Croc'licot

08/09/2024

Nouveauté : tatin aux fonds d'artichauts, jambon, parmesan et gruyère. Très gourmand ^^

08/09/2024

Aujourd'hui dimanche, au marché de Lunel. Même s'il pleut, j'y suis avec d'autres marchant comme mon voisin qui fait des spécialités asiatiques "la carte d'elfie"

05/09/2024

Je suis sur le marché de Lunel avec une nouveauté salée : une scarpaccia aux courgettes, pdt, un peu d'oignons et du parmesan. Parfumé avec du curcuma.

01/09/2024

Ce dimanche, au marché de Lunel, je suis à côté des pains bio et devant les arènes sur l'allée Baroncelli.
Plus loin que d'habitude si vous me cherchez.
Malheureusement, je ne suis jamais placée au même endroit sur ce marché le jeudi ou le dimanche.
A bientôt j'espère 😊

11/08/2024

Voici le flan pâtissier qui a un réel succès et cette fois-ci j'ai testé un flan pâtissier au chocolat et c'est un délice 😂
Je suis sur la marché de Lunel mais pas dimanche prochain.
Retrouvez moi sur ce marché le jeudi 29 août.
Je dois faire 14 semaines de stage avant décembre pour passer mon CAP pâtisserie et je ne peux pas honorer toutes les commandes. Il faut vous y prendre à l'avance.

10/06/2024

Devinez quoi ?
Vous pouvez payer par carte bleue maintenant ☺️
Une facilité de paiement pour vous éviter de courir après un distributeur de billets 😅

09/06/2024

Je suis sur le marché de Lunel et a côté d'une productrice de vin et d'huile d'olive en partie bio situé à Calvisson.
Pour la contacter : 06 74 45 79 70
[email protected]
www.domainerocdegachonne.fr

25/05/2024

Vous pouvez me retrouver sur le marché de Sommières le samedi matin.
Comme d'habitude, je suis placée à des endroits différents, il faut me chercher avec mon barnum rouge.
Là, je suis le long de la rivière près du pont pour les voitures.

20/05/2024

Je suis à la foire aux bestiaux à Lunel et j'ai des gentils moutons en face de moi, joliment décorés 😊

15/05/2024

Tout chauds sortis du four et je vous laisse deviner ce que c'est.
J'offrirai un sachet de 100g pour la personne qui trouvera ce que c'est.
En tout cas ça sent très bon 😊
Retrouvez moi sur les marchés de Lunel le jeudi et dimanche et le samedi à Sommières.
Il faut me chercher car je ne suis pas toujours au même endroit.

16/04/2024

Préparation de la pâte pour faire des Montécao et ça sent bon le zeste de citron ^^

12/04/2024

J'ai gardé un peu de praliné juste concassé pour ajouter au Paris Brest pour avoir du croquant 😊

12/04/2024

Petit praliné noisettes maison. Ça sent bon !
J'ai une commande d'un Paris Brest pour demain alors je prépare le praliné à l'avance.

08/04/2024

Petites tartelettes avec sauce tomate et olives ou roquefort prêtes à être... DÉVORÉE ☺️ Tout est fait maison bien sûr, sauce tomate et pâte brisée.
# tartelettessalées

17/03/2024

Je participe pour la première fois au marché de Lunel ce dimanche.
Je reviendrai la semaine prochaine avec plus de choses car j'ai eu l'accord de la mairie vendredi et je n'ai pas eu le temps de fabriquer beaucoup de choses.
Je suis sur le parking des arènes en face du parc et proche de l'allée Baroncelli.

27/02/2024

Voici des oursons qui attendent sagement d'être dévorés par les enfants ^^
Pour un goûter d'anniversaire ou une réunion de famille.
2,50€ pièce ou 6,50€ les 3
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13/02/2024

Je ne sais pas pourquoi, j'ai fait un gâteau au chocolat moelleux en forme de coeur 😅
Un gâteau pour envoyer plein d'amour à une personne chère à votre cœur quelle qu'elle soit 🥰
Je le fais aussi comme gâteaux d'anniversaire, recouvert d'une ganache chocolat.
Vous pouvez aller voir ma page web en cours de mise à jour sur www.croclicot_traiteur.fr

04/02/2024

Exemple de bouchées apéritives avec de droite à gauche, cookies salés aux olives et herbes, feuilletés au saumon, bouchées au roquefort et noix, et sablés au parmesan et origan.
19€ les 5 pièces à commander un jour à l'avance, deux pour le weekend.

Pour les allergiques, n'ayant qu'un seul laboratoire je ne peux pas certifié qu'il n'y a pas de trace d'un ou plusieurs allergènes dans mes préparations.

20/01/2024

Étape finale, bien cuit et l'odeur, je vous raconte pas 🤣

20/01/2024

Feuilleté saumon version momie ^^

20/01/2024

Le feuilleté saumon et poireaux fondants. Un Best qui plaît à tout le monde, à servir avec du riz de camargue et une sauce échalotes, vin blanc et crème.
Celui-ci est pour 15 personnes environ et je leur ai fait la sauce avec.
48€ le feuilleté

14/01/2024

Une tarte qui a du succès : tarte à la purée de butternut bio et chataignes, avec Roquefort IGP et morceaux de noix.
J'achète mes légumes et fruits chez La belle jardinière, Biocoop, le Mas Alexandrine entre autre.
additifs

06/01/2024

Commande prête pour la livraison ☺️

02/01/2024

02/01/2024

Petite bouchées feuilletés saucisses.

19/12/2023

Toutes ces bonnes choses sont à commander sans modération 😅
Et toujours fait maison.
J'utilise toujours de l'huile d'olive, citron, orange bio.