https://www.facebook.com/107559144236257/

Chợ Hoa Lan và Cây Cảnh Việt Nam, Đà Lạt (2024)

29/03/2021

Cách dùng Đông Trùng Hạ Thảo - Đà Lạt
*MADE IN VIỆT NAM*

Cách 1: Đông Trùng Hạ Thảo hầm gà (hoặc vịt, bồ câu, chim cút)
Nguyên liệu: 5-10g Đông Trùng Hạ Thảo, 1 con gà mái, 15g bột nêm, 30g tiêu xanh, 30g gừng, 10g muối ăn, 100ml rượu vang, 2 lít nước.
Cách làm: Gà được làm sạch và loại bỏ nội tạng, sau đó cho các thành phần còn lại vào đun lửa nhỏ trong vòng 2 giờ (có thể dùng nồi áp suất để rút ngắn quá trình hầm) là có thể dung được
Công dụng: Giúp khí huyết lưu thông, chuyên trị thiếu máu, liệt dương, xuất tinh ngoài về đêm, đau thắt lưng, đầu gối, phụ nữ tắt kinh, ho và ra mồ hôi trộm, chống lão hóa, làm đẹp da.

*Cách 2: Đông Trùng Hạ Thảo hãm kiểu uống trà
Nguyên liệu: 1-2g Đông Trùng Hạ Thảo Khô hoặc 2-3g Đông Trùng Hạ Thảo tươi.
Cách làm: Ngâm Đông Trùng Hạ Thảo trong cốc nước nóng 600C-700C trong khoảng 5-10 phút, sau đó uống và nhai hết xác.
Công dụng: Tăng sức đề kháng, giảm oxi hóa, đẹp da, tăng cường lưu thông máu và ngăn ung thư, hiếm muộn.

*Cách 3: Đông Trùng Hạ Thảo hầm BaBa
Nguyên liệu: Ba ba 1 con (bỏ đầu, chia thành 4 miếng), đông trùng hạ thảo 5g, táo tàu 10 quả, hành (cắt đoạn), gừng (thái phiến), tỏi (đập dập) và gia vị vừa đủ.
Cách làm: Ba ba cho vào nồi luộc sôi rồi vớt ra, cắt rời 4 chân, bóc bỏ mỡ ở chân, rửa sạch, cho vào bát cùng với Đông Trùng Hạ Thảo, táo tàu, gừng, hành, tỏi và gia vị rồi hấp cách thủy trong 2 giờ, dùng trong ngày.
Công dụng: Dùng tốt cho các bệnh nhân ung thư gan, dạ dày và phổi. Dùng để phòng ngừa bệnh và gia tăng sức đề kháng của cơ thể.

*Cách 4: Đông Trùng Hạ Thảo ngâm mật ong
Nguyên liệu: 100g Đông Trùng Hạ Thảo tươi, 0.5 lít mật ong nguyên chất.
Cách làm: ngâm Đông Trùng Hạ Thảo tươi trong mật ong nguyên chất khoảng 7 ngày, sau khoảng thời gian đó có thể dùng mỗi ngày từ 20-30ml trước ăn sáng 1 tiếng.
Công dụng: Chữa hen xuyễn, ho lâu ngày, kích thích tiêu hóa, làm sạch nicotin trong phổi đối với người hút thuốc lá nhiều.

*Cách 5: Đông Trùng Hạ Thảo ngâm rượu
Nguyên liệu: 10g Đông Trùng Hạ Thảo tươi, 0.5 lít rượu trắng.
Cách làm: Ngâm Đông Trùng Hạ Thảo trong rượu từ 20-30 ngày, Sau khoảng thời gian trên có thể dùng mỗi ngày từ 15 – 20ml
Công dụng: trị đau thắt lưng, liệt dương, kích thích tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng

*Cách 6: Bột Đông Trùng Hạ Thảo nấu cháo
Nguyên liệu: 1-2g bột sinh khối Đông Trùng Hạ Thảo.
Cách làm: Rắc bột sinh khối Đông Trùng Hạ Thảo lên bát cháo.
Công dụng: Tăng cường phục hồi chức năng cho người bệnh, bị hen xuyễn, suy kiệt

29/03/2021

Đông Trùng Hạ Thảo: Món Quà Từ Thiên Nhiên Bhutan
2
Có lẽ với người Việt ai cũng từng biết hoặc nghe nói về đông y và các loại đông dược xuất phát từ tự nhiên, có khả năng chữa bệnh và bồi dưỡng cơ thể nhưng lại ít gây tác động tiêu cực lên cơ thể nhất. Đông trùng hạ thảo là một trong những vị thuốc đông y quý hiếm và đa công dụng khá quen tai với người Việt Nam. Tuy nhiên, vì độ quý hiếm nên ít ai từng dùng hoặc từng thấy loại đông trùng này ngoài đời.
Bhutan phát triển chủ yếu nhờ vào thủy điện và du lịch. Một phần rất nhỏ trong tổng thu nhập quốc nội là dựa trên lâm nghiệp, chăn nuôi, và nông nghiệp. Đông trùng hạ thảo tuy nằm chỉ góp phần nhỏ nhưng lại làm nên thương hiệu nổi tiếng không chỉ trong Bhutan mà còn trên thế giới bởi rất nhiều khách du lịch mua đông trùng hạ thảo về như một món quà lưu niệm Bhutan đáng giá.
Đông Trùng Hạ Thảo Bhutan
Đông trùng hạ thảo sở dĩ có cái tên như vậy là vì mùa đông nhìn tựa như loài côn trùng (đông trùng) còn đến hè lại trông giống một loại thảo mộc (hạ thảo). Theo định nghĩa khoa học, đông trùng hạ thảo là một loại đông dược quý có bản chất là dạng ký sinh của loài nấm Ophiocordyceps Sinensis thuộc nhóm nấm Ascomycetes trên cơ thể ấu trùng của một vài loài sâu bướm. Đông trùng hạ thảo được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền Trung Hoa và y học cổ truyền vùng Tây Tạng.
Nguồn Gốc
Đông trùng hạ thảo thường xuất hiện ở khu vực miền núi có độ cao hơn 3.300m của Tây Tạng, Nepal và Bhutan. Theo những nghiên cứu khoa học thì ít nhất từ 5.000 năm trước Công nguyên, đông trùng hạ thảo đã được sử dụng làm thực phẩm, thuốc men và trong các nghi lễ tâm linh trên khắp thế giới.
Đông trùng hạ thảo là một trong rất nhiều món quà từ tự nhiên của Bhutan
Những Lợi Ích Từ Đông Trùng Hạ Thảo

Chống Lão Hóa
Đông trùng hạ thảo thường được dùng cho người cao tuổi để cải thiện sức khỏe và các bệnh người già. Đông trùng hạ thảo có khả năng chống oxy hóa, giảm các tác nhân gây lão hóa, nâng cao hệ miễn dịch, đào thải độc tố, cải thiện trí nhớ,…
Cải Thiện Bệnh Tiểu Đường
Các nghiên cứu trên động vật cho thấy đông trùng hạ thảo, đặc biệt là chiết xuất polysacarit có trong đông trùng hạ thảo giúp làm giảm mức đường huyết bằng cách cải thiện chuyển hóa glucose và tăng cường độ nhạy cảm với insulin.
Theo các thử nghiệm lâm sàng thì một lượng nhỏ đông trùng hạ thảo mỗi ngày sẽ cải thiện được lượng đường trong máu và giúp điều trị bệnh tiểu đường.
Với công dụng đa năng, đông trùng hạ thảo có thể hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh
Hỗ Trợ Điều Trị Ung Thư
Theo Trung tâm điều trị Ung thư Memorial Sloan-Kettering của Mỹ, đông trùng hạ thảo có tác dụng chống ung thư, giải độc phóng xạ và chống đái tháo đường. Đông trùng hạ thảo cũng có thể giúp các tế bào lympho chống nhiễm trùng sống lâu hơn, tăng mức độ của các tế bào có lợi, giảm sự tăng sinh tế bào khối u và tăng cường hoạt động tự nhiên của tế bào khối chống ung thư.
Nghiên cứu của Trung tâm này cũng cho biết, đông trùng hạ thảo đã tạo ra cải thiện tích cực trong quá trình điều trị ung thư cũng như giúp bệnh nhân trong quá trình tiếp nhận hóa trị.
Hỗ Trợ Điều Trị Tim Mạch
Tại Trung Quốc, đông trùng hạ thảo được dùng để điều trị rối loạn nhịp tim. Người mắc bệnh về tim mạch khi dùng đông trùng hạ thảo sẽ cải thiện được lưu thông máu. Bên cạnh đó, những dưỡng chất đa dạng cũng tác động tích cực đến chức năng tổng thể của hệ thống tuần hoàn.
Đông trùng hạ thảo Bhutan tương đối quý hiếm
Nguyên do là nhờ trong đông trùng hạ thảo chức một số chất nucleoside như deoxyuridine, thymidine, hypoxanthine và adenosine đóng vai trò chính trong việc tạo ra năng lượng và tăng cường lưu lượng máu.
Cải Thiện Chức Năng Gan
Tác dụng bảo vệ gan của chiết xuất đông trùng hạ thảo đã được chứng minh trên mô hình động vật. Các nghiên cứu lâm sàng nhãn mở được tiến hành ở những bệnh nhân bị viêm gan hoạt động và xơ gan sau khi báo cáo đã cải thiện các xét nghiệm chức năng gan.
Các Tác Dụng Khác
Ngoài các tác dụng trên, đông trùng hạ thảo còn có khả năng làm đẹp da, giảm thâm nám; ngăn ngừa các bệnh về hô hấp, hen suyễn, viêm phế quản; cải thiện khả năng sinh lý; giúp cơ thể thải độc, bổ thận.
Cách Sử Dụng Đông Trùng Hạ Thảo
Đông trùng hạ thảo có rất nhiều cách dùng và chế biến. Với loại đông trùng khô đặc trưng của Bhutan thì có thể ăn trực tiếp sau khi đã ngâm và rửa sạch với nước. Đây là cách giữ được nhiều dưỡng chất nhất nhưng do mùi vị nên cũng hơi khó ăn.
Ngoài ra, đông trùng hạ thảo có thể chế biến với món ăn như món hầm, món canh hoặc món hấp.
Cách dùng thông dụng không kém là pha thành trà đông trùng hạ thảo. Cách này có thể ngâm trà cùng các vị thuốc đông y khác và thưởng thức như khi trà khô bình thường.
Có thể chế biến đông trùng hạ thảo theo nhiều cách phù hợp với mục đích sử dụng
Đông trùng hạ thảo còn được dùng để ngâm rượu, hay kết hợp nhất là khi ngâm cùng nhung hươu hoặc nhân sâm.
Các loại đông trùng hạ thảo có thể dễ dàng mua tại các khu chợ hoặc cửa hàng khi đến Bhutan du lịch. Tại đây, đông trùng hạ thảo đều có giấy chứng nhận chất lượng và đảm bảo từ chính phủ nên có thể yên tâm khi mua hàng. Tuy giá tiền tương đối cao nhưng cũng là mặt hàng đáng giá.
Lưu Ý Khi Sử Dụng Đông Trùng Hạ Thảo

Có một số nhóm đối tượng không thể sử dụng đông trùng hạ thảo bao gồm: phụ nữ có thai và đang cho con bú người bị rối loạn đông máu, người mắc bệnh tự miễn dịch như bệnh đa xơ cứng, lupus, viêm khớp dạng thấp, bệnh nhân chuẩn bị phẫu thuật và trẻ em dưới 5 tuổi.
Dù dùng với mục đích gì thì vẫn cần nghe theo tư vấn của bác sĩ khi sử dụng đông trùng hạ thảo Bhutan
Ngoài ra, khi chế biến đông trùng hạ thảo cũng cần lưu ý rằng không chế biến ở nhiệt độ quá cao và lâu trên 1 giờ đồng hồ. Bởi khi đó đông trùng hạ thảo sẽ bị mất tác dụng và ảnh hưởng đến các vi chất có lợi. Lúc chế biến nên dùng nồi đất, không lạm dụng vì có thể gây suy thận. Đặc biệt, bất kể loại thuốc nào cũng cần dùng theo hướng dẫn và tư vấn từ bác sĩ về cách dùng cũng như liều lượng, đông trùng hạ thảo cũng không phải ngoại lệ.
Với tất cả những lợi ích thần kỳ mà đông trùng hạ thảo mang lại, đây chắc chắn là món quà lưu niệm không thể bỏ qua khi du lịch Bhutan với bất kỳ ai muốn đến khám phá mảnh đất này.

29/03/2021

***** Cách dùng đông trùng hạ thảo
Ăn trực tiếp
Đây là cách đơn giản và nhanh chóng nhất, áp dụng cho loại đông trùng hạ thảo khô. Cách ăn này giúp bạn có thể giúp tiếp nhận toàn bộ dưỡng chất có trong dược liệu này mà vẫn bảo đảm an toàn, vệ sinh do sản phẩm đã được sơ chế, sấy khô và làm sạch nên bạn cứ an tâm mà sử dụng nhé.
Bạn chỉ cần lấy một lượng đông trùng hạ thảo khô vừa đủ ăn, ngâm 3 phút trong nước ấm khoảng 60 độ C là có thể thưởng thức được rồi. Hương vị của dược liệu này beo béo không quá khó ăn, với người vị giác tinh nhạy có thể cảm được hậu vị đắng nhẹ.

Trà đông trùng hạ thảo
Bạn lấy 1.5 - 3gr dạng khô hoặc 3 - 5gr dạng tươi rồi cho vào ấm trà, thêm một ít nước sôi (80 - 100 độ C) vào 15 - 30 giây tráng sơ qua, rồi cho vào một lượng nước sôi vừa đủ, hãm trong vòng 30 phút và dùng khi còn ấm nóng.
Uống trà đông trùng hạ thảo giúp tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể, chống mệt mỏi, khí huyết lưu thông, tinh thần minh mẫn từ đó giúp bạn tăng khả năng tập trung làm việc.

Rượu đông trùng hạ thảo
Rượu đông trùng hạ thảo có tác dụng kích thích tiêu hóa, trị đau thắt lưng, cải thiện sinh lý với nam giới. Đông trùng hạ thảo ngâm rượu theo 3 cách sau:
• Rượu trắng + đông trùng hạ thảo
• Rượu trắng + đông trùng hạ thảo + nhân sâm + dược liệu khác
• Rượu trắng + đông trùng hạ thảo + kỷ tử
Với cách 1, bạn ngâm 3 - 5gr đông trùng hạ thảo dạng khô hoặc 10 - 15gr dạng tươi với 0.75 - 1 lít rượu trắng (35% độ cồn) trong vòng 30 ngày là có thể dùng được.
Ngoài ra, bạn cũng có thể mua rượu đông trùng hạ thảo được bán sẵn trên thị trường nhé. Bạn nên uống vào bữa trưa hoặc trước giờ ăn tối, mỗi ngày không nên uống quá 20ml rượu.

Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
Ngâm 10 - 15gr loại tươi hoặc 3 - 5g loại khô với 0.75 - 1 lít mật ong nguyên chất trong 10 - 15 ngày là có thể dùng được. Mỗi ngày lấy 2/3 - 1 thìa canh hỗn hợp ngâm pha loãng với nước ấm, uống vào buổi sáng trước khi ăn hoặc buổi tối trước khi ngủ.
Cách uống đông trùng hạ thảo ngâm mật ong rất phù hợp cho phái nữ để làm đẹp. Ngoài ra, với người bị mắc bệnh về hô hấp như hen suyễn, ho khan, ho có đờm,… dùng cũng sẽ cải thiện rất tốt, đồng thời giúp kích thích tiêu hóa, bảo vệ dạ dày.

Cháo đông trùng hạ thảo
Sau khi nấu cháo xong, bạn lấy 3 - 5gr đông trùng hạ thảo tươi cho vào. Không nên thêm trùng thảo vào lúc nấu vì sẽ làm mất tác dụng vốn có của nó.
Đây là cách sử dụng tốt nhất dành cho những người đau ốm, bị mất sức, mới bệnh dậy hoặc đang trong thời gian điều trị bệnh mà không ăn được đồ cứng.

Dùng đông trùng hạ thảo trong món canh, hầm
Khi nấu món canh hoặc món hầm, bạn lấy 1.5 - 3gr dạng khô hoặc 3 - 5gr dạng tươi cho vào nồi, đun nhỏ lửa để hạn chế bị mất các chất dinh dưỡng.
Dùng canh hầm có đông trùng hạ thảo sẽ giúp làm đẹp da, chống lão hoá, giúp khí huyết lưu thông, đau thắt lưng và đầu gối, phụ nữ bị rối loạn kinh nguyệt hoặc cải thiện chức năng sinh lý cho nam giới.

29/03/2021

***** Tác dụng của đông trùng hạ thảo
Giúp tập thể dục hiệu quả hơn
Các nhà khoa học cho rằng sử dụng đông trùng hạ thảo có khả năng giúp cơ thể sản xuất phân tử adenosine triphosphate (ATP) nhiều hơn. Đây là chất cần thiết để cung cấp năng lượng, hỗ trợ cơ thể sử dụng oxy tốt hơn, đặc biệt là trong khi tập thể dục.
Một nghiên cứu khác cũng đã nghiên cứu sự tác động của hỗn hợp chứa đông trùng hạ thảo đối với hiệu suất tập thể dục ở những người trẻ tuổi. Sau ba tuần, tốc độ tiêu thụ oxy tối đa (VO2) của những người tham gia đã tăng 11% so với việc dùng giả dược.
Tuy nhiên, vài nghiên cứu ở thời điểm hiện tại cho thấy, đối với các vận động viên chuyên nghiệp, sử dụng đông trùng hạ thảo không có hiệu quả đáng kể trong việc cải thiện hiệu suất tập thể dục của họ.

Có khả năng chống lão hoá
Các nhà nghiên cứu tin rằng hàm lượng các chất chống oxy hóa trong đông trùng hạ thảo có tiềm năng chống lão hóa. Chất chống oxy hóa là các phân tử có khả năng chống lại tổn thương tế bào bằng cách trung hòa các gốc tự do - là nguyên nhân gây ra lão hoá và nhiều bệnh tật.
Một số thí nghiệm trên chuột già đã phát hiện ra rằng đông trùng hạ thảo làm tăng chất chống oxy hóa, giúp cải thiện trí nhớ và chức năng tình dục. Một nghiên cứu khác cũng cho thấy, so với những con chuột được cho uống giả dược thì những con chuột được cho uống đông trùng hạ thảo đã sống lâu hơn vài tháng.
Bên cạnh đó, có một nghiên cứu tiến hành trên ruồi giấm cũng kết luận rằng đông trùng hạ thảo đã kéo dài tuổi thọ cho loài này.
Tuy có nhiều thí nghiệm kết luận về khả năng chống lão hoá của đông trùng hạ thảo, nhưng vẫn cần tiến hành thêm các nghiên cứu chuyên sâu trên cơ thể người.
Ức chế sự phát triển của khối u
Tiềm năng làm chậm sự phát triển các khối u của đông trùng hạ thảo đã thu hút được nhiều sự quan tâm của thế giới trong những năm gần đây.
Các nghiên cứu trong ống nghiệm chứng minh rằng đông trùng hạ thảo có khả năng ức chế sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư ở người, bao gồm ung thư phổi, đại tràng, gan và ung thư da.
Các nghiên cứu trên chuột cũng cho thấy đông trùng hạ thảo có tác dụng chống khối u đối với ung thư hạch, u ác tính và ung thư phổi.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường loại 2
Trong đông trùng hạ thảo có chứa một loại đường đặc biệt có thể giúp điều trị bệnh tiểu đường. Tiểu đường là một căn bệnh mà khi đó cơ thể không sản xuất hoặc không phản ứng với hormone insulin - loại hormone giúp vận chuyển đường glucose vào tế bào để tạo năng lượng.
Khi cơ thể không phản ứng được với insulin hoặc không sản xuất đủ insulin, glucose sẽ không thể đi vào các tế bào mà nằm lại trong máu. Theo thời gian, quá nhiều glucose trong máu có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Điều đặc biệt là đông trùng hạ thảo có thể bắt chước hoạt động của insulin nên nó giữ cho lượng đường trong máu ở mức khỏe mạnh, bình thường.
Trong một số nghiên cứu trên chuột mắc bệnh tiểu đường, đông trùng hạ thảo đã được chứng minh là làm giảm lượng đường trong máu. Một số bằng chứng cho thấy rằng loại dược liệu này cũng có thể giúp chống lại bệnh thận, một biến chứng phổ biến của bệnh tiểu đường.

Có lợi cho tim mạch
Trên thực tế, y học Trung Quốc sử dụng đông trùng hạ thảo để điều trị chứng loạn nhịp tim - khi nhịp tim quá chậm, quá nhanh hoặc không đều.
Một thí nghiệm cho thấy dùng đông trùng hạ thảo đã làm giảm đáng kể nguy cơ suy tim và chấn thương tim ở chuột mắc bệnh thận mãn tính. Các nhà nghiên cứu cho rằng nhờ hàm lượng adenosine - một hợp chất tự nhiên có tác dụng bảo vệ tim có trong đông trùng hạ thảo, vì vậy dược liệu này rất tốt cho tim mạch.
Bên cạnh đó, đông trùng hạ thảo cũng có tác dụng tích cực đối với cholesterol. Nghiên cứu trên chuột đã chỉ ra rằng đông trùng hạ thảo làm giảm cholesterol LDL có hại và triglyceride.

Giảm viêm nhiễm
Đông trùng hạ thảo được cho là giúp chống lại chứng viêm trong cơ thể, nếu bị sưng viêm quá nhiều có thể dẫn đến các bệnh như bệnh tim và ung thư.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, khi các tế bào của người tiếp xúc với đông trùng hạ thảo, các protein làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể sẽ bị ức chế. Nhờ những tác dụng tiềm năng này, các nhà nghiên cứu tin rằng đông trùng hạ thảo có thể dùng như một loại thuốc hoặc chất bổ sung để chống viêm hiệu quả.

27/03/2021

Các loại đông trùng hạ thảo
Theo xuất xứ
Tự nhiên: Đông trùng hạ thảo tại vùng cao nguyên Tây Tạng là một trong những dòng sản phẩm giá trị, quý hiếm và chất lượng nhất.
Trung bình 1kg đông trùng hạ thảo Tây Tạng dạng khô có giá từ 1.2 - 2 tỷ đồng, còn ở dạng tươi giá đông trùng hạ thảo Tây Tạng thường trên 2 tỷ đồng (cập nhật đến tháng 03/2021).
Nhân tạo: Các quốc gia như Hàn Quốc, Nhật Bản, Việt Nam,... đều thành công trong việc nuôi cấy đông trùng hạ thảo trên cơ thể ấu trùng nhộng tằm hoặc trên các vật chủ khác như hỗn hợp đậu xanh, vỏ trứng, gạo lức và nhộng tằm xay nhỏ.
Giá của đông trùng hạ thảo nuôi nhân tạo này chênh lệch rất lớn tuỳ thuộc vào nguồn gốc cũng như cơ chế nuôi cấy, thường khoảng 1.000.000 - 3.000.000 đồng/ kg tươi và 35.000.000 - 45.000.000 đồng/ kg khô (cập nhật đến tháng 03/2021).

Theo trạng thái
Dạng tươi (nguyên con): Là đông trùng hạ thảo tươi, bảo toàn hình dạng tự nhiên kí sinh trên vật chủ, mới được khai thác trong vòng 1 tháng trở lại, hàm lượng dinh dưỡng và hoạt tính sinh học được giữ tối đa. Tuy nhiên, dạng nguyên con cần được bảo quản ở nhiệt độ -50 độ C.
Dạng khô: Hơi nước trong đông trùng hạ thảo tươi sẽ được bay hơi thông qua phương pháp sấy đối lưu hoặc sấy lạnh, sao cho độ ẩm cuối còn lại là 5%. Việc sấy khô giúp đông trùng hạ thảo có thể vận chuyển đi nhiều nơi, giữ được lâu và sử dụng thuận tiện hơn.

Theo dạng chế phẩm
Dạng Tươi cấy Mô: Loại này được nuôi cấy trong các phòng Vi sinh tại Đà Lạt.Được các nhà khoa học nghiên cứu và nhập khẩu mô giống từ Nhật Bản, Hàn Quốc mang về Việt Nam để nuôi cấy trong hệ thống khép kín, môi trường tự nhiên thích hợp mát mẻ của thời tiết Đà Lạt. Nên chất lượng protein có được trong cây Đông Trùng Hạ Thảo là 100%.
Loại này giá giao động: 200.000-250.000đ/1 hộp.
Dạng nước: Đây là loại sản phẩm đông trùng hạ thảo đã qua chế biến, được đóng thành từng chai hoặc gói nhỏ dưới dạng nước hay dung dịch nên rất dễ sử dụng, phù hợp với nhiều đối tượng. Giá cập nhật đến tháng 03/2021 khoảng 70.000 - 200.000 đồng/ 10 chai (100ml/ chai).
Dạng viên nang: Là loại được chế biến và tổng hợp thành từng viên nhộng. Mỗi ngày uống 2 - 3 lần, mỗi lần từ 1 - 2 viên. Tuỳ vào nơi sản xuất, cách chế biến và khối lượng hộp mà giá cả khác nhau, trung bình 1.000.000 - 1.500.000 đồng/ hộp 100 viên (sản xuất tại Việt Nam, cập nhật đến tháng 03/2021).
Dạng bột: Là đông dùng hạ thảo khô được đem đi xay mịn thành bột. Giá dao động từ 150.000 - 500.000 đồng/ 100gr bột (cập nhật đến tháng 03/2021).

27/03/2021

1. Đông trùng hạ thảo là gì?
Đông trùng hạ thảo là một loài thảo dược quý và đặc biệt, bởi chúng được xem như là "con lai" giữa động vật và thực vật. Thực chất, đông trùng hạ thảo là sự kết hợp giữa sâu non (ấu trùng bướm) của loài Thitarodes và loài nấm ký sinh Cordyceps sinensis.

Vào mùa đông ẩm ướt, nấm bắt đầu ký sinh lên sâu non và hút hết chất dinh dưỡng từ bên trong, dần dần làm sâu non bị chết. Lúc này, trông bề ngoài chúng giống như những con côn trùng (động vật). Nhưng đến mùa hè, khi thời tiết trở nên ấm áp hơn, nấm mọc ra khỏi sâu thành ngọn cỏ (thực vật/ thảo mộc), vươn lên khỏi mặt đất và phát tán các bào tử.
Hình dạng bên ngoài khi đông trùng hạ thảo còn tươi trông giống như những con sâu, đuôi sâu là một cành nhỏ có lá. Phần "lá" được tạo thành do sợi nấm mọc dính liền vào đầu sâu non, nhìn giống như ngón tay dài từ 4 - 11cm. Mặt khác, đầu sâu non dài chừng 3 - 5cm, giống như con tằm.

Khi đông trùng hạ thảo được sấy khô sẽ có màu vàng nâu, vàng sậm hoặc màu cà phê tùy thuộc vào phương pháp phơi sấy. Chúng có mùi tanh như mùi cá biển, vị đắng nhẹ, nếu đốt lên thì có mùi thơm dìu dịu.
Trong tự nhiên, đông trùng hạ thảo được tìm thấy trên những ngọn núi cao 4.000 - 5.000m ở Tây Tạng, Trung Quốc, Bhutan và đã được sử dụng trong nền y học cổ truyền Trung Hoa và Tây Tạng như một loại dược liệu quý.
Tuy nhiên, do giá trị kinh tế mà đông trùng hạ thảo mang lại rất cao khiến các hoạt động khai thác tràn lan, không có kế hoạch làm cho loài nấm này đang có nguy cơ tuyệt chủng.