26/07/2018
Comida típica Colombiana de diferentes regiones
Entre los más destacados encontramos:
1. Empanadas. De pollo, carne, queso o mixtas y acompáñalas con ajíes en diferentes niveles de picante.2. Mini arepas de huevo. Y un poco de suero costeño para desmayarse de la delicia.3. Carimañolas. Carne o queso y tus invitados las amarán.4. Arepas de chócolo. En una ración pequeña para que todos queden con ganas de más.5. Chorizos. Puedes ofrecerlos enteros en tamaño mini o porcionados junto con pequeñas arepas blancas.6. Chicharrón. Deliciosos y crocantes, todos tus invitados querrán repetir.7. Huevos de codorniz. Y si le incluye en el palillo una aceituna y un trocito de queso, encantarás a todos con estas mezclas de sabores.8. Mini almojábanas. Si tu matrimonio será entre las 8 y 11 del día, podrás ofrecer pan de quesos, almojábanas y arepitas boyacenses como una opción que evoque el desayuno de las tierras boyacenses. 9. Achiras para aquellas parejas que buscan lo más autóctono de nuestra gastronomía en su menú.10. Tamalitos de arroz o garbanzos, siempre deliciosos.11. Butifarra o Génovas. Según la preferencia de la pareja.
Elegantes
Son pasabodas hechos con ingredientes más gourmet o menos comunes. Su presentación es mucho más elaborada que los pasabocas colombianos y sorprenden todos en sabor.
12. Canapés de huevo de codorniz, espárragos y jamón.13. Empanadita horneada con queso ricota y espinaca.14. Hojaldres de pierna pernil15. Rollitos de berenjenas16. Crocante de pechugas con espinaca 17. Volovanes18. Rodajas de tomate con atún y queso fundido19. Flan de espárragos20. Paté de atún frío
Los que no fallan
Si quieres hacer una apuesta segura y garantizar en el día de tu boda que todos tus invitados se coman hasta el último bocado entonces estas opciones te gustarán.
21. Palitos de queso.22. Mini hamburguesas.23. Pinchos de carne