Artistes du Cabaret l'Entrepot à Périgny
Un réel plaisir d'avoir collaboré avec les artistes de Lentrepot-Cabaret à Périgny lors de nos 10 ans.
Des artistes aux multiples talents qui sauront magnifier vos évènements.
N'hésitez pas à leur rendre visite sur leur site http://lentrepot-larochelle.com/fr/ et à consulter les dates de leurs prochains shows !
Atelier culinaire "Les gratinés"
A table !
En un tour de main de notre cuisinier Pierre, voilà de délicieux gratinés cuits à la perfection dans notre four à pizza portable Ooni et prêts à être dégustés.
Pour les amateurs de ce type de cuisine, n'hésitez pas à nous contacter pour programmer sur vos évènements un atelier culinaire "Les gratinés".
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www.hmc-traiteur.com
Comment bien finir les vacances d'hiver ?
En visionnant notre dernière publication sur le thème Montagne et en se laissant surprendre à rêver d'être sur les cîmes enneigées, bien sûr !
Découvrez de superbes idées déco de CWT Meetings & Events pour des évènements canonissimes sur le thème Neige ou Montagne.
Si vous aimez ces idées déco on vous laisse mettre un 👍
Et si vous rêvez d'organiser un évènement sur ce thème on vous laisse mettre un ❤
Nos équipes cuisine sont de sortie !
Lorsque nos clients font appel à nous pour de véritables expériences culinaires, nos cuisiniers aiment se prêter au jeu pour cuisiner devant les convives, bruschettas, gaufres, crêpes, cocktails et bien d'autres !
C'est toujours un plaisir de pouvoir avoir un retour en direct sur son travail et voir vos invités se régaler !
HMC, c'est plus qu'une équipe, on aime mouiller la chemise pour nos clients et se donner à fond ensemble pour la réussite de vos évènements !
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Parce que les évènements en hiver ont aussi le droit d'être savoureux, plein de couleurs et généreux ...
(Re)Plongez dans notre univers créatif et gourmand en découvrant quelques-unes de nos bouchées sucrées et salées inspirées des plats que l'on peut retrouver sur les sommets enneigés.
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Etre organisateur de réception, pour HMC c'est bien plus qu'un métier ... c'est une véritable passion et une vocation qui doit se ressentir dans chacune de nos créations.
Merci à nos clients fidèles, à nos partenaires et fournisseurs locaux pour leur confiance et la relation privilégiée que nous avons avec chacun d'entre vous.
Et bien évidemment un grand merci à notre équipe si dévouée à donner le meilleur pour nos clients.
Ce sont de précieux moments que nous partageons, tous et toutes, ensemble !
Nos pâtissiers sont à l'honneur ce mois-ci 😊
C'est grâce à Léo et Thierry que vous avez de jolies couleurs dans vos assiettes au moment du dessert !
Avec eux, toutes les folies sont permises pour sublimer vos envies.
On vous laisse découvrir en images quelques unes de leurs délicieuses créations ...
N'hésitez pas à nous dire laquelle vous préférez en commentaires !
Le vinyle : un excellent allié pour donner un côté vintage et original à vos réceptions ! 🍸
C'est aussi une manière élégante pour mettre en valeur nos pièces cocktail, nos incontournables depuis 10 ans.
Ces délicieuses bouchées nous suivent au fil des années et sont devenues de véritables signatures sur nos évènements.
Merci à toutes et tous pour votre engouement à chaque fois qu'elles sont de sortie !
Bienvenue dans l'univers d'HMC !
Une bande aussi joyeuse que créative, toujours prête à se plier en 4 pour vous proposer des réceptions originales et pleines de saveur ❤️
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Nos bureaux seront fermés du 23 décembre au 2 janvier. Nous ne pourrons pas traiter vos demandes de devis sur la période. Merci pour votre compréhension, belles fêtes à toutes et tous !
Vous êtes plutôt inspiration mer ou montagne sur vos évènements ?
Nous on ne saurait pas choisir tellement nous avons des idées plein la tête pour allier authenticité, saveur, qualité et originalité sur ces 2 thèmes.
Alors si vous avez des envies, n'hésitez pas à nous contacter !
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www.hmc-traiteur.com
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Nous vous rappelons que nos bureaux seront fermés du 23 décembre au 2 janvier. Nous ne pourrons pas traiter vos demandes de devis sur cette période. Merci pour votre compréhension.
L'humain et le partage, deux valeurs fondamentales chez HMC.
Merci à toutes celles et ceux qui nous suivent et font vivre HMC depuis tant d'années.
Soirée estivale chez Moinet & Fils
Comment prolonger l'été dans nos esprits ? ☀️
En se remémorant cette belle soirée estivale chez Moinet & Fils !
Quand Moinet & Fils décide de faire venir le soleil des îles dans son entreprise, ils ne font pas les choses à moitié !
Alors chez HMC on sort les chemises à fleurs et on met tout en oeuvre pour faire pétiller vos papilles !
Merci à Moinet et fils pour cette jolie collaboration pleine de couleur et de saveurs ❤️
Fabrication de confitures maison
Parce que le "home made" c'est pas juste une question de nom, c'est avant tout une histoire de savoir-faire et de passion.
Petit retour en images (appétissant) sur les étapes de fabrication de nos confitures de prunes et mirabelles, pour vous mettre l'eau à la bouche juste avant de passer à table 😉
Fabrication de confitures maison
Parce que le "home made" c'est pas juste une question de nom, c'est avant tout une histoire de savoir-faire et de passion.
Petit retour en images (appétissant) sur les étapes de fabrication de nos confitures de prunes et mirabelles, pour vous mettre l'eau à la bouche juste avant de passer à table 😉
Fabrication de confitures maison
Parce que le "home made" c'est pas juste une question de nom, c'est avant tout une histoire de savoir-faire et de passion.
Petit retour en images (appétissant) sur les étapes de fabrication de nos confitures de prunes et mirabelles, pour vous mettre l'eau à la bouche juste avant de passer à table 😉
Fabrication de confitures maison
Parce que le "home made" c'est pas juste une question de nom, c'est avant tout une histoire de savoir-faire et de passion.
Petit retour en images (appétissant) sur les étapes de fabrication de nos confitures de prunes et mirabelles, pour vous mettre l'eau à la bouche juste avant de passer à table 😉
Ce soir c'est la fête de la musique 🎵
L'occasion de rappeler que Les Francofolies de La Rochelle, c'est dans 20 jours seulement !
Tellement hâte de vous retrouver ... en tant que traiteur officiel cette année !
Comme chaque année, Caroline notre commis de cuisine a choisi, avec beaucoup d’amour et d’attention, ses petits plants de fraises.
Devinez chez qui ? Chez Moinet & Fils bien évidemment !
De la terre à l’assiette, il n’y a qu’un pas chez Home Made Création 😉
#sondage
_Domaine du Château des Loups & Villa 180 degrés Mer_
2 domaines magiques pour sublimer vos évènements.
L'un où le bucolique flirte avec la nature et le féérique, en plein du marais poitevin.
L'autre à 2 pas du pont de l'île de Ré pour un moment de douce évasion et déconnexion.
Et vous ? Vous êtes plutôt ambiance terre ou mer ?
A vos votes ! 😉
