sabores.delacasaenelaire

05/07/2024

Sabores y saberes de Suesca Cundinamarca 🔥😋

04/26/2024

¡Encuentra el origen del Vallenato en la casa museo de Rafael Escalona en Bogotá! No te pierdas esta oportunidad de aprender sobre la vida de uno de los creadores del Festival de la Leyenda Vallenata.

04/04/2024

“La causa de La Vieja Sara” es un menú inspirado en la icónica canción del maestro Rafael De Escalona “La Vieja Sara” si estás en Cartagena no te pierdas la oportunidad de probar este delicioso menu!

03/27/2024

Sabores y saberes de la casa en el Aire: es una experiencia cultural que celebra la vida y el legado del un ícono del Vallenato clásico. Los visitantes pueden explorar la Casa Escalona en Bogotá, donde se exhiben más de 400 objetos personales del maestro, incluyendo pinturas, premios y manuscritos entre otros, Además, la ruta ofrece una inmersión en la gastronomía y música de la región caribe, con platos típicos y parrandas vallenatas que capturan la esencia de Escalona.
reserva ahora mismo tu experiencia en el link de la Bio!
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03/15/2024

Casa Museo Rafael Escalona Bogotá. Un encuentro con la cultura vallenata a traves de Rafael Escalona
Fundación Rafael Escalona

03/13/2024

Catas de café en

Echa un vistazo al video de RutaEscalona.

03/13/2024

¡Catas de café en la casa Museo Rafael Escalona en Bogota!

¡agenda ya tu experiencia!

Mira, sigue y descubre más contenido popular.

03/12/2024

🍹✨ ¡Descubre los Cócteles de la Ruta Escalona! ✨🍹
Sumérgete en un viaje sensorial a través de los sabores y saberes de las regiones con los increíbles cócteles inspirados en las canciones de . Cada trago es una narrativa única que se entrelaza con la riqueza de cada territorio.
Desde el Caribe hasta los Montes de María, nuestros cócteles te transportarán a paisajes llenos de historia y tradición. ¡Atrévete a vivir esta experiencia única con nosotros!
¡reserva tu experiencia! 🌴🎶

03/09/2024

🌴 Reviviendo el Encanto de Cartagena 🌴
En el corazón de Cartagena, donde las murallas cuentan historias y los vientos susurran melodías de antaño, le abrió sus puertas a la con esta maravillosa Posta Cartagenera, inspirada en la composición “El Pirata de Loperena”, de Rafael Escalona El plato, como un tesoro desenterrado, reveló su esencia: un trozo de carne tierno y jugoso, bañado en una salsa que evocaba amores clandestinos. El puré de ñame, suave como las olas del Caribe, y la ensalada fresca, cultivada con amor en los Montes de María, completaban la experiencia.
🎶 “No te extrañe que yo me haya desterrado, y no camine por el barrio Loperena…” 🎶
¡Gracias, , por hacer parte de esta memoria viva!

Astrid Escalona
Felipe Arizabaleta
Julio ElChef
Aja Chechi
Rafael Escalona
Rafael Escalona
Fundación Rafael Escalona

02/29/2024

¡Atención amantes de la música vallenata! 🎶🌟

🔥 **Los Pupilos de Escalona** 🔥, esos virtuosos músicos que compartieron inolvidables parrandas con el maestro Rafael Escalona, aún nos regalan su talento en la **Casa Museo Escalona**. 🏠

No te quedes sin vivir esta experiencia única. Reserva tus parrandas ahora mismo y sumérgete en la magia de la música tradicional. 🎵✨

02/27/2024

¡Descubre la Ruta Escalona en Cartagena a través de los ojos de sus chefs!

En este video, los chefs que participaron en la primera edición de la Ruta Escalona en Cartagena nos comparten sus experiencias, sus platos favoritos y la pasión que los llevó a participar en este evento.
Restaurantes como entre otros, abrieron sus puertas para ofrecer a los visitantes una experiencia gastronómica única inspirada en la vida y obra del
Déjate llevar por los sabores, las texturas y las historias que los chefs de la Ruta Escalona tienen para contarte.

02/27/2024

Endulza tu paladar con la magia de la Casa Museo Escalo na!


En la Casa Museo Escalona, no solo te deleitarás con la historia y la música del maestro Rafael Escalona, sino también con exquisitos cócteles y dulces que te transportarán a un mundo de sabores y aromas.
Ven a vivir una experiencia única en la Casa Escalona y déjate sorprender por nuestros deliciosos manjares.

¡Reserva tu experiencia a través del enlace en la bio!

¡Te esperamos!

02/20/2024

Enyucado en hoja de bijao!

01/23/2024

¿Buscas una licorera elegante y sofisticada para tus bebidas favoritas? ¡La licorera Escalona de la última colección es la elección perfecta! Con su diseño moderno y elegante, esta licorera es el accesorio ideal para cualquier ocasión. Además, su construcción de alta calidad garantiza que tus bebidas se mantengan frescas y deliciosas. ¡No esperes más y consigue la tuya hoy mismo! 🍸🍹🍷

01/23/2024

Dibujo de Jaime molina por Rafael Escalona

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12/19/2023

Una mirada a la propuesta culinaria, artística y cultural del restaurante Casa Cruxada, a través de los elementos creativos que se utilizaron para la elabor...

12/18/2023

Revivamos lo fue el proceso creativo del menú de la Estación. “El pirata de Loperena” del Restaurante: Casacruxada para la

Una mirada a la propuesta culinaria, artística y cultural del restaurante Casa Cruxada, a través de los elementos creativos que se utilizaron para la elabor...

12/12/2023

Estación Rosa María La Picúa

https://youtu.be/Gsd91XaFzUo?si=6HPap7Y_rNdaoEv-
M

Bienvenidos a la estaciòn "Rosa Maria".nuestro menú celebra la frescura con un ceviche vibrante, fusiona la tierra y el mar con un lomo de ñame y camarones, ...

08/31/2023

La Casa Escalona en Bogotá fue el último hogar que acogió al Maestro Rafael Escalona junto a su familia y amigos. Aquí, se tejían memorables reuniones, encuentros llenos de risas, comidas compartidas y alegres parrandas en torno a la amistad y los lazos familiares. ¡Ven a sentir la historia viva en cada rincón! 🏡🎶🍻

08/29/2023

🎶 Descubre el alma de Colombia en cada nota que suena en , ​​donde la música vallenata cobra vida y la cultura se fusiona con el corazón de Bogotá. 🇨🇴 Sumérgete en un viaje único a través de la tradición y el ritmo que han dejado huella en nuestra historia. ¡Ven y vive la esencia del vallenato en cada rincón! ✨🌄

08/17/2023

🎶 Reviviendo deliciosos momentos👨🏽‍🍳🌟 ¡Recuerda con nosotros los sabores y saberes que nos regaló la primera edicion de la Ruta Escalona ! 🍽️✨ Desde los platos que nos transportaron a las raíces de cada restaurente hasta las melodías que llenaron el aire de nostalgia y alegría. Cada paso en esta ruta ha sido un viaje en el tiempo, honrando la tradición y la música del Maestro Rafael Escalona, asi como los sabores profundos de la region a traves de la creatividad de cada uno de los restaurantes. ¡Prepárate para emocionarte con este video que captura la esencia de una experiencia única que nos unió en cultura y sabor! 🎵🌄

• Celele
• Juan del Mar
• Rebelión
• La Cosa Nostra
• Pepina
• Carmen
• Corriente Latina .tv ctg
• Tacos la Neta
• La Picúa
• Sierpe

08/03/2023

🍹🌊 Un toque de sabor en cada momento. Nuestra licorera Escalona es el accesorio perfecto para disfrutar de la brisa del mar y añadirle ese toque especial a cualquier momento. Con su diseño elegante y sofisticado, llevarás contigo la esencia de la Ruta Escalona mientras te sumerges en la serenidad del océano. 🌴✨ ¡Prepárate para crear recuerdos inolvidables junto a tu licorera Escalona en cada aventura que la vida te regale! 🌊🍹

06/20/2023

06/06/2023

🌿Descubre la magia ancestral en Casa Escalona Bogotá. 🍃 Sumérgete en una experiencia única donde los saberes del vallenato y la medicina ancestral se entrelazan. 🌱 Nuestros invitados que representan la sabiduría indígena comparten su conocimiento sobre medicina ancestral, brindándote una experiencia llena de sabores, saberes y emociones. 🌺 Déjate cautivar por la conexión con la naturaleza y el legado de generaciones pasadas. 🌄 ¡Ven y descubre la riqueza de nuestra cultura en Casa Escalona! ✨🔮
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06/02/2023

¡Disfruta del auténtico vallenato con los artistas Hernan Cuesta y Checha Araujo en la Ruta Escalona! Estos talentosos músicos acompañaron al maestro en sus presentaciones durante los últimos años, llevando la esencia y pasión de la música vallenata a cada escenario. Únete a nosotros en esta travesía musical y déjate llevar por los acordes y letras que han perdurado en el corazón de muchos. 🎶🌟

05/31/2023

🎶🌟 ¡Encuentra el álbum "Homenaje a Escalona" en todas las plataformas musicales! 🌟🎵 Este maravilloso tributo está disponible para que disfrutes de la magia de las composiciones de Rafael Escalona en cualquier momento y lugar. 🎧✨ Explora las colaboraciones de renombrados artistas como Juanes Lola Flores, Alexubago AD , Adriana Lucía , Maiamusical Piso21 El David Aguilar Benjamin Walker Marta Gómez Carlos Vives y muchos más, que han dejado su huella en este álbum excepcional, un proyecto de la bajo la producción de
¡No esperes más y sumérgete en la grandeza del legado de Rafael Escalona! 🌟🎵 Escucha el álbum "Homenaje a Escalona" ahora y déjate cautivar por su encanto atemporal. 🦋🪗❤️

05/26/2023

🎺🌟 ¡Descubre la magia de la Banda de la Escuela Naval interpretando la música de Rafael Escalona en la Ruta Escalona! 🎶🌴

📣 Te invitamos a vivir una experiencia musical única en la Ruta Escalona, ​​donde la Banda de la Escuela Naval de Cadetes de Cartagena nos sorprende con su talento y pasión interpretando las composiciones icónicas del 🎵🎺

En esta imagen, capturamos un emocionante momento en el que estos talentosos músicos se entregan por completo en un evento de la Ruta Escalona. 🌟🎶 Disfruta de la magia y la energía que transmiten mientras fusionan la tradición vallenata con su estilo propio.

La Banda de la Escuela Naval es uno de los artistas destacados de la Ruta Escalona. 🌟🎶 En cada evento, podrás disfrutar de la música, la gastronomía y la cultura que rinde homenaje a la obra musical y artística del Maestro Escalona.

No te pierdas la oportunidad de vivir momentos inolvidables en la Ruta Escalona, ​​donde la música y el sabor se unen en una experiencia única. ✨🍽️🎶 Disfruta de la deliciosa gastronomía, los cócteles creativos y los talentosos artistas que harán vibrar tu corazón.

¡Únete a nosotros en esta travesía musical y gastronómica en Cartagena! 🌴✨ Descubre la esencia de la música vallenata y déjate llevar por el encanto de la Ruta Escalona. ¡No te arrepentirás!