Blomm Barbecue

Startpagina
België
Antwerp
Blomm Barbecue

Bijzondere bbq belevingen, barstensvol smaak. Daar steken we graag ons hand voor in het vuur!
(1)

23/02/2023

Maak kennis met onze Argentijnse Grill 🔥

Verse houtskool & authentieke rooksmaken ...
dat is wat we hierop creëren 🪵

🧑🏻‍🍳 Hoe?
* We steken de gekozen houtblokken (beuk, eik, appel, ..)
in brand en maken een houtvuur.
* Door de enorme hitte zullen de blokken hout uit elkaar vallen
in gloeiende stukjes hout en dan krijg je verse houtskool.
* Deze slepen we dan onder onze grill en bakenen
zo onze warmtezones af.

✨Ga je nog een stapje verder zoals wij?
Leg dan bijv. een rode biet in de kolen voor +/- 60 min
en ontdek de prachtige groente van binnen!

14/02/2023

Wij vieren niet alleen vandaag de dag van de liefde 🕊

Ook dit jaar mogen wij een tal van trouwfeesten voorzien van liefdevolle gerechten.

Speciaal voor onze tortelduifjes organiseren wij een jaarlijks TASTING MOMENT en dit op een geheime locatie.
Op deze dag krijgen ze een meet & greet met DE VUREN van Blomm waarop we alle gerechten voor hen klaarmaken. 🔥

Dat kan toch niet anders dan een onvergetelijke ervaring worden? 👀

De bruiloft zelf vliegt al snel genoeg voorbij,
dus je kan maar beter van elk moment genieten! ❤️

Zijn jullie nog opzoek naar een unieke BBQ beleving op jullie speciale dag?

neem dan gerust contact met ons op via
[email protected]

📸Fotograaf : Melissa Milis Photography

05/01/2023

HEB JE AL GEDACHT AAN EEN NIEUWJAARSRECEPTIE VOOR JE BEDRIJF ?

Zet 2023 in met een glaasje en BBQ borrelhapjes op een unieke locatie in de natuur 🌿

Wij verwennen jullie met een uniek BBQ borrelmenu aan onze Oklahoma Joe Smoker & onze vuurdrager 🪵 En ontvangen jullie graag op een verborgen locatie in een authentieke schuur aan de Kanaaldijk in Lier!

Blomm BBQ bij Klooster12

-

Vraag hier naar onze receptie formule :
[email protected]
[email protected]

20/12/2022

B L O M M B O X //

Nog 5 dagen voor Kerst! 🎄

Is jouw kerstmenu al gepland? Wat dacht je van heerlijke Duroc Spareribs als voor- of hoofdgerecht. Heerlijk smullen van 12u lang gegaarde ribben, klinkt toch als een feestmaal. 😋

Bestel voor woensdag 21 december jouw BLOMMBOX en geniet zorgeloos tijdens kerstavond of kerstdag. Kies uit onze Duroc Large Ribs als hoofdgerecht of de Duroc Apero Ribs als sharing dish (tip: bestel de Apero Ribs als hoofdgerecht voor 2 personen!).

Vergeet onze heerlijke side dishes niet! Ga voor coleslaw, krieltjes of natuurlijk beide!
Geen wijn in huis? Geen probleem, bestel ook een heerlijke flesje aangepaste wijn voor bij de ribben. 🍷

Wij leveren elke donderdag aan huis voor regio Antwerpen, andere dagen kan je de boxen afhalen! 🚚

Bestel nu via de webshop: https://blommbbq.be/webshop/

19/12/2022

W I N T E R B B Q //

Afgelopen weekend mochten we onze barbecue kunsten weer bovenhalen voor een winterse walking diner! Onze Vuurdrager en Big Joe stalen de show en hielden ons warm met deze koude temperaturen ❄️.

Op de menu 🍽 :
1. De gasten konden zicht opwarmen met een lekker uien- of erwtensoepje als VOORGERECHT.

2. Het HOOFDGERECHT bestond uit in bananenblad gegrilde zeebaars voor de visliefhebbers, Duroc ribs of dry-aged Thomahawk.

3. Daarbij serveerden we een uitgebreide keuze aan WINTERSE GROENTEN, hier enkele favorieten: gegrilde schorseneren met bospaddenstoelen en appel, geblakerde prei in kolen en geroosterde hasselback butternut afgewerkt met honing, tijm en salie.

Het was een top event met een gezellige setting en toffe gasten 😍.

Ben jij nog op zoek naar een cateraar? Wil je niet alleen lekker eten maar de hele barbecue beleving ervaren? Contacteer ons via [email protected] en wij geven jouw event de Blomm touch! 👌

09/12/2022

B L O M M B O X //

Ben jij nog op zoek naar een feestmaal tijdens Kerst of oudjaarsavond? 🎅
Stop met zoeken en bestel een BLOMM BOX!

Stel op de webshop je eigen box samen. Voeg de Large Duroc Ribs (als hoofdgerecht) of de Duroc Apero Ribs (als voorgerecht) toe aan je winkelmandje. Selecteer de side dishes (frisse coleslaw en kruidige krieltjes) en je feestmaal is compleet. 🍽

Wij voorzien onze overheerlijke sweet & spicy marinade op basis van jalapeno & abrikoos en een huisgemaakte kruidenmengeling voor over de Ribs. 😋

BLOMM TIP: onze Duroc Apero Ribs zijn ideaal als apero hapje, maar ook als avondmaaltijd voor 2 personen!

Bestel snel je BLOMM BOX via de link: https://blommbbq.be/webshop/

Alle informatie over de levering opties vind je op de website. 🚚

07/12/2022

B L O M M //

Hier is ie dan, de BLOMMBOX! 🎉

Met de feestdagen in aantocht 🎅, lanceren we onze gloednieuwe grill & chill box voor bij jouw thuis. Stel zelf je box samen met keuze uit onze Large Duroc Spareribs of onze nieuwe Duroc Apero Spareribs. 😋

Het verschil? De Apero Spareribs zijn wat kleiner, ideaal voor een heerlijke sharing dish met vrienden of familie.

Bij de BLOMMBOX voorzien wij een handig bereidingswijze, but don’t tell anyone! Jij bent de sterrenchef van de avond. 🤫

Vergeet onze bijbehorende side dishes niet! Onze coleslaw en krieltjes maken je feestmenu af. 👌

Vanaf nu te bestellen via onze webshop: https://blommbbq.be/webshop/

Beleef Blomm tijdens deze magische tijd ✨

30/11/2022

P O P – U P //

It’s a wrap!

Afgelopen weekend organiseerden we onze allereerste POP-UP. Wat hebben we ervan genoten om jullie 3 dagen lang te verwelkomen in onze thuisbasis Moon Antwerp. 🏡 Het was een ervaring om niet snel te vergeten.

Bij deze willen we jullie graag bedanken om langs te komen. Vrienden, familie, klanten … maar ook veel nieuwe gezichten. 🤩 Het deed ons een plezier om jullie mee te nemen in onze BBQ EXPERIENCE en jullie een inkijk te geven in ons verhaal. 🔥

We willen via deze weg ook onze collabs met Kas Interiorz, Spots & Speckles en Boxed Beers in de bloemetjes zetten. 💐 Bedankt voor de mooie samenwerking! Samen zorgden we voor een weekend vol beleving. ❤

29/11/2022

G I V E - A W A Y //

It's give-away time!!! 🎉

Misschien hebben jullie het op Instagram al voorbij zien komen. Vorig weekend hadden we onze eerste POP-UP. Het was aan zalige ervaring en we hebben ervan genoten om jullie mee te nemen in de Blomm BBQ-Experience.

Om onze eerste pop-up samen met jullie te vieren, houden we daarom een give-away. Maak kans op een APERO BLOMMBOX om te delen met 2 buddy’s. Speciaal voor de feestdagen ontwierpen we deze grill&chill box met onze vernieuwde Apero Spareribs. Een ideaal sharing dish om van te smullen. 😋

Wat moet je doen?

1. Volg ons op Instagram
2. Like en deel deze post of onze pop-up flyer op je instagram story
3. Tag 2 buddy’s waar jij de BLOMMBOX mee wil sharen

Hoe meer je onze post deelt, hoe meer kans je maakt op deze heerlijke BLOMMBOX.

We maken de winnaar bekend na ons pop-up weekend op vrijdag 2 december. We contacteren de winnaar en de grill-master himself bezorgt de box aan huis!

Via de link kom je terecht op onze Instagram profiel:
https://www.instagram.com/p/ClbF4vcLasO/?igshid=MDJmNzVkMjY=

Let the game begin 🔥

18/11/2022

P O P - U P //

Volgende week is het zover! 🎉

Van 25 tot 27 november organiseren wij voor het eerst een pop-up event. Wij toveren onze thuisbasis Moon om tot een BBQ-EXPERIENCE omgeving, waar jullie kunnen kennismaken met al onze barbecues en tools!

Wat kan je verwachten?
- Tips&tricks
- Een unieke inkijk in ons catering verhaal
- De aanwezigheid van onze Oklahoma Smokers
- Het nieuwe Blomm bbq winter concept met de introductie van onze winterpikkel
- Gezellig settings voor een lekker drankje en een leuke babbel

En natuurlijk niet te vergeten, ons vernieuwde APERO SPARERIBS om van te smullen! 😋

En alsof dit nog niet genoeg was, kan je tijdens dit weekend onze buren en ook een bezoekje brengen. Slechts een paar
panden verder kan je bij hen terecht voor de mooiste Boho-vintage spulletjes en
prachtige keramiek. 😍 Het wordt een heus feest in de Kronenburgstraat. Kom ons dus zeker een bezoekje brengen: Kronenburgstraat 90-94, 2000 Antwerpen.

Jullie zijn welkom vrijdag van 16u - 23u, zaterdag van 10u - 23u en zondag van 10u - 22u.

Neem een kijkje op het Facebook event via de link: https://fb.me/e/32byYNz11

We bring the fire to you! 🔥

Adres

Kronenburgstraat 94
Antwerp
2000

Website

https://blommbbq.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Blomm Barbecue nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.