02/04/2024
ĂN RAU CŨNG CẦN HỌC, CẦN ĂN ĐÚNG.
☘ Bữa cơm gia đình nhà ai cũng có 1-2 món rau, nhưng đó chỉ là những món rau được thừa kế từ bố mẹ, do thói quen, do ý thích, không nhiều bà nội trợ có kiến thức về dinh dưỡng hay bữa ăn hàng ngày.
☘ Tổ dinh dưỡng của Bar khi làm cảng bảng phân tích vi chất từ rau đều thấy Rau có thể là bài thuốc phòng ngừa và chữa lành cơ thể rất tốt. Hãy điểm danh những công dụng của Rau xanh nhé:
1️⃣ Rau mùi được coi là loại rau giúp loại bỏ chất độc dạng kim loại trong cơ thể rất tốt, ngoài ra rau mùi cũng có tinh dầu giúp chữa lành vết thương, hỗ trợ tiêu diệt tế bào ung thư, tăng hệ miễn dịch, phòng ngừa cảm, ho, ổn định huyết áp và đường huyết. Bởi vậy, riêng với rau mùi, chúng ta hãy ăn hàng ngày, chiếm 5-10% loại rau trong ngày.
2️⃣ Rau diếp cá nhiều vitamin A, diệp lục rất cao
3️⃣ Rau húng giúp diệt virus, làm ấm cơ thể.
4️⃣ Rau húng quế chữa cảm cúm, ho khá tốt
5️⃣ Rau hẹ chữa ho, hen suyễn
6️⃣ Rau Thì là có tác dụng tốt giảm sưng viêm, tan sỏi thận.
7️⃣ Củ dền nhiều chất sắt, tăng sắc tố giúp da hồng hào.
8️⃣ Củ hành tây giúp hạ huyết áp.
9️⃣ Rau chùm ngây chứa rất nhiều năng lượng và có khả năng cung cấp đáng kể các chất xơ, canxi, magie, sắt và các vitamin cần thiết như vitamin A, vitamin B6, vitamin C giúp tăng miễn dịch, tăng cường trao đổi chất và giảm ung thư.
🔟 Kale chứa nhiều vitamin và khoáng chất, trong đó lượng kali khá cao, nhiều công dụng trong việc đẹp da, tăng hệ miễn dịch, giảm tim mạch, ngừa ung thư..
----
✅ Trong bữa ăn hàng ngày, hãy dành 50% cho rau xanh, mỗi bữa nên 4-5 loại rau trở lên
✅ Ưu tiên ăn rau sống (salad/ sau sống) trước khi ăn các thực phẩm khác
✅ Chế biến rau xanh chỉ nên 5-7 phút để không bị mất chất dinh dưỡng
✅ Rau càng xanh đậm, diệp lục càng cao, giàu vitamin A, B, C, E, sắt,… và các chất oxy hóa. Những chất này sẽ tái tạo tế bào da, giúp da trở nên mịn màng và làm chậm quá trình lão hóa.
Trong các menu của Bar, bạn sẽ thấy 7 loại rau xanh có hàm lượng dinh dưỡng cao, luôn được mix khéo léo trong mỗi chai detox để đảm bảo lượng vi chất tuyệt vời nhất đấy. Cùng khám phá nhé
---
Tư vấn dinh dưỡng: 0961285525
ad: 189/ 31 Hoàng Hoa Thám, Hà Nội
