What are the opening hours?

Monday 10:00 - 18:30 Tuesday 10:00 - 18:30 Wednesday 10:00 - 18:30 Thursday 10:00 - 18:30 Friday 10:00 - 18:30 Saturday 10:00 - 18:30 Sunday 10:00 - 18:30

Quán Nhà

Name: Quán Nhà
Address: Hanoi, 100000, VN
Telephone: +84977083333
Rating: 4.3

Home
Vietnam
Hanoi
Quán Nhà

Ngon như nhà hàng, Rẻ như nhà làm Đồ ăn "Rẻ như nhà làm".
(30)

Menu vẫn tiếp tục được bổ sung, cả nhà ngó qua web QuanNha.com nhé.

Điện thoại 0977 08 3333
Web: QuanNha.com
Có app cho iOS, Android và Windows Phone

16/11/2024

Nói chung là mình cũng quen rồi, các bạn không cần khen mình đâu 😂😂😂 Chanh leo giảm lại rồi, 70k/chai to 😎😎😎

12/11/2024

“Không ổn rồi”
Ai mà đoán được quả này không ổn ở chỗ nào thì xin quỳ 😂😂😂

Chỗ luộc trứng 😂😂😂

Bóc quả trứng luộc lâu nhất mà lòng trắng vẫn còn chín non, tất nhiên lòng đào toàn diện, thì còn gì mà khóc với sầu 😂

Câu chuyện bắt đầu từ kĩ thuật luộc trứng thời 4.0. Cậy mình cũng đã biết sơ qua nên chưa thèm search, cứ phang đại rồi sửa dần cũng được. Đại khái là sẽ có các mốc thời gian luộc tương ứng với các mức độ chín của trứng. Nếu cứ luộc thật kĩ, xong ném vào chậu nước lạnh cho róc vỏ thì đã đỡ khổ. Vâng, vậy là lại có việc để làm rồi.

Bây giờ còn phải xử lý các vấn đề như dùng ấm siêu tốc cho tiện, nhưng nó sôi nước là tắt, không tiếp tục đun như hướng dẫn trên mạng, nên thời gian sẽ khác. Rồi không phải luộc từ nước lạnh mà tiếp nối từ nước nóng thì có thay đổi gì không…

Nay “được” ăn 6 quả trứng luộc rồi

Mình căm thù đứa nào nói “chỉ cần” 😂😂😂

06/11/2024

Nghịch cảnh mới xuất thần. Lơ đãng phát là dính quả điếng người, mà cũng vì thế mà ra pha xử lý chưa từng nghĩ đến. Chia sẻ cho vui, biết đâu có ích cho ai đó.

Hôm đấy giao bánh ở chung cư, đơn không tiền, khách lại nhờ giúp việc xuống lấy. Vừa đi được 2-3p thì nhận được cuộc gọi hỏi đứng ở đâu. Thôi xong, vỡ mồm rồi, giao nhầm người, căn khoảng thời gian hợp lý và cũng người lấy bánh nên không kiểm tra lại. Tất nhiên là phải quay lại ngay để xử lý.

Pha xử lý của mình để ở dưới comment để mọi người thử nghĩ cách giải quyết tình huống này như nào cho vui 😁

05/11/2024

Cái tốt không học, học cái xấu nhanh không ngờ 😂😂😂 Chính sách giá bán càng nhiều càng đắt của EVN đây 😂

1 chai cốt to 80k được khoảng 12 chai nhỏ pha sẵn. Nếu thêm tiền vỏ chai thì trung bình 8k/chai. Tuy nhiên nếu bạn lấy vài chai pha sẵn thì giá 7k/chai, còn tại Quán Nhà Khâm Thiên thì vẫn 6k/chai 😂😂😂

Lý do là mình không thích số 7, nên không muốn sửa giá tại quán. Lên 8k đúng giá nhưng có vẻ tăng mạnh quá, mà mình kì vọng tương lai giá không cao mãi thế này. Do đặc thù offline khó thông báo thay đổi giá hơn nên khi kì vọng sẽ giảm trở lại thì tạm thời chưa tăng. Mình cũng rất kì vọng sản phẩm sẽ có vị trí lâu dài nên còn được mọi người nhớ đến và ghé qua thì vài k không quan trọng, mời được. Vì vậy giá chai chanh leo tại Khâm Thiên vẫn kiên quyết 6k 😂

01/11/2024

Đã đến lúc thời đại của mì gói suy tàn?

29/10/2024

Thất bại toàn diện nhưng đem lại sự tự tin vô bờ 😂😂😂

Trong nỗ lực nghiên cứu nghiêm túc thì mình quyết định sẽ đi ăn thử phở sốt vang để học lỏm. Đối tượng đầu tiên là hàng phở có chút danh tiếng, không quá đông nhưng cũng kín bàn và được nói tới trên mạng. Ăn thử thì thất vọng toàn tập, không rút được bất cứ điểm gì để học tập. Mình chưa bao giờ nhận mình nấu ngon 😂 Càng rất ngại so sánh chuyện ngon dở, nhưng phải thốt lên mình hơn về mọi mặt 😳 Thực ra chỉ là do nguồn hàng gia vị ướp tốt thôi, nhưng chẳng có cách diễn đạt nào khác 😂 Thế mới thấy nhiều cái rất giản dị nhưng không phải tự nhiên có.

Tạm thời tự tin tràn trề 😂 Có ai biết hàng sốt vang nào ngon chỉ mình đi học lỏm với 😂

28/10/2024

Trứng gà giờ cũng có tem mác cả nhà nhớ 😂

28/10/2024

Bạn có biết húng lìu, ngũ vị hương, gia vị nấu phở, gia vị sốt vang… giống và khác gì nhau không 😳

Trước mình cũng không để ý, nhưng sờ vào mới thấy chúng nó đều từ mấy cái như quế, hồi, thảo quả… cả 😂 Chắc chỉ khác nhau tỉ lệ. Bây giờ mới để ý hoa hồi mùi vị rất giống… hạt dổi. Đúng gần chùa gọi bụt bằng anh, ăn suốt chẳng để ý nó thơm lừng.

Sốt vang Quán Nhà nấu không có gì đặc biệt, cũng là gói gia vị nấu sốt vang nhưng mình thích cho thêm hoa hồi cho thơm hơn. Về mặt nào đó có thể nói không phải phát minh gì ghê gớm, nhưng cũng phải mày mò tìm được đúng nguồn hàng các bạn ạ. Mình nấu theo hướng dẫn trên mạng cho ngũ vị hương mà mãi không ra được mùi sốt vang như hàng phở. Thử các gói sốt sẵn bán siêu thị thì không thấy hợp, mà gói 10k cho 500g thịt, tức 20k/kg thịt thì còn gì là giá nữa 😂

Cái này Quán Nhà bán không lãi đâu, nhưng đúng nguyên tắc công khai tất cả các công thức nấu bên mình.

10k/gói ướp nấu sốt vang cho 1kg thịt

26/10/2024

Ngôi sao trở lại: Mì trộn chả cua.

Ngửa hơi loay hoay với giới hạn cho bánh mì 15k nên với 1 số nguyên liệu đắt định lượng bị hơi ít, khó chia mà ăn cũng không tới. Tất nhiên 1 phần vì bọn này cũng không nhiều và muốn mọi người không phải nhớ giá. Nhưng có lẽ ngày mà phải có sự phân hóa đó rồi cũng phải đến thôi, nên lần trở lại này Ngửa đã nâng định lượng và giá suất chả cua về mức hợp lý.

Mỗi người có sở thích riêng, nên có người chỉ mua sản phẩm này, có người chỉ mua cái khác. Làm đồ ăn như Quán Nhà tất nhiên rồi cũng sẽ phải hiểu, nhưng mình vẫn đặt thêm 1 tiêu chí khác nữa để quan sát, là thích rồi nhưng ăn liên tục tới mức nào. Để có được tiêu chí này tốt thì sản phẩm phải có điểm đột phá. Mình tin chả cua có cái đó, đặc biệt khi nướng lên làm bánh mì và mì trộn. Thả lẩu mình nghĩ sẽ khó nổi bật được như vậy. Thực ra có vẻ hải sản nướng đều sẽ khá nổi, từ tôm, mực, cua ghẹ… nên mình vẫn để ngỏ các nghiên cứu nướng mấy cái này cho bánh mì. Rào cản đáng kể nhất của bọn này là giá thì bây giờ đã dễ chịu hơn nhiều ngày xưa do thương mại phát triển. Điều lăn tăn nhất lại là bánh mì ngại nhất bị khô thôi.

Bánh mì chả cua 20k
Mì trộn chả cua 25k
Chả cua 95k/500g

25/10/2024

Làm chuột bạch tất nhiên là phải có lợi chứ, phần thưởng luôn dành cho người dũng cảm 🤭

Cũng phải thật thà là sốt vang còn phải cải thiện, thậm chí ngay từ ổn định chất lượng. Mình mới làm được ra vị sốt vang, và không bị mùi trâu ảnh hưởng. Để tiện điều chỉnh thì cũng làm nhạt để hợp nhiều người.

Sản phẩm xây dựng cho 500g thịt tươi, khảo sát thì tương đương khoảng 440g thịt sau ninh, không tính nước, mỡ…

Trong thời gian thử nghiệm Quán Nhà giảm giá còn 65k/set. Sau này tự tin hơn nâng giá sau 🤣

Trâu tươi 100k/kg, cả cây 5kg giá 475k. Tất cả đều freeship 😁

23/10/2024

Chuyện này Quán Nhà chưa từng nghĩ đến, không biết có ai tưởng tượng được không. Trứng gà 65k/30 quả freeship 🤪 Trứng luộc 10k/3 quả 🤪

30 quả nghe tưởng nhiều nhưng nhìn lại thì nhà mình cũng mua tầm đó thật, chỉ là 1 khay thôi. Cũng chẳng cần để tủ lạnh nên không lo thiếu chỗ để.

Tìm emoticon mà chả có cái nào thấy diễn tả được cảm giác lúc này. Sao cái gì cũng rẻ mà không thấy vui 🙃

Thịt trâu vụn 100k/kg

Trâu này là trâu Ấn Độ đông lạnh nhé. Thực ra lõi thăn bò vẫn là trâu Ấn này thôi, nhưng mùi vị hoàn toàn giống bò. Chính điều này làm mình quyết định nghiên cứu lại. Mấy năm trước mình phải tạm dừng món này vì mùi trâu nặng khó xử lý, giờ thấy có hi vọng lại.

Vụ sốt vang sáng lắm rồi, Quán Nhà bắt đầu nhận đơn ăn thử 75k/hộp tương đương 500g thịt hầm. Mình đã phải thử hàng loạt các gói sốt làm sẵn nhưng không ưng cái nào cả. Phải mày mò mãi, và quyết định thọc cả vào từng loại gia vị để tự điều chỉnh. Cũng thấy tự tin phết rồi, kết quả rất ưng 😎 Thời này ở đâu bán phở 20k, mà làm gì có mức 100g thịt/bát 😂 Các thể loại mì gói không có chuyện 20k được 1 bát có cả lạng thịt thật. Vì thế mình cực kỳ tự tin sản phẩm này. Thủ 1 hộp trong tủ lạnh cực kì đa năng vì nó có thể ăn cơm, mì, phở, bánh mì đều được. Nó cũng bao tiêu chí của Quán Nhà: “rẻ hơn bạn tự làm, đừng có dại” 🤭 Chỉ có điều nó sẽ là sản phẩm đầu tiên của Quán Nhà không tự hào kiểu “bạn yên tâm, không phải mình nấu đâu” 😂😂😂

Nhưng bạn cũng đừng ngại, trước giờ Quán Nhà vẫn để ngỏ vụ “ngon”, không muốn đụng đến, không phải mình ngán chuyện đó, mà muốn dành phần quyết định cho lựa chọn của mỗi người. Nhưng đến lúc phải làm hết sức mình rồi 🤗🤗🤗

Ít ngày nữa mì bò 20k/bát sẽ có mặt ở Khâm Thiên, tất nhiên có cả 10k/3 trứng.

20/10/2024

Chanh leo phi như tên lửa 😂

Lấy giá năm ngoái làm thước đo thì sau khi tăng 2.5 lần đến tháng trước thì giờ nó tăng tiếp gấp rưỡi nữa rồi 🙃🙃🙃

Mỗi lần phải tăng giá là phải ép mọi thứ xuống, đầu tiên là lợi nhuận, chứ đâu như mọi người nghĩ tăng giá để lấy tiền 🥲

80k/chai cốt to rồi nhé 🥲 Lúc rẻ rủ mọi người thì toàn bị nghi câu kéo 😂

08/10/2024

Cá ngừ đợt này lạ quá, không những không bị nhỏ mà còn to vật vã 😂 Giá còn giảm mà mình lại thấy buồn, chẳng lẽ lại là thêm dấu hiệu kinh tế buồn. Điều đáng buồn nhất là túi đóng 1 kg 😂 140k/kg nhé, miếng to như hình.

Cá hồi vụn bao xanh vẫn 80k nửa kg nhé, saba phile cũng vẫn có 😁

06/10/2024

Lần đầu sử dụng ống hút kiểu này cứ có cảm giác ghê ghê 😅 Nghĩ lại sao mình đi ăn quán vẫn dùng thìa đũa chung không thấy gì, nhưng dùng ống hút chung lại có cảm giác này, chắc vì ngập mồm hơn 😂

Tất nhiên nó cũng có phần để đồng bộ với cốc và tổng thể chung, nhưng mình vẫn khoái 1 cái ống hút giấy hơn 😂

02/10/2024

Mình đang có việc mày mò với bộ đục số nên tìm mua, nhưng xem ảnh thấy lạ. Rõ ràng 0-9 là 10 chữ số nhưng ảnh sản phẩm đúng 9 cái. Nghĩ bực mình, chẳng lẽ thiếu 1 chữ số thật thì vứt đi cả bộ chứ dùng làm sao, mà rõ đủ bộ sản phẩm mới. Quyết tâm xem kĩ xem thiếu chữ số nào thì mới bật cười 😂😂😂 🤣🤣🤣

01/10/2024

Chai cốt to chanh leo (có đường) 70k nhé 🥲

Giá tăng mạnh vì thực ra nó phải tăng từ lâu rồi nhưng mình cứ trì hoãn xem tình hình thế nào. Sau khi cân nhắc nhiều yếu tố và nhận định giá có thể sẽ ổn định ở vùng này trong thời gian dài thì mình mới điều chỉnh. Quán Nhà thường tìm các sản phẩm tốt giá tốt, nên cũng hay túm được các sản phẩm khi giá nó ở vùng đáy phải giải cứu, nên cũng tất nhiên sau đó dễ bị tăng 😂 Ngày trước làm bùng nổ lợn gác bếp cũng vậy, khi nó phải giải cứu, chứ giờ giá tăng gấp đôi rồi 😂 Chanh leo thì đỡ hơn, giá chanh tăng 2.5 lần mà giá nước mới tăng 55->70k. Cái này cũng được đánh giá từ trước chứ giới thiệu mọi người sản phẩm xong giá tăng gấp đôi thì cũng dẹp hết 😂 Giá hiện tại mình đánh giá khá cân bằng cho người trồng chanh nên về lâu dài có thể ổn định quanh đây

Đau đầu nhất là chai nhỏ pha sẵn bán lẻ 😂 Mình rất ghét số 7, mà tính cả vỏ chai thì chẳng lẽ tăng 1 phát lên 8k 😂😂😂 Thực ra về lâu dài mình vẫn muốn thực hiện được 1 phần chương trình không lấy vỏ, vì mục tiêu cũng là mọi người sử dụng thường xuyên.

30/09/2024

Thất bại là mẹ thành công. Câu này chắc chắn là rất nhiều tranh cãi. Nhưng lần này mình chưa có ý định đó, chỉ muốn nói đôi khi thất bại lại dẫn chúng ta tới những cánh cửa không ngờ 😂

Mấy bài trước mình đã kể câu chuyện háo hức thử chanh vàng xong thất vọng. Sau đó lại phát hiện chanh vàng pha nước để lâu cũng không đắng. Ơ thế mà nó lại thành cái mỏ để phát triển.

Đầu tiên là thay đổi cách pha và dùng nước chanh. Bình thường các bạn pha nước đường rồi vắt nước cốt chanh vào đúng không. Giờ mình làm 1 cốc cắt lát chanh thả vào, sau đó đổ nước đường vào ngâm. Tất nhiên bạn có thể ngâm uống dần, nhưng ý mình ở đây là làm tầm 5 lần vẫn được 🤣 Tức là pha nước uống, hết lại đổ nước vào ngâm, tầm 5 lần. Thực ra đấy chưa chắc là chuyện quan trọng, nhưng có thể pha sẵn trước, lúc khát chỉ việc uống là cực kỳ giá trị. Ngoài ra tuy tinh dầu vỏ chanh vàng không xuất sắc nhưng cũng còn hơn không có. Chanh ta bị đắng nên tinh dầu vỏ chanh bị hắt hủi, chứ thực ra nó cực kỳ thơm. Tận dụng được lực lượng này sẽ làm nước chanh ngon hơn nhiều.

Đến đây bạn đã nhận ra gì chưa 😂😂😂

Nó là con đường để có thể pha sẵn và dùng lâu dài cho nước chanh nước hoa 😂 Giá hơi cao hơn chanh thường nhưng tầm 10k/cốc vẫn được

Vậy nên nếu hậu quả chưa đáng ngại thì nên xõa các bạn ạ 😂😂😂 Cái này nghe quen quen 😂😂

22/09/2024

Vụ mạ băng của hải sản mình không khoái nhưng cũng không làm gì được. Tôm nõn cỡ nhỏ giảm còn 120k/kg nhé.

Hải sản mạ băng cũng có lý do của nó, là để không bị mất nước. Nghe hơi buồn cười nhưng nước đóng băng vẫn có bay hơi qua hiện tượng thăng hoa, nên cấp đông thì nước ở bề mặt vẫn bị mất. Vì vậy khi cấp đông vẫn cần 1 chút nước. Vấn đề là khi nó bị lạm dụng để gian dối. Cũng có khi buộc phải thông cảm với nhà cung cấp vì cả thị trường như vậy, các đầu phân phối cũng quen chuẩn mực đó, họ cũng không có lựa chọn. Quy mô của mình không thể yêu cầu làm riêng được, chỉ hơi ngại bị quy lừa dối 😅

Đợt tôm nõn nhỏ này mình mới xem kĩ thì mạ băng tới 10-15%. Thực ra giá này cũng vẫn tốt so với các lựa chọn khác 😅

Thịt ghẹ 150k/kg
Tôm nõn nhỡ 160k/kg
Tôm nõn nhỏ 120k/kg
Mực 110k/kg
Mực sim trứng 125k/kg
Mối phile 70k/kg
Nục tách xương 75k/kg
Cá trứng 65k/kg
Vụn hồi 80k/nửa kg

Address

Hanoi
100000

Opening Hours

Monday	10:00 - 18:30
Tuesday	10:00 - 18:30
Wednesday	10:00 - 18:30
Thursday	10:00 - 18:30
Friday	10:00 - 18:30
Saturday	10:00 - 18:30
Sunday	10:00 - 18:30

Telephone

+84977083333

Website

http://quannha.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Quán Nhà posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Quán Nhà:

Shortcuts

Our Story

Ý tưởng khai sinh Quán Nhà nảy ra trong một cơn bực tức sao đồ ăn đắt thế! Các nhà hàng luôn sẵn sàng chặt chém ngay khi có thể. Ad rất thích ăn vịt quay, pizza, và nhiều món nữa, nhưng sao chúng đắt thế :( Có những món đắt vì giá thành của nó cao, ví dụ hải sản, nhưng có nhiều cái rõ ràng là có ý đồ cứa cổ những người thích ăn… Chính vì mục tiêu đó, giá bán của Quán Nhà không dựa trên giá cứa cổ nào mà khách hàng còn chấp nhận, mà hoàn toàn chỉ dựa trên giá thành. Nếu có thể giảm được, Quán Nhà sẽ giảm để khách hàng chén thoải mái mà không lo bị chém.

Mục tiêu Quán Nhà hướng đến là trở thành một đồng minh của người tiêu dùng. Quán Nhà là quán, dễ rồi, nhưng sẽ khai phá một thứ có lẽ chưa tồn tại, đó là người bán muốn bán rẻ. Điều này tất nhiên cần thời gian, và khách hàng cũng không nghe chúng tôi nói, mà nhìn chúng tôi làm phải không ạ. Triết lý kinh doanh của Quán Nhà là chạy trốn l… mà thôi, cái này để nói sau :D

Càng làm, Quán Nhà càng nhận ra điều mình thực sự muốn hướng đến là gì. Thực ra, hiểu về chính mình đôi khi lại khó khăn nhất ấy chứ... Cứ tạm thế này đã, Quán Nhà đã có sẵn slogan chuẩn thực sự của mình rồi, chờ đến thời điểm sẽ công bố thôi... Hé lộ một chút là nó chỉ gồm 02 từ, cực giảm dị, đến mức như trò đùa, nhưng sẽ kèm 2 trang giải thích cho nhiều người đọc ở các vị trí khác nhau!!! Điện thoại 0977 08 3333 Web: QuanNha.com Có app cho iOS, Android