adictiva.
Ingredientes:
3 huevos 🥚
3 tazas de harina
1 taza 🍵 de mantequilla 🧈
1 taza 🍵 de azúcar
Una receta muy rendidora, muchas galletitas para deleitarse.

11/16/2024

Fideos chinos salteados con verduras
Chuleta frita

11/13/2024

Pasta 🍝 Escabechado de atún

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Modismos peruanos recordando… “Cancha” ¿Sabías que “Chinos como cancha en el paradero 38” fue uno de los primeros titulares “chicha” publicados en la prensa peruana? Ya en aquel 1950, “como cancha” se usaba como ahora para describir enormes cantidades. “Hay comida como cancha” es una frase que nos pondría una sonrisa en la boca, ¿no crees?