Big T's - Die Auftragsgriller

09/11/2021

Am vergangenen Wochenende durften wir mit unserem Partner auf einer schönen Hochzeit, feinste Produkte zubereiten!

06/11/2021

Grillcatering der besonderen Art!

06/07/2021

Ab sofort richten wir eure Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern, Weihnachtsfeiern usw. aus. Wir können Veranstaltungen von 15 bis 200 Leuten begrillen. Stellt euch eure Menüs ganz einfach mit einem Baukasten-Prinzip zusammen.

04/07/2021

Gestern haben wir mit den Jungs von ein paar leckere Dinge gezaubert, nun setzen wir uns wieder an die Papiere und erstellen euch tolle Menüs für eure Geburtstage, Hochzeiten, Firmenevents usw.
Feinstes DryAged Fleisch, ausgewählte Öle und Saucen und leckere Schnäpse!

22/06/2021

Grillen auf einem Firmenevent im Hotel Stüve in Visbek. 🔥🤙🏼🔥

01/10/2020

26/07/2020

Ein paar Impressionen von der in Altenoythe vergangenes Wochenende und das Feedback eines zufriedenen ! Mehr geht nicht... so macht es doppelt Spaß!! 👍🏼

21/07/2020

Grüne Hochzeit in Altenoythe mit !

@ Altenoythe, Niedersachsen, Germany

18/07/2020

KFC-Style Coleslaw, schön durchgezogen! So schmeckt's am Besten! 😉👍🏼

16/07/2020

Unsere selbstgemachte Alabama Style-BBQ Sauce in Produktion... nun gute Nacht sagen und morgen früh ist sie fertig! 😎👍🏼

09/07/2020

Pulled Beef Burger vom Galloway (Galloways von der Hugenheide) mit selbstgemachtem KFC-Style Coleslaw und selbstgemachter Alabama-Style BBQ-Sauce auf dem 2019!

05/07/2020

Die Fleischmanufaktur “Big T´s – Die Auftragsgriller” wurde von Tim Göwert gegründet. Durch das Aufwachsen in einer “Fleischerfamilie” ist der Kontakt mit dem Fleischer-Handwerk schon in frühesten Kindertagen entstanden. Großvater, Vater und Onkel, alle gaben/geben sich mit voller Hingabe dem Handwerk hin! Das färbt natürlich ab! Da lag es nie so fern, dass Tim diese überlieferte Leidenschaft auch in die Materie zog. Mit “Big T´s – Die Auftragsgriller” folgt er seiner Begeisterung: Vorbereitung verschiedenster Fleisch- und Fischsorten und Zubereitung auf einem Holzkohlegrill mit ausgewählter Holzkohle. Und dies bei Dir zu Hause!
Es wird ausschließlich frisches Fleisch bester Qualität von Erzeugern aus der Region verwendet, die sich um artgerechte Aufzucht und Tierhaltung bemühen. Den Cut Deines Steaks bestimmst Du auf Wunsch selbst vor Ort. Unsere Steaks werden anschließend über offener Flamme des Grills auf echter Holzkohle gegrillt und serviert.
Natürlich sind auch unsere Burger ausschließlich aus bestem Rindfleisch unserer Heimat hergestellt. Frisch wolfen wir in unserer eigenen Küche unser Hackfleisch zu saftigen Patties. Alle unsere Burger kommen mit einem Burger-Brötchen vom örtlichen Bäcker, Salat, Tomate, marinierten Zwiebeln und unserer speziellen Auswahl aus selbstgemachten Saucen!