Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Dienstag 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Mittwoch 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Donnerstag 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Freitag 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Samstag 09:00 - 18:00

Weingut Karl-Johann Molitor

Name: Weingut Karl-Johann Molitor
Address: Weider Weg 1, Eltville, 65346, DE
Telephone: +4967232537
Rating: 4.2

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Eltville
Weingut Karl-Johann Molitor

Das Weingut Karl-Johann Molitor im Rheingau ist seit bald 4 Generationen in Familienhand. Qualität, Bodenständigkeit und Humor zeichnen uns aus!
(5)

06/11/2024

Kommt vorbei und verkostet unsere vielfältige Auswahl an leckeren Wein 🍷 und prickelnden Sekt 🥂
Wir freuen uns auf euren Besuch!

01/11/2024

Landeswein- und Sektprämierung 2024

Kategorie V
🥇1. Platz
2023 Spätburgunder Blanc de Noir Qualitätswein Trocken

23/10/2024

🏡✨ Die Maisonette Eselliebe – eine Liebeserklärung an die Esel, die uns schon lange begleiten, aber vor allem an die Bausubstanz dieses historischen Hofes. Jeder Winkel erzählt eine Geschichte: der knarzende Fehlboden, liebevoll freigelegt und restauriert, Nischen mit Rundbögen, wo einst die Außenfenster lagen, und alte Holzkommoden, die neues Leben gefunden haben. Der Blick schweift frei durch den historischen Dachstuhl, vorbei an mächtigen Deckenbalken.

Eine Unterkunft, die Geschichte atmet und dennoch zeitlos modern ist.

Und das Beste? Eine große, private Sauna wartet auf euch. Der Winter kann kommen... ❄️🔥

25/09/2024

Der Startschuss ist gefallen. Die ersten Trauben sind gestern auf der Presse gelandet. 🍇

24/06/2024

20/06/2024

03/05/2024

2 super Tage sind vorbei 🤩
Wir hoffen ihr hattet genauso viel Spaß wie wir.
Heute dann wieder ab 15 Uhr mit genug trockenen und beheizten Plätzen.

PS: Alle die nicht dabei sein konnten. Am 7.September veranstalten wir .jobbo retro Groove night.
Flyer gibts bei uns im Weingut.💃

26/04/2024

Der 1. Tag der Schlemmerwoche ist im vollen Gange 🍷

Morgen ab 15 Uhr
Sonntag ab 13 Uhr
Für genügend Sitzplätze, kühlen Wein und gutes Essen ist gesorgt. 🥂

23/04/2024

SAVE THE DATE !!!
Die erste Retro Groove Night bei uns im Weingut. Wie am Tanz in den Mai spielt DJ JOBBO die besten Retro Hits.
Beste Stimmung und guten Wein vorprogrammiert.
Karte im Vorverkauf: 12 €
Weitere Infos zum Vorverkauf erfahren sie früh genug auf Facebook, Instagram und auf unserer Webseite

22/04/2024

Ab Freitag beginnt die Schlemmerwoche wieder.
Das Wetter sieht schonmal viel versprechend aus☀️

Freitag 26.04 ab 15 Uhr
Samstag 27.04 ab 15 Uhr
Sonntag 28.04 ab 13 Uhr
Montag 29.04 Ruhetag
Dienstag 30.04 ab 18 Uhr Tanz in den Mai 💃🕺(nur mit Eintrittskarte)
Mittwoch 1.05 ab 13 Uhr Frühschoppen mit Musik von ABBA bis ZAPPA
Donnerstag 2.05 Ruhetag
Freitag 3.05 ab 15 Uhr
Samstag 4.05 ab 15 Uhr
Sonntag 05.05 ab 13 Uhr

13/04/2024

Heute Morgen waren wir noch fleißig am Mist streuen in unseren Jungfeldern.
Heute und Morgen ab 13 Uhr haben wir dann zum Tag der offenen Tür geöffnet.🍷

05/04/2024

Gestern Abend waren wir noch fleißig am RAK aufhängen. 🪱

Heute ab 15 Uhr startet dann unser Tag der offenen Tür .🍷

18/03/2024

Wolltet Ihr nicht schon immer mal mit einem schönen Wein im Garten sitzen und eure Lieblingslieder hören…? Dann seid Ihr bei uns genau richtig. Am 1. Mai spielt DJ JOBBO eure Hits.
Zum Frühschoppe spielt er nämlich von Abba bis Zappa 😊
Also kommt vorbei und wir klingen den Mai mit gutem Wein und guter Musik ein.
Ab 13 Uhr

03/02/2024

Happy Weekend ☀️✂️

22/12/2023

🎅

10/11/2023

Die nächsten 2 Wochenenden haben wir wieder zum Tag der offenen Tür geöffnet. Kommt vorbei und probiert euch durch unser Sortiment🍷
Freitags ab 15 -19 Uhr
Samstags & Sonntags ab 13-18 Uhr

Adresse

Weider Weg 1
Eltville
65346

Öffnungszeiten

Montag	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Dienstag	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mittwoch	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Donnerstag	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Freitag	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Samstag	09:00 - 18:00

Telefon

+4967232537

Webseite

http://www.molitor-wein.de/

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🍃🍃🍃

Wunschonzert von ABBA bis ZAPPA

2 super Tage sind vorbei 🤩 Wir hoffen ihr hattet genauso viel Spaß wie wir. Heute dann wieder ab 15 Uhr mit genug trockenen und beheizten Plätzen. PS: Alle die nicht dabei sein konnten. Am 7.September veranstalten wir @dj.jobbo retro Groove night. Flyer gibts bei uns im Weingut.💃

Kleiner Rückblick vom letzten Jahr Tanz in den Mai 🕺

Am nächsten Tag ging es direkt weiter mit Frühschoppen und Wunschkonzert von Abba bis Zappa… Und sogar mit einem kleinen Konzert am Ende 😜

Danke an alle die gestern da waren 🍷 DJ Jobbo

Heute Gaudiweinlese im Rüdesheimer Berg Schlossberg 🍇🍷

Die Musik zum Wein 🍷 Schobbepop am Samstag bei uns im Weingut also kommt vorbei🎶 Wir freuen uns auf euch 🙂 Ab 16 Uhr starten wir normal mit der Schlemmerwoche und am Abend dann mit musikalischer Unterhaltung.

Danke an alle die gestern da waren und eine Kleinigkeit gespendet haben🇺🇦 Wie viel Euro wir genau gesammelt haben erfahrt ihr in den nächsten Tagen hier💰 Montag, Donnerstag und Freitag ab 16 Uhr normal ohne Musik. Am Samstag dann "Schobbepop meets Schlemmerwoche"🍷 Wir freuen uns auf euch

🟦Neue Farbe 🟦Neues Logo 🟦Neues Etikett 🟦Neue Kapsel

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Qualität. Bodenständigkeit. Humor.

Das Weingut Karl-Johann Molitor des Winzermeisters Klaus Molitor, seiner Frau Birgit und den Söhnen René und Marco liegt mitten in den Weinbergen, am Fuß des "weltberühmten" Steinbergs oberhalb von Hattenheim im schönen Rheingau. Es steht für über hundert Jahre Weinbau-Tradition. Mit inzwischen 14 Lagen und 18,2 ha werden hier seit drei Winzer-Generationen qualitativ hochwertige und ehrliche Weine ausgebaut. Die vierte Generation, mit Filius René, steht schon in den Startlöchern, um nach der Winzerlehre voll einzusteigen.

Schon der Großvater Karl Molitor wusste, wie guter Wein ausgebaut wird. Karl Molitor jun. (heute ist er der Senior) führte das Weingut, bis der 1965 geborene Klaus Molitor den Betrieb 1999 als Winzermeister übernahm. Mit seiner Weiterentwicklung des Weingutes konnte der Betrieb seit 2003 bereits den 11. Staatsehrenpreis entgegen nehmen!

Der Schwerpunkt der Molitors liegt mit 80 Prozent im Rieslinganbau, gefolgt von Spätburgunder und Weißburgunder. Die Spätburgunder werden zu Rotwein, Weißherbst und als Sekt brut ausgebaut. Viele der Weine sind Familienmitgliedern gewidmet (DICKE TONI, Primus Marco, Edition René, um nur ein paar zu nennen). 2019 steht sogar ein Rugby-Wein für die Nichte Katharina an. So schaffen die Molitors den Spagat zwischen persönlicher Vinifizierung & Ausbau von absoluten Spitzenlagen wie dem Assmanshäuser Höllenberg.

Klaus versucht immer, alles aus dem Wein herauszuholen, was möglich ist. Um die Qualität zu steigern, blasen sie sogar maschinell die Blütenreste aus. Mit seiner feingeschulten Sensorik und Erfahrung erkennt er die physiologische Reife der Traube, das Mostgewicht allein ist dabei nicht ausschlaggebend. So werden ausschließlich vollreife Traube geernet. Mengenverlust nimmt Klaus gerne hin, wenn er dadurch die Qualität steigern kann. In Verbindung mit einer umweltschonenden Bewirtschaftung führt dies zu charaktervollen Weinen - keine Massenware, sondern saftig-elegante Weine mit vollem Geschmack.