Nu-Table Meals and Delivery, LLC

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Nu-Table Meals and Delivery is a catering company that delivers authentic Japanese home-made meals t Do you crave authentic Japanese home-cooking?
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We all want to serve healthy yet delicious meals to our families. Even planning a daily menu can be a hassle and time consuming. Let us do the work for you! The owner of Nu-Table Meals and Delivery has a Master’s Degree in Nutrition and has created a well-balanced, delicious menu using mainly seasonal organic vegetables to cater to your family’s table! A subscription based service, two authentic J

apanese meals are delivered door-to-door, every other week to the Eastside area. Each delivery consists of two main dishes and four side dishes for a family of four. Nu-Tableはオーガニック食材や野菜を多く使いバランスの良い献立作りを常に心掛け、二晩分のお食事を２週間に１回のペースでご家庭にお届けしています。是非、忙しいお母さんお父さんに代わってお料理のお手伝いをさせて下さい。

毎日美味しくて、健康的な食事を家族に食べさせてあげたい！でもそれがいかに大変で難しいか日々感じていませんか？実際の献立作りに買い物、さらには毎日料理をするという作業は本当に時間と手間がかかります。帰宅後に忙しく夕飯づくり、でも子供とゆっくり過ごす時間も大切にしたい。米国で栄養学の修士課程を持つ栄養士の私はそんなお母さん、お父さんのお手伝いができたら、という気持ちからNu-Table（ニューテーブル）を作りました。

01/06/2024

Limited-Time Trial Promotion!
(New Customers Only)

Try your one-time meal order for 20%OFF!

- What You'll Receive -
One time delivery of 2 dinner meal
(2 main dishes & 4 side dishes)

- Special Trial Price -
Family Plan(3-4 servings):＄１６８→＄１３２
Simple Plan(2 servings): ＄１２８→＄１０２
✳︎Sales Tax and Delivery Fees not included

https://www.nu-table.com/promotion (English)
https://www.nu-table.com/campaign (Japanese)

19/11/2023

3rd and 4th Week of November Menu
Menu 1
-Beef and Gobo Shigure-ni
-Chawan-mushi (Savory Egg Custard)
-Cucumber Salad w. Octopus

Menu 2
-Chicken Karaage
-Daikon and Tuna Deli Salad
-Ethnic Bean Soup

11月後半期のメニュー
-牛肉とごぼうのしぐれ煮
-茶碗蒸し
-タコときゅうりの和え物

-鶏の唐揚げ
-大根とツナのデリサラダ
-エスニックビーンスープ

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09/11/2023

November week 1 and 2 Menus
Menu 1
-Shrimp Gyoza
-Bang Bang Chicken Salad
-Vegetable Stir-fry

Menu 2
-Shio-koji Marianted Grilled Cod
-Miso Soup
-Blanched Spinach (Ohitashi)

Sometimes, I crave a simple dish like Ohitashi (blanched vegetables with a bit of soy sauce and bonito flakes). Simple seasoning really brings out the flavor of vegetables itself.

11月前半期のメニュー
‐エビ餃子
- 棒棒鶏サラダ
-野菜炒め

-銀だらの塩麴焼き
-お味噌汁
-ほうれん草のお浸し

日本食の良いところは「野菜/素材そのものの味」を活かしたお料理が多いところでもあると思います。たまには、お浸しなどのシンプルなおかずはいかがですか？

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20/10/2023

Our October Menu
Menu 1
-Beef and Bell Pepper Stir-fry
-Chinese Egg-drop Soup w. Crab
-Air-fried Spring Rolls

Menu 2
-Potato Croquette
-Chickpea Salad
-Nappa Coleslaw

10月後半期のメニュー
‐青椒肉絲
‐かに玉スープ
‐揚げない春巻き

‐ポテトコロッケ
‐ひよこ豆のサラダ
‐白菜のコールスロー

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06/10/2023

Our Menu for 1st and 2nd week of October

Menu 1
Korean style Bibimbap
Tofu Soup (side of Kimchi)
Jabara Cucumber (Sweet Vinaigrette)

Menu 2
Miso Glazed Mackerel
Mushroom Okowa (Mixed Rice)
Nappa and Fried Tofu Stir-fry

今回はビビンバを用意しました！
丼に盛るだけでも美味しいですが、ひと手間かけてホットプレート（もしくはフライパンでも）にごはんと具材をのせて焼くと石焼ビビンバ風になりさらにおいしくなります！ぜひお試しください😋

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21/09/2023

Our September week 1&2 Menu
-Sweet and Spicy Chicken Wings
-Japanese Potato Salad
-Sautéed Asparagus with Mushroom

-Braised Pork with Sweet Potato Kinpira
-Simmered Koya-tofu with Egg
-Tsumire-jiru

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02/06/2023

Our June Menu (2)
- Chicken Nanban w. Tartar Sauce
- Spaghetti Salad w. Cod Roe
- Bok Choy Salad

Chicken Nanban is chicken karaage marinated in a sweet tangy sauce served with tartar sauce.

6月前半期　メニュー（2）
- チキン南蛮
- 明太子スパゲティサラダ
- 青梗菜とカニカマの中華サラダ

人気のチキン南蛮を用意しました。鶏を揚げて、タレに絡めて、タルタルソースも作る、工程の多いメニューでお家で作るにはすこし億劫ですよね。でも、あの甘辛いタレとタルタルソースがたまらない！ぜひ、Nu-Tableをご利用ください😋

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01/06/2023

Oops! I forgot to post our May menu 😅
Here is our June Menu!

Menu 1
- Chinese Vegetable Stir-fry
- Cold Tofu Salad
- Winter Melon soup

Cold tofu salad is one of the signature summer side dishes in Japan. A chilled fresh silken tofu is usually eaten topped with grated ginger, green onion, bonito flakes and soy sauce. We added a Chinese twist to it and added fresh tomatoes, cilantro and crunchy tempura bits (ten-kasu).

6月前半のメニュー１
- 八宝菜
- 中華風冷奴
- 冬瓜と白身魚の中華スープ

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22/04/2023

April Menu (2)
- Beef Sukiyaki Rice Bowl
- Sautéed Mushrooms w. Daikon Ponzu Sauce
- Sesame Snap Pea (Goma-ae)

Gyu-don (Beef Rice Bowl) is thinly sliced beef, onion simmered with sweet savory soy sukiyaki sauce served over steamed rice. One of popular Japanese quick comfort food.

4月後半期のメニュー（2）
‐牛丼
‐炒めキノコのおろし和え
‐スナップエンドウの胡麻和え

春に格別甘くなるのスナップエンドウをさっとゆでて胡麻和えにしました。
薄切り肉で柔らかく煮た牛丼でガッツリ飯🍜

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21/04/2023

April Menu (1)
‐ Okra and Eggplant Stir-fry
- Cucumber and Avocado Salad
- German Potato Salad

Not a big fan of eggplant? Try our Okra and Eggplant Stir-fry! Juicy and tender chicken and flavorful eggplants are so irresistible!

4月後半期のメニュー(1)
‐オクラとナスの鶏肉炒め
‐きゅうりとアボカドのサラダ
‐ジャーマンポテト

みずみずしい新じゃがを使って作ったジャーマンポテトはホクホクです😋
味の染みたお茄子の炒め物もごはんが進みます～

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31/03/2023

Our April Menu (2)
-Grilled Chicken Meatball Skewers
-Tomato Ohitashi (in Savory Dashi Broth)
-Hijiki Mixed Rice
After grilling the Chicken Meatball Skewers, we glazed them with our teriyaki sauce. They are a perfect match with steamed rice or 🍻.

4月前半メニュー（2）は
ー鶏のつくね
ートマトのお浸し
ーひじきの炊き込みご飯
鶏つくねの串焼きは🍻と相性バッチリ！ごはんのお供にも最高です。

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30/03/2023

Spring is finally here! Check out our April Menu!
-Salmon Patties w. Sour Cream Dip
-Beta Carotene Booster Salad
-Mushroom Cream Soup

4月前半メニュー（１）は
ーサーモンバーグ（サワークリームディップ）
ー緑黄色野菜のサラダ
ーきのこのクリームスープ

やっと春がきて、暖かい日差しが心地よくなってきました。
UWの桜も咲き始めてますね！
サーモンバーグには彩のいいお野菜を入れて春らしくカラフルに仕上げました。

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25/02/2023

March Subscriber Menu
-Japanese Hamburg Steak
-Coleslaw
-Stuffed Portabella Mushroom

Japanese Hamburg Steak: Everyone's favorite! It's so juicy and tender. I know you will love it too 😋

3月前半期のメニュー2
ーハンバーグ
ーコールスローサラダ
ーポタベラマッシュルームの詰め焼き

ハンバーグは強火で焼いてすぐにコンベクションオーブンへ。中はふっくらジューシーに上がります👍

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24/02/2023

Our meal subscriber menu for March
-Salmon and Cucumber Chirashi-sushi
-Fried Veggies in Dashi Broth
-Stir-fry Clam and Sprout w. Miso Butter Sauce

March 3rd is Hina-Matsuri (Girls' Day) in Japan. We celebrate children's good health and prosperity with decorating hina dolls. Serving chirashi-sushi is part of tradition to celebrate the festival.

3月前半期の定期オーダーメニューには
ー鮭ときゅうりのちらし寿司
ー野菜の揚げびたし
ーあさりともやしの味噌バター炒め
を用意しました。

3月3日の桃の節句にちなんでちらし寿司を用意しました。

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02/02/2023

Our menu (2) for the 1st and 2nd week of February.
-Shio-koji Marinated Black Cod
-Ganmodoki (Fried Tofu and Vegetable Nuggets)
-Simmered Daikon w/ Chicken Gravy

Koji is fermented rice grain, often used to make sake and soy sauce. Shio-koji literally means salted koij. It tenderizes the meat and adds more umami. It's naturally sweet from fermented koji, and its natural sugar caramelized the meat when grilled.

2月前半期のメニュー（2）は
ー銀鱈の塩麴焼き
ー手作りのがんもどき
ー大根のそぼろ煮

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01/02/2023

Our menu for the 1st and 2nd week of February.

-Meat Doria (Rice Gratin)
-Brussels Sprout Salad
-Kabocha Pumpkin Cream Soup

Doria is Japanese style rice gratin. There are many recipes for it, curry, chicken, or seafood version. This time we offer tomato base meat sauce and white sauce top on a bed of rice. One of signature winter dish!

2月第1・2週のメニューは
ーミートドリア
ーオレンジと芽キャベツのサラダ
ーかぼちゃのクリームスープ

冬の寒い日にぴったりのミートドリアを用意しました。オレンジと芽キャベツのサラダもビタミンたっぷり！

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17/01/2023

1/19 Thursday Order Menu
Salmon and Cucumber Chirashi Sushi and Tuna Potato Gratin for our main dishes!
Go to our link to check out our side menus
https://www.nu-table.com/thursdayordermenu

16/01/2023

Our Menu(2) for 3rd and 4th Week of January.

Chinese Style Meatballs (Sweet and Sour Sauce)
Daikon and Wakame Soup
Egg and Tomato Stir-fry

Italian Meatballs? No, it's Chinese Style Meatballs! After deep-frying the meatballs, marinate them in sweet and sour sauce 🍻

1月後半期のメニュー（2）
ー肉団子（甘酢餡）
ー大根とわかめの中華スープ
ー卵とトマトの中華炒め

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14/01/2023

Hello! The 3rd and 4th week of January Menu for our meal subscriber is out!
Day 1 menu
Beef and Tofu
Veggies in Fried Tofu Pouch
and Carrot Deli Salad

Have you had Abura-age (Fried Tofu)? Abura-age is a tofu thinly sliced and deep-fried. Japanese often add it to miso soup or nimono. But since it's deep-fried, it creates a little pocket inside, and you can stuff your favorite ingredients in side them. This time, we put healthy vegetables in them along with dipping ponzu sauce 😋

1月第3・4週のメニュー（1）は
ー牛肉とお豆腐の #すき煮
ー油揚げの #巾着焼き
ーごぼうと人参の #デリサラダ

夕飯がすき焼きだとちょっと嬉しい気持ちになりますね。こっくりし味の染みた白菜とこんにゃく、お豆腐😋　ごぼうと人参のデリサラダで食物繊維の摂取も忘れずに👍

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09/01/2023

Happy New Year! Ready to start off your 2023 right? Order Nu-Table!
Wafu (Japanese Style) Hamburg Steak in on our net Thursday Menu. Chikuzen-ni is a traditional dish to celebrate Osho-gatsu (Japanese New Year Celebration).

Check our Bio or the link to order!
https://www.nu-table.com/thursdayordermenu

05/12/2022

1st and 2nd week of December Menu (2)
-Ma-Po Eggplant
-Fried Tofu and Nappa Stir-fry
-Bang Bang Chicken Salad

12月前半期のメニュー（2）
ー麻婆茄子
ー厚揚げと白菜の中華炒め
ー棒棒鶏サラダ

棒棒鶏サラダは柔らかく茹でた鶏むね肉に特製胡麻ドレッシングをかけてお召し上がりください😋

#おいしいご飯 #シアトル #シアトルグルメ #シアトル在住生活 #シアトル生活 #シアトル日本食

03/12/2022

I hope everyone is staying warm and safe in the snowy weather!
Our December Menu is out!

-Pork Cutlet Medallions
-Lemon Sweet Potato
-Miso soup

We made our in bite size so easier for little kids to eat. By using pork tenderloins, its much tender than using pork loin or chop.
Lemmon Satsuma Sweet Potato is sweet and refreshing. It's a good side dish for Pork Katsu.

12月前半のメニュー1は
ーひとくちポークカツ
ーさつまいものレモン煮
ー自家製お味噌のお味噌汁

ポークカツは子供たちも食べやすい様に一口サイズに☺
自家製お味噌で作るお味噌汁は優しい味です。

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28/11/2022

I hope everyone had a great Thanksgiving with your loved ones :)
Our Thursday Order is back! Looking for a healthier menu after indulging yourselves with a feast? So tired of cooking? Order from us!
https://www.nu-table.com/thursdayordermenu

12/1 Thursday Order Menu
-Salmon Patties
-Mushroom Cream Soup
-Broccoli Deli Salad

-Beef and Tofu
-Simmered Hijiki
-Veggies in a pouch

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18/11/2022

Our Meal Subscribers' Menu for the 3rd and 4th week of November
-Spaghetti Meat Sacue
-Pot-au-Feu
-Daikon Salad w/ Japanese style dressing

We try to make our # Meat Sauce close to ones they serve in Japanse family restaurants/ Yoshoku restaurants. It’s on a sweet side, but its rich flavor will satisfy you!

11月後半期の定期オーダーメニュー(2)
-ミートソースパゲティ
‐ポトフ
‐大根サラダ(和風ドレッシング付）

ミートソースはなるべく日本の味に近いものに仕上げています。少し甘めですが子供が喜ぶこと間違いなし😋
大人の方も懐かしい味を楽しんでください。

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17/11/2022

Our Meal Subscribers' Menu for the 3rd and 4th week of November
-Beef and Gobo Shigureni
-Chinese Style Shredded Salad with Sun-Dried Daikon
-Chawan-mushi (Savory Egg Custard)

Have you had Chawan-mushi before? It's a savory egg custard with dashi, usually steamed with vegetables and chicken. It has a flan like texture and is sort of like a Japanese frittata. Give it a try if you are curious!

11月後半期の定期オーダーメニュー(1)
‐牛肉とごぼうのしぐれ煮
‐茶碗蒸し
‐切り干し大根の中華サラダ

今回の中華サラダには春雨ではなく切り干し大根を使っています。切り干し大根は生の大根よりもカルシウムやカリウムが沢山含まれていて食物繊維もたっぷりです。切り干し大根ならではの触感も楽しいですよね。

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12/1 Thursday Order Menu (We deliver an authentic Japanese Home-Made Meals)

I hope everyone had a great Thanksgiving with your loved ones :) Our Thursday Order is back! Looking for a healthier menu after indulging yourselves with a feast? So tired of cooking? Order from us! https://www.nu-table.com/thursdayordermenu 12/1 Thursday Order Menu -Salmon Patties -Mushroom Cream Soup -Broccoli Deli Salad -Beef and Tofu -Simmered Hijiki -Veggies in a pouch #MealDelivery #おいしいご飯 #シアトル #シアトルグルメ #シアトル在住生活 #シアトル生活 #シアトル日本食 #seattlefoodies #SeattleJapaneseFood

10/6 Thursday Order -Shio-koji Grilled Salmon -Wafu Hamburg Steak with Mushroom Gravy Try our Hamburg Steak with dashi gravy. Perfect fall dish! https://www.nu-table.com/thursdayordermenu 10/6の木曜オーダーはー鮭の塩麴焼きー和風きのこハンバーグ秋にぴったりのメニューです😋 #秋鮭 #和風ハンバーグ #きのこ #秋の味覚 #MealDelivery #おいしいご飯 #シアトル #シアトルグルメ #シアトル在住生活 #シアトル生活 #シアトル日本食 #seattlefoodies #SeattleJapaneseFood #JapaneseFood #redmond #bellevue #kirkland

9/29 Thursday Order The Spaghetti Meat Sauce is on our menu. You can order with Spaghetti or just the sauce! You can freeze it for up to 2 weeks. It's perfect for stocking up on meals. https://www.nu-table.com/thursdayordermenu 9/29の木曜オーダーメニューには人気のミートソースを販売しています。スパゲティと一緒に、もしくはソースだけのオーダーも可能です。ソースは冷凍で2週間ほど保存できるので忙しい日のお助けメニューにも最適です！ #MealDelivery #おいしいご飯 #シアトル #シアトルグルメ #シアトル在住生活 #シアトル生活 #シアトル日本食 #seattlefoodies #SeattleJapaneseFood #JapaneseFood #redmond #bellevue #kirkland

9/22 Thursday Order Menu! https://www.nu-table.com/thursdayordermenu It's getting a little chilly. I love stuffed cabbage rolls as an end-of-summer/ fall comfort food. You can make it with consommé soup or tomato-based. We make ours with tomato this time :) Stuffed Cabbage Roll Chicken Chikuzen-ni Don't forget to order the side dishes! 9/22に木曜メニューにはロールキャベツと筑前煮にをメインに選びました。ロールキャベツはトマトベースのスープで作ってます。副菜もぜひご一緒にオーダーください。 #MealDelivery #おいしいご飯 #シアトル #シアトルグルメ #シアトル在住生活 #シアトル生活 #シアトル日本食 #seattlefoodies #SeattleJapaneseFood #JapaneseFood #redmond #bellevue #kirkland

9/15 Thursday Order Menu https://www.nu-table.com/thursdayordermenu +Beef and Gobo Shigureni +Salmon and Cucumber Sushi Don't forget to check our side dishes! #MealDelivery #おいしいご飯 #シアトル #シアトルグルメ #シアトル在住生活 #シアトル生活 #シアトル日本食 #seattlefoodies #SeattleJapaneseFood #JapaneseFood #redmond #bellevue #kirkland

Check out our 9/8 Thursday Order Menu! We got Chicken Teriyaki, Mini Salmon Patties, Simmered Japanese Taro, and more! Link to order: https://www.nu-table.com/thursdayordermenu 来週末は十五夜です。中秋の名月に合わせて「里芋の煮ころがし」を用意しました。満月とともに懐かしの味をおたのしみください😋 #MealDelivery #おいしいご飯 #シアトル #シアトルグルメ #シアトル在住生活 #シアトル生活 #シアトル日本食 #seattlefoodies #SeattleJapaneseFood #JapaneseFood #redmond #bellevue #kirkland

8/25 Thursday Menu Fish Nitsuke (Simmered Fish) is one of signature Japanese dinner dishes. White meat fish simmered in sweet soy sauce. The fish melts in your mouth and the sweet soy sauce is very flavorful. https://www.nu-table.com/thursdayordermenu 8/25の木曜メニューは「白身魚の煮つけ」と「麻婆茄子」！副菜には「炒めキノコの大根おろし和え🍻」と「春雨サラダ」お魚の煮つけはまさに日本の定番夕飯メニューのひとつですよね😋副菜のオーダーもお忘れなく👍 #煮つけ #麻婆茄子 #春雨サラダ #キノコ #おろし和え #Fish #eggplant #mushroomdish #MealDelivery #おいしいご飯 #シアトル #シアトルグルメ #シアトル在住生活 #シアトル生活 #シアトル日本食 #seattlefoodies #SeattleJapaneseFood #JapaneseFood #redmond #bellevue #kirkland

8/18 Thursday Order Menu! https://www.nu-table.com/thursdayordermenu -Fried Seafood (Salmon, calamari and shrimp combo!) with home-made tartar sauce! -Tri-color Chicken Donburi Don't forget to order our side dishes! #MealDelivery #おいしいご飯 #シアトル #シアトルグルメ #シアトル在住生活 #シアトル生活 #シアトル日本食 #seattlefoodies #SeattleJapaneseFood #JapaneseFood #redmond #bellevue #kirkland

8/11 Thursday Order Menu Chicken Nanban is in our next Thursday Menu. Also try our Udon Salad! 8/11の木曜オーダーはチキン南蛮ンと豚しゃぶ冷やしうどん😋 夏バテ気味で食欲がなくてもつるっと食べれます。オクラのねばねばも胃の粘膜に優しいですね。 #MealDelivery #おいしいご飯 #シアトル #シアトルグルメ #シアトル在住生活 #シアトル生活 #シアトル日本食 #seattlefoodies #SeattleJapaneseFood #JapaneseFood #redmond #bellevue #kirkland

8/4 Thursday Order Menu is open! Check out our menu from the link below! https://www.nu-table.com/thursdayordermenu

Ready for Summer? We got Soba Salad for next Thursday Order Menu! 6/30 Thursday Order Menu -Soba Salad -Giant Meatballs https://www.nu-table.com/thursdayordermenu 6月30日には夏らしく蕎麦サラダを用意しました! #MealDelivery #おいしいご飯 #シアトル #シアトルグルメ #シアトル在住生活 #シアトル生活 #シアトル日本食 #seattlefoodies #SeattleJapaneseFood #JapaneseFood #redmond #bellevue #kirkland

HAPPY FATHER'S DAY! Grilled Shio-koji Salmon and Beef ＆Bell Pepper Stir-fry for next Thursday Order! We still have Dad's day 15% OFF deal! Don't miss this chance! CODE: DAD15 https://www.nu-table.com/thursdayorder 6/23の木曜オーダーも父の日スペシャル: 15% OFF 継続中です！今回は塩麴サーモンと青椒肉絲😋

Happy Early Father's Day! We got 15% OFF Coupon! CODE: DAD15 6/16 Thursday Order Menu -Ginger Pork -Spaghetti Meat Sauce https://www.nu-table.com/thursdayordermenu 6/16の木曜オーダー ‐豚の生姜焼き ‐ミートソーススパゲティ父の日スペシャル：15％OFFクーポンをご利用ください！　CODE: DAD15 #MealDelivery #おいしいご飯 #シアトル #シアトルグルメ #シアトル在住生活 #シアトル生活 #シアトル日本食 #seattlefoodies #SeattleJapaneseFood #JapaneseFood #redmond #bellevue #kirkland

6/9 Thursday Order Menu! -Salted Pork -Salmon Namban-zuke Nanban-zuke is fried fish marinated with sweet vinegar sauce. You will crave for its sweet tangy sauce once you had it! https://www.nu-table.com/thursdayordermenu 6/9の木曜オーダーはー塩豚（レタス、薬味とタレ付）ー鮭の南蛮漬けアメリカではあまりお目にかかれない塩豚。そのまま薬味とレタスに包んでタレと一緒に食べてもいいですし、少し炙ってラーメンにのせて食べてもまたおいしいです😋😋 #MealDelivery #おいしいご飯 #シアトル #シアトルグルメ #シアトル在住生活 #シアトル生活 #シアトル日本食 #seattlefoodies #SeattleJapaneseFood #JapaneseFood #redmond #bellevue #kirkland

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