dc_delicake

02/05/2022

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Galletas chocochips 🍪🍪🍪

02/05/2022

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Receta Galletas Crujientes Chips & Cookies🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪✍🏻

te aseguro que te vas a comer más de una Son crujientes y suaves es lo mejor de esta receta 📝

INSTRUCCIONES ✍🏻📝🍪🍯

Precalentar el horno 180 C.
Colocar papel encerado en una bandeja para horno.
En un recipiente colocar mantequilla y azúcar mezclar con espátula hasta tener una consistencia cremosa. Agregar el huevo ligeramente batido y vainilla. Mezclar y agregar harina, polvo de hornear y sal.

Añadir las chispas de chocolate hasta que estén bien integradas a la preparación. En una bandeja para horno colocar cucharadas de la mezcla dejando espacio entre cada galleta.
Hornear por 10 a 12 minutos. Dejar enfriar por completo sobre rejilla. Se conservan bien en un envase hermético. Y Listo a disfrutar
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02/05/2022

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Galletas chocochips🍪
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26/04/2022

Ingredientes a la Mano✓📌
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24/04/2022

Tabla de Equivalencia 🍶🧈🥚
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19/04/2022

Marquesa Nutella 🥧
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Receta Marquesa de Nutella, sabor y cremosidad perfecta para un rico postre muy fácil de hacer esta sin horno

PREPARACIÓN 👌🏻🧑‍🍳

En un recipiente con batidor eléctrico batir la mantequilla a velocidad media baja hasta que tenga una consistencia blanda, pomada y cremosa. Agregar de a poco la crema de leche y leche condensada, integrar bien toda la crema. Batir por 5 minutos hasta obtener una mezcla suave, cremosa y de color blanco. Añadir la nutella en tres partes. Mezclar e integrar por 2 minutos o hasta tener una crema homogénea. Llevamos a la nevera 30 minutos antes de usar.
Saborizar la leche con la vainilla y remojar las galletas. En un molde desarmable comenzamos a armar las capas de galletas alternando con la crema. Decorar con una capa de la crema. Reserva galletas molidas para decoración (opcional)
Llevar a enfriar 6 horas o preferiblemente toda la noche y listo a disfrutar
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19/04/2022

Receta Marquesa de Nutella, sabor y cremosidad perfecta para un rico postre muy fácil de hacer esta sin horno

PREPARACIÓN 👌🏻🧑‍🍳

En un recipiente con batidor eléctrico batir la mantequilla a velocidad media baja hasta que tenga una consistencia blanda, pomada y cremosa. Agregar de a poco la crema de leche y leche condensada, integrar bien toda la crema. Batir por 5 minutos hasta obtener una mezcla suave, cremosa y de color blanco. Añadir la nutella en tres partes. Mezclar e integrar por 2 minutos o hasta tener una crema homogénea. Llevamos a la nevera 30 minutos antes de usar.
Saborizar la leche con la vainilla y remojar las galletas. En un molde desarmable comenzamos a armar las capas de galletas alternando con la crema. Decorar con una capa de la crema. Reserva galletas molidas para decoración (opcional)
Llevar a enfriar 6 horas o preferiblemente toda la noche y listo a disfrutar

19/04/2022

Marquesa Nutella 🥧
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Receta Marquesa de Nutella, sabor y cremosidad perfecta para un rico postre muy fácil de hacer esta sin horno

PREPARACIÓN 👌🏻🧑‍🍳

En un recipiente con batidor eléctrico batir la mantequilla a velocidad media baja hasta que tenga una consistencia blanda, pomada y cremosa. Agregar de a poco la crema de leche y leche condensada, integrar bien toda la crema. Batir por 5 minutos hasta obtener una mezcla suave, cremosa y de color blanco. Añadir la nutella en tres partes. Mezclar e integrar por 2 minutos o hasta tener una crema homogénea. Llevamos a la nevera 30 minutos antes de usar.
Saborizar la leche con la vainilla y remojar las galletas. En un molde desarmable comenzamos a armar las capas de galletas alternando con la crema. Decorar con una capa de la crema. Reserva galletas molidas para decoración (opcional)
Llevar a enfriar 6 horas o preferiblemente toda la noche y listo a disfrutar

09/03/2022

Dulce tentación
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09/03/2022

Pastel de frutos secos

09/03/2022

TORTA DE FRUTAS FÁCIL Y RAPIDITO

✓ Ingredientes

-4 huevos

-1 taza de azúcar de coco

½ taza de stevia en polvo

-1 2 cucharadas de aceite de coco

- 1 taza de frutos secos hidratados y bien picados (dátiles, ciruelas o albaricoques)

- ½ taza de pasas

-1 1/2 taza de harina de almendras o mezcla de avena

- ½ taza de nueces picadas

-1 cucharada de polvo de hornear

- ralladura de cascara de naranja -1 col (café) de esencia de vainilla (opcional)

- 1 pizca de sal marina

Mezcle, con una batidora, los ingredientes en orden de la lista de ingredientes.

comience con el huevo, finalmente la sal. Coloque la masa en el horno temperatura media durante 35 a 40 minutos en forma engrasada con aceite de coco y espolvoree con una mezcla de cacao y canela.

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27/10/2021

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CHOCO FLAN
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27/10/2021

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CHOCO FLAN
Irresistible
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27/10/2021

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CHOCO FLAN
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16/09/2021

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Red Velvet

08/09/2021

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Cake de chocolate Húmeda

28/08/2021

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TORTA HUMEDA DE CHOCOLATE 🥧

28/08/2021

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Torta húmeda de chocolate

12/09/2020

Hermoso cupcakes 🧁🧁

13/08/2020

.vegan..🍆💞🥕

25/07/2020

21/07/2020

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WRAP VEGANOS. (BURRITOS)🌯🌯

20/07/2020

Torta 3 leche.

20/07/2020

Sambusak (Empanadas).

02/06/2020

Chocoflan (pastel imposible)

29/05/2020

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PROFITEROLES..Super Fácil.
Receta abajo..,👇🏻
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-delicake

Receta fácil paso a paso, para unos profiteroles perfectos, puedes rellenarlo con crema pastelera o chantilly
Ingredientes:

¼ litro de Agua

100 gramos de Mantequilla

150 gramos de Harina

1 pizca de Sal

5 unidades de Huevos medianos
Para realizar profiteroles caseros, en una olla pon a calentar el agua con la mantequilla y la sal. Deberás ponerlo a fuego medio.
Precalienta el horno a 210ºC.

Una vez que la mantequilla se haya derretido y la mezcla rompa a hervir, incorpora la harina de un solo golpe y remuévelo todo con una cuchara de madera. No retires el cazo del fuego.

Deberás dejar la masa de los profiteroles caseros en el fuego hasta que se espese, se desprenda de las paredes y puedas manejarla con las manos. Para acelerar el proceso es necesario que no dejes de remover con la cuchara. En el momento en el que obtengas una masa consistente, retira el cazo del fuego y deja que se entibie

Ahora que ya tienes una masa compacta, incorpora los huevos de uno en uno y mézclalos bien. Es fundamental que no añadas un huevo hasta que el anterior esté completamente integrado en la mezcla. Asimismo, es posible que con cuatro de los huevos la masa quede perfecta y no requiera de quinto, todo dependerá del tamaño que tengan.

Una vez terminada la masa de los profiteroles fáciles, introdúcela en una manga pastelera y haz pequeñas bolas del tamaño de una nuez.
Colócalas directamente sobre la bandeja de horno previamente engrasada o sobre papel encerado y con cierta separación entre ellas, pues una vez dentro del horno incrementarán su tamaño

Metes los profiteroles caseros durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados. Recuerda que durante el proceso de horneado no debes abrir la puerta del horno porque la masa no aumentaría de volumen y el resultado no sería el esperado.

Cuando estén listos van a quedar abombados y huecos por dentro., retira los profiteroles del horno y deja que se enfríen.

Luego, ábrelos por la mitad y con una manga pastelera rellénalos

03/05/2020

https://www.youtube.com/channel/UCnQUV5LMXUp36v5xzk7O-Ew?view_as=subscriber

Hola soy Elena. Estaré haciendo vídeos de cocina y repostería, solo quiero compartir un poquito de mi conocimiento y de mi pasión que es la cocina en general...

25/04/2020

Cupcakes de Vainilla sencillos.🧁

delicake

Porciones 24

Aprende cómo hacer cupcakes de vainilla decorados con betún de mantequilla sabor vainilla.
Prueba esta receta fácil y deliciosa.

Ingredientes

3 tazas de harina de trigo

2 cucharaditas de polvo para hornear

1/4 cucharadita de sal d

3/4 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

1 1/2 tazas de azúcar estándar

4 huevos grandes

2 cucharaditas de vainilla

1 1/4 tazas de leche

BETÚN DE MANTEQUILLA

2 1/2 barras (225 gramos) de mantequilla sin sal, suavizada

1 cucharadita de extracto de vainilla

4 tazas de azúcar glass

2 cucharadas de leche

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Engrasa 24 moldes para muffin o forra con capacillos de papel.

2. Mezcla muy bien la harina con el polvo para hornear y la sal en un tazón mediano.

3. En un tazón aparte, bate la mantequilla con el azúcar hasta que se esponje. Sin dejar de batir, agrega uno por uno los huevos, mezclando bien después de cada adición. Incorpora la vainilla.

4. Agrega los polvos a la mezcla anterior, alternando con la leche, y mezclando hasta deshacer todos los grumos, pero sin batir de más.

5. Vierte la masa dentro de los moldes preparados, llenándolos hasta tres cuartas partes de su capacidad. Hornea hasta que se sientan esponjosos al tacto, aproximadamente 20 minutos. Retira del horno y deja enfriar dentro de los moldes durante 10 minutos. Luego desmolda y coloca sobre rejillas de alambre para que se enfríen completamente.

6. Bate en un tazón la mantequilla y la vainilla, hasta acremar. Agrega el azúcar glass, 1 taza a la vez, batiendo muy bien después de cada adición. Añade la leche y sigue batiendo hasta que el betún se esponje. Decora los cupcakes fríos con este betún.

25/04/2020

Cupcakes de vainilla sencillos

Porciones 24

Aprende cómo hacer cupcakes de vainilla decorados con betún de mantequilla sabor vainilla.
Prueba esta receta fácil y deliciosa.

Ingredientes

3 tazas de harina de trigo

2 cucharaditas de polvo para hornear

1/4 cucharadita de sal d

3/4 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

1 1/2 tazas de azúcar estándar

4 huevos grandes

2 cucharaditas de vainilla

1 1/4 tazas de leche

BETÚN DE MANTEQUILLA

2 1/2 barras (225 gramos) de mantequilla sin sal, suavizada

1 cucharadita de extracto de vainilla

4 tazas de azúcar glass

2 cucharadas de leche

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Engrasa 24 moldes para muffin o forra con capacillos de papel.

2. Mezcla muy bien la harina con el polvo para hornear y la sal en un tazón mediano.

3. En un tazón aparte, bate la mantequilla con el azúcar hasta que se esponje. Sin dejar de batir, agrega uno por uno los huevos, mezclando bien después de cada adición. Incorpora la vainilla.

4. Agrega los polvos a la mezcla anterior, alternando con la leche, y mezclando hasta deshacer todos los grumos, pero sin batir de más.

5. Vierte la masa dentro de los moldes preparados, llenándolos hasta tres cuartas partes de su capacidad. Hornea hasta que se sientan esponjosos al tacto, aproximadamente 20 minutos. Retira del horno y deja enfriar dentro de los moldes durante 10 minutos. Luego desmolda y coloca sobre rejillas de alambre para que se enfríen completamente.

6. Bate en un tazón la mantequilla y la vainilla, hasta acremar. Agrega el azúcar glass, 1 taza a la vez, batiendo muy bien después de cada adición. Añade la leche y sigue batiendo hasta que el betún se esponje. Decora los cupcakes fríos con este betún.