Boucherie La Carcasse

14/08/2023

▪️Fermeture définitive▪️ suite à un souci de santé je suis obligé de fermer la boucherie. Un choix difficile à prendre. La fin d’une aventure merci à tous pour votre soutien.

07/07/2023

▪️Vacances▪️De retour le 16/08 😁

22/06/2023

▪️Côtelettes d’agneau▪️Born in Elsass🤘🏻 idéal pour vos prochains barbecues, agneau né, élevé et abattu en Alsace ! 📸

22/06/2023

▪️Fermeture exceptionnelle▪️ la boucherie fermera ses portes à 13h00 samedi . Merci de votre compréhension et à très vite ✌️😁

16/06/2023

▪️Sausage party▪️Vigneronnes ; Curry ou paprika sans oublier les merguez et chipolatas! Ideal pour un bon barbecue 😍

02/06/2023

▪️Jeu concours▪️ Gagne ta côte de bœuf !!!! C’est simple : 1. Like cette publi 2. Identifie deux de tes ami(e)s 3. Abonne-toi à 4. Le bonus : partage cette publie dans ta story et identifie ta boucherie 👌🏻⭐️ good luck

02/06/2023

▪️Dégustation▪️ Venez déguster un véritable saucisson sec artisanal autour d’une bière bien fraîche ou d’un excellent verre de vin et le tout en terrasse 🍺🍷🐽

31/05/2023

▪️Horaires d’été ☀️▪️

18/05/2023

▪️Terrasse 2K23▪️ Ouverture de la terrasse. Venez déguster des charcuteries de qualité et d’autres productions fait-maison autour d’un bon vin ou d’une bière bien fraîche ! Bonne ambiance et sourire obligatoire 😁

10/05/2023

▪️Buffet▪️ La Carcasse c’est aussi des buffets froids ou chauds, avec des viandes fermières et françaises élevées dans le respect du bien être animal. N’hésitez pas à demander votre devis 😊 [email protected]

08/05/2023

▪️Traçabilité▪️ L’estampille sanitaire prouve la provenance de la bête. Ici en direct de à Wittring. C’est toujours un réel plaisir de travailler des bêtes d’une telle qualité

05/05/2023

▪️Plateaux traiteur▪️Votre boucherie propose également des plateaux traiteurs. Ces derniers ont été réalisés pour un EVJF. Le dernier est un special femme enceinte 🤰! Pour toutes demandes : [email protected] ou par téléphone au 0388986903

29/04/2023

Très bel article bravo Mélanie et toute l’équipe 👏!
Deux de ses vins sont dispo à la boutique 🫣

22/04/2023

▪️Ready▪️

21/04/2023

▪️Saucisse de Toulouse Maison▪️Summer is coming

19/04/2023

▪️La belle Bavette▪️ dispo en ce moment en boutique, on en profite 🤩

16/04/2023

▪️Buffet froid▪️A l’occasion de la finale N3 Grand Est de water-polo La Carcasse a réalisé le buffet froid d’après match, ici quelques exemples de réalisation. Merci à . N’hésitez pas à demander les différentes possibilités traiteur ou votre devis sur [email protected]

15/04/2023

12/04/2023

▪️Avis clients▪️ Si tu ne l’as pas encore fait, n’hésite pas à laisser un petit avis sur Google 😊 c’est un petit coup de pouce gratuit et ça fait toujours plaisir !!

05/04/2023

▪️LAMMELE fait maison ▪️Dispo en quantité ultra limitée demain à la boutique va

04/04/2023

▪️Ouvert Vendredi Saint▪️

30/03/2023

▪️L’agneau d’Alsace▪️ Il est là !!! Un grain de viande exceptionnel, l’agneau d’Alsace est à son apogée pour votre table de Pâques (accompagnez le avec un excellent Riesling made in ) ! Pensez à passer vos commandes 🤌🏻

23/03/2023

▪️Tourtes Maison▪️Idéal pour vos repas rapides. - Tourte Porc et veau - Tourte 100% volaille mout**de à l’ancienne -

20/03/2023

▪️Création▪️ le petit nouveau : pintade fermière au cumin mariné au pineau des Charentes ; pistaches; raisin sec au cognac

19/03/2023

▪️Plats de la semaine▪️N’hésitez pas à réserver vos plats

16/03/2023

▪️Pâques▪️ Préparez Pâques avec de belles pièces de viande préparées avec amour et savoir faire par votre boucher !

04/03/2023

▪️Plat du jour▪️ Ils arrivent !!! Pensez à réserver vos plats faits maison avec des produits de qualité

01/03/2023

▪️Volailles Fermières Label Rouge▪️Un mode d’élevage unique en liberté, dans le respect du bien être animal physique et psychologique. Libres d’aller et venir à leur guise, les poulets développent leur musculature, d’où leur chair bien ferme. Avec alimentation 100% végétale sans OGM. Ils sont élevés 84 jours minimum. Accompagnez votre volaille avec un bon riesling de chez

27/02/2023

▪️Gros Grillon Charentais▪️ Tout est bon dans le cochon