17/08/2015
Sữa ong chúa tươi
Sữa ong chúa là một loại dịch thể đặc biệt, được tiết ra từ tuyến họng của con ong được dùng để nuôi ấu trùng và suốt cuộc đời ong chúa, Y học cổ truyền còn gọi sữa ong chúa là phong nhũ tinh.
- Là một loại thực phẩm chứa nhiều vi dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, dùng thường xuyên giúp cơ thể bổ sung các vitamin thiết yếu. Thúc đẩy quá trình sinh trưởng và phát dục của cơ thể; Tăng cường khả năng sinh dục và sinh sản; Chống lão hoá, nâng cao năng lực tư duy và khả năng ghi nhớ, chống ung thư và phóng xạ; Nâng cao sức đề kháng và miễn dịch của cơ thể; Kháng khuẩn và chống viêm; Tăng cường sức co bóp cơ tim, điều hòa huyết áp đặc biệt là bệnh cao huyết áp, giảm cholesterol trong máu và phòng chống tình trạng vữa xơ động mạch; Tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường; Có tác dụng an thần và phòng chống mất ngủ; Chăm sóc và nuôi dưỡng da...
- Thành phần chính của sữa ong chúa là; 10HDA (10- hydroxy-2-decenoic acid) có tác dụng rất tốt cho hệ thần kinh.
Công dụng :
- Điều hoà huyết áp (đặc biệt là bệnh cao huyết áp).
- Làm giảm hàm lượng đường trong máu nên có tác dụng rất tốt đối với người bị tiểu đường.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.
- Tăng cường khả năng sinh lý, nên sữa ong chúa được khuyến cáo sử dụng cho người bị bệnh yếu sinh lý.
- Tiêu diệt các tế bào lạ trong cơ thể cho nên được dùng trong trường hợp ngăn ngừa và điều trị bệnh ung thư giai đoạn đầu.
* Sữa ong chúa là một khối đông keo có màu sữa và ánh xà cừ. Thành phần của sữa chúa thô bao gồm:
- 18% protein, trong đó có tới 20 loại axit amin cần thiết cho các hoạt động kiến tạo của cơ thể, đặc biệt cho sự biến dưỡng của não.
- 10 -15% gluxit.
- Khoảng 5,5% lipid.
- Hơn 1% các muối vô cơ.
* Ngoài ra, trong sữa ong chúa còn có nhiều vitamin như B1, B2, B3, B6, PP, H… Sữa ong chúa là nguồn cung cấp những chất bổ dưỡng tự nhiên như axit amin, chất ebéo, gluxit, vitamin, muối khoáng và một số enzym. Nó có tác dụng kích thích các chức năng trong cơ thể, điều hòa huyết áp và giảm kích thích thần kinh. Sữa ong chúa có nồng độ vitamin B2 cao, rất tốt cho hệ thần kinh, tuần hoàn, giúp da và tóc khỏe mạnh. Những nghiên cứu gần đây cho biết, ngoài việc cung cấp năng lượng, sữa ong chúa còn giúp giảm stress ở người lao động quá mức, cải thiện hệ thống miễn dịch và duy trì cân bằng hoạt động của nhiều cơ quan trong cơ thể.
Cách dùng :
* Dùng sữa ong chúa liên tục trong 3 - 4 tuần là bắt đầu có hiệu quả.
- Dùng trực tiếp: Ăn hoặc pha thêm một ít nước cho loãng để uống.
- Pha chung với mật ong để dùng trực tiếp, tỷ lệ tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng và cách bảo quản (nếu bảo quản ở nhiệt độ thường thì pha hỗn hợp mật ong và sữa chúa theo tỷ lệ sữa ong chúa là 5%, nếu bảo quản lạnh thì tỷ lệ là 50%).
- Dùng để dưỡng da: Trộn 1/4 muỗng cà phê sữa ong chúa với một lượng sữa tươi hoặc dầu ăn tương ứng, thoa đều lên mặt mỗi buổi tối sẽ giúp có làn da sáng mịn sau 01 tuần sử dụng liên tục.
* Sữa ong chúa được chỉ định cho các trường hợp sau:
- Người lớn bị suy nhược do mới ốm dậy, người già yếu.
- Phụ nữ mất ngủ, kém ăn....
* Không nên dùng sữa ong chúa cho những trường hợp sau:
- Người bị bệnh Addison (do suy giảm về mặt nội tiết của vỏ thượng thận).
- Người mẫn cảm hoặc dị ứng với một số thành phần của sữa ong chúa.
- Phụ nữ đang hành kinh (vì có thể làm kinh nguyệt ra nhiều hơn).
* Sử dụng trực tiếp : ăn hoặc pha thêm 1 ít nước cho loãng để uống.
- Pha chung với mật ong để dùng trực tiếp.
- Dùng làm mỹ phẩm: trộn khoảng 1/4 muỗng cà phê sữa ong chúa với 1 lượng sữa tươi hoặc dầu ăn tương ứng, thoa đều lên mặt mỗi buổi tối sẽ giúp có làn da sáng mịn sau 1 tuần sử dụng liên tục. Lưu ý : khi dưỡng da bằng hỗn hợp này, cần tránh tiếp xúc trực tiếp với nắng
Khác :
* Lưu ý: khi dưỡng da bằng hỗn hợp này cần tránh tiếp xúc trực tiếp với nắng.
- Đối với sữa ong chúa tươi: Bảo quản sản phẩm trong ngăn đá tủ lạnh.
* Khuyến cáo khi sử dụng:
- Tuyệt đối không sử dụng cho trẻ em dưới 13 tuổi và phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú.
Người mẫn cảm hoặc dị ứng với một số thành phần của sữa ong chúa.
