Marthina's

26/12/2024

27/10/2024

N lappop wat ongeveer 30 jaar oud is, het n nuwe look gekry. My kleindogter, Janine se erfstuk. Sy word December gebore.

05/10/2024

Ontwerp en gemaak deur Marthina's. Jy lyk al te pragtig Unice!

05/10/2024

Ontwerp en gemaak deur Marthina's. Julle lyk stunning.

05/10/2024

Dankie Sonja en Unice vir julle ondersteuning. Dit was n goeie project en pragtig. Ontwerp en gemaak deur Marthina's.

14/09/2024

Dames oggend tee gehou in Middelburg. Catering en prox deur Marthina's

03/03/2024

Bymekaarkom onthaal na 'n begrafnis deur Marthina's in die MOTH'S Gondar Saal in Middelburg

19/02/2024

Dankie Tanya vir jou vertroue in my vermoee. Hoop jy voel awsome op jou groot dag.

05/02/2024

Bruid en Bruidegom uitrusting ontwerp en gemaak deur Marthina's. Dankie Minky en Stefan vir jul vertroue in my.

11/12/2023

Sukses vir Marthina's
Alle disse asook proks is deur ons gemaak, gedoen, voorberei en bedien.

GONDAR JAAREINDFUNKSIE. Budget R22 000.
70 gaste.

Ontvang drankie: OBS

Voorgereg; Roomkaas Snoek en prawns met paw-paw

Vleise: Vark en skaap op die spit. Hoender flatties.

Bykosse: Skaapstertjie Groenboontjie Bredie
Suidwes Gemmer lemoen patats
Rys en Stasie sous
Bak aartappels

Slaaie: Butternut en pynappel
Uitpak mengeslaai
Kaas
Skurwe slap haakskeentjies
Waatlemoen - spanspek met feta
Druiwe

Palate Cleanser: Don Pedro

Nagereg: Caramel poeding
Neute koffie Sjokolade poeding
Roomys
Vla

Drankies: Vrugte sappe, water en verskeidenheid wyn.

Geskenke: Knipmesse vir die mans en Lind sjokolade bokse vir die dames.

Musiek: Lewendige musiek asook ou LP's

Venue: Gondar MOTH Saal te Middelburg

06/12/2023

Marthina's se koek / koppiekoek resep.

Die resep is 'n basiese resep vir cupcakes / gewone koeke. Dit maak ongeveer 36 muffin cupcakes of twee laag koek. In plek van kokao kan slegs essens gebruik... Bv caramel, vanilla... Rasper n bietjie lemoenskil of suurlemoenskil in wanneer die essens verkies word. Die metode is belangrik. Klits goed na elke byvoeging behalwe bakpoeier en eierwitte. Dit word goed ingevou. Ek hoop uit my hart dat julle die resep sal geniet en baat daarby sal vind. Groete Tina de Beer

Skei 5 groot eiers en klop witte styf tot dit punte maak. Hou eenkant vir laaste byvoeging.

Gooi die geel van die eiers in n mengbak.
Voeg by 1 koppie (250 ml) kookolie. Klits baie goed.
Voeg by 1 1/2 koppies witsuiker. Klits baie goed tot amper roomkleur.
Voeg by 1 1/2 koppie lou water. Klits baie goed.
Voeg essens by volgens smaak indien jy nie n tjoklitkoek bak nie.

Sif saam: 3 koppies (250 ml x 3) koekmeel
1 tlp fyn sout
Kakao (indien jy n tjoklitkoek bak)
Voeg by eiers mengsel en klits baie goed.

Sif 4 tlps bakpoeier bo op en roer met draad klitser goed in.

Vou eierwitte in met n metaallepel tot donserig gemeng.

Berei muffinpan / cupcakes (met papier koppies) / koekpanne voor deur die panne met papier onder die bodem uit te lê. Bespuit met "non-stick.

Skep n 2/3de vol en bak in die middel van die oond op 140 grade ongeveer 20 minute. Toets.

Groetnis

Copy right Tina de Beer

23/11/2023

N lappop van 32 jr oud het ' nuwe baaidjie gekry. Dit was waarlik n lekker projek gewees.

06/10/2023

Mac and Cheese b***e bedien met Monkey Gland sous en tamatie salsa. Resep en catering deur Marthina's.

06/10/2023

N ware heer op sy spesiale dag, onderbaaidjie deur Marthina's

06/10/2023

Matriekafskeid rokkie deur Marthina's ontwerp en gemaak. Dankie Monique vir julle ondersteuning. Jy lyk stunning 😍

20/09/2023

Dames tee en catering en venue deur Marthina's by ons klein venue in Middelburg.

10/06/2023

23/05/2023

Die troukoek was n red velvet koek gedoop in suikerstroop met roomkaas en suikerversiering. Reba's se resep gebruik. Catering en venue deur Marthina's