Puiping Thai Take Away

14/07/2024

Beste klanten, wij zijn er even tussenuit. Wij zien jullie graag terug op 9 augustus! 😎☀️⛱️

28/06/2024

Bedankt voor alle bestellingen vandaag en tot volgende week vrijdag 😉🙏

16/06/2024

4 jaar geleden 🎉🥳🥳🙏🙏❤️❤️

🍀Ik ben Pui of Puiping (mijn bijnaam) en kom uit Thailand, meer specifiek uit de Karen stam in het Noorden van Thailand en daar ben ik best trots op.

Ik kwam hier wonen omdat ik getrouwd ben met een Belg. We wilden samen België leren kennen. Een nieuwe uitdagende wereld. Ondertussen wonen we hier samen al 6 jaar. Ik was 25 jaar toen we verhuisden. Het begin was moeilijk, vooral op het vlak van eten en de enorme cultuurverschillen... Alles is zo anders!
Ik realiseerde me dat als ik hier wilde wonen, ik de Thaïs keuken in huis moest halen. Als Thaïse mensen één iets missen van thuis, dan is het zonder twijfel hun heerlijke keuken.
In Thailand kookte ik nochtans nooit zelf want je vind er op elke hoek van de straat een restaurantje, kraampje,…
Toen ik hier toekwam moest ik dus nog veel leren. Mijn eerste bereidingen waren niet bepaald een succes. Zelfs al vroeg ik het aan mijn mama, een vriendin, of zocht ik het op op het internet, toch was het nog steeds niet lekker. Ik gaf echter niet op, ik bleef proberen, dag na dag, tot ik begon te beseffen dat ik echt dol ben op koken. De smaak werd beter en beter (mijn man was het gelukkige proefkonijn).
Als je als buitenlander naar hier komt, moet je de taal leren en een inburgeringscursus volgen. Dit is een heel goede cursus voor buitenlanders want ze geven een goede begeleiding in de zoektocht naar werk en hebben een nauw contact met de VDAB (In Thailand behaalde ik een bachelor diploma aan de universiteit, hier was dat niets waard, dus ik moest van nul herbeginnen). In een onderdeel van de cursus liet men ons onze loopbaan plannen in België. Ik stelde mezelf als doel om op een dag mijn eigen restaurent te openen. Dat was mijn droom. Daarvoor moesten echter heel wat stappen genomen worden. Ik begon met een cursus keukenmedewerker. Zo kon ik al eens stage lopen in een Belgisch restaurant en een grootkeuken. Tegelijk met de cursus werkte ik als afwasser in een Thaïs restaurent in Gent. Ik had het geluk daar te mogen werken voor een lieve thaise dame en collega’s die ik als familie beschouwde. Later begon ik met de cursus hulpkok aan CVO Gent. Ondertussen kreeg ik ook de kans om te gaan werken in de keuken van het WZC - Vincenthof te Oostakker. Ik was slechts 2 jaar in België en sprak gebrekkig Nederlands. Ik ben dan ook erg dankbaar voor de kans die de zaakvoerder en mijn diensthoofd mij boden en nog steeds bieden.
In deze periode werd ik ook mama. Beproevend maar verrijkend. Ik wist intussen, door mijn ervaring in het Thaïs restaurant, dat een restaurant runnen heel moeilijk is, omdat het veel verantwoordelijkheden en druk met zich meebrengt. Als jonge moeder werd dat nog minder evident. Ik kon dus best stap voor stap verder gaan. Het idee om te starten met een take-away was geboren. Zo zou ik kleinschalig kunnen beginnen. Tegenwoordig studeer ik verder om het diploma van chef te behalen. Deze cursus ligt nu stil vanwege Covid-19. Het leek mij een ideale periode om de stap te wagen.
Ik volg de cursus omdat ik professioneel wil kunnen omgaan met koken. Ik begon destijds van nul en had zekerheid nodig dat ik alles op de juist manier deed. Met de juiste skills, op Westerse, professionele wijze, Thaise gerechten bereiden, dat was mijn doel.
Vandaag maak ik met trots jouw favoriete Thaise maaltijd klaar. Laat het smaken!

Aan mijn hele Belgische familie, alle vrienden, klanten en partners die me steunden om de Puiping te worden die ik vandaag ben:
BEDANKT !!!🙏❤️

🍀Puiping’s tijdlijn in België🍀

1-2 jaar
- Cursus Nederlands
- Inburgeringscursus
- Werken in Thai Resterant
- Cursus keukenmedewerker via VDAB
- Werken in WZC

2 - 3,5 jaar
- Werken in WZC
- Cursus “hulpkok” via CVO Gent
- Mama worden

4 - 5 jaar
- Werken in WZC
- Cursus “kok” via CVO

6 jaar
- werken in WZC
- Cursus “kok” via CVO
- TAKE AWAY

07/05/2024

Nu vrijdag, 10 mei zijn wij uitzonderlijk gesloten. Graag tot volgende week! Op 17 mei zijn we terug van de partij.
Bedankt! 🙏🏻
Puiping

16/04/2024

Nu vrijdag 19 april zijn wij uitzonderlijk gesloten. Wij zien jullie graag extra talrijk de week erna, op vrijdag 26 april 🙏

Groetjes, Puiping

10/01/2024

Beste Klanten,
Nu vrijdag 12/1 zijn we terug op post! Hopelijk mogen we jullie talrijk begroeten! Tot dan!

04/01/2024

Beste klanten, helaas is de chef ziek 🤒. Morgen, 5/1, koken zal dus niet lukken. Wij zien jullie graag volgende week vrijdag opnieuw!

27/12/2023

18/12/2023

⭐️Dit jaar geen speciaal menu voor de feestdagen. Wij zorgen echter graag voor jouw Thaise maaltijd, zoals gewoonlijk elke vrijdag, te bestellen van onze menukaart🥘

Graag tot dan!⭐️

29/09/2023

Puiping Thai Take Away komt terug!🥘
Wij zijn blij aan te kondigen dat wij terug van start gaan vanaf vrijdag 13 oktober! Na een lange baby-pauze staan wij terug elke vrijdag paraat met heerlijke thaise maaltijden.

Bekijk hier alvast onze vernieuwde menukaart. Wij kijken er naar uit jullie terug te zien en terug te laten genieten van deze Thaise bestsellers!

🤩LET FRIDAY BE YOUR THAI DAY🤩

02/06/2023

Dag iedereen, lang geleden! Tijdens mijn zwangerschap heb ik de laatste module van mijn chef-cursus afgewerkt aan CVO Gent. Met succes, ik ben nu een trotse chef-kok! Dank aan alle lieve en supergoeie leraars en ook aan mijn fantastische medestudenten! 😍
Ik kijk er al naar uit jullie terug te verwelkomen bij Puiping Thai Take Away. Vanaf oktober zijn wij terug paraat met een aangepast menu! Tot dan!

Puiping

04/05/2022

Beste klanten, nu vrijdag 6 mei zijn wij uitzonderlijk gesloten. Alvast bedankt voor jullie begrip.

11/04/2022

Nu vrijdag zijn we terug open! Wij kijken er naar uit jullie terug te zien! 😊 Tot dan! 🍚🍳🍛🍲

23/03/2022

Beste klanten,

Wij blazen even uit. 3 weekjes verlof. We zien jullie graag terug op vrijdag 15 april.

Tot dan!

24/01/2022

Deze week openen we terug en we hebben verse loempia’s in de aanbieding 👍🏻

Bestellen maar 😉

18/01/2022

Beste klanten,

Nu vrijdag 21/1 zijn we gesloten, wegens quarantaine van ons zoontje (heel zijn klas in quarantaine) lijkt het ons beter de veiligheid te garanderen. We zien jullie graag terug op 28/1.

Bedankt voor het begrip.

18/12/2021

Graag eens iets anders met Kerst? 🎄

🌿 Puipings kerstmenu, Ideaal in deze speciale tijden. Geniet van een vers, gezond Kerstdiner met je gezin.

🌿 Op 24/12 kan je kiezen uit een selectie van onze populairste gerechtjes, exclusief voor Kerstavond.
Prijzen blijven ongewijzigd.

🌿We aanvaarden maximum 40 bestellingen, wees er dus snel bij!

🔴 Opgelet: bestellen ten laatste op woensdag 22/12, afhalen op 24/12 voor 17u00

🔴Opgelet: op vrijdag 31/12/21 zijn we gesloten!

Alvast bedankt en tot dan!
Puiping 🙏

19/10/2021

🔔200 veggie loempia’s te genieten deze week ☺️

🔔We hebben deze altijd vers verkrijgbaar. Wie wil een zakje? Het ideale hapje! 👍🏻

🔔10 stukjes voor €6,50

02/10/2021

Beste klanten,

Komende vrijdag 8 oktober zijn wij uitzondelijk gesloten. Wij zien jullie graag terug op 15 oktober.

Fijn weekend en tot dan 🙏😊

01/08/2021

Beste klanten,

we gaan met verlof vanaf 6 aug en zijn terug open op 27 aug 😊

Bedankt en tot dan,
Puiping

04/07/2021

Beste klanten, eerst en vooral bedankt! Dankzij jullie schreven we al een heel mooi verhaal met Puiping Thai Take Away.

☘️Ondertussen zijn we al een jaar aan de slag. Een jaar waarin we veel geleerd hebben, onder meer dat vrijdag de favoriete dag is van de meesten onder jullie om eens Thais te bestellen.

☘️Vandaar onderstaande beslissing, pro eenvoud! Tot vrijdag! 🙏

27/06/2021

🙏

12/06/2021

Tot Donderdag 😊🙏

30/05/2021

Tot vrijdag 🙏😊

24/05/2021

Deze week open ik op Donderdag 🙏
Tot dan😊

13/05/2021

Bedankt voor alle bestellingen vandaag. Volgende week open ik op vrijdag 21 mei 2021

Fijn weekend en tot dan 🙏

10/05/2021

Puiping is back! Tot donderdag ☺️🙏

Beste klanten, Puiping gaat er even 2 weekjes tussen uit. Wij verwelkomen jullie graag terug op Hemelvaart, 13 mei. Daarvoor kan u gerust vanaf nu reeds bestellen.

Bedankt en tot dan 🙏☺️
Puiping