29/12/2023
En eventos_gourmethernandeznos llenamos de orgullo en informar a todos los amantes de la gastronomía mundial y más aún cuando se trata de Santiago Fernández que es un chef venezolano de 28 años que a inicio del mes de diciembre recibió dos estrellas Michelín por el local que lidera en Tokio. Maz, el restaurante dirigido por Fernández, fue recientemente nombrado como el número 1 del mundo en el ranking Worlds 50 Best Restaurant.
Este es la extensión en Tokio del restaurante peruano Central, tiene como chef a Virgilio Martínez.
Martínez le dio al venezolano la responsabilidad del local en Tokio por sus habilidades como chef que posee Fernández, destacando la formación, el talento y la disciplina.
Orgullo Nacional!!
