Chef Exclusivo "en su propia Casa"

Chef Exclusivo "en su propia Casa" Top Chef prepara Platos Gourmet en tu cocina! / Top Chef Prepares Gourmet Dishes in your kitchen. El Chef Carlos se encargará de todo.

Contrata a un Chef de Primera para que venga a tu casa a preparar Exquisitos Platos Gourmet para tus invitados! CHEF EXCLUSIVO

Platos Gourmet Creados en su propio domicilio por un Chef de Primera. Dése el gusto, invite a sus amigos y entreténgalos con una exquisita cena cinco estrellas. Usted elige el menú y pone lo que desee. El resto lo pone el ChefExclusivo. Tome unas clases de cocina particul

ares en su propio domicilio con el ChefExclusivo, y si desea, incluya a un par de sus amigas o amigos. Puede garantizar que pasarán un rato entretenido, mientras aprenden a preparar platos gourmet especiales. Elija uno o varios platos gourmet de entre el variado menú que ofrece el ChefExclusivo y se lo llevamos a casa a la hora señalada. Disfrute de la alta cocina internacional sin siquiera tocar sus útiles de cocina, más que para calentar su cena. Quédese en casa, que el ChefExclusivo le hace la compra. Reciba las recomendaciones culinarias de un experto, y si desea, pídale que vaya por usted al mercado. Le traeremos los ingredientes más nutritivos, saludables y económicos para su hogar. Reciba la asesoría de un Chef Ejecutivo de Primera. ChefExclusivo le asesorará en cuanto a cómo optimizar los procedimientos y metodología de su restaurante. Adquirirá nuevas perspectivas en relación a cómo mantener un ambiente más higiénico y a preparar platos gourmet novedosos que luego podrá ofrecerle a sus clientes. CHEF CARLOS ROJO

Chef Carlos es un experto en cocina gastronómica de alto nivel. Posee extensos conocimientos en todo lo relacionado al negocio de restaurantes. Una experiencia amplia que adquirió durante 12 años de continua preparación culinaria como Chef Ejecutivo de Primera. Chef Carlos es un energético e incansable creador de recetas y un diestro elaborador de platos gourmet altamente profesionales y siempre exquisitos. Se Chef Ejecutivo con el título de Diplomatura Superior en Cocina y Dirección y Administración de Empresas Hosteleras en la muy reconocida Taberna del Alabardero y Escuela Superior de Hostelería de Sevilla. Chef Carlos mantiene su afán de aprendizaje y búsqueda de conocimientos participando en conferencias, asistiendo a un sinnúmero de seminarios, y tomando una infinidad de cursos de formación, actualización y mejoramiento. Sus vastos conocimientos en nuevas técnicas y tecnologías aplicadas a la cocina de alto nivel, lo hacen un indiscutible connoisseur en diversas áreas claves de la cocina profesional. Su maestría laboral proviene del ejercicio práctico directo y el liderazgo en diversas funciones gastronómicas de reconocidas y prestigiosas empresas, hoteles y restaurantes nacionales. Además de la conocida adoración que le profesa a su profesión y el profundo respeto y cuidado que tiene por la materia prima con la que crea sus platos, su verdadera pasión está en el estudio de las raíces gastronómicas de España y su fusión con las de otros países. Chef Carlos es un creador de delicias únicas y siempre gustosas, que realmente valoran la riqueza, el balance y la armonía de sus fragancias y sabores, así como la combinación estética de sus colores y su excelente presentación.

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Esta es la forma correcta de conservar el café

Conservar el café es uno de los factores más importantes para poder disfrutar de su aroma y sabor. Por eso, los consumidores habituales deben seguir una serie de consejos, de manera que no se pierdan sus cualidades.

En sus diversas presentaciones, molido o grano entero, la idea es que dure más tiempo en perfectas condiciones y conseguir excelentes resultados.

Para conservar el café…

- Aquellos que suelen comprarlo ya molido deben saber que lo mejor es consumirlo hasta un mes después de abierto.

- El calor es el peor enemigo del café, ya que facilita su oxidación y pierde su esencia. De ahí que lo recomendable sea guardarlo dentro de la nevera o en un gabinete. Siempre apartado de hornillas y microondas.Para quienes lo compran ya molido y empaquetado, se sugiere que luego de abrirlo se pueda sellar bien. De esta manera, se evita el contacto con el oxígeno y que pierda sus propiedades. Una solución bastante práctica es vaciarlo en envases herméticos de vidrio y preferiblemente oscuros.

- En el caso del café en grano, se recomienda guardarlo igualmente en envases herméticos, con la diferencia de que se debe moler al momento.

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