Restaurante Alfonso Mira

Name: Restaurante Alfonso Mira
Address: Carretera de Alicante, km 0, 5, Aspe, 03680, ES
Telephone: 965492102
Price range: ££
Rating: 4.2

Casa
España
Aspe
Restaurante Alfonso Mira

Restaurante de cocina mediterranea, de temporada y de mercado. Especialidad en arroz con conejo y caracoles al sarmiento.
(259)

01/11/2024

¡Alfonso Mira Experience te espera! ✨

Conoce la propuesta de Alfonso Mira Experience del 8 al 10 de noviembre en IFA - Fira Alacant.

Información sobre catering y eventos · [email protected] · 606 981 399 · 965 492 102.

28/10/2024

1 de Noviembre · Celebra el Día de todos los Santos en Alfonso Mira, disfrutando del menú de temporada y de las especialidades en la carta de Alfonso Mira, una gran variedad de arroces a la leña, cochinillo, lechazo, gazpacho aspense, son algunas de las especialidades que encontrarás en la carta.

Reservas · www.alfonsomira.com · 965 492 102.

27/10/2024

El próximo 8 de noviembre, viernes despedimos los XXII Encuentro Gastronómico de Alfonso Mira. Última jornada de los 2024 SABOR A MAR, con menú a 8 manos elaborado por .tabarca y

Reservas directas, www.alfonsomira.com/producto/sabor-a-mar/· www.alfonsomira.com · 965 492 102.

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24/10/2024

Clausura del XXII Encuentro Gastronómico Alfonso Mira con la Jornada “Sabor a Mar” El próximo viernes, 8 de noviembre de 2024 se podrá disfrutar de exquisitas y singulares ostras procedentes de cuatro países diferentes.

Muy pronto os desvelaremos el menú a 8 manos completo. Plazas limitadas.

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20/10/2024

Una Navidad con sello propio · Ya es una tradición celebrar la Navidad de Alfonso Mira llega y un año mas para llenar esta navidad de buenos momentos para el recuerdo.

Reserva anticipada en el enlace, https://bit.ly/40a6cew

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Desde Alfonso Mira o s ofrecemos gran variedad de opciones para vuestras celebraciones familiares y de empresa, espectáculos, música en vivo, DJ, servicio de guardería y animación para los peques y, por supuesto, LA MEJOR FIESTA DE NOCHEVIEJA que puedas soñar.

18/10/2024

Haz hueco en tu agenda el próximo 8 de noviembre, viernes. Última jornada de los 2024 SABOR A MAR, no te lo pierdas,

PLAZAS LIMITADAS, OS SEGUIREMOS INFORMANDO.

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16/10/2024

Pensando en el fin de semana y todo lo bueno que traerá con él 🥘 Disfruta de la paella aspense de arroz conejo y caracoles al sarmiento.

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10/10/2024

Menú Especial • Te esperamos el próximo 12 de Octubre en Alfonso Mira.

Hemos preparado un delicioso menú especial por 45,90€/persona.

Pide con antelación, Si eliges como primer plato nuestro arroz con conejo y caracoles.

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09/10/2024

Además de nuestro menú especial, disfruta de las especialidades en la carta de Alfonso Mira, una gran variedad de arroces a la leña, gazpacho aspense o, Fideguá de carabineros y ventresca de atún rojo son algunas de las especialidades que encontrarás en la carta.

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03/10/2024

Menú Especial • Te esperamos el próximo 9 de Octubre en Alfonso Mira.

Hemos preparado un delicioso menú especial por 45,90€/persona. Si eliges, antes del 7 de Octubre, la opción de pago anticipado el menú tendría un precio de 42,90€/persona.

Pide con antelación, Si eliges como primer plato nuestro arroz con conejo y caracoles.

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27/09/2024

XV Jornadas Técnicas y Asamblea General de
Origen España DOP Uva de Mesa embolsada del Vinalopó • 26 de septiembre de 2024.

Este almuerzo está ofrecido por Turisme Comunitat Valenciana y en él se ha contado con la aportación desinteresada de los productos con DOP e IGP referidos, que comparten su año de reconocimiento con la DOP anfitriona.

Asimismo, los vinos han sido obsequio de la Denominación de Origen Protegida “Vinos Alicante”.

Aperitivos en mesa
Coca hojaldrada con brandada de bacalao elaborada con AOVE Sierra de Segura DOP, acompañada con Pimiento del Piquillo de Lodosa DOP.

Espárrago de Navarra IGP con Sobrasada de Mallorca IGP a la miel y Queso de Mahón-Menorca DOP.

Bonito escabechado con vinagreta de AOVE Sierra de Segura DOP, de Lenteja de la Armuña IGP y melón.

Crema de foie y Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó DOP.

Primer plato
Arroz Calasparra DOP meloso al “senyoret” elaborado con AOVE Sierra de Segura DOP.

Postre
Tarta de Queso Manchego DOP y Queixo Tetilla DOP, con helado de Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó DOP.

24/09/2024

Comienza el juego. Esta minuta diseñada como si fuera una baraja de cartas, fue todo un éxito en La cocina de las Estrellas y los Soles de los XXII Encuentros Gastronómicos.

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20/09/2024

Menú Terraza · Todos los viernes y sábados noche.

Consulta el precio en el enlace de la biografía

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13/09/2024

Menú de Temporada • El menú de Alfonso Mira que cambia cada 15 días.

Entra en el enlace Menú de Temporada, www.alfonsomira.com/nuevo-menu-de-temporada-2 , para ver todas las opciones y precios del menú.

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12/09/2024

Cocina Creativa · Guiso de calamar, arroz y yema.

Elige la experiencia Alfonso Mira que más te apetezca, carta de especialidades, o menús.

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11/09/2024

Eventos que se convierten en una experiencia en la que nuestra "Cocina de Armonía" se traslada hasta la mesa tanto en la gastronomía como en la decoración.

Información sobre catering y eventos · [email protected] · 606 981 399 · 965 492 102.

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06/09/2024

Menú Terraza · Todos los viernes y sábados noche.

Descubre su precio en el enlace, www.alfonsomira.com/nuevo-menu-tapeo/

Reservas · www.alfonsomira.com · 965 492 102.

03/09/2024

Todo saldrá tal y como lo habéis decidido el día de vuestra boda para que, vuestro único cometido sea el de disfrutar de un día tan importante para vosotros.

Información sobre catering y eventos · [email protected] · 606 981 399 · 965 492 102.

29/08/2024

Menú de Temporada • El menú de Alfonso Mira que cambia cada 15 días.

Entra en el enlace Menú de Temporada, en la biografía, para ver todas las opciones y precios del menú.

Reservas · www.alfonsomira.com · 965 492 102.

26/08/2024

Un espacio único, un delicioso menú y un ambiente único solo pueden dar un día que después de los años, aun recordamos.

Información sobre catering y eventos · [email protected] · 606 981 399 · 965 492 102.

24/08/2024

Menú Terraza · Todos los viernes y sábados noche.

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22/08/2024

Estamos de vuelta de vacaciones · El equipo de Alfonso Mira regresa tras unos días de descanso con las pilas cargadas para afrontar la segunda parte de la temporada.

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12/08/2024

Cerrado por vacaciones · El equipo de Alfonso Mira se toma unos días de vacaciones para estar de vuelta el próximo 22 de Agosto con muchas ganas de afrontar la segunda parte de la temporada.

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07/08/2024

Hoy dan comienzo las fiestas de Moros y Cristianos en Aspe con la entrada de bandas. El equipo de Alfonso Mira desea a todos los aspenses y visitantes unas felices fiestas de Moros y Cristianos.

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05/08/2024

Fiestas Patronales · Desde Alfonso Mira deseamos un, feliz Santo a todas las Nieves.

Además, queremos dar las gracias a todos los que nos estáis eligiendo para disfrutar de las fiestas patronales de Aspe.

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Dirección

Carretera De Alicante, Km 0, 5
Aspe
03680

Teléfono

965492102

Página web

https://www.alfonsomira.com/

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El próximo 8 de noviembre, AMPLIAMOS 10 plazas para despedir XXII Encuentro Gastronómico de Alfonso Mira. Última jornada de los #EGAM 2024 SABOR A MAR, con menú a 8 manos elaborado por @lamuralla.tabarca @ostrariumbar @oasisbeachrte y @mirabejerano Reservas por teléfono · 965 492 102.Patrocinadores:@comunitat_valenciana @gvaturisme @costablancaorg @diputacionalicante @aytoaspe @carmencita_especias @royal_bliss_es @brikoleo @olea.hermosa @fincahermosaColaboradores:@elsaraodeana @latelafilms @floristeriamarialuisa1999 @ritmovil_ @oxigen_sonido_alicante @costacarpa @packandthings @blooming_blossomspain @candlesbyangelina#jornadasgastronómicas #XXIIEGAM #cateringalfonsomira #eventosalfonsomira #alfonsomira #alfonsomiraexperience

Setas de Otoño para dar la bienvenida a Noviembre junto al menú de temporada y de las especialidades en la carta de Alfonso Mira, una gran variedad de arroces a la leña, cochinillo, lechazo, gazpacho aspense, son algunas de las especialidades que encontrarás en la carta.Reservas · www.alfonsomira.com · 965 492 102.#gastronomiaalicantina #alfonsomira #restaurantealfonsomira#arrozcarabineros #comerenalicante #aspe #planenfamilia #setasdeotoño #1noviembre #TodosLosSantos

Clausura del XXII Encuentro Gastronómico Alfonso Mira con la Jornada “Sabor a Mar” El próximo viernes, 8 de noviembre de 2024 se podrá disfrutar de un menú a 8 manos elaborado por @lamuralla.tabarca @oasisbeachrte @ostrariumbar y @restalfonsomira Mañana os desvelaremos el menú a 8 manos completo. Plazas limitadas.Reservas · www.alfonsomira.com · 965 492 102.Patrocinadores:@comunitat_valenciana @gvaturisme @costablancaorg @diputacionalicante @aytoaspe @carmencita_especias @royal_bliss_es @brikoleo @olea.hermosa @fincahermosaColaboradores:@elsaraodeana @latelafilms @floristeriamarialuisa1999 @ritmovil_ @oxigen_sonido_alicante @costacarpa @packandthings @blooming_blossomspain @candlesbyangelina#jornadasgastronómicas #XXIIEGAM #cateringalfonsomira #eventosalfonsomira #alfonsomira #alfonsomiraexperience

Clausura del XXII Encuentro Gastronómico Alfonso Mira con la Jornada “Sabor a Mar” El próximo viernes, 8 de noviembre de 2024 se podrá disfrutar de la gastronomía de Tabarca en Alfonso Mira. Muy pronto os desvelaremos el menú a 8 manos completo. Plazas limitadas. Reservas · www.alfonsomira.com · 965 492 102. Patrocinadores: @comunitat_valenciana @gvaturisme @costablancaorg @diputacionalicante @aytoaspe @carmencita_especias @royal_bliss_es @brikoleo @olea.hermosa @fincahermosa Colaboradores: @elsaraodeana @latelafilms @floristeriamarialuisa1999 @ritmovil_ @oxigen_sonido_alicante @costacarpa @packandthings @blooming_blossomspain @candlesbyangelina #jornadasgastronómicas #XXIIEGAM #cateringalfonsomira #eventosalfonsomira #alfonsomira #alfonsomiraexperience

Poder conocer desde el origen un proyecto tan personal y de nuestra tierra. Gracias @pepe_mendoza_casa_agricola

Gracias @alicantegastronomica por contar un año más con Alfonso Mira en @firalacant Un placer volver a coincidir con Miguel Barreda de @calparadisrestaurant Rocio Riquelme de @casariquelme con @paco_torreblanca_oficial y @susidiazchef #alicantegastronomica #alicantegastronómica24

En modo Septiembre para Alfonso Mira es retomar los placeres de disfrutar de un buen arroz. Consulta nuestra carta de especialidades. Reservas · www.alfonsomira.com · 965 492 102. #gastronomiaalicantina #alfonsomira #restaurantealfonsomira #arrozalsarmiento #aspe #paellatime #arrocesalicantinos

Cambia la vuelta a la rutina disfrutando de nuestra paella aspense de arroz conejo y caracoles al sarmiento.Reservas · www.alfonsomira.com · 965 492 102.#gastronomiaalicantina #alfonsomira #restaurantealfonsomira #arrozalsarmiento #aspe #paellatime

Si nuestros arroces al Sarmiento son un autentico espectáculo, la fideuá….Déjanos un comentario si la has probado 👇🏻Sorpréndete por nuestra, cocina de armonía.Reservas · www.alfonsomira.com · 965 492 102.#gastronomiaalicantina #valenciaturisme #alfonsomira #restaurantealfonsomira #aspe #restaurantesalicante #restaurantesaspe #costablanca #alicante #alicanteinterior #fideua

Esté espectacular rodaballo salía hoy de cocina acompañado y servido por Alfonso Mira.Sorpréndete por nuestra, cocina de armonía.Reservas · www.alfonsomira.com · 965 492 102.#gastronomiaalicantina #valenciaturisme #alfonsomira #restaurantealfonsomira #aspe #restaurantesalicante #restaurantesaspe #costablanca #alicante #alicanteinterior #rodaballoalhorno

“Está en Alicante y tiene la mejor receta de arroz del mundo por 16 euros: el restaurante que recomienda Ferran Adriá“ Gracias @okdiarioDisfruta de la paella aspense de arroz conejo y caracoles al sarmiento.Reservas · www.alfonsomira.com · 965 492 102.#gastronomiaalicantina #alfonsomira #restaurantealfonsomira #arrozalsarmiento #aspe #paellatime

Alfonso Mira Experience • en Restaurante Alfonso Mira contamos con el espacio perfecto para vuestra celebración. Disponemos de 3 salones totalmente climatizados, dos interiores para 60 o 180 comensales y un tercero con una capacidad máxima para 400 personas, con paredes de cristal, y ubicado en medio de un precioso jardín que cuenta con una terraza y una zona de césped donde celebrar tanto el coctel de bienvenida como una ceremonia civil.Información sobre catering y eventos · [email protected] · 606 981 399 · 965 492 102.#cateringalfonsomira #eventosalfonsomira #alfonsomira #alfonsomiraexperience #alfonsomiraespacios #cateringbodasalicante #eventosalicante #cateringdebodas #serviciocateringalicante

El restaurante de un pueblo de Alicante que cocina "el mejor arroz del mundo" según Ferran Adriá por sólo 16€. Titullar y reportaje publicado en El Español. Disfruta de la paella aspense de arroz conejo y caracoles al sarmiento. Reservas · www.alfonsomira.com · 965 492 102. #gastronomiaalicantina #alfonsomira #restaurantealfonsomira #arrozalsarmiento #aspe #paellatime

Alfonso Mira, una experiencia inolvidable.Reservas · www.alfonsomira.com · 965 492 102.#gastronomiaalicantina #alfonsomira #restaurantealfonsomira#arrozdealicante #aspe #restaurantesalicante #cocinadeautor

El toque que le da el sarmiento a nuestra paella aspense de arroz conejo y caracoles es inigualable. Reservas · www.alfonsomira.com · 965 492 102. Fotografía: @latelafilms #gastronomiaalicantina #alfonsomira #restaurantealfonsomira #arrozalsarmiento #aspe #paellatime

Atajos

Restaurante Alfonso Mira

“La vid es origen, tradición, tierra, raíz, pilar central de nuestra experiencia, generadora de nuestro saber hacer. Formando parte de nuestro ser, de nuestra personalidad, nos ha cuidado hasta este momento de nuestra trayectoria vital”. Nuestros familiares, mis bisabuelos, mis abuelos y nuestros padres han sido la vid y son parte de nosotros, ellos han hecho que hoy estemos aquí, para poder seguir transmitiendo todo su saber hacer, para que en esta 4º generación, mantengamos e intentemos llevar a lo más alto nuestro Arroz con conejo y caracoles. Por eso hoy en día es nuestro baluarte, nuestro plato estrella, con el que nos identificamos y al que mimamos con todo nuestro cariño y respeto. Los sarmientos, le aportan un sabor único e inconfundible.