30 ANOS DE GILSON BUFFET
Gilson é um Potiguar batalhador incansável que desde muito jovem começou sua carreira com o foco em servir bem a quem o rodeava fosse quem fosse. Com essa humildade e uma intensa vontade de aprender Gilson iniciou sua trajetória no ramo da gastronomia. Vindo de baixo foi galgando sua ascensão degrau a degrau mas de forma sólida. Profundo conhecedor da alma potiguar
e dos seus anseios logo foi convidado a promover jantares, festas, almoços. Seu talento na arte de promover eventos e agregar pessoas também logo foi percebido. Os convites não mais pararam transformando seu sonho em realidade. A seriedade, a qualidade, a excelencia em tudo e principalmente a preocupação em realizar o sonho de cada um superando as expectativas são pilares que orientam o dia a dia deste empreendedor. Quem provou os temperos, as pitadas de carinho e atenção em cada detalhe da decoração dos mais de cinco mil eventos, se converteu em fã de Gilson Buffet. Os inúmeros amigos pediram e Gilson lançou a noite do bolero todas as quintas-feiras, que se transformou num sucesso. Daí vieram as sextas com o show de um grande artista local valorizando a nossa cultura e uma atração nacional a cada mês. Surgiu então a Gilson Buffet Shows uma casa com capacidade para mais mil pessoas com pista de dança bem ali no coração de Neópolis. Um empreendimento que veio preencher uma necessidade da sociedade mais madura, carente de convívio social noturno alegre e tranquilo.