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Gustavo ! Chef de Cozinha

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Brasil
São Paulo, SP
Gustavo ! Chef de Cozinha

Gustavo ! Chef de Cozinha Boutique de experiências gastronômicas

07/12/2024

Dia de festa gigante e gravação .

01/05/2024

Ontem a fez um jantar de aniversário super especial para 120 convidados e recebemos a que é uma inspiração para todos nós cozinheiros e chefs de cozinha. Que orgulho poder dividir nossa gastronomia e nossa verdade com quem ama comida de verdade. Obrigado.

12/01/2024

Sempre tive vontade de conhecer a Tailândia e principalmente a que foi a praia do filme com o Leonardo di Caprio. Tudo que me falaram ainda foi pouco do que encontrei aqui. Um Pais incrível com uma receptividade absurda e lugares lindos. Sem falar na gastronomia deliciosa. Apaixonado 🇹🇭

10/01/2024

Tailândia e seus encantos, suas praias incríveis, seu povo acolhedor, gastronomia maravilhosa e sua cultura. Que 2024 seja incrível pela energia desse lugar. 🇹🇭 #2024

22/09/2023

Walewska, você me provocou e me tirou da zona de conforto. Juntos, compartilhamos momentos maravilhosos. Pude perceber a sua determinação e luz, características únicas que te fizeram ser quem você é, para sempre.

Lançaríamos, na próxima segunda-feira, a nossa linha de bombons, na qual você participou de cada detalhe, entregando carinho e amor para o público. Trabalhando ao seu lado, percebi o seu talento e genialidade. Entrou na gastronomia e mostrou o quanto é fundamental para cada projeto em que participou. Não tivemos tempo. A vida é um instante. Luto.

Te conhecer melhor foi um grande prazer. Com amor, Gustavo Pereira. .oliveira obrigado

07/07/2023

Amanhã vai minha participação no programa .sbt . Ensino o primeiro prato que aprendi na vida pela minha avó. Claro que aos poucos fui deixando esse prato mais complexo de sabor e textura. E amanhã no sbt ensino essa receita inteira e super afetiva. Não percam. .tv obrigado pelo convite. Amei

19/06/2023

Hoje cozinhando e gravando pra diretamente de Campos do Jordão / gastronomia

01/06/2023

Quem ama pudim? O da Partager Gastronomia sempre ganha destaque na mídia e nos eventos. Um dos produtos mais vendidos do buffet é sucesso por onde passa. Se ama pudim como a gente deixa seu like e seu comentário aqui embaixo. Melhor pudim da vida no foto

18/05/2023

Na dessa semana o registro do jantar experiência que a fez pro elenco da peça a para comemorar o sucesso da temporada e trazer uma viagem gastronômica. Sucesso amigo .fagundes você merece o mundo. .pdf e com parceiros incríveis .eventos .e.co .oficial obrigado a todos

17/05/2023

Pratos que encantam são aqueles que contam uma história, tem uma bossa, que promove uma experiência ou viagem gastronômica. Assinamos o cardápio para seu evento, seja ele um aniversário, casamento ou corporativo. Venha conhecer a

12/03/2023

Que orgulho poder fazer os doces da nessa festa incrível do Feliz aniversário Thiaguinho
Posted • - a vida é doce e só começa aos 40!!! Decor e 📸

09/01/2023

Em 2015 eu tive o prazer e a oportunidade de conhecer o melhor restautante do Mundo. O f**a em Copenhagen, tem 3 estrelas Michelin, durante 5 anos foi considerado como o melhor do mundo e agora vai fechar as portas em 2024. Jogada de mkt? Ou o modelo de negócio de um restaurante Michelin está com seus dias contados? Também tivemos pandemia e agora a Europa sofre com a guerra e a recessão. Ou será que estamos passando por uma reformulação do negócio restaurante? O que você acha? De sua opinião. E sim, foi um dos melhores restaurantes que já fui.

05/01/2023

Você comeria? Larvas e grilos. restautante Michelin em Lisboa que serve larvas e grilos em um dos pratos. Será tendência ? Futuro? Pra se questionar . Experimentei claro, mas não é gostoso ahhahahah

28/12/2022

Se alguém tivesse me contado como seria 2022 eu não acreditaria. Que o ano foi desafiador não tenho dúvida. Mas foi um ano de tantas mudanças, de correr tantos riscos. Empreender neste ano foi como navegar por águas turvas e de muito aprendizado. Pessoalmente, precisei me reencontrar. Tudo foi insano, delicioso e cheio de emoções. Que venha 2023, um pouco mais leve pra todo mundo com prosperidade e abundância em todos os sentidos. Feliz ano novo a todos. Até breve. #2023

15/12/2022

Posted • Hoje é dia de trazer para vocês mais um case. Desta vez vamos falar sobre o Gustavo Pereira (), que acaba de lançar um livro contando como abandonou sua carreira de publicitário para seguir seu grande sonho: se tornar chef de cozinha!

Hoje, é proprietário da Partager Gastronomia (), buffet que cria menus exclusivos para eventos. Ele é o preferido de marcas renomadas como Dior, Rolex, Swarovski e muitas outras.

Nesta semana, saiu o resultado de um trabalho muito especial que fizemos com ele: nossa equipe entrou em contato com a Vogue () para falar sobre o seu livro e, consequentemente, abrimos a possibilidade de mandar um de seus produtos para o ranking que a revista faz todos os anos com os melhores panetones e chocotones do Brasil!

Enviamos à Vogue o seu panetone de frutas secas, recheado com brigadeiro belga e com cobertura de chocolate belga amargo, que acabou ganhando muito destaque na matéria. Nas palavras da própria jornalista, Juliana Gardesani, foi o melhor panetone ela já comeu na vida!

Esse é nosso trabalho: criar conexões, contar histórias e possibilitar aos nossos clientes chegarem em lugares ainda mais incríveis!

Quer fazer parte? Venha virar pauta também!

13/12/2022

Posted • Ontem produzimos a gastronomia de um evento que f**ará na história. O local escolhido foi o e a história contada foi brasilidade. Estamos apaixonados. Obrigado a e a por nos proporcionar que esse sonho se transformasse em realidade. Obrigado aos mais de 100 profissionais que empenharam pra colocar esse evento lindo de pé. Orgulho fazer parte disso tudo. Foi emocionante e memorável.

12/12/2022

A Juliana da considerou o nosso panetone da como o melhor panetone que ela já comeu na vida. Fechamos o ano com chave de ouro. Ainda restam poucos panetones. Aproveitem https://wa.me/c/5511937252544

10/12/2022

Ilha gastronômica personalizada para seu evento, aniversário ou jantar em casa. Preocupamos com cada detalhe. Cardápio assinado exclusivo pelo para

Endereço

Alameda Itu 1485
São Paulo, SP

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 19:00
Terça-feira	09:00 - 19:00
Quarta-feira	09:00 - 19:00
Quinta-feira	09:00 - 19:00
Sexta-feira	09:00 - 19:00
Sábado	10:00 - 14:00

Site

http://Loja.partagergastronomia.com.br/

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Qual bolo você gostaria de receber em casa? Chocolate belga Coco com chocolate belga Ou pistache com meio amargo. #eventos #lojaonline #partagergastronomia #bolos #jardinsesuasalamedas #

Pudim perfeito tem várias técnicas por trás. Desde a preparação certa para não incorporar ar a massa até o cozimento perfeito. Não é fácil, mas o resultado é incrível, ele fica bem lisinho e ainda leva 4 tipos de leite para ficar bem cremoso. Já experimentou o nosso pudim? É de babar. Pronta entrega 11 93725-2544 Sabrina #pudimperfeito #pudim #sobremesa #sp #vejasp #vejaspcomerebeber #partagergastronomia @partagergastronomia

#Repost @marvin.wanderlust with @make_repost ・・・ Uma das partes que mais me apaixona e diverte nos nossos eventos como bom italiano é a experiência gastronômica...atenção no detalhes do detalhe do detalhe! . Foi um grande prazer trabalhar com @chefgustavopereira e @partagergastronomia. Que excelência na arte da gastronomia 🥂🌸🤩 chapeau! 👏🏻👏🏻 . . . C’est La Vie... @revistaloungebr

Qual o momento mais emocionante da sua carreira? Conte aqui. O meu foi subir ao palco e contar a minha história. Faça sempre a diferença, seja qual for a sua história. Obrigado a toda minha equipe incrível. Amo vocês Obrigado a todos @ateliecorporative @vivizahner @juniahcarmo @partagergastronomia @casa.das.festas @milideias @xp.inc @casapetra #diferente #carreira #viral #viralvideos

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Uma live ácida para chorar de rir. Neide Boa Sorte nos brinda com o seu humor nessa quarentena. Não perca, porque está hilário. E de quebra, ela aprendeu a fazer uma mousse de limão. Sugestivo. Obrigado @eduardomartini

Aos poucos o Papo de Cozinha vai tomando forma, criando uma identidade, graças aos convidados e aos profissionais que se dedicam a ele. Por enquanto apenas um teaser para dar um gostinho. Obrigado a todos que participaram, vocês trouxeram alma pra tudo isso. Obrigado de coração @felipehintze @bruno.fagundes @hugobonemer @eduardomartini @luliviero @gabriel_gontijo @miromoreirabr @paulorogeriofilms @fealbino

Molho bechamel e molho de tomate para montar uma lasanha de família

Sobre a noite passada que fará história ... criamos todas as sensações para um grupo seleto e exclusivo de convidados. O chef @gu_sp1 abriu sua própria casa e assinou um cardápio que trazia a França até as Minas Gerais. Noite inesquecível com a voz de Tya Rodrigues #eventos #altashoras #altagastronomia #chef #saopaulo #vejasp #sp #2018