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Tapas de Maria

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Tapas de Maria

In einer Verbindung zwischen Tradition, Kreativität und Improvisation werde ich Sie und Ihre Gäste mit andalusischen Spezialitäten verwöhnen.
(1)

27/07/2024

Schön war's gestern 🥰

Am See ist es immer anders!

💃🏼

22/07/2024

Feliz lunes! 🥘

Das war unsere Familien-Paella gestern... welche Zutaten entdeckt ihr?

Schöne Woche 🤞🏼☀️

💃🏼

12/07/2024

🗣️ "Wir durften die Tapas von Maria für unsere Housewarming Party nun das erste Mal erleben, und wir hoffen nicht das letzte Mal.

Ihr Team hat unseren Event zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis gemacht.

Die Liebe für das Detail, die Deko und die Vielfalt der Tapas haben uns den ganzen Apéro noch mehr geniessen lassen.

Sie und ihr Team haben einen wirklich grossartigen Job gemacht. Wir können sie von Herzen weiterempfehlen"

Das sind die Worte von E. Blum auf einer Google Bewertung nach unserem Catering. 🥰

Es ist wunderbar, wenn Kunden unsere Arbeit so wertschätzen. Das macht uns alle noch glücklicher, Teil dieser Familie zu sein 🫶🏼

💃🏼

18/06/2024

Sommerpaella im Garten 🥘🏡☀️

💃🏼

24/05/2024

Danke Angelika, schön warst du an unserem Tapas Workshop dabei 🫶🏼

💃🏼

24/05/2024

26/03/2024

Catering im Brockenhaus? 🤨

Wer hätte das denn gedacht!

Umgeben von farbigen Möbel, Lampen und weitere zeitlosen Einrichtungsgegenstände. Umgeben von unzähligen Bücher in deren Regale. Umgeben von Geschichte!

Lucia & Hans haben im ein wunderschönes Fest gestaltet, inklusive Live-Band, Tapas, Paella und vor Ort geschnittenen Jamón Iberico! 🤩

Catering im Brockenhaus? ✅

💃🏼

15/03/2024

Interaktiver Tapas-Workshop 🍽️ 📚

Entdecke die Kunst der Tapas und lerne, wie du zu Hause jemanden mit raffinierten und originellen Tapas begeistern kannst!

In unserem lebhaften und unterhaltsamen Workshop bringen wir dir die Feinheiten dieser kulinarischen Delikatessen näher.

🥂 Was dich erwartet
• Ein herzlicher Willkommensapéro
• Die Zubereitung und das gemeinsame Geniessen des Tapas als Dinner
• Exklusive, persönlich von Maria zusammengestellte Rezepte in ausgedruckter Form

💃🏼 Über deine Gastgeberin: Maria, die
• seit fast zwei Jahrzehnten in der Gastronomie tätig ist,
• ihr Fachwissen durch regelmässige Weiterbildungen am Basque Culinary Center vertieft,
• stolze Finalistin des 2022 in Valencia ist.

Erlebe einen Abend voller Genuss, bei dem wir gemeinsam kochen, lernen und die spanische Küche in all ihren Facetten feiern. ✨

Der Event findet am 22. Mai von 18 - 22 Uhr statt.

Wir freuen uns darauf, mit euch unsere Leidenschaft und kulinarischen Geheimnisse zu teilen.

Limitierte Plätze! Jetzt über [email protected] anmelden 🤍

27/02/2024

Die Hochzeitssaison steht vor der Tür, und die Vorfreude ist riesig! Die ersten Vorbereitungen für einige Hochzeitsfeste laufen bereits. 💍✨

Wir sind bereit, diese besondere Momente mit umwerfenden Tapas und Paellas zu bereichern. ❣️

Lasst uns die Liebe feiern und zusammen unvergessliche, kulinarische Erinnerungen schaffen! 💐🥂

💃🏼

02/02/2024

Die Lolitas, ein personalisiertes Dessert für eine liebe Kundin, begleitet uns heute ins Wochenende. 🧁

Happy Friday! 💃🏼

27/01/2024

Schön war's gestern!

Ein volles und sorgfältig dekoriertes Tapas Buffet - was macht Gäste an einem Apéro noch glücklicher?

Happy Weekend ☀️

💃🏼

19/01/2024

Causa de Pulpo & Piquillo gestern ✨

💃🏼

12/01/2024

Happy Friday 🌱

24/12/2023

Feliz Navidad 🎄

Weihnachten ist eine besondere Zeit, um die Liebe zu geniessen, die uns umgibt. ❣️

Wir wünschen frohe und erholsame Tage und freuen uns auf das neue Jahr 2024 🌟

Euer Team

09/12/2023

Die Ruhe vor dem Sturm... 😉

Noch steht niemand an, um sich eine reiche Portion Paella zu holen. Bald wird sich dies aber ändern. 🫰🏻

03/12/2023

Ein Blickfang auf jedem Tisch, unser Markenzeichen: das schwarze, vegetale Kohlenbrot von Maria, serviert mit einem klassischen Spanischen samtig-cremigen Aufstrich. 🍞 🇪🇸

Einfachheit trifft auf Eleganz in jedem Bissen 🖤

💃🏼

26/11/2023

Auch die Paella kann mal grün gehen! 🥘

Die pflanzlich basierte Paella gewinnt immer mehr an Beliebtheit, sie wird aber auch häufig unterschätzt. So viele Zutaten und Farben, eine wahre Feier der Geschmacksvielfalt! 🍽️ ✨

Und, hast auch Du sie schon probiert?

💃🏼

21/11/2023

Die richtige Sauce darf nie fehlen... 🍯

06/11/2023

Ein weiteres kulinarisches Highlight, diesmal im , um die atemberaubende Vielfalt des Baskenlandes zu feiern! 🍽 🌟

¡Otro momento culinario, esta vez en el Kunsthaus, para celebrar la impresionante diversidad del País Vasco! 🍽 🌟

💃🏼

02/11/2023

Vor ein paar Wochen, zum spanischen , hatten wir die Ehre, das Spanische Konsulat in Bern mit unseren Paellas zu verwöhnen. ✨

Ein Fest für die Sinne, das uns ehrt und verbindet.

Viva España! 🇪🇸

***

Hace unas semanas, para el Día de la Hispanidad, tuvimos el placer de preparar nuestras paellas en el Consulado de España en Berna. ✨

Una fiesta para los sentidos que nos honra y nos une.

Viva España! 🇪🇸

31/10/2023

Heute ist Internationaler Reistag! 🍚

Von Paellas in Spanien bis zu seinen Ursprüngen in Japan - Reis ist viel mehr als nur eine Zutat, er ist eine Reise durch Geschmäcker und Kulturen aus aller Welt.

Hat sonst noch jemand heute Reis gegessen? 🍽️ 😃

🇪🇸

Hoy es el día internacional del Arroz! 🍚

Desde las paellas en España hasta sus orígenes en japón, el arroz es mucho mas que un ingrediente, es un viaje a través de los sabores y culturas de todo el mundo.

Quién más ha comido arroz hoy? 🍽️ 😃

23/10/2023

Enriquecimos el con las Arepas de nuestro chef venezolano Erick, que más original no se puede! 🇻🇪 🥙✨

Wir haben das mit den Arepas unseres venezolanischen Kochs Erick bereichert, authentischer geht's nicht! 🇻🇪 🥙✨

21/10/2023

Ihr findet uns am dieses Wochenende 🍷

Arepas und Croquetas stehen auf dem Menü! 🥙

Nos vemos 💃🏼

17/10/2023

ZURICH WINE FESTIVAL 🍷

Das diesjährige Festival bietet eine Vielzahl von unterhaltsamen Veranstaltungen und Erlebnissen, die sorgfältig geplant wurden, um deine Geschmacksnerven zu erfreuen und dir zu helfen, mehr über Wein zu erfahren.

Es gibt besondere Verkostungen, interessante Masterclasses, Networking-Sitzungen und eine faszinierende dreitägige Weinausstellung, auf der die besten Weine aus aller Welt präsentiert werden.

UND... wir sind mit unseren Arepas und Croquetas vor Ort! 🫔✨

Reserviere jetzt deinen Platz unter der offiziellen Webseite www.zurichwinefestival.ch

12/10/2023

Feliz Día Mundial de la Hispanidad! 🌎

Celebramos la rica diversidad y profundidad de las culturas hispanas - desde sus vibrantes danzas, deliciosa gastronomía, hasta su inigualable pasión por la vida! 💃

Unámonos para honrar las maravillosas tradiciones y la belleza que nos comparten hoy y todos los dias. ✨

Heute ist der Tag der Hispanität! 🌎

Wir feiern die reiche Vielfalt und Tiefe der hispanischen Kulturen - von ihren lebendigen Tänzen, köstlicher Gastronomie, bis hin zu ihrer unvergleichlichen Lebensfreude! 💃

Lasst uns heute und jeden Tag die wunderbaren Traditionen und die Schönheit ehren, die wir miteinander teilen. ✨

27/09/2023

Ein Pulpo-Pintxo mit Mojo Picón um den Sommer ausklingen zu lassen ✨

Wer unter uns ist auch Pulpo-LiebhaberIn? 🥰

23/09/2023

Schön war's!

Wir haben alle zusammen die Weinkultur zelebriert.

Das Wein und Food Festival war ein Erfolg und dies haben wir allen Gästen und Mitwirkenden zu verdanken.

Muchas gracias y hasta la próxima! 🍷

23/09/2023

Schön war's!

Wir haben alle zusammen die Weinkultur zelebriert.

Das Wein und Food Festival war ein Erfolg und dies haben wir allen Gästen und Mitwirkenden zu verdanken!

Muchas gracias y hasta la próxima! 🍷

08/09/2023

Wine & Food Festival Mil Sabores 🍷✨

Was wäre die spanische Weinkultur ohne Tapas? Die raffinierten Appetithäppchen sind vielfältig und schmackhaft. Kombiniert mit einem guten Glas Wein sorgen sie für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Das soll auch beim grössten Rioja-Festival der Schweiz Festival nicht anders sein.

🗓️ 20. September
📍 West Hive
🫰🏼 25 Wein-Aussteller, 7 Foodstände & Unterhaltung

Hier können Fachleute und Weinliebhaber erstmals die ganze Bandbreite der Rioja-Weine konzentriert an einem Ort entdecken und degustieren. Während des ganzen Tages bereiten wir von und weitere Mitglieder von AGES Asociación gastronómica española en Suiza vor Ort eine Auswahl an kleinen Leckerbissen vor. 🍽️

👉🏼 Noch nicht überzeugt? Spring zur Webseite: https://www.riojamilsabores.ch/
🎟️ Zu den Tickets: https://buff.ly/46mfyE3

29/08/2023

Wenn Genuss auf Kunst trifft 🎨

Unsere Randenbrot-Tapa wird zur perfekten Begleitung in dieser Galerie der Inspiration.

In jeder Ecke stecken Geschmack und Kreativität – eine Leinwand für den Gaumen. Genuss für alle Sinne. 🎭

💃🏼

Adresse

Zürich
8048

Webseite

http://www.tapasdemaria.ch/

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🇨🇭 2023 war ein intensives Jahr, jede Woche brachte uns neue Herausforderungen und unvergessliche Momente. ✨ In diesem Jahr haben wir uns nicht nur in der Kunst der Tapas und Paella perfektioniert, sondern auch in Beratung, grossen Messen und Workshops geglänzt. Unsere Catering-Erlebnisse haben uns an die verschiedensten Orte geführt und uns die Gelegenheit gegeben, unzählige besondere Anlässe mit euch zu teilen. Wir freuen uns so sehr, dass uns so viele Menschen ihr Vertrauen für so besondere Tage während diesem Jahres geschenkt haben. Wir danken jedem einzelnen Kunden für das entgegengebrachte Vertrauen und die wunderbaren Begegnungen. Euer Lachen und eure Zufriedenheit sind die Gründe, warum wir unsere Arbeit so sehr lieben! ❣️ Auf ein ereignisreiches Jahr 2023 blicken wir zurück und freuen uns auf all die Abenteuer, die 2024 mit sich bringen wird. Lasst uns gemeinsam weiterhin genussvolle Momente schaffen! 🙌 🇪🇸 2023 fue un año intenso, cada semana nos trajo nuevos retos y momentos inolvidables. ✨ Este año no solo hemos perfeccionado el arte de las tapas y la paella, sino que también hemos destacado en consultoría, grandes muestras y talleres. Nuestras experiencias nos han llevado a muchos lugares diferentes y nos han dado la oportunidad de compartir innumerables ocasiones especiales con ustedes. Nos hace muy felices que muchas personas han confiado en nosotros para dias tan especiales durante este año. Queremos agradecer a todos y cada uno de nuestros clientes la confianza que han puesto en nosotros y los maravillosos encuentros que hemos tenido. Vuestras risas y vuestra satisfacción son las razones por las que nos gusta tanto nuestro trabajo!❣️ Echamos la vista atrás a un 2023 lleno de acontecimientos y esperamos con ilusión todas las aventuras que nos deparará el 2024. ¡Sigamos creando momentos inolvidables juntos! 🙌 #TapasDeMaria 💃🏼

🥘✨ 🇨🇭 PAELLA MIT BACALAO, BLUMENKOHL & FRISCHER KNOBLAUCH Ich geniesse die schönen Erinnerungen an den Wettbewerb und bin sehr zufrieden mit unserer Arbeit. Wir gaben alles, was wir hatten. Wir mussten unser Rezept mehrmals im letzten Moment ändern und hatten schliesslich die Idee, etwas frisches, gesundes und anders zu machen. Ich bin sehr glücklich mit dem Endergebnis, es war perfekt ... die Jury hat es weniger geschätzt, weil sie traditioneller orientiert waren. Eine einzigartige Erfahrung voller Lernmöglichkeiten, die ich nie vergessen werde. 🇪🇸 PAELLA CON BACALAO, COLIFLOR Y AJOS TIERNOS Disfruto de los buenos recuerdos del concurso y estoy muy contenta con nuestro trabajo. Dimos todo lo que teníamos. Tuvimos que cambiar la receta varias veces en el último momento y finalmente se nos ocurrió hacer algo fresco, sano y diferente. Estoy muy contenta con el resultado final, fue perfecto... los jueces lo apreciaron menos porque eran orientados a lo más tradicional. Una experiencia única llena de aprendizajes que nunca olvidaré. 💃🏼 #worldpaelladay #paella #worldpaelladaycup #españa #spain #spanishfood #food #foodie #catering #zurich #tapasdemaria

🥘 ❤️ Jeden Tag lernen wir mehr und mehr über die Geheimnisse der Paella... und dies in ihrer Heimatstadt. 😄 Bald geht es los... 🏆 #WPD2022 Cada dia aprendemos mas sobre la paella.... y eso en su ciudad natal. 😄 Pronto empieza... 🏆 #WPD2022 🌺🌺🌺🌺🌺 #TapasDeMaria #WorldPaellaDayCup #Valencia

🌟 Der erste Montag des Jahres ist schon da! Wir hoffen, dass alle optimistisch in die erste Woche des Jahres gestartet sind ❤️‍🔥 Das Jahr 2021 hat uns viel bedeutet, weil wir trotz Restriktionen relativ viele Caterings machen durften, und somit ganz viele Leute mit unseren Tapas bedient haben 💃🏼 Von der Tapas Box 🎁 bis zur Tapas Platte 🍱 , ein Jahr voller Anpassungen und Neuigkeiten! Auch im 2022 wollen wir uns übertreffen... ... und dazu gibt es bald mehr News 👀 💃🏼 #TapasDeMaria #Happy2022

💃🏼 x 🏇🏽🏇🏻🏇🏿 #LivePaella 🥘 im Polo Park Zurich ☀️ #TapasDeMaria

🇨🇭 Aufgrund der hohen Nachfrage gibt es diesen Samstag #TapasBox ✨und Paella 🥘 BESTELLE JETZT 👇🏼 https://www.tapasdemaria.ch/takeaway 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 🇪🇸 Por gran demanda de nuestros clientes, este sábado se ofrece la Tapas Box ✨ y la Paella 🥘 PÍDE AHORA 👇🏼 https://www.tapasdemaria.ch/takeaway 💃🏼 #TapasDeMaria

Tapas,Paellas und gute Atmosphäre🌺

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Kategorie

Partyservice/Caterer

Hola

Ich wurde in Málaga geboren und stamme aus einer Familie von Künstlern und Köchen. Anfang der 90er zog ich nach Zürich, wo meine neuen Freunde meine Ideen und Kochkünste bei der Zubereitung von Spezialitäten aus meiner Heimat zu schätzen lernten.

Am Anfang meiner Laufbahn bot ich verschiedene Kochkurse der traditionellen spanischen Küche in Zürich an. Während dieser Zeit wurde mir bewusst, welche Freude mir die Zubereitung der Tapas bereitet.

Seit 15 Jahren widme ich mich ganz der Tapas-Kunst und kreiere immer wieder gerne ein Mix aus modernen Techniken mit alter Tradition.