Tra Carso, Istria e Trieste ci prendiamo cura di attività e prodotti sostenibili. Med Krasom, Istro
In ritardo su regali da fare e primizie da mettere sulla vostra tavola di Natale? 🎄 🎁 🕰️
Consegniamo a Trieste prima di Natale, se ordinate entro Giovedì 21! 🎅 🎁 🍾
Supporta e rendi omaggio al territorio, alle tradizioni e alla bontà dei prodotti locali!
A Natale, il territorio è più buono. 🎅 🎄
Scegli un territorio unico, puro e genuino, e regalalo a chi ami. Vini di piccole aziende sostenibili, mieli rari, formaggi a latte crudo, salumi deliziosi e molto altro. Delizie dai sapori unici, che raccontano la biodiversità di una campagna pura e selvaggia.
Con trieste.green prepari il tuo pacco regalo e lo spedisci ovunque in Europa con pochi click. Scaldi il cuore di chi ami, e di chi con passione produce nel rispetto della natura.
https://trieste.green/shop/tutti-i-prodotti/
FARMER & ARTIST IN VIDEO.. i volti, i brindisi, i vini e i Presìdi Slow Food in Mercato Coperto sabato scorso... in 30 secondi di clip!!!
(a cura di Alessandro Ruzzier)
TRIESTE AMA IL SUO MERCATO!
Ieri abbiamo scoperto che Trieste ama gli agricoltori artisti, le piccole produzioni di alta qualità e le sue radici, fatte di genti e cibi che arrivano dal Friuli, dal Carso, dall'Istria e dal resto dei Balcani.
Stimiamo che oltre 2.700 persone abbiano visitato ieri il Mercato Coperto della città per "Farmer & Artist". E' stata un'onda e un successo che ci ha riempito il cuore.
GRAZIE A TUTTI / HVALA VSEM / THANK YOU ALL
(le foto sono di Giovanni Aiello)
A Farmer and Artist il pane è trattato come un Re. 👑 🥖
La dignità che merita un alimento fondante della nostra cultura enogastronomica, che dovrebbe essere sempre di qualità, prodotto secondo metodologia naturale usando solo lievito madre e farine ecologiche territoriali.
Saranno presenti Molino Tuzzi e Friulbios, due realtà che si occupano di ecologia e cereali locali regalandoci farine nutrienti e gustose. Insieme a loro, i migliori panificatori del territorio: Pagna, SpaccioPani, Pizzeria Al Cavallinoe Cotič.
Da questa unione nasceranno assaggi di pani deliziosi abbinati alle primizie di Farmer and Artist, per sconvolgere le vostre papille senza pietà 🙂
Tutto il pane più buono? È al Mercato Coperto il 2 Dicembre!
Ecco la lista dei panificatori presenti: https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023/ #1698047314012-89f3e6a6-f32
A 2 giorni da Farmer and Artist, siamo in fermento!! 🙂
Fermentare i cibi per preservarli e renderli più digeribili e nutrienti è una pratica antica quanto l’umanità. Sono notoriamente cibi sani ricchi di probiotici naturali. Spesso senza saperlo li consumiamo quotidianamente: caffè, cioccolato, vino, birra, pane, formaggi, e pure alcuni insaccati, … È un atto estremamente primitivo e affascinante che richiede maestria dando in cambio complessità di sapori, creando alimenti vivi che maturano e migliorano nel tempo.
Sabato al Mercato Coperto ne scoprirete molti!
Vini fermentati naturalmente (senza aggiunta di lieviti selezionati), formaggi a latte crudo ottenuti senza l’aggiunta di starter o lieviti, o il cavolo cappuccio di collina, detto “craut gap”: fermentato con il sale, dal gradevole gusto acido. Birre artigianali e tanti, tanti altri da scoprire tra due giorni.
Non mancate!! Ecco tutti i prodotti che troverete: https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023
A Farmer and Artist scoprirete rarità che stanno scomparendo, storie di resistenza e sapere tradizionale. 🍯🍎🫘🐝🐑🍷
È un’occasione unica per assaggiare e acquistare cibi in via d’estinzione, Presidi Slow Food 🐌🐌🐌che sorprenderanno il vostro palato. Eccone alcuni:
Pan di Sorc
Formaggio nel sacco
Formaggio di latteria turnaria
Formaggio e carne della Pecora Carsolina-Istriana
Pestith (Pesto di r**e macerate)
Varhackara (Pesto di lardo bianco, speck e pancetta affumicata)
Miele di Marasca
Mela antica dell’Alto Friuli
Cavolo cappuccio di Collina
Cipolla di Cavasso e della Val Cosa
Olio Extravergine da olivi secolari
Vin de Rosa
Scopri tutti i Presidi Slow Food presenti al mercato:
https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023/ #1698047089713-d67f6a62-a0b5
Cosa sono i Presidi Slow Food? Sono comunità di Slow Food che lavorano ogni giorno per salvare dall’estinzione razze autoctone, varietà di ortaggi e di frutta, pani, formaggi, salumi, dolci tradizionali e molto altro, impegnandosi per tramandare tecniche di produzione e mestieri e prendendosi cura dell’ambiente.
Circa 600 Presìdi in 70 paesi che valorizzano paesaggi, territori e culture coinvolgendo contadini, artigiani, pastori, pescatori e viticoltori.
Scopri il laboratorio dedicato ai Presidi Slow Food delle ore 17:30 https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023-laboratori-del-gusto/
La biodiversità del Carso è tra le più alte d’Europa. Lo sapevate? 🌸🐝🌿🐞
500km quadrati di flora e fauna alpina e mediterranea, 1800 specie di piante di cui almeno 1500 endemiche, come tutta la Germania! Una ricchezza che preserviamo e promuoviamo con l’aiuto del GAL Carso, di Slow Food e soprattutto con tutti i nostri agricoltori che ogni giorno lavorano proteggere la nostra natura. 👨🏻🌾🐌
Il miele è forse il prodotto che più ci racconta la diversità di un territorio, delle sue fioriture e delle specie vegetali.🐝🍯
Farmer and Artist ospiterà diversi apicoltori locali insieme a “special guests” in arrivo dalla lontana e bellissima Bosnia Erzegovina!
Vieni a scoprire la biodiversità, raccontata con il miele!
Scopri il programma: https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023-laboratori-del-gusto/
🔴 ULTIMI GIORNI! Prenota la tua degustazione, più di 40 produttori locali ti aspettano!
📌 Sabato 2 dicembre
🔲 Entra al Farmer&Artist e scopri le eccellenze del territorio:
◾ Formaggi a latte crudo
◾ Salumi di aziende locali
◾ Sottoli e sottaceti sfiziosi
e poi ancora:
◾ I prodotti freschi da utilizzare nelle tue ricette dolci o salate
◾ Le conserve e i prodotti finiti, già pronti per un aperitivo stuzzicante 😉
◾ Le essenze e i cosmetici naturali, tutti regali ideali per un pensierino di Natale 🎁
COME FUNZIONA?
✅ Entra al Mercato Coperto e scopri i prodotti introvabili nei supermercati, l’entrata è Gratuita!
🥂🍻 Assaggia i vini, i cicchetti e le birre locali, il biglietto è di 10€
😋 Aggiungi una degustazione guidata di salumi, formaggi, pani e gli altri prodotti premiati Slow Food, per imparare a conoscere i prodotti del territorio!
Prenota il tuo weekend di degustazione:
👉 https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023/
Guidati da formatori riconosciuti e alla presenza degli stessi agricoltori che li producono, degusterete eccellenze gastronomiche in 8 imperdibili appuntamenti tutti nella stessa giornata. 🐌👩🏼🌾
Miele, formaggi di sacco della Bosnia Erzegovina, salumi artigianali, vini eroici del Carso, Presidi Slow Food, una visita guidata del Mercato Coperto…vi basta? 🙂
I biglietti sono limitati, prenotate il vostro lab al più presto:
Ore 11:15 – Sfumature di Miele🍯 🐝
Ore 11:30 – Visita guidata del Mercato Coperto, Cattedrale del Cibo 👩🏼🌾
Ore 12:30Formaggi a latte crudo e Vitovska macerata 🥂🧀
Ore 13:45 – Salumi e Terrani del Carso🍷🥓
Ore 15:00 – Erzegovina Orientale, terra di formaggi e miele🇧🇦
Ore 16:15 – A tutto extravergine🫒
Ore 16:30 – Visita guidata del Mercato Coperto, Cattedrale del Cibo👩🏼🌾
Ore 17:30 – Alla scoperta dei Presidi Slow Food🐌
Scopri il programma: https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023-laboratori-del-gusto/
Pronti per 10 giornate di aperitivi Slow imperdibili?🍾🥂🐌
Da oggi e fino al 3 Dicembre alcuni dei luoghi più iconici della città vi offriranno l’opportunità di gustare primizie uniche e rare, assaporando vini del Carso e Presìdi Slow Food!
Antica Trattoria Suban
Antico Caffè San Marco
Bar Vatta
Bar X
Bottiglia Volante
Mimì & Cocotte
Pagna – Panificio Artigianale
Pizzeria Il Cavallino (Opicina)
Ristorante Trieste Mood
Perché Presidi Slow Food? Sono comunità di Slow Food che lavorano ogni giorno per salvare dall’estinzione razze autoctone, varietà di ortaggi e di frutta, pani, formaggi, salumi, dolci tradizionali e molto altro, impegnandosi per tramandare tecniche di produzione e mestieri e prendendosi cura dell’ambiente.
Circa 600 Presìdi che valorizzano paesaggi, territori e culture coinvolgendo contadini, artigiani, pastori, pescatori e viticoltori in 70 paesi.
Perché vini del Carso? Perché il Carso è una micro zona (il 4% delle bottiglie prodotte in tutto il FVG) che il mondo ci invidia da valorizzare e conoscere, ricchissima di biodiversità. Fatta di viticoltura eroica praticata da produttori artigianali che lavorano nel rispetto del territorio e della naturalità del prodotto.
Scopri tutto il programma: https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023
🔴 ULTIMI GIORNI! Assaggia alcune tra le più rinomate cantine del territorio, ti aspettano 15 viticoltori locali 🍾
📌 Sabato 2 Dicembre | al Mercato Coperto di Trieste
🥂 Assapora i 5 vitigni autoctoni: Vitovska, Malvasia, Glera, Terrano e Refosco
🍷 Scopri i vini naturali locali
👨🔧 Conosci personalmente i produttori
🛍 Porta a casa le bottiglie di alcune tra le cantine più rinomate della zona, tra cui Zidarich, Škerk, Zahar, Sancin e Lenardon
Ti aspettiamo a Farmer & Artist 2023, nel nostro accogliente chiosco enoteca, realizzato in collaborazione con "Bar Vatta" e "Bar X".
Vieni a scoprire e gustare la viticoltura eroica di un territorio unico, ricco di biodiversità.
Prenota la tua degustazione, potrai usufruirne quando vuoi dalle ore 11:00 alle 19:00 di sabato 2 dicembre:
✅ https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023/
Ospiti ed esperienze imperdibili, a Farmer and Artist! 👨🏻🌾👩🏽🎨
La splendida cornice del Mercato Coperto di Trieste accoglierà ospiti davvero speciali, un gruppo di agricoltori sostenibili dalla regione di Trebinjie, in Bosnia Herzegovina 🇧🇦, che arriverà a Trieste per condividere la loro arte e sapienza.
Presenteranno primizie davvero uniche, come il formaggio di sacco 🧀(Presidio Slow Food) e diversi prodotti dell’ Arca del Gusto (sempre Slow Food): dal kajmak di sacco, a vini naturali🍷, ajvar, miele di salvia ed erica🍯, farina di mais, fagioli rari🫘 e molto altro!
Il “sir iz mijeha” (“formaggio nel sacco”) dell’Erzegovina è davvero imperdibile tanto che ve lo dobbiamo raccontare. Le forme vanno dai 30 ai 70 chili perché dipendono dalla dimensione dell’animale, la cui pelle viene utilizzata appunto per la produzione del sacco. Può essere prodotto con latte crudo di pecora, di capra, di v***a - sempre di razze autoctone e rustiche patrimonio di biodiversità - o più spesso anche con una combinazione dei tre. 🐄🐑🐏
Con l’aiuto di un bastone il formaggio viene inserito nel sacco, che viene riposto in un locale fresco idoneo ad una stagionatura da due mesi a un anno.
Tutta la preparazione prevede una tecnica unica e un processo artigianale tradizionale che Slow Food, attraverso il Presidio, aiuta a preservare.🐌
Scopri il programma: https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023/
Food Labs for Kids! 🐣🐝🪴🍎🥬
Imparare giocando, ma soprattutto facendo, è l’esperienza di apprendimento migliore per un bambino…ed è una delle grandi novità di quest’edizione di Farmer and Artist!
6 laboratori dedicati ai più piccoli e suddivisi in fasce d’età dai 3 agli 11 anni, accompagnati da educatori esperti unendo sostenibilità alimentare, arte, creatività e gioco.
Scopri e acquista i singoli laboratori al seguente link: https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023-laboratori-del-gusto/
In collaborazione con SLOW FOOD Trieste Annalisa Metus / unfolding paper stories studio doppio filo
Olio extravergine d’eccellenza, a Farmer & Artist! Un’occasione da non perdere.
Saranno presenti il giovane Peter Radovič (Agriturismo Radovic), menzione speciale guida agli extravergine 2023 Slow Food, due titolari di Presidio Slow Food degli olivi secolari: Zahar Azienda Agricola e Rado Kocjančič / Kmetija-Az. Agricola.
Il nostro territorio produce olio extravergine di altissima qualità e carattere sin dai tempi dei Romani, in uno dei punti più a nord al mondo per questo tipo di produzione. Bianchera e Carbona, cultivar autoctone, sono caratterizzate da un sapore unico e intenso. La bianchera in particolare è anche ricchissima in polifenoli, antiossidanti naturali fondamentali per la salute.
Il 2 Dicembre ti offriremo l’opportunità unica di assaggiare e acquistare l’olio nuovo!
https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023/
🔴 ULTIMI GIORNI! Prenota la tua degustazione, assaggia le Eccellenze Locali!
✅ Ti aspettano più di 40 stand con prodotti introvabili nei supermercati
✅ Gusta i vini del territorio, i cicchetti artigianali, le birre locali
✅ Passeggia, Assaggia e vivi l’esperienza del Mercato
🥂 Ti aspettiamo per un aperitivo alternativo nello storico Mercato Coperto di Trieste!
👉 Prenota la tua Degustazione:
Acquistalo su: https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023/
Farmer and Artist al Mercato Coperto di Trieste, un’opportunità unica per degustare vini naturali, birre artigianali e liquori agricoli. 🥂🍻🍇🌾
Con una grande novità, il chiosco enoteca di Trieste.Green! Realizzato in collaborazione con Bar Vatta e Bar X vedrà in degustazione e vendita bottiglie di 15 viticoltori di Carso, Breg e Muggia. Assaporerete i 5 vitigni autoctoni: Vitovska, Malvasia, Glera, Terrano e Refosco.
Venite a scoprire e gustare la viticoltura eroica di un territorio unico, ricchissimo di biodiversità. Conoscerete personalmente piccoli produttori in armonia con l'ambiente che puntano su artigianalità, naturalità e qualità.
https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023/
✅ Affina i tuoi sensi, partecipa ai Laboratori di Degustazione Guidata!
Un’opportunità unica per interagire con esperti nel campo e scoprire le caratteristiche distintive delle eccellenze del territorio, impossibili da trovare nei supermercati.
Scegli il tuo Laboratorio e amplia le tue conoscenze!
🔲 Sfumature di Miele
Prova il sapore unico dei mieli del territorio con la degustatrice esperta
🔲 Mercato Coperto, Cattedrale del Cibo
Visita il Mercato Coperto e gli espositori presenti mentre provi alcuni prodotti del territorio
🔲 Formaggi a latte crudo e Vitovska macerata
Assaggia e scopri le differenze tra 3 formaggi a latte crudo abbinati a 3 varianti di Vitovska macerata del Carso
🔲 Salumi e Terrani del Carso
Fatti guidare da un esperto assaggiatore, degusta 3 salumi abbinandoli a 3 diversi vini Terrano, prodotti da giovani viticoltori del Carso
🔲 Erzegovina Orientale, terra di formaggi e miele
Assapora l’introvabile “formaggio nel sacco”, Presidio Slow Food dell’Erzegovina, e altri formaggi e mieli di questa terra magica
🔲 A tutto Extravergine
Scopri il vero valore di un olio extravergine di oliva, analizzandone le qualità organolettiche e nutrizionali, trovando nuovi abbinamenti in cucina
🔲 Alla scoperta dei Presidi Slow Food
Gusta alcuni dei tesori più rari della nostra regione e conosci la storia di chi li produce
Il costo per partecipare a ciascun Laboratorio Guidato è di 10€.
⚠ ATTENZIONE! per garantire un'esperienza formativa di qualità a tutti i partecipanti, i posti nei Laboratori sono limitati.
Assicurati di prenotare il tuo posto prima che sia troppo tardi!
👉 https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023-laboratori-del-gusto/
🥂 Prenota la tua degustazione, ti aspettiamo per un aperitivo alternativo!
Assaggia i vini locali direttamente dalle mani di chi li produce, prova le birre artigianali e accompagna il tutto a qualche cicchetto originale 😉
😋 Passeggia tra le bancarelle del Mercato Coperto di Trieste e scopri le eccellenze del territorio introvabili nei supermercati
🧑🌾 Parla con i produttori, assaggia i prodotti e porta a casa i tuoi preferiti, perfetti per un regalo di Natale originale o un aperitivo gourmet per i tuoi ospiti
🥂 Per avere il bicchiere con la tasca per degustare i vini, i cicchetti e le birre artigianali, il costo del biglietto è di 10 €.
🔴 Prenota il tuo posto per la degustazione, ULTIMI GIORNI!
👉 Acquistalo su: https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023/
🔲 Assaggia i vini e le birre locali, porta a casa le eccellenze del territorio 💚 Entrata Gratuita!
📌 Sabato 2 dicembre | Dalle 10:30 alle 20:00
👨🌾 Più di 40 produttori agricoli ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni locali
🧀 Troverai tante eccellenze tutelate da Slow Food come “il formaggio nel sacco” tradizionale dell’Erzegovina e il Formaggio prodotto dalla pecora carsolina - quasi scomparsa ma ancora libera di pascolare sulle lande carsiche 💚
🫓 Il Varhackara, un “pesto” tradizionale a base di lardo, speck, pancetta affumicata e l’aggiunta di qualche erba aromatica, perfetto da spalmare su dei crostini caldi
🍯 Le Mele Antiche dell’alto Friuli, il Miele di Marasca prodotto in piccole quantità da alberi selvatici dell’altipiano carsico
🥒🍓 Le Confetture e le Conserve prodotte in modo sostenibile dagli orti locali
E tanti altri prodotti sfiziosi e originali da portare sulla tua tavola 😉
Scopri tutti gli eventi, i produttori locali e le eccellenze che troverai a Farmer & Artist 2023
✅ https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023/
🥂 Degusta i vini e le birre locali: più di 40 produttori agricoli ti aspettano per farti assaggiare le eccellenze del Carso, Friuli, Istria e Balcani.
📌 Sabato 2 dicembre | Dalle 10:30 alle 20:00
🍾 Ti aspettiamo al Mercato Coperto di Trieste: passa per un aperitivo alternativo e assaggia i vini, i cicchetti e le birre locali 🤩
😋 Passeggia tra le bancarelle e scopri le eccellenze del territorio introvabili nei supermercati
🧑🌾 Acquista i tuoi prodotti direttamente dalle mani dei produttori e portali sulla tua tavola: prepara un aperitivo gourmet per i tuoi ospiti 😉
🔲 L’ingresso al Mercato è Gratuito! 🔲
🥂 Per avere il bicchiere con la tasca per degustare i vini, i cicchetti e le birre locali, il costo del biglietto è di 10 €.
👉 Acquistalo su: https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023/
🌟 In cerca di un'idea per il weekend con i bambini?
🐾 Scoprite insieme la natura e gli animali della fattoria.
Caprette, pecore, pony e molti altri amici pelosi vi aspettano!
🔎 I tuoi piccoli esploratori avranno l'opportunità di partecipare a una caccia al tesoro emozionante
🍏 E quando l'avventura avrà aperto l'appetito, una merenda genuina li aspetta, preparata con i prodotti freschi della fattoria.
Coinvolgi i tuoi bambini in un’attività sana e divertente, ULTIMI POSTI!
👉 https://trieste.green/tour/scopri-la-fattoria-da-sara-devetak-23/
🌊 Hai mai desiderato esplorare un'area segreta e affascinante? Scopri i tesori della Riserva Marina di Miramare!
🐟 Ti aspettano più di 120 ettari di mare vivace, ricco di specie animali e vegetali che interagiscono in un delicato equilibrio.
🔲 L’Oasi di Miramare è la più antica area marina protetta italiana ed è il cuore di una Riserva di Biosfera tutelata dall’UNESCO
✔ Ascolta le spiegazioni dello staff del WWF
✔ Ammira il tramonto sulla pittoresca costa triestina mentre ci dirigiamo verso Santa Croce
✔ Concludi l’esperienza con un brindisi degustando vino locale
🚤 Sali a bordo ed esplora un’oasi altrimenti inaccessibile, 🔴 ULTIMI POSTI per quest’anno!
👉 https://trieste.green/tour/in-barca-elettrica-nella-riserva-unesco-di-miramare-23/
🌊 Tuffati nell’aperitivo più fresco dell’estate! Goditi Trieste da una prospettiva diversa, quella del mare!
⚓ Sali a bordo dello yacht d’epoca Roberta III
🤩 Ammira le maestose falesie di Duino
🥂 Rinfrescati con un aperitivo a Km0!
🔴 ULTIMI POSTI!
👉 https://trieste.green/tour/veleggiata-depoca-con-aperitivo-nel-golfo-di-trieste-23/
🌳😋 Escursione con Degustazione > Scopri i sapori autentici di San Giovanni di Duino!
✅ VIVI del tempo all'aria aperta e scopri la magia degli antichi templi, delle risorgive e dei solchi romani
✅ UNISCITI a una Guida FVG autorizzata, esperta e appassionata, che ti svelerà ogni segreto storico e naturalistico
✅ ASSAPORA il pregiato Miele di Marasca e il Gin al miele fatto dai produttori locali
👨👩👧👦 Porta i tuoi cari e i tuoi amici a quattro zampe, è un'esperienza per tutta la famiglia!
🔴 Prenota il tuo biglietto, i posti sono limitati!
👉 https://trieste.green/tour/san-giovanni-tra-timavo-miele-e-gin-23
⛏ Scopri l'imponenza della Cava Romana, passeggia sotto le immense pareti di calcare bianco e scopri perché è conosciuto come il "marmo del Carso".
⛏ Cammina tra le maestose pareti di calcare, osserva le tecniche di estrazione e ascolta le spiegazioni delle nostre guide esperte.
🪨 Respira l'aria fresca e ascolta i segreti della pietra carsica, prenota il tuo posto!
👉 https://trieste.green/tour/le-storie-della-cava-romana-23/
THE BEST EVER
MALVASIA IN PORTO / MALVAZIJE V PRISTANU:
GRAZIE! HVALA! THANK YOU!
Here are some of the pictures of yesterday night, of what was probably the best edition ever of our event.
Thank you for being with us in support of local farmers and a wine which should be not just good, but clean and healthy for our bodies, our environment and our souls.
[pictures by Filippo Gobbato, Aaron Mayer Nadale and Mademoiselle du vin]
🌟 Attesa alle stelle per Malvasia In Porto! Ma l'avventura inizia prima... 👇
La PRO LOCO Muggia APS ha preparato 3 esperienze collaterali imperdibili, appositamente pensate per farti scoprire i tesori nascosti del borgo di Muggia.
Venerdì 28 luglio
🍇 Visita la cantina e passeggia tra le vigne dell'azienda agricola Lenardon
✔ https://www.prolocomuggia.eu/malvasia-in-porto-2023-visita-lenardon/
Venerdì 28 luglio
🥂 Goditi l'aperitivo sotto la pergola dell'azienda agricola Vigna sul Mar
✔ https://www.prolocomuggia.eu/malvasia-in-porto-2023-visita-urizio/
Sabato 29 luglio
🏰 Visita il castello di Muggia, esplora le sue sale interne e il suo splendido giardino
✔ https://www.prolocomuggia.eu/malvasia-in-porto-2023-prenotazioni-visite-castello/
Scopri tutte le proposte e prenota subito il tuo posto:
👉 https://www.prolocomuggia.eu/malvasia-in-porto-2023-home/
🔴 ULTIMA OCCASIONE! SOLO 50 BIGLIETTI DISPONIBILI!
Più di 30 viticoltori ti aspettano a Porto San Rocco per farti degustare la loro Malvasia!
Prenota il tuo posto!
👉
Malvasia in Porto 2023
🍒 Hai mai assaggiato il prezioso Miele di Marasca? L’occasione è una visita al piccolo abitato di San Giovanni di Duino!
✅ VIVI la magia degli antichi templi, delle risorgive e dei solchi romani in un emozionante viaggio nella storia millenaria di questa affascinante regione
✅ UNISCITI a una Guida FVG autorizzata, esperta e appassionata, che ti svelerà ogni segreto storico e naturalistico
🍯 ASSAPORA il pregiato miele di Marasca, prossimo presidio Slow Food, e scopri il GIN a Km0!
🐕 PORTA con te tutta la famiglia! L’escursione è adatta anche ai bambini e ai loro amici pelosetti 😊
🔴 Prenota il tuo biglietto, i posti sono limitati! 👉
🔴 ULTIMI POSTI!
🔲 Assapora l'eccellenza enologica con "Malvasia in Porto", esplora i vini premiati. Ti aspetta una selezione di Malvasie bio, insignite del prestigioso riconoscimento della guida Slow Wine e certificate biodinamiche.
Immergiti nell'essenza di queste eccellenze vinicole, gustando vini che raccontano una storia di passione e dedizione.
Prenota il tuo posto ora e vivi un'esperienza unica all'insegna dell'eccellenza enogastronomica.
👉 https://trieste.green/tour/malvasia-in-porto-malvazije-v-pristanu-2023/
🔴 ULTIMI POSTI!
🥂 Esplora le sfumature della Malvasia con la Degustazione Guidata! Unisciti all’esperto dell'Associazione Italiana Sommelier per una straordinaria esperienza di degustazione
🥂 Assapora 6 diverse Malvasie provenienti dalle varie zone vitivinicole coinvolte e lasciati affascinare dalle loro sfumature e caratteristiche uniche
☝️ ATTENZIONE! I posti sono estremamente limitati, in modo da offrire a tutti i partecipanti un'esperienza esclusiva, coinvolgente e di degustazione consapevole.
Aggiungi la Degustazione Guidata della Malvasia al tuo biglietto di Malvasia In Porto per soli 5€ in più.
Non lasciarti sfuggire questa occasione unica, prenota ora e scopri le caratteristiche del vino Malvasia, assieme all’esperto sommelier.
👉 https://trieste.green/tour/malvasia-in-porto-degustazione-guidata/
🥖 Pane artigianale da gustare a Malvasia in Porto!
😊 Scopri i migliori produttori locali di pane, impegnati nella creazione di prelibatezze basate su farine ecologiche e territoriali.
🥪 Assapora cicchetti deliziosi, come il pane pizza cotto nel forno a legna condito con olio extravergine premiato e il Pan di Sorc Presidio Slow Food, oppure la focaccia con squacquerone, pomodoro fiaschetto e pesto.
Questi produttori danno al pane la dignità che si merita, rendendolo un fondamento per un'esperienza conviviale e autentica.
🥂 Non perdere l'opportunità di gustare questi cicchetti artigianali da abbinare a un buon bicchiere di Malvasia.
Prenota il tuo biglietto e assapora il pane artigianale a Malvasia in Porto!
👉 https://trieste.green/tour/malvasia-in-porto-malvazije-v-pristanu-2023/
🔲 Malvasia In Porto: Vini Slow, Pane Artigianale e Gusto senza Paragoni!
Scopri l'evento enogastronomico più atteso dell'estate!
📌 Sabato 29 luglio, unisciti a noi a Porto San Rocco per la quarta edizione di 'Malvasia In Porto'.
🥂 Assaggia le deliziose varietà di Malvasia di oltre 30 vignaioli locali, e immergiti nel sapore autentico del territorio.
😋 I migliori produttori di pane artigianale ti delizieranno con cicchetti sostenibili, abbinati a formaggi, salumi e oli d'oliva premiati da Slow Food.
Prenota il tuo posto per vivere questo viaggio culinario indimenticabile!
👉 https://trieste.green/tour/malvasia-in-porto-malvazije-v-pristanu-2023/
🔴 ULTIMA POSSIBILITÀ! Scopri come si svolge la giornata di un pastore e assaggia il formaggio pecorino 🧀
Non perdere l'occasione di vivere un'esperienza autentica!
👉 https://trieste.green/tour/passeggiata-col-pastore-antonic_23/
🐾 Esplora San Giovanni di Duino con il tuo amico a quattro zampe! 🌳🐶
🤩 Trascorri del tempo all'aria aperta con il tuo fedele esploratore, goditi la bellezza della storia e della natura circostante.
🐕 Lascia che si scateni tra i templi antichi, i solchi romani e le risorgive, scoprendo odori nuovi e nuovi spazi, mentre segui la guida esperta che ti racconterà i segreti e la storia del territorio.
🍯 Alla fine dell'escursione verrete premiati con una degustazione di prodotti tipici e coccole extra 😉
🐶 Esplora San Giovanni di Duino e le risorgive del Timavo con il tuo pelosetto!
👉 https://trieste.green/tour/san-giovanni-tra-timavo-miele-e-gin-23/
🔴 ULTIMI 50 BIGLIETTI! 🔴 Assaggia oltre 30 versioni di Malvasia e degusta le eccellenze locali!
📌 Sabato 29 luglio | ore 18:30
MALVASIA IN PORTO 2023
Ti aspettano più di 30 viticoltori provenienti da Carso, Breg e Istria, che ti presenteranno le loro versioni uniche di Malvasia 🤩
⏰ Ma fai presto, i biglietti sono quasi terminati!
👉 https://trieste.green/tour/malvasia-in-porto-malvazije-v-pristanu-2023/
😃 Cerchi un'esperienza autentica da condividere in famiglia? Vivi un giorno da pastore e assaggia il formaggio pecorino!
🍃 Passeggia nella natura, esplorando i suggestivi sentieri del territorio carsico
🐑 Incontra il simpatico pastore Antonič e aiutalo a portare al pascolo il suo gregge di pecore
🧀 Gusta il formaggio pecorino Presidio Slow Food, un vero tesoro culinario prodotto dall'azienda Antonič
Un'esperienza unica per tutta la famiglia, che permetterà ai bambini di divertirsi all'aria aperta, scoprire la provenienza del formaggio e imparare qualcosa di nuovo sul mondo rurale.
Preparatevi per un'avventura in famiglia, prenotate la vostra passeggiata con il pastore Antonič!
👉 https://trieste.green/tour/passeggiata-col-pastore-antonic_23/
Esplora antichi templi e sentieri millenari, scopri la storia affascinante di San Giovanni di Duino.
🏞 Visiteremo l'antica chiesa di San Giovanni in Tuba, esploreremo le risorgive del fiume Timavo e cercheremo le tracce del passato
🍯 Degusterai il pregiato miele di Marasca, prossimo presidio Slow Food, e un delizioso gin artigianale
👨👩👧👦 È un'esperienza per tutta la famiglia! Porta i tuoi cari e i tuoi amici a quattro zampe 😉
👉 https://trieste.green/tour/san-giovanni-tra-timavo-miele-e-gin-23/
🐔🌽 Scopri il meraviglioso mondo della fattoria insieme ai tuoi bambini!
🔎🍪 Vivete un'esperienza avventurosa con una divertente caccia al tesoro e una gustosa merenda con prodotti freschi direttamente dalla fattoria
🐷🐥 Porta i tuoi piccoli esploratori a conoscere gli animali della fattoria: Caprette, pecore, pony, asinelli, conigli, galline, oche e mucche aspettano di fare amicizia con i tuoi bambini.
Prenota l'esperienza e regala ai tuoi bambini un'avventura emozionante in fattoria!
👉 https://trieste.green/tour/scopri-la-fattoria-da-sara-devetak-23/
Trieste
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FARMER & ARTIST IN VIDEO ... i volti, i brindisi, i vini e i Presìdi Slow Food in Mercato Coperto sabato scorso... in 30 secondi di clip!!! (a cura di Alessandro Ruzzier)
🔴 ULTIMI GIORNI! Prenota la tua degustazione, assaggia le Eccellenze Locali! ✅ Ti aspettano più di 40 stand con prodotti introvabili nei supermercati ✅ Gusta i vini del territorio, i cicchetti artigianali, le birre locali ✅ Passeggia, Assaggia e vivi l’esperienza del Mercato 🥂 Ti aspettiamo per un aperitivo alternativo nello storico Mercato Coperto di Trieste! 👉 Prenota la tua Degustazione: Acquistalo su: https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023/
✅ Affina i tuoi sensi, partecipa ai Laboratori di Degustazione Guidata! Un’opportunità unica per interagire con esperti nel campo e scoprire le caratteristiche distintive delle eccellenze del territorio, impossibili da trovare nei supermercati. Scegli il tuo Laboratorio e amplia le tue conoscenze! 🔲 Sfumature di Miele Prova il sapore unico dei mieli del territorio con la degustatrice esperta 🔲 Mercato Coperto, Cattedrale del Cibo Visita il Mercato Coperto e gli espositori presenti mentre provi alcuni prodotti del territorio 🔲 Formaggi a latte crudo e Vitovska macerata Assaggia e scopri le differenze tra 3 formaggi a latte crudo abbinati a 3 varianti di Vitovska macerata del Carso 🔲 Salumi e Terrani del Carso Fatti guidare da un esperto assaggiatore, degusta 3 salumi abbinandoli a 3 diversi vini Terrano, prodotti da giovani viticoltori del Carso 🔲 Erzegovina Orientale, terra di formaggi e miele Assapora l’introvabile “formaggio nel sacco”, Presidio Slow Food dell’Erzegovina, e altri formaggi e mieli di questa terra magica 🔲 A tutto Extravergine Scopri il vero valore di un olio extravergine di oliva, analizzandone le qualità organolettiche e nutrizionali, trovando nuovi abbinamenti in cucina 🔲 Alla scoperta dei Presidi Slow Food Gusta alcuni dei tesori più rari della nostra regione e conosci la storia di chi li produce Il costo per partecipare a ciascun Laboratorio Guidato è di 10€. ⚠ ATTENZIONE! per garantire un'esperienza formativa di qualità a tutti i partecipanti, i posti nei Laboratori sono limitati. Assicurati di prenotare il tuo posto prima che sia troppo tardi! 👉 https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023-laboratori-del-gusto/
🥂 Prenota la tua degustazione, ti aspettiamo per un aperitivo alternativo! Assaggia i vini locali direttamente dalle mani di chi li produce, prova le birre artigianali e accompagna il tutto a qualche cicchetto originale 😉 😋 Passeggia tra le bancarelle del Mercato Coperto di Trieste e scopri le eccellenze del territorio introvabili nei supermercati 🧑🌾 Parla con i produttori, assaggia i prodotti e porta a casa i tuoi preferiti, perfetti per un regalo di Natale originale o un aperitivo gourmet per i tuoi ospiti 🥂 Per avere il bicchiere con la tasca per degustare i vini, i cicchetti e le birre artigianali, il costo del biglietto è di 10 €. 🔴 Prenota il tuo posto per la degustazione, ULTIMI GIORNI! 👉 Acquistalo su: https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023/
🥂 Degusta i vini e le birre locali: più di 40 produttori agricoli ti aspettano per farti assaggiare le eccellenze del Carso, Friuli, Istria e Balcani. 📌 Sabato 2 dicembre | Dalle 10:30 alle 20:00 🍾 Ti aspettiamo al Mercato Coperto di Trieste: passa per un aperitivo alternativo e assaggia i vini, i cicchetti e le birre locali 🤩 😋 Passeggia tra le bancarelle e scopri le eccellenze del territorio introvabili nei supermercati 🧑🌾 Acquista i tuoi prodotti direttamente dalle mani dei produttori e portali sulla tua tavola: prepara un aperitivo gourmet per i tuoi ospiti 😉 🔲 L’ingresso al Mercato è Gratuito! 🔲 🥂 Per avere il bicchiere con la tasca per degustare i vini, i cicchetti e le birre locali, il costo del biglietto è di 10 €. 👉 Acquistalo su: https://trieste.green/tour/farmer-artist-2023/
🌟 In cerca di un'idea per il weekend con i bambini? 🐾 Scoprite insieme la natura e gli animali della fattoria. Caprette, pecore, pony e molti altri amici pelosi vi aspettano! 🔎 I tuoi piccoli esploratori avranno l'opportunità di partecipare a una caccia al tesoro emozionante 🍏 E quando l'avventura avrà aperto l'appetito, una merenda genuina li aspetta, preparata con i prodotti freschi della fattoria. Coinvolgi i tuoi bambini in un’attività sana e divertente, ULTIMI POSTI! 👉 https://trieste.green/tour/scopri-la-fattoria-da-sara-devetak-23/
🌊 Hai mai desiderato esplorare un'area segreta e affascinante? Scopri i tesori della Riserva Marina di Miramare! 🐟 Ti aspettano più di 120 ettari di mare vivace, ricco di specie animali e vegetali che interagiscono in un delicato equilibrio. 🔲 L’Oasi di Miramare è la più antica area marina protetta italiana ed è il cuore di una Riserva di Biosfera tutelata dall’UNESCO ✔ Ascolta le spiegazioni dello staff del WWF ✔ Ammira il tramonto sulla pittoresca costa triestina mentre ci dirigiamo verso Santa Croce ✔ Concludi l’esperienza con un brindisi degustando vino locale 🚤 Sali a bordo ed esplora un’oasi altrimenti inaccessibile, 🔴 ULTIMI POSTI per quest’anno! 👉 https://trieste.green/tour/in-barca-elettrica-nella-riserva-unesco-di-miramare-23/
🌊 Tuffati nell’aperitivo più fresco dell’estate! Goditi Trieste da una prospettiva diversa, quella del mare! ⚓ Sali a bordo dello yacht d’epoca Roberta III 🤩 Ammira le maestose falesie di Duino 🥂 Rinfrescati con un aperitivo a Km0! 🔴 ULTIMI POSTI! 👉 https://trieste.green/tour/veleggiata-depoca-con-aperitivo-nel-golfo-di-trieste-23/
🌳😋 Escursione con Degustazione > Scopri i sapori autentici di San Giovanni di Duino! ✅ VIVI del tempo all'aria aperta e scopri la magia degli antichi templi, delle risorgive e dei solchi romani ✅ UNISCITI a una Guida FVG autorizzata, esperta e appassionata, che ti svelerà ogni segreto storico e naturalistico ✅ ASSAPORA il pregiato Miele di Marasca e il Gin al miele fatto dai produttori locali 👨👩👧👦 Porta i tuoi cari e i tuoi amici a quattro zampe, è un'esperienza per tutta la famiglia! 🔴 Prenota il tuo biglietto, i posti sono limitati! 👉 https://trieste.green/tour/san-giovanni-tra-timavo-miele-e-gin-23
⛏ Scopri l'imponenza della Cava Romana, passeggia sotto le immense pareti di calcare bianco e scopri perché è conosciuto come il "marmo del Carso". ⛏ Cammina tra le maestose pareti di calcare, osserva le tecniche di estrazione e ascolta le spiegazioni delle nostre guide esperte. 🪨 Respira l'aria fresca e ascolta i segreti della pietra carsica, prenota il tuo posto! 👉 https://trieste.green/tour/le-storie-della-cava-romana-23/
🥖 Pane artigianale da gustare a Malvasia in Porto! 😊 Scopri i migliori produttori locali di pane, impegnati nella creazione di prelibatezze basate su farine ecologiche e territoriali. 🥪 Assapora cicchetti deliziosi, come il pane pizza cotto nel forno a legna condito con olio extravergine premiato e il Pan di Sorc Presidio Slow Food, oppure la focaccia con squacquerone, pomodoro fiaschetto e pesto. Questi produttori danno al pane la dignità che si merita, rendendolo un fondamento per un'esperienza conviviale e autentica. 🥂 Non perdere l'opportunità di gustare questi cicchetti artigianali da abbinare a un buon bicchiere di Malvasia. Prenota il tuo biglietto e assapora il pane artigianale a Malvasia in Porto! 👉 https://trieste.green/tour/malvasia-in-porto-malvazije-v-pristanu-2023/
🔲 Malvasia In Porto: Vini Slow, Pane Artigianale e Gusto senza Paragoni! Scopri l'evento enogastronomico più atteso dell'estate! 📌 Sabato 29 luglio, unisciti a noi a Porto San Rocco per la quarta edizione di 'Malvasia In Porto'. 🥂 Assaggia le deliziose varietà di Malvasia di oltre 30 vignaioli locali, e immergiti nel sapore autentico del territorio. 😋 I migliori produttori di pane artigianale ti delizieranno con cicchetti sostenibili, abbinati a formaggi, salumi e oli d'oliva premiati da Slow Food. Prenota il tuo posto per vivere questo viaggio culinario indimenticabile! 👉 https://trieste.green/tour/malvasia-in-porto-malvazije-v-pristanu-2023/
🔴 ULTIMA POSSIBILITÀ! Scopri come si svolge la giornata di un pastore e assaggia il formaggio pecorino 🧀 Non perdere l'occasione di vivere un'esperienza autentica! 👉 https://trieste.green/tour/passeggiata-col-pastore-antonic_23/
🐾 Esplora San Giovanni di Duino con il tuo amico a quattro zampe! 🌳🐶 🤩 Trascorri del tempo all'aria aperta con il tuo fedele esploratore, goditi la bellezza della storia e della natura circostante. 🐕 Lascia che si scateni tra i templi antichi, i solchi romani e le risorgive, scoprendo odori nuovi e nuovi spazi, mentre segui la guida esperta che ti racconterà i segreti e la storia del territorio. 🍯 Alla fine dell'escursione verrete premiati con una degustazione di prodotti tipici e coccole extra 😉 🐶 Esplora San Giovanni di Duino e le risorgive del Timavo con il tuo pelosetto! 👉 https://trieste.green/tour/san-giovanni-tra-timavo-miele-e-gin-23/
😃 Cerchi un'esperienza autentica da condividere in famiglia? Vivi un giorno da pastore e assaggia il formaggio pecorino! 🍃 Passeggia nella natura, esplorando i suggestivi sentieri del territorio carsico 🐑 Incontra il simpatico pastore Antonič e aiutalo a portare al pascolo il suo gregge di pecore 🧀 Gusta il formaggio pecorino Presidio Slow Food, un vero tesoro culinario prodotto dall'azienda Antonič Un'esperienza unica per tutta la famiglia, che permetterà ai bambini di divertirsi all'aria aperta, scoprire la provenienza del formaggio e imparare qualcosa di nuovo sul mondo rurale. Preparatevi per un'avventura in famiglia, prenotate la vostra passeggiata con il pastore Antonič! 👉 https://trieste.green/tour/passeggiata-col-pastore-antonic_23/
Prendi i tuoi amici, aggiungi un sorso di vino, una vista mozzafiato sul Golfo di Trieste e cosa ottieni? L'aperitivo più memorabile di sempre! 🥂 Sorseggia i vini di Katrin, una giovane e appassionata viticoltrice del Carso, assapora i prodotti locali e goditi la compagnia dei tuoi amici in un aperitivo in vigna! Condividi un brindisi speciale con i tuoi amici di sempre! 👉 https://trieste.green/tour/a-story-about-prosecco-23/
🍷🍇 Stanchi dei soliti aperitivi in città? Perché non provare qualcosa di nuovo, di unico, e... molto più divertente? Immagina un aperitivo circondato da rigogliosi vigneti, con una vista mozzafiato sul Golfo di Trieste. Aggiungi a questo un assortimento di vini naturali e prodotti tipici locali, curati e spiegati da Katrin, una giovane viticoltrice appassionata del territorio. Porta i tuoi amici, condividi una risata, assaggia, bevi e vivi un'esperienza indimenticabile. Chi ha detto che gli aperitivi devono essere sempre uguali? 😃🥂 👉 https://trieste.green/tour/a-story-about-prosecco-23/
🎁 SPEDIZIONE GRATUITA su tutte le nostre selezioni > Porta a tavola il meglio del territorio! 💚 Approfitta di questa offerta unica per provare i nostri prodotti di qualità, selezionati con cura dalle migliori aziende locali. Aggiungi i prodotti nel carrello, beneficia della spedizione gratuita e goditi il sapore autentico del territorio comodamente a casa tua! ⏰ Ordina entro Giovedì 6 aprile per rricevere i tuoi prodotti entro venerdì 7 aprile. 👉 https://trieste.green/categoria-prodotto/vino/
🐣 Vuoi portare a tavola il meglio della tradizione culinaria del tuo territorio? 😋 Non farti sfuggire la carne d'agnello, proveniente da una pregiata razza autoctona di altissima qualità, allevata con cura e rispetto sulle terre del Carso triestino. Ha un sapore delicato ma intenso, perfetto per preparare gustosi piatti come arrosti o casseruole arricchiti con erbe e aromi dalle note intense. Il prodotto viene venduto congelato, per garantirti sempre la massima freschezza e la giusta conservazione delle proprietà organolettiche. 🐑 Acquistando questo prodotto, contribuirai alla preservazione di questa razza autoctona molto importante, che l'azienda locale Antonič si dedica con passione a valorizzare. 🔲 Porta sulla tua tavola il meglio della tradizione culinaria del territorio: 👉 https://trieste.green/prodotto/agnello-1-kg/
😄 La PINZA prodotta con lievito madre, 100% ingredienti naturali: ancora più morbida, digeribile e gustosa! 😋Soffici pan dolci con delicati sentori di agrumi e vaniglia, prodotti artigianalmente con materie prime di altissima qualità. Rivisitazione della classica pinza triestina, fatta con il lievito madre, che la rende più gustosa, digeribile e nutriente. ✅ Grazie alla lievitazione naturale dura più a lungo, seccandosi meno velocemente della versione tradizionale. 🐣 A Pasqua porta la tradizione del tuo territorio, gustosa e morbida come non l'hai mai assaggiata prima: 👉 https://trieste.green/prodotto/refoli-500g-liberty/
💚 Vogliamo proteggere, promuovere e portare a casa tua i prodotti sani e genuini di Carso e Istria. 👩🌾🧑🌾 Abbiamo conosciuto di persona i piccoli produttori agricoli e allevatori che ogni giorno si impegnano a valorizzare il territorio, nonostante le difficoltà date da una produzione tradizionale e naturale. 💪 Produrre in modo sostenibile significa avere una bassa resa produttiva e costi di produzione maggiore, perché questi artigiani non possono fare affidamento sui fertilizzanti e i pesticidi chimici, sui sistemi di allevamento intensivi. 🌱 Produrre in modo sostenibile significa seguire i ritmi lenti della natura, degli animali e delle piante, della loro stagionalità. 😋 Scegliere sostenibile significa avere la sicurezza di non assumere sostanze chimiche, ma significa anche acquistare gusto e proprietà nutrizionali. 🔲 Nel nostro shop troverai solo quei pochi prodotti stagionali, in misura limitata, perché pochi possono essere quei prodotti che seguono una produzione lenta. 🔲 Troverai in quegli stessi prodotti tutta la ricchezza del territorio, profumi più intensi e sapori freschi, più marcati e ricchi. 👉 Scopri i prodotti stagionali del territorio https://trieste.green/shop/
🤩 Scopri i prodotti ittici del Golfo di Trieste, degusta i crostacei, i molluschi, i pesci tipici dell’autunno e abbinali ai vini del Carso. In questo laboratorio Slow Food Italia e il Gruppo di Azione Costiera del Friuli Venezia Giulia ti insegneranno a scegliere… che pesci pigliare 😜 Degusterai: 🐟 La Crudité di Fasolari 🐟 Le Canoce nostrane cotte al vapore in insalata 🐟 Il Filetto di Triglia nostrana in savor di cipolla rossa 🐟 Il Sauté di Capa Tonda (Cuori di Laguna) 🐟 Il Carpaccio di Ribon (Pagello Fragolino) col sale agli agrumi e l’olio extravergine a Km0 ricavato da ulivi secolari, e pertanto presidio Slow Food 💚 🥂 I prodotti ittici saranno accompagnati dai vini autoctoni di Bajta, Budin, Lenardon e Zidarich, presente sulla guida Slow Wine, che ogni anno seleziona le migliori cantine italiane secondo Slow Food 😊 Prenota il tuo posto! 👉 https://trieste.green/tour/trieste-food-lab-laboratori-il-pesce-del-golfo-alla-prova-dei-vini-del-carso/
🤩 Scopri i prodotti ittici del Golfo di Trieste, degusta i crostacei, i molluschi, i pesci tipici dell’autunno e abbinali ai vini del Carso. In questo laboratorio Slow Food Italia e il Gruppo di Azione Costiera del Friuli Venezia Giulia ti insegneranno a scegliere… che pesci pigliare 😜 Degusterai: 🐟 La Crudité di Fasolari 🐟 Le Canoce nostrane cotte al vapore in insalata 🐟 Il Filetto di Triglia nostrana in savor di cipolla rossa 🐟 Il Sauté di Capa Tonda (Cuori di Laguna) 🐟 Il Carpaccio di Ribon (Pagello Fragolino) col sale agli agrumi e l’olio extravergine a Km0 ricavato da ulivi secolari, e pertanto presidio Slow Food 💚 🥂 I prodotti ittici saranno accompagnati dai vini autoctoni di Bajta, Budin, Lenardon e Zidarich, presente sulla guida Slow Wine, che ogni anno seleziona le migliori cantine italiane secondo Slow Food 😊 Prenota il tuo posto! 👉 https://trieste.green/tour/trieste-food-lab-laboratori-il-pesce-del-golfo-alla-prova-dei-vini-del-carso/
🤩 Igor Grgič è: vini autoctoni prodotti artigianalmente, salumi e verdure, un maneggio, una fattoria didattica, progetti di agricoltura sociale e cucina tradizionale. 🍇 L’agriturismo a Padriciano di Igor trasuda autenticità, dall’orgoglio e dalla passione di Igor. 🥂 I suoi vini poggiano le radici nella biodinamica eliminando i trattamenti chimici e mantenendo i solfiti al minimo, con lavorazione interamente manuale. Offre vini corposi, minerali, sapidi, che raccontano dell’evoluzione sostenibile della vinificazione 💚 Vieni a scoprire i suoi vini e visita la sua cantina, ti aspettiamo 📌 Domenica 16 ottobre 👉 https://trieste.green/tour/trieste-food-lab-visita-in-cantina-zidarich-e-grgic/
🤩 Vieni a conoscere i vigneron locali, visita le loro cantine e assaggia i vini autoctoni. 📌 Domenica 16 ottobre Conoscerai Damijan Milič, con la propria cantina e con l’osmiza nel centro del paese di Repen. 🥂 Qui il microclima favorisce la produzione di vini profumati e sapidi, con una mineralità data dalla pietra carsica, prodotti da piante che hanno appena 30cm di terra rossa prima di incontrare la pietra. Ti aspettiamo per assaggiare i suoi vini autoctoni e visitare la sua cantina! Prenota il tuo posto: 👉 https://trieste.green/tour/trieste-food-lab-visita-in-cantina-skerk-e-milic-damijan/
🥂 Assaggia i vini dei terroir istriani, esplora le cantine dei viticoltori del territorio 🤩 📌 Domenica 16 ottobre Durante la visita conoscerai Bruno Lenardon, uno dei più importanti produttori di vino e olio tra Istria e Carso. ✔ Visita la sua cantina, divisa nel dopoguerra tra Italia e Jugoslavia. ✔ Degusta i suoi vini autoctoni, prodotti tra i venti freddi del Carso, il sole caldo dell’Istria e la brezza di mare del golfo di Trieste. Prenota la tua visita in cantina! 👉 https://trieste.green/tour/trieste-food-lab-visita-in-cantina-kocjancic-e-lenardon/
🥂 Wine Lovers TOC TOC ✊ Ci siete? Arriva una degustazione a Km0! 🍇 Più di 20 viticoltori provenienti dal Carso, Breg e Istria ti faranno assaggiare la loro versione della Malvasia. Quale sarà la tua preferita? 😊 Ti aspettiamo a Portopiccolo a Sistiana, Venerdì 29 luglio, dalle ore 18:30 Prenota il tuo biglietto su: 👉 https://trieste.green/tour/malvasia-in-porto-2022-wine-tasting ⚠ Attenzione: i biglietti sono limitati e vanno a ruba 😉
🥂 Torna MALVASIA IN PORTO! Più di 20 viticoltori locali ti faranno degustare la loro versione della Malvasia 🤩 ✅ Conoscerai i metodi di lavorazione e la storia dei “vigneron” provenienti dal Carso, Breg e Istria ✅ Passeggerai tra le calli di Portopiccolo, la meravigliosa terrazza sul mare a Sistiana 💙 ✅ Nella piazzetta dell’evento saranno previsti dei momenti di show cooking dimostrativi con alcuni chef 😉 📌 Ti aspettiamo Venerdì 29 luglio | dalle ore 18:30 a Portopiccolo! Prenota la tua serata di festa, i posti sono limitati! 👉 https://trieste.green/tour/malvasia-in-porto-2022-wine-tasting
Cosa si nasconde sotto il mare? Scopri l’Area protetta di Miramare da una prospettiva diversa 🤩 🤿 Durante questa esplorazione poco sotto il pelo dell’acqua, esplorerai le meraviglie che caratterizzano l’Area Marina Protetta WWF Miramare, uno dei paesaggi più significativi al mondo per l’interazione tra uomo e paesaggio naturale. 😊 Per adulti, bambini, e famiglie: Non hai bisogno di essere un subacqueo per vivere questa esperienza: basta saper usare maschera, pinne e boccaglio! Prenota la tua avventura: 👉 https://trieste.green/tour/seawatching-nella-riserva-di-miramare-2/
Tra Carso, Istria e Trieste ci prendiamo cura di attività e prodotti sostenibili. Possiamo realizzare qui da noi insieme un futuro verde, contribuendo alla chiamata del pianeta su questi temi.
Med Krasom, Istro in Trstom skrbimo za dejavnosti in trajnostne izdelke. Tu lahko skupaj dosežemo zeleno prihodnost in prispevamo k boljši bodočnosti našega planeta.
COS’È TRIESTE.GREEN
È il lato verde di Trieste: Carso ed Istria ti invitano a scoprire lo spirito sostenibile della nostra comunità.
Qui grotte e fiumi sotterranei sono le fondamenta di colline incontaminate, coperte da un puzzle di sentieri, muretti a secco, campi di agricoltori, veri artisti di ciò che è possibile far prosperare.
Qui, potete gettare uno sguardo verso il mare, illuminato dalla bora: uno specchio per l’anima.
Trst je mesto z zeleno dušo: Kras in Istra vabita, da jih odkrijemo, spoznamo in razumemo.
Podzemne jame in reke so temelji na katerih dobimo še neokrnjeno naravo, kjer se prepletajo gozdne poti, suhozidne gradnje in kmečka polja.
Naj se vaša duša zrcali v morju, ki ga energija burje osvetli in očisti.
MAZE Il tuo Evento in Sicurezza
Via Mazzini
CDOC - Centro di Documentazione
Via Guglielmo de Pastrovich
