26/07/2024
Desde pequena, sempre fui apaixonada pela gastronomia. Ao contrário do que muitos imaginam, minha paixão não veio de uma tradição familiar. Não éramos uma "família". Na verdade, minha avó não cozinhava e as refeições eram muito simples e de forma individual (não nos sentavamos à mesa). Talvez tenha sido exatamente isso que despertou em mim o desejo de montar mesas gastronômicas e ver pessoas reunidas ao seu redor. Celebrando e explorando sabores, texturas e aromas.
Hoje, ao ver meus clientes satisfeitos e emocionados, sei que estou no caminho certo. Meu objetivo é criar momentos únicos e especiais, onde a gastronomia é a estrela principal. E assim, sigo fazendo o que mais amo: transformar refeições em celebrações inesquecíveis.
