La Cafète du Colibri

La Cafète du Colibri Cuisine faite maison à partir de produits locaux. Bonjour à vous qui venez jeter un œil par ici ! Un projet qui allie passion, goût, sens et durabilité.
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Permanent gesloten.

Voici une petite partie de mon histoire…

En tant que fille d'agriculteur, je sais ce qu'est le travail de la terre, le soin aux animaux et les sacrifices et difficultés que ça représente. Mais je sais surtout la richesse que ça apporte, le bonheur d’être témoin du fruit de ce travail acharné. J'ai toujours voulu travailler dans un domaine tourné vers les autres, j'ai longtemps hésité entre l'hore

ca et le métier d'infirmière. Je me suis tournée vers la raison et j'ai donc commencé par être infirmière pédiatrique dans une première vie. Je me suis vite rendu compte que les circonstances ne me permettaient pas de réaliser mon travail avec toute l'attention, le dévouement et le professionnalisme que je mets dans chaque chose. Je me suis donc parallèlement formée au métier de traiteur-restaurateur au Cefor à Namur et j'ai, du coup, retrouvé mes premières amours, les casseroles, le fouet et le sourire des gens qui goûtaient ma cuisine. Après un an dans les cuisines du San Marino et l'arrivée d'un petit garçon dans notre famille, j'ai décidé de prendre mon courage à deux mains pour écrire mon histoire et lancer un projet dans lequel je me retrouve pleinement. C’est comme ça qu'est née La Cafète du Colibri : de ma passion pour la cuisine, de mon amour pour les produits frais, de saison et cultivés dans les meilleures conditions par des personnes elles-mêmes passionnées, du bonheur que j'ai à les cuisiner et les faire partager, et enfin, de mon sens aigu de la durabilité. A La Cafète du Colibri, vous pourrez donc déguster tous les jours des produits de saison, autant que possible locaux et pour un prix juste, à tous les niveaux de la chaîne. Je vous souhaite la bienvenue.

🍓🍓🍓
29/05/2024

🍓🍓🍓

Fraises en promo! Malgré le manque de ☀️ nos 🍓 sont délicieuses et en nombre! Cette après midi à la ferme jusque 19h!!

18/04/2024

Exceptionnellement ouverts ce jeudi midi et soir 🥳

On vous attend dès midi aujourd'hui 🧡

MIAAAAM ! 🥗🌱😎
03/04/2024

MIAAAAM ! 🥗🌱😎

ASPERGES 💛

Dites bonjour à notre nouvelle arrivée 🌼

Salade d’asperges blanches, œuf tamago, mousse de jambon, pommes de terre, mâche & noix de cajou grillées

C’est trop bon, c’est super sain et c’est gourmand 🌷🌼

On se dit à tout de suite ?
0455 144 181

🤤🤤🤤
20/03/2024

🤤🤤🤤

Un vrai travail de cuisinier dans nos salades 🧡

Butternut rôti au miel, ricotta à l'ail confit, chou-fleur, couscous perlé et noisettes du Piémont

Dispo dans notre comptoir frigo
Sur place ou à emporter 🛍

Hello 👋🏻 !Suite à un désistement 🧘‍♀️, « quelques » ustensiles et autres remis en vente 😉. À vos partages!
13/03/2024

Hello 👋🏻 !
Suite à un désistement 🧘‍♀️, « quelques » ustensiles et autres remis en vente 😉. À vos partages!

Pas encore testé La Piazzetta Ciney 2.0 ?! N’attendez plus ! Go ! 🔥🤤🥗
12/03/2024

Pas encore testé La Piazzetta Ciney 2.0 ?! N’attendez plus ! Go ! 🔥🤤🥗

SALADE DE LENTILLES 🥦
Brocolis, parmesan, oignons pickles et Orzo

De la fraîcheur, du goût, de la gourmandise,
Que demander de plus? 😍

On est ouvert ce mardi midi et soir 👍
Commandez à l'avance par téléphone 📞
0455 144 181

⚠️ UPDATE ! Je serai SUR PLACE de 10h à MIDI ce SAMEDI 10 février . ‼️ Pour tous renseignements / rendez-vous ou autres ...
08/02/2024

⚠️ UPDATE ! Je serai SUR PLACE de 10h à MIDI ce SAMEDI 10 février .
‼️ Pour tous renseignements / rendez-vous ou autres : mp ou 0473/56.09.48

Encore de belles affaires à faire à La Cafète. Jetez un coup d'oeil sur les photos ci-jointes, n'hésitez pas à demander plus de renseignements en mp.
Je serai sur place :
📌VENDREDI 09 FEVRIER de 10h30 à 14h30
📌SAMEDI 10 FEVRIER de 10h30 à 15h

Merci pour vos partages et vos nombreuses visites 🫶.
Belle journée,
Sandrine

Hello tout le monde 👋🏻❄️!C’est le moment c’est l’instant…Voici venu le moment de la mise en vente de (presque) toute cet...
01/02/2024

Hello tout le monde 👋🏻❄️!

C’est le moment c’est l’instant…

Voici venu le moment de la mise en vente de (presque) toute cette belle histoire 📦💪🏻.

Vous pensez être intéressé ? Il y en a pour tous les goûts : de la petite vaisselle, au matériel de cuisine professionnel, des couverts aux gros ustensiles, des planches à tartiner aux tables, chaises, tabourets, etc.

📆 Quand ?
📌 VENDREDI 02/02 : DE 13H à 18H
📌 SAMEDI 03/02 : DE 15H à 18H
📌 DIMANCHE 04/02 : DE 9h30 à 12H et DE 14H à 17H

N’hésitez pas à me contacter si vous avez besoin d’un renseignement sur cette vente ou d’un créneau horaire spécifique.
📩 [email protected]
📱 0473/56.09.48

JE COMPTE SUR VOUS POUR UN MAX DE PARTAGES !

À bientôt,

Sandrine

🎬 CLAP DE FIN 🥹Nous sommes déjà à J+19 depuis le dernier jour. Après ces dernières semaines de DINGUO, remplies d’émotio...
09/11/2023

🎬 CLAP DE FIN 🥹

Nous sommes déjà à J+19 depuis le dernier jour. Après ces dernières semaines de DINGUO, remplies d’émotions en tous genres 🥺💔🤪🥵❤️‍🩹🥹, il m’a été bien nécessaire de gérer cette fatigue et ce contre-coup dans une petite bulle refuge avec mes deux hommes 👨‍👦, des bons petits plats cuisinés (encore, encore et toujours 👩‍🍳), du chocolat 🍫, de la glace 🍦(ceux qui savent savent 😇), des livres, des plaids et des bons films 🎥😉.
Il est l’heure pour moi de revenir vers vous avec quelques mots, quelques explications concernant cette fermeture. Evidemment toujours un grand besoin pour moi de me justifier, mais aussi de répondre aux nombreuses interrogations que cette décision a suscitées.

PRISE DE CONSCIENCE
Il est vrai que ma petite entreprise a pris chaque jour un peu plus de place dans le quotidien cinacien. Il aurait été parfois bien nécessaire d’agrandir. Néanmoins, les journées ensoleillées, les mois de congés scolaires, ou encore les changements d’habitude ont mis à mal l’organisation mise en place (stocks, main d’œuvre, etc.). La trésorerie en a donc pris un coup et le mois de septembre tant attendu n’a pas répondu à mes attentes.
Je ne vous apprends rien, tout a augmenté cette année. Si vous avez eu l’occasion de lire l’article « Marge ou crève » concernant spécifiquement l’horeca (si non je vous le conseille 😉), cela résume parfaitement la situation. Tout est plus cher, chacun réfléchit 2x plutôt qu’une à chaque dépense. Et le secteur n’a pas été épargné non plus : énergie, matières premières, coût salarial (ok pas d’employé à La Cafète, mais les possibilités de le faire anénanties !). Et à côté de cela, tous les faux frais existant (entretien des machines, entretien du véhicule de fonction, lessives/repassage des divers linges, etc.).
Par contre, impossible de relayer tous ces coûts et augmentation sur mes produits finis et donc de vous les imposer. Je ne pouvais pas imaginer augmenter (encore) les prix. En effet, (trop) souvent j’ai dû justifier les prix des différents produits que je vendais. Et pourtant… La marge n’était pas suffisante pour continuer à rentrer dans les frais et rembourser l’investissement de départ. M’octroyer un salaire ? Non plus…

UTOPIE 🤪
L’objectif était simple : du fait maison avec du circuit-court. Uniquement. Pas si simple, pourtant. Trouver de nouvelles recettes avec les produits disponibles. Se retourner lorsqu’ils ne le sont plus ou pas en quantité suffisante par rapport au besoin. Vous faire aimer ces ingrédients peu ou pas connus. Penser que le fait maison ça se sent, ça se voit. Ne pas accorder suffisament d’importance à la déco, à la pub, aux réseaux sociaux… Erreur : tout passe par là, si c’est bien raconté et que les photos sont belles, peu importe si c’est bon ou si les propos sont vérifiés, on fonce ! Sans oublier ces algorythmes qui vous désignent vous comme les maitres du jeu. En commentant et/ou en partageant (surtout) les publications que vous suivez/aimez, vous apportez une visibilité plus que nécessaire. D’ailleurs, vous avez tellement partagé la fermeture que plus de 5000 personnes en ont eu vent sur les réseaux 😂😉. « Tu devrais faire plus de publications », « Tu devrais diminuer la qualité de tes matières premières », « Tu sais ça, ça existe en congelé, tu devrais arrêter de le faire toi-même », « un d**o c’est 3 fois plus grand et 2 fois moins cher »... S’obstiner, quand même…

MERCI 💙
À vous tous qui y avez cru, qui avez pris la peine de m’interroger sur l’origine des produits ou le procédé de la recette, qui m’avez interpellée sur un changement de prix ou toute autre interrogation, suggestion. Merci à vous qui avez accepté qu’il y ait parfois, souvent, des manquements à la carte par manque d’ingrédient ou de temps. Merci d’avoir compris ou pris la peine de m’interroger sur les changements d’horaire ou fermeture. Pour toutes ces conversations sur la santé, le bien manger, la gourmandise, l’écologie, les bonnes adresses où dénicher ces merveilleux produits. Merci pour votre fidélité et ces liens tissés.

MERCI 💚
À ce circuit-court si cher à mon cœur, pour vos produits si qualitatifs, pour ces discussions enrichissantes et instructives, pour vos conseils et nos échanges. Et à toutes les collaborations qui sont nées grâce et avec ce projet.
Emile et Camille, Nathalie et Jean-Marc, Véronique, Gauthier, Maddly, Amélie, Manu, Nina, Yorhic, Anne-Marie, Moïra, Christophe, Basil, Lise, Robin, Lucie, Valérie, Nicolas et Marie-Catherine, Pierre-Yves, Jean-Luc et son équipe, Sébastien, Sara, Olivier, Pauline et Grégoire, Amandine et tant d’autres.

MERCI ❤️‍🔥
À toi Maman, toujours là, de près (très près dans cette petite cuisine même 😃) ou de loin 📲 (même quand ce vilain 🦀 a pointé le bout de son nez cette année), pour toutes ces heures passées ensemble qui font partie d’un privilège que la vie nous a accordé. Sans toi, La Cafète n’aurait pas tenu longtemps.
À toi Amélie, d’y avoir cru dès le début, de m’avoir toujours encouragée et d’avoir toujours été si positive ! Pendant le covid ou pendant les 9 derniers mois, merci pour ton efficacité, ton amitié sincère et tous ces souvenirs gravés. À nous et nos pauses gourmandes 😇 !
À toi Morgane, pour cette longue collaboration et nos discussions à rallonge. Jamais un hasard les rencontres 🥹.
À vous mes amis précieux Camille, Anso, Emilie et Rodrigue, qui m’avez soutenue, aidée, encouragée, conseillée, depuis le début, toujours, tout le temps.
À vous tous, famille et amis, venus parfois de si loin.
Et bien sûr, merci à toi, mon Christophe 💞. Sans toi, La Cafète n’aurait jamais vu le jour. Merci pour toutes les heures passées à mes côtés comme papa, mari, informaticien, caissier, public relation, buisnessman, comptable, clown 🤡. Et non, comme tu trouvais plaisir à le dire, tu n’étais pas un imposteur 😉.
Et puis aussi… j’ai envie de me dire merci à moi… ouais je sais ça fait vraiment prétentieux et ceux qui me connaissent bien ne m’y reconnaitront pas trop. Mais je suis fière d’être restée fidèle à moi-même, d’avoir gardé la même ligne de conduite, du début à la fin. Têtue ? Un peu…

🌟 OPTIMISME 🌾
Il est certain que mon mini cœur est toujours serré et que les larmes dans les yeux sont une de mes caractéristiques physiques 🤘🏻.
MAIS ! Je resterai toujours un mini (pas si mini que ça je vous l’accorde 🤭) colibri ! Chaque jour, je vois, lis, entends des nouvelles hyper encourageantes et je remarque que nous sommes de plus en plus à agir consciemment dans notre quotidien respectif. Toutes ces attentions reçues lors des 2 dernières semaines, ça m’a rempli le cœur vous pouvez pas imaginer 🎁💐🫶🏻. Malgré cette période compliquée (et évidemment cette actualité si dramatique), votre gentillesse, empathie et bienveillance sont remplies d’espoir 🌈✨.
La cuisine restera toujours mon péché mignon (aussi bien derrière le fourneau qu’autour d’une table 😋) donc tout ne va pas s’arrêter 😉. En route pour de nouvelles aventures ! 🤩

FRIDAY = LAST DAY !Dernière chance pour venir manger une petite tartine 🥪 ou un petit croque accompagné d’un bon bol de ...
19/10/2023

FRIDAY = LAST DAY !

Dernière chance pour venir manger une petite tartine 🥪 ou un petit croque accompagné d’un bon bol de soupe 🍵 bien chaud, tout ça avec plein de loooove 🫶🏻🥹.

⚠️ Il n’y en aura pas pour tout le monde! Si vous voulez venir chercher une dernière CotCot 🍗ou un dernier Brownie 🍫, une fois de +, pensez à réserver !

📲 0473 / 56.09.48 📞

See You les Colibris 👋🏻 ,

Sandrine.

📣 UPDATE LAST WEEK 📣C’est parti pour les 5 derniers jours à vos côtés au sein de La Cafète. Suite à de nombreuses demand...
15/10/2023

📣 UPDATE LAST WEEK 📣

C’est parti pour les 5 derniers jours à vos côtés au sein de La Cafète.
Suite à de nombreuses demandes, on sera finalement ouvert TOUTE LA SEMAINE de 11H30 à 15H 😉.

Mais! Au risque de me répéter ➡️ PENSEZ à RESERVER 📲 ! Aussi bien pour manger sur place que pour emporter. En général quand vous recevez quelqu’un chez vous, c’est toujours plus facile de savoir à combien ils arrivent 🤪😅. D’ailleurs vous êtes très nombreux à l’avoir fait et l’agenda est déjà bien rempli 🥳🫶🏻 donc si vous voulez pouvoir en profiter, manifestez-vous. Messenger ou sms = valeur sûre 🤘🏻 0473/56.09.48

BON A SAVOIR !
Les travaux en cours progressent bien et donc se dirigent vers le🚦en haut de la rue du Centre dès ce LUNDI 16 à 7H d’après les panneaux installés sur les trottoirs 😉.
Suivez les déviations, et tout ira bien ! Petit rappel des différents parkings :
📍Place Monseu (horodateur 2H gratuites AVEC TICKET)
📍Parking Belot - Rue Walter Soeur (GRATUIT)
📍Parking Roi Baudoin - Place Roi Baudoin (GRATUIT)
📍Parking Théâtre - Avenue de Namur (GRATUIT)
📍Rue du Commerce (horodateur 2H gratuites AVEC TICKET)

💚 Merci pour la vague d’amour reçue cette semaine 🥹 je n’ai pas encore eu le temps de répondre à tout le monde mais ça sera fait 🫶🏻.

Belle semaine les Colibris 😘

Sandrine

❌💦 POUR RAPPEL 💦❌Demain MERCREDI 11 = coupure d’eau pour les travaux 🚧.DONC ! Je vous ai préparé plein de bonnes choses ...
10/10/2023

❌💦 POUR RAPPEL 💦❌

Demain MERCREDI 11 = coupure d’eau pour les travaux 🚧.

DONC !
Je vous ai préparé plein de bonnes choses À EMPORTER UNIQUEMENT de 9h à 14H.

👩‍🍳 AU MENU :

* Soupe Potimarron ou Cresson
* Croque-monsieur Classic ou Veggie ( 🍳 - 🧀 Collégial)
* Tartines 🥪 Classic 🍖, CotCot 🍗, Veggie 🥦, Grand-Mère 👵🏻😇 ou Grand-Père 🥓🍳
* Salade Capricieuse (Caprice de Jo 🐮) , Salade Lentilles Fetavache, Quinoa d’automne🎃
* Cookies 🍪, Brownie 🍫, Fondant 🍐/🌰, Crêpes 🥞🍯, Banana Bread 🍌🥜.

📲 DON’T FORGET ! Un p’tit coup d’fil c’est toujours plus facile ! 👌🏻

Biz biz ! 😘

Sandrine

🥺 OCTOBRE NOIR 🍂C’est le coeur serré que je vous écris ce soir… Après les 3 années passées à vos côtés, il est temps pou...
08/10/2023

🥺 OCTOBRE NOIR 🍂

C’est le coeur serré que je vous écris ce soir… Après les 3 années passées à vos côtés, il est temps pour moi de me rendre à l’évidence et de prendre une décision sage et raisonnable.

Vous l’aurez compris, « Ma » Cafète vit ses derniers jours d’ouverture… La décision s’est précipitée ces derniers jours pour un tas de raisons. Je devais vous donner l’agenda du mois d’octobre avant les congés d’automne, mais force est de constater qu’après ces congés, La Cafète du Colibri ne rouvrira pas ses portes.

Vous pourrez lire les horaires de ces deux dernières semaines sur le visuel.
Concours de circonstances : 🚧 les travaux de la SWDE actuellement en cours engendreront une coupure d’eau ❌💦 CE MERCREDI 11 💦❌. C’est pourquoi nous travaillerons UNIQUEMENT pour le service A EMPORTER (tartines, soupes, croque-monsieur, salades, boissons).

Quelques petits conseils ;
📣 N’hésite pas à partager l’information autour de toi ! Histoire que ça circule et que ceux qui voudraient en profiter puissent le faire ou ne fassent pas le déplacement pour rien 😉.
📆 Tu sais que tu veux venir une ultime fois et mieux encore tu as choisi ton créneau? Alors prends ton téléphone et réserve ta place ! L’appel ne passe pas (oui toi-même tu sais ce réseau chez les informaticiens 🙄😉), alors un SMS ou un Message Privé sur les réseaux 👌🏻📲 0473/56.09.48

Une chose est certaine : je mettrai encore autant de coeur à cuisiner et à vous servir pour ces derniers moments 🫶🏻. Comme toujours, plein d’amour 💛, de réconfort 🧡 et de « soins » 💚dans mes petites préparations 👩‍🍳.

Très vite je reviendrai aussi plus en détails sur cette formidable aventure 🥹📝 juste le temps pour moi de mettre en forme tout ce que j’aimerais vous raconter…

Au plaisir de vous revoir encore une fois ❤️‍🩹.

Sandrine

Go go go ! 🔥
04/10/2023

Go go go ! 🔥

VOILÀ PLUS DE DÉTAILS 😉👇🏻Les soupes du jour : Crème de Tomates et Pesto de Basilic 🍅 ou Velouté de Butternut.Desserts : ...
28/09/2023

VOILÀ PLUS DE DÉTAILS 😉👇🏻

Les soupes du jour : Crème de Tomates et Pesto de Basilic 🍅 ou Velouté de Butternut.

Desserts : Brownie 🍫 - carré coco 🥥/citron🍋 - cookies XXL 🍪, Banana 🍌 Bread beurre de cacahuète 🥜 .

Belle journée 😘 📲0473/56.09.48

Sandrine

🍁 AUTUMN MENU 🍁Cette fois le temps est venu de ces délicieuses saveurs automnales remplies de douceurs et réconfort 🍂🐻🎃🍐...
26/09/2023

🍁 AUTUMN MENU 🍁

Cette fois le temps est venu de ces délicieuses saveurs automnales remplies de douceurs et réconfort 🍂🐻🎃🍐🍎🍯…
Le GRAND RETOUR de la tartine grand-mère 🤤, le potimarron grillé, les speculoos et autres desserts moelleux aux poires… SLURP ! J’adooore cette saison ! 🌰🐿️

Eeeeh ! ESSKETUSÉTWA 💡?
Toutes nos vinaigrettes sont faites maison OF COUUURSE 🤭 et avec la délicieuse et précieuse huile de COLZA de Graines de Curieux ! Un produit 100% belge et tellement bon pour ta santé 🥳 pressée à froid / non raffinée / oméga 3 et 9 💪🏻. Alors, tu as déjà goûté nos vinaigrettes?
Évidemment on utilise aussi leur farine, le quinoa, les lentilles vertes, et bien sûr des qu’il est sorti, notre option boisson végétale est passée en QUINOAT 🤩!

On sera bien ouvert ce mercredi 27 et le reste de la semaine 🥳 . Un p’tit conseil, profitez-en 😉.

Un mot, un geste 📲 0473/56.09.48

Sandrine

⚠️LA CAFÈTE EST FERMÉE CE LUNDI ⚠️Sorry pour cette info de dernière minute 🫣. On se retrouve demain avec un menu rempli ...
25/09/2023

⚠️LA CAFÈTE EST FERMÉE CE LUNDI ⚠️

Sorry pour cette info de dernière minute 🫣.
On se retrouve demain avec un menu rempli de nouveautés et un comptoir prêt à vous accueillir correctement !

❌ C’est le marché ce lundi, la Place Monseu est donc occupée, soyez prudents ❌

Merci de votre compréhension 🙏 !

Bon début de semaine à vous 😘.

Sandrine

🤩🥳👇🏻
22/09/2023

🤩🥳👇🏻

Ce dimanche 22 octobre, la ferme Demoitié vous invite à visiter son pré-verger
élu "Plus belle prairie de Wallonie 2023" !

🍎🍐🍏

De la plantation à la récolte, en passant par la taille de formation et l'entretien, Sébastien vous présente le pré-verger haute-tige : ses différentes espèces et variétés, ses intérêts et avantages, ainsi que ses effets bénéfiques sur la biodiversité.

Visite guidée tout public avec dégustation d'anciennes variétés de pommes, jus, sirop et miel.

Prévoir une tenue et des chaussures adaptées à la météo

🕰 Départs : 11h - 13h30 ou 16h.
Durée : +/- 50 minutes.
Prix : 3€/personne (gratuit pour les moins de 12 ans).

🍯Ruche didactique
🎪Stand de produits locaux,
🎲Jeux géants
🍻Bar, soupe de saison 🎃,pains-saucisses 🌭

Adresse :
Ferme Demoitié
Lizin 2A
4590 Ouffet

Uniquement sur inscription via messenger ou par mail : [email protected]
N'hésitez pas à partager 🙂

JOYEUX MARDI 👋🏻Ça y est ! Depuis hier on a déclaré la saison de la soupe au potiron ouverte 🎃😀🥳! C’est vrai qu’on sait p...
19/09/2023

JOYEUX MARDI 👋🏻

Ça y est ! Depuis hier on a déclaré la saison de la soupe au potiron ouverte 🎃😀🥳! C’est vrai qu’on sait pas trop sur quel pied danser 🌤️☔️💨😎… Mais ça vous a plu de revoir cette saveur à la carte! Du coup j’en refais aujourd’hui 🥳 mais j’ai aussi fait tomates 🍅 et 🫑 grillés pour en profiter encoooore ☀️!

Les tartines, les croques, la salade italienne à la carte ce jour.

Au plaisir les colibris 😘!

Sandrine

17/09/2023
🚧 UPDATE TRAVAUX 🚧 La déviation est en place dès ce jour ! Quand vous descendez la rue du centre depuis le 🚦, vous serez...
14/09/2023

🚧 UPDATE TRAVAUX 🚧

La déviation est en place dès ce jour ! Quand vous descendez la rue du centre depuis le 🚦, vous serez déviés à hauteur de La Cafète et donc vous emprunterez la Rue des Héros pour rejoindre la place Monseu. Le sens de circulation de la Rue des Héros est donc INVERSÉ !

Les possibilités des parkings sont encore larges, il faut juste se faire à ce nouveau « parcours » 😉💪🏻.

À bientôt !

Sandrine

UPDATE ! Alors ? Comment ça va iciii ? 🤪Nathalie de la Ferme Du Champia Puissant a dit « mangez des choux fleurs les ami...
13/09/2023

UPDATE !

Alors ? Comment ça va iciii ? 🤪

Nathalie de la Ferme Du Champia Puissant a dit « mangez des choux fleurs les amis! »
Aussitôt dit ! Aussitôt fait !

Quelques modifications du menu avec du chou-fleur grillé en salade ou encore un velouté de chou-fleur 🍵 dont vous me donnerez des nouvelles 😋… Mais aussi, du poulet moutarde en salade, une tartinade de lentilles corails et tomates séchées, un croque pesto rouge/légumes grillés/mozza Buffl’ardenne… 🥗🥪!

Bref de quoi vous régaler ce midi à La Cafète 😉!

N’oubliez pas! C’est mercredi! 📲 réservation bien nécessaire 🥳 0473/56.09.48

À bien vite,

Sandrine

PSSSST ! Les travaux sont en cours MAIS pas encore de fermeture de la rue comme c’était prévu! Donc accessible à pieds ET en 🚗 !

📣 Oyé Oyééééé 📣 Bon! Ouvrez bien vos 👀 et sortez vos 📝 : j’ai une tonne d’infos 🫣;🚧🚧🚧 RUE DU CENTRE 🚧🚧🚧💦 La SWDE débute ...
03/09/2023

📣 Oyé Oyééééé 📣
Bon! Ouvrez bien vos 👀 et sortez vos 📝 : j’ai une tonne d’infos 🫣;
🚧🚧🚧 RUE DU CENTRE 🚧🚧🚧
💦 La SWDE débute un chantier visant à remplacer des canalisations dans la Rue du Centre. Le chantier prend court ce LUNDI 04 pour une durée de 45 jours (jusque fin novembre 🤞🏻) et est composé de 2 phases.
🍀La Cafète reste accessible aux piétons. Vous venez en voiture? Alors profitez de 2h de PARKING GRATUIT offertes par la Ville de Ciney pour donner un petit coup de pouce aux commerces du centre 😉🥳.
Parking alentours : Place Monseu (horodateur), Parking Belot 🆓, Parking Roi Baudouin 🆓, Parking Théâtre 🆓, Rue Courtejoie (horodateur), Rue du Commerce (horodateur), Rue du Condroz (horodateur).

⏰ HORAIRES POST SUMMER ⏰
Pour la plupart, vous êtes rentrés ! 😀 Il est temps de vous accueillir à nouveau TOUS LES JOURS de la semaine 🥳 C’est pas beau çaaa?!
Par contre! On préfère concentrer notre précieux temps des mises en place pour le temps de midi donc nous ne serons plus ouvert le matin. SAUF! LE VENDREDI ! Parce que c’est déjà un peu le week-end et que la course est un peu moins rapide 😂. Le menu petit dej suivra 🫣😇😋…
OUVERT du LUNDI AU JEUDI de 11h30 à 14h30 et le VENDREDI de 8h à 14h30.
Vous ne voulez pas attendre ? Vous avez peur de ne pas pouvoir vous garer dans le temps imparti ⏸️ alors n’hésitez pas à COMMANDER 📲 I know! Le réseau téléphonique Cafète est pourri 🙄 (cordonniers les plus mal chaussés vous connaissez?!) mais UN SMS ça passe! « Y en a qui ont essayé! » … Ils ont plus eu de problème 😁!

📋🛎️🍴MENU 🍴🛎️📋
Déjà en place depuis 3 semaines mais j’ai envie que les « return people » 🤓puissent en profiter aussi ! Alors il connaitra quelques changements suivant la disponibilité des produits (see you 👋🏻les 🍆) mais pour les connaitre il faudra « rester connecté » OF COUUURSE 😇.
Vu le temps annoncé cette semaine ☀️: on profite du thé glacé 🍹, des soupes froides, des glaces 🍦, des salades 🥗 et des tartines rafraichissaaantes 🥪 . Pleine saison des myrtilles 🫐🤤 PAS DE PANIQUE nouvelle fournée muffin prévue 🫠.

Sandrine.

📣 Oyé Oyééééé 📣 Alors ce week-end? C’était comment? Mais ouiiiii ! Il est revenuuu ☀️😎🥳Bon! Ouvrez bien vos 👀 et sortez ...
03/09/2023

📣 Oyé Oyééééé 📣

Alors ce week-end? C’était comment? Mais ouiiiii ! Il est revenuuu ☀️😎🥳

Bon! Ouvrez bien vos 👀 et sortez vos 📝 : j’ai une tonne d’infos 🫣 !

Septembre est là et avec lui quelques aménagements importants 👇🏻;

🚧🚧🚧 RUE DU CENTRE 🚧🚧🚧
💦 La SWDE débute un chantier visant à remplacer des canalisations dans la Rue du Centre. Le chantier prend court ce LUNDI 04 pour une durée de 45 jours (jusque fin novembre 🤞🏻) et est composé de 2 phases.
🍀La Cafète reste accessible aux piétons. Vous venez en voiture? Alors profitez de 2h de PARKING GRATUIT offertes par la Ville de Ciney pour donner un petit coup de pouce aux commerces du centre 😉🥳.
Parking alentours : Place Monseu (horodateur), Parking Belot 🆓, Parking Roi Baudouin 🆓, Parking Théâtre 🆓, Rue Courtejoie (horodateur), Rue du Commerce (horodateur), Rue du Condroz (horodateur).
💦 Malheureusement des coupures d’eau couvrant la journée sont au programme, il ne me sera pas possible d’assurer le service 👩‍🍳 les jours concernés donc pensez à vous informer sur mes différents canaux de communication ou via téléphone 📲.

⏰ HORAIRES POST SUMMER ⏰
Pour la plupart, vous êtes rentrés ! 😀 Il est temps de vous accueillir à nouveau TOUS LES JOURS de la semaine 🥳 C’est pas beau çaaa?! dansedelajoie
Par contre! On préfère concentrer notre précieux temps des mises en place pour le temps de midi donc nous ne serons plus ouvert le matin. SAUF! LA VENDREDI ! Parce que c’est déjà un peu le week-end et que la course est un peu moins rapide 😂. Le menu petit dej suivra 🫣😇😋…
OUVERT du LUNDI AU JEUDI de 11h30 à 14h30 et le VENDREDI de 8h à 14h30.
Vous ne voulez pas attendre ? Vous avez peur de ne pas pouvoir vous garer dans le temps imparti ⏸️ alors n’hésitez pas à COMMANDER 📲 I know! Le réseau téléphonique Cafète est pourri 🙄 (cordonniers les plus mal chaussés vous connaissez?!) mais UN SMS ça passe! « Y en a qui ont essayé! » … Ils ont plus eu de problème 😁!

📋🛎️🍴MENU 🍴🛎️📋
Déjà en place depuis 3 semaines mais j’ai envie que les « return people » 🤓puissent en profiter aussi ! Alors il connaitra quelques changements suivant la disponibilité des produits (see you 👋🏻les 🍆) mais pour les connaitre il faudra « rester connecté » OF COUUURSE 😇.
Vu le temps annoncé cette semaine ☀️: on profite du thé glacé 🍹, des soupes froides, des glaces 🍦, des salades 🥗 et des tartines rafraichissaaantes 🥪 . Pleine saison des myrtilles 🫐🤤 PAS DE PANIQUE nouvelle fournée muffin prévue 🫠.

Voilà Voilà ! Vivement vous voir dès ce LUNDIII 🥳!

Ciao ciao 😘.

Sandrine.

WOOP WOOP c’est vendredi !Comme un parfum de rentrée à La Cafète cette semaine ☺️… Qu’est-ce que C’EST BON DE VOUS REVOI...
25/08/2023

WOOP WOOP c’est vendredi !

Comme un parfum de rentrée à La Cafète cette semaine ☺️… Qu’est-ce que C’EST BON DE VOUS REVOIR ! 🙌🥳

Du coup! C’est la fin des vacances 🫣. Un petit réconfort du corps et du 💚? Allez! Viens! On est bien 😉.
OUVERT CE VENDREDI 25 de 11H30 à 15H. Si non ce sera dès mardi 11H30 (psst : dernier lundi de « congé » 😇).
👋🏻 📲 0473/56.09.48

La soupe du jour? Courgettes, poivrons vert et pesto 😋🫑🍵

Belle journée,

Sandrine.

ON Y VAAA 💪🏻!Tension remontée à bloc ! Aux fourneaux pour vous accueillir comme il se doit ! À bien vite 👋🏻 📲 0473/56.09...
17/08/2023

ON Y VAAA 💪🏻!

Tension remontée à bloc ! Aux fourneaux pour vous accueillir comme il se doit !

À bien vite 👋🏻 📲 0473/56.09.48

⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️Je reviens demain sans faute MAIS aujourd’hui mon corps semble HS 🙄🤧!La Cafète SERA FERMÉE ce mercredi 16 août...
16/08/2023

⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️

Je reviens demain sans faute MAIS aujourd’hui mon corps semble HS 🙄🤧!

La Cafète SERA FERMÉE ce mercredi 16 août. Mais on se retrouve demain jeudi sans faute ! 💪🏻

Merci de votre compréhension,

Sandrine

Alors ce long week-end ?! C’était comment ? ☀️😎🌾Moins marrant ce matin ☔️⏰ … MAIS ! On a tout ce qu’il faut pour profite...
16/08/2023

Alors ce long week-end ?! C’était comment ? ☀️😎🌾

Moins marrant ce matin ☔️⏰ … MAIS ! On a tout ce qu’il faut pour profiter encore de ce rythme au ralenti, de cette « SLOW LIFE » 😉.
Soupe 🍵 Croques 🍳 Salades 🥗 Tartines 🥪 Desserts 🍑🍫🍦Boissons en tout genre ☕️🫖🧃🍺

Je vous partage les horaires de ces deux semaines avant la rentrée 👇🏻. Le menu quant à lui reste inchangé 😋.

Belle journée les Colibris 😘

COUCOU! C’est Nous! Enfin.. moi surtout 😂… 🎶 L’été sera chaud l’été sera chaud!🎶 euuuh oui bon non.. mais si allez il ar...
07/08/2023

COUCOU! C’est Nous! Enfin.. moi surtout 😂…

🎶 L’été sera chaud l’été sera chaud!🎶 euuuh oui bon non.. mais si allez il arrive là ☀️ on nous annonce une fin de semaine bien ensoleillée 😎!

🎶 On dirait le Suuuud 🎶 Ouiiii ! Avec tous ces magnifiques légumes du soleiiil ! 🍅🍆🫑🌶️🥬 Miam miam miam ! Après une petite tournée shopping à la Ferme Du Champia Puissant , à L'atelier 117, Artisan fromager , à La Ferme Censier, chez Les saveurs du Moligna , chez Magasin Cocoricoop , à la boucherie du centre ciney , à la Ferme de Linciaux , etc! Les frigos sont remplis de délicieux produits! 😋🌏

En tout cas nous on est chaud bouillant pour vous retrouver dès demain 🥳 MARDI 08 AOÛT 🥳 avec ce menu tout nouveau, tout chaud 🔥 🤤📜! Après une bonne journée en cuisine dans la joie, la bonne humeur et EN MUSIQUE of couuuurse … entre 2 petits pas de danse 💃🏻 et 2 couplets chantés à tue-tête 🎤 (ceux qui savent savent 😇🫣)… encore un peu de boulot demain matin et on se retrouve dès 11h30 !

La soupe du jour? 🍵 Vraiment vous vous posez la question ?!
🍅🍅🍅 Mange des tomates mon amouuuur 🍅🍅🍅 ! Oh ça va j’arrête je vais reprendre un peu d’énergie 😴.

À très vite 😉 📲 0473/56.09.48

Sandrine

26/07/2023

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Ciney
5590

Telefoon

+32473560948

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