06/11/2024
https://youtu.be/dnSB5Lhi2NA?si=Jj7MFVQk8Ah5jF-9
Aquí encontrarás todo lo que debes saber, para hacer gnocchi riquísimos.Ingredientes para 4 personas:4 papas grandes o 8 papas pequeñas 1 cucharada de polvo ...
Jacqueline Franzini “La Alquimista en la Cocina “ Especializados en Cocina Italiana y Venezolana, comida congelada, catering, postres y otros.
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Aquí encontrarás todo lo que debes saber, para hacer gnocchi riquísimos.Ingredientes para 4 personas:4 papas grandes o 8 papas pequeñas 1 cucharada de polvo ...
Masterclass de Pasta Fatta in Casa !
Presencial y Online.
Fecha 17 de Julio 2024 .
Cupos limitados y atención personalizada.
Inscripciones al 954-4791714.
Aprende, experimenta y degusta
https://youtu.be/Gfi8VYUx2QM?si=Q5vinUPxNkQewTF1
Aquí encontrarás el paso a paso de cómo preparar este guiso de vegetales, clásico de la Cocina Siciliana.Ingredientes:Para 6 personas 1 kg de berenjenas 1 ce...
Quieres conocer cómo se conserva el perejil, berro, cilantro y muchas verdudas; y además los aguacates cuando ya están maduros, mira nuestro video !!!
Aquí encontrarás tips y secretos para conservar tus vegetales: berro, lechuga, perejil, cilantro, entre otros y también cómo conservar de manera efectiva los...
Ya disponible la receta de Polvorosa de Pollo en nuestro canal de YouTube. Si te gusta la receta compártela y siguenos!!!
Pronto vienen más recetas para la temporada de Thanskgiving y Navidad 🎄 !!!
Aquí te enseño a elaborar el guiso y la masa de este rico plato navideño La Polvorosa De Pollo, para que engalane tu mesa de Noche Buena.Ingredientes:Relleno...
Te invito a suscribirte a mi Canal de YouTube, pronto estaremos publicando las recetas para Thanskgiving y Navidad (Pavo, Torta de jojoto, pernil, pan de Jamón y mucho mas)
Soy Jacqueline Kati Franzini Cani, nacida en Venezuela de padres italianos, la cocina simboliza para mi AMAR, NUTRIR Y COMPARTIR con otros; desde muy pequeñ...
Ya tenemos nuestro canal de YouTube. Suscríbete para ver más recetas. Aquí 👇 te dejo el enlace. Feliz Domingo 🌻🌻🌻
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Ossobucco alla Milanese, es un plato típico de la Cucina Italiana de la región de la Lombardía. Se elabora estofando la carne lentamente, bañado con vino y finalizando la cocción con pasta de tomate diluida en agua o caldo, pero su toque especial lo determina la “cremolata” que es un conjunto de especies (romero, perejil y la co**ha del limón) finamente cortadas que se le agregan justo al final, 5 minutos antes de servir. Generalmente se acompaña con el risotto al zafferano o alla Milanese, pero también se puede acompañar con Polenta. Este plato es una verdadera joya de la gastronomía italiana !!!
Feliz Dia del Padre !!!
Happy Mother’s Day!!! Feliz día a todas las Mamás, familia, amigas!!! ♥️♥️♥️ Una experiencia enriquecedora y de mucho aprendizaje. El legado que se transfiere de generación en generación, el vientre que nos acuna y nos permite vivir en esta instancia que llamamos Planeta Tierra 🌎. Gracias Totales💙🧡❤️💚!!!!
Happy Mother’s Day!!! Feliz día a todas las Mamás, familia, amigas!!! ♥️♥️♥️
Buona Pascua a Tutti 🐣!!! Felices Pascuas a Todos 🧡!!! Happy Easter 🐰🌸!!!
Polvorosa de pollo y torta de jojoto, una excelente combinación para almorzar. Exquisito!!!
Listo nuestro segundo lote de hallacas. $12 por unidad. Haz tu pedido con tiempo al 954-4791714! 🫔🎄👩🏻🍳
Para tu Cena de Thanksgiving envíanos un mensaje al 954-4791714.
Si te gustan los encurtidos o conservas típicos de la cocina italiana y deseas aprender todos los detalles de elaboración y conservad, entonces este curso es para ti. Las inscripciones ya están abiertas!!! Puedes realizarlo online por Zoom o presencial. Envía un DM o escribe al 954-4791714
Panes!!! Vegetariano, de Pavo y de Jamón. Una tradición navideña en Venezuela, pero que siempre es oportuna cuando el deseo y las ganas de comer algo rico nos surge. Todos con características diferentes para complacer los diversos paladares. Y cuál es tu preferido?
Lasagna time 😋 !!! Ideal para cualquier evento especial o simplemente para darte un gusto .
Pabellón, es una de los platos principales de la gastronomía venezolana. Fundamental para este plato es tener una carne mechada rica en sabor, ya que es el ingrediente más laborioso de este plato. Nosotros en Amarena Gourmet te lo ofrecemos en dos presentaciones de 450 grs. o 900 grs. Este es uno nuestros productos de comida congelada. Así que te facilitamos parte del trabajo. Para pedidos llamar al 954-4791714 o envía un DM
Siempre hay maneras diversas de presentar un mismo plato, solo es importante colocar en funcionamiento la creatividad y desplegarla. Te deseo un feliz fin de semana 🍒👩🏻🍳💫
La Polvorosa de Pollo, es un pastel divinisimo, hecho con una masa quebradiza dulzona y rellena de un guiso de pollo (tipo navideño), como si fuera para hacer hallacas, porque su base es cebolla, pimenton, ajíes, ajo y alcaparras y bañado con vino dulce y rociado por pasas y aceitunas 🫒. Por eso antes de la descripción dije que era riquísima. Y uds que piensan de nuestra Polvorosa !!!!
Nuestra sopa de lenjetas, lleva un sofrito de cebolla, ajíes y pimentón que le brinda un toque especial y muy sabroso, acompañado de trozos de cochino y el infaltable cilantro para aportarle aroma y sabor destellante a esta sopa. Y tú ya la probastes? 👩🏻🍳🤩😋😋😋
Feliz Domingo ☀️ nada mejor que desayunar con un trozo de sbriciolata di mele 🍎☕️
Sopa de pollo, lista para calentar y servir. Súper rica y nutritiva, aún no la has probado? Anímate y comprueba nuestro sabor sano, saludable y muy casero !!!
Domenica di Tortelli di Spinaci e Ricotta. Buon orando per tutti ☀️🌏🌻🌻🌻
Pollo deshuesado relleno con pimientos y aceitunas
Poke time 🤩🤩🤩 🥑
Weston, FL
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Monday | 7am - 11pm |
Tuesday | 7am - 11pm |
Wednesday | 7am - 11pm |
Thursday | 7am - 11pm |
Friday | 7am - 11pm |
Saturday | 7am - 11pm |
Sunday | 7am - 10pm |
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Ensalada de Mango 🥭, aguacate 🥑 y jamón serrano o prosciutto Gustosa, refrescante y combinando nuevos sabores. #ensalada #verano #mango #aguacate #prociutto #cursosdecocina #catering #amarenagourmet
Guasacaca 🥑🌶️ Una salsa venezolana, ideal para acompañar una parrilla o asado. #guasacaca #aguacate #parilla #yuca #hallaquitas #asado #cursosdecocina #receta #amarenagourmet
¡ Happy Father’s Day ! 💗💗💗 #father #papà #amor #dedicación #contención #celebrandoalospadresdemifamila #familia #amarenagourmet
Ragú alla Bolognese Tradición familiar y en honor a mi mamá que hoy estaría cumpliendo años. Agradecida de todo lo que me enseñó en la cocina y muchas otras cosas más. Siempre recuerdo que decía “el alumno superó al maestro” y es cierto pero el cimiento y la tradición me la transferiste tú y eso no es nada fácil de hacer. Te honor a ti y al restaurante Bolognese que abrieron mis tíos en Venezuela y donde tú también trabajaste y aprendiste, y le distes después el toque personal a tus platos. Porque ciertamente “el arte de la está en las manos que preparan”. Por eso yo, Jacqueline Franzini a través de Amarena Gourmet practicamos la alquimia en La Cocina. Pedidos por WhatsApp al 954-4791714 #ragu #ragubolognese #mamma #tradicion #tradizione #bologna #emiliaromagna #pasta #alquimia #alquimiaenlacocina #weston #amarenagourmet
Carpaccio de remolacha, exquisito!!! Y en tu país como le llaman a la remolacha? #receta #remolacha #betabel #carpaccio #ensalada #cursosdecocina #online #foodie #healthyfood #amarenagourmet
Torta de Jojoto o maíz 🌽 #maiz #tortadejojoto #thanksgiving #cena #acompañante #contorno #cachapa #comosifueraunacachapa #cocina #cursodecocina #receta #weston #amarenagourmet
Consomé o Brodo con la receta della Nonna, ideal para restituir el cuerpo cuando no nos sentimos bien. Pero también para muchas otras preparaciones tales como Risotto, para acompañar nuestros fantásticos capelletti o con una pastina. Pedidos al 954-4791714 por nuestro catálogo de WhatsApp. #consome #brodo #ricettadellanonna #capelletti #stracciatella #ricetta #weston #amarenagourmet
¡ Ensalada de Sandía 🍉, queso feta y hierbabuena ! Ideal para el verano, súper refrescante y deliciosa ¿Cuéntame alguna vez la has probado? Anímate te sorprenderás con sus sabores. #sandia #patilla #ensalada #quesofeta #hierbabuena #receta #recetasaludable #cursosdecocina #amarenagourmet
Este método te comprueba si el aceite de oliva extra virgen que compraste es realmente extra virgen. #aceitedeolivavirgenextra #evo #metodo #cursosdecocina #receta #amarenagourmet
Mozzarella in Carrozza Un acompañante delicioso para cualquier plato, fácil de preparar y rápido. #mozzarellaincarrozza #mozzarella #snack #contorno #pan #cocinaitaliana #cursosdecocina #receta #instafood #amarenagourmet
¡ Sin tiempo para cocinar ! Ahora Amarena Gourmet también te ofrece Almuerzos Congelados. Solo debes descongelar, calentar y servir. Elaborados con ingredientes de primera calidad, saludables, nutritivos. Comida Casera, su sabor te sorprenderá. Envíanos un DM por WhatsApp al 954-4791714 para más información #cantinas #almuerzo #menucongelado #comidasaludable #comidasana #comidacasera #ahorratiempo #weston #sunrise #davie #broward #amarenagourmet
¡¡¡ Curso de Pasta Artesanal !!! ONLINE Aprenderás a elaborar Pasta Artesanal, cómo estirarla, cortarla, secarla y cómo usarla para realizar Lasagna, Cannelloni, Cappelletti, Tortelli y diversas Salsa y Ragú para condimentarla. Inicia el Miércoles 05 de Junio del 2024 1 Clase por semana, todos los miércoles de 2:00 pm a 4:00 pm Precio: $180 Para inscripciones escríbenos por DM o por WhatsApp al 954-4791714 O al correo electrónico [email protected] ¡Te Esperamos! #pastacasera #pastafattaincasa #pastaartesanal #cursodepastas #cursodecocinaonline #cursoonline #aprender #amarenagourmet
Mini Pavlovas Selva Negra Ingredientes para 6 mini pavlovas Merengue: 120 g claras 240 g azúcar 30 g maicena o almidón de maíz 1 cucharada de vinagre blanco 100 g de chocolate oscuro Salsa de Cerezas 🍒 2 tazas de cerezas 2 cucharadas de azúcar Chantillí: 200 g de crema de leche para batir 75 g de azúcar Precalentamos el horno a 240 grados F y cocinar por 1 hora 30 minutos #pavlova #selvanegra #postre #cereza #amarena #chantilly #merengue #chocolate #receta #cursosdecocina #online #laalquimistaenlacocina #weston #amarenagourmet
Feliz día de las Madres 🌺🥰❤️ Aprendemos a medida que vamos creciendo y viviendo junto a nuestros hijos. La perfección aquí no existe, pero el amor se expresa constantemente. Gracias Mamás 💕💕💕 #mamá #diadelamadre #amor #amordemadres #gracias #amarenagourmet
Este Martes 07 de Mayo, a las 6:00 pm. te invitamos a nuestro Live “Cocina con Amarena”. Dónde estaremos Concinando para Adolescentes, como invitada estará Briana García y prepararemos Chicken Pasta Alfredo. !Te Esperamos! #liveinstagram #cocinandoconamarena #cocinaparaadolescentes #pasta #pastaalfredo #chickenpastaalfredo #adolecentes #cocina #receta #amarenagourmet
Receta de Tuna Poke Bowl 100 grs de Atún fresco 1 cucharada de jengibre fresco rallado 1 cucharadita de semillas de sésamo negro 1 cucharadita de sal 1/2 de taza de arroz blanco 2 cucharadas de tomate cortado en cuadrados 2 cucharadas de maíz 2 cucharadas de aguacate cortado en cuadrados 2 cucharadas de edamame Para el aderezo: 1 cucharada de jengibre fresco rallado 1 cucharada de Salsa de Ostras 2 cucharadas de Salsa de Soja 1 cucharada de miel 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de agua 1 cucharadita de sal #poke #tunapokebowl #receta #comidasaludable #cursosdecocina #edamame #aguacate #maiz #tomate #cocinasana #amarenagourmet
Ceviche Para 4 personas: 4 filetes de róbalo, mero o tilapia 1/2 cebolla morada 6 ají dulce 2 tallos de celeri 12 limones Jengibre 1 diente de ajo Sal y pimienta al gusto Opcional para hacerlo picante 1 cucharada de ají amarillo (rocoto) #receta #ceviche #cevicheperuano #ají #rocoto #cursodecocina #weston #amarenagourmet
Grab to Go!!! Es nuestro concepto de tomar del congelador a tu mesa, donde solo debes calentar y servir. Comida totalmente casera sin preservativos y ingredientes de alta calidad. Estamos para servirte, para tus pedidos enviamos un mensaje por WhatsApp al 954-4791417!!!
Chuletas de Cochino, una receta fácil, sencilla y con mucho sabor!!! #chuletas #cerdo #receta #cocinafacil #almuerzo #weston #amarenagourmet
Granola Casera!!! Nada más rico que hacer tu propia granola. Sana, nutritiva y lo mejor le agregas los ingredientes que más te gustan. Aquí te dejo mi receta 😋😍 #granola #granolacasera #avena #coco #cranberry #miel #almendras #nueces #receta #recetassaludables #cursodecocina #cursosdecocinaonline #weston #amarenagourmet