Karibu Open

Karibu Open Catering Sostenibile
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Il 2/11 abbiamo festeggiato il Dia de los mu***os con tutta la cura della nostra chef, immergendoci un poco nella cultur...
13/11/2024

Il 2/11 abbiamo festeggiato il Dia de los mu***os con tutta la cura della nostra chef, immergendoci un poco nella cultura del Messico, dove lei è nata.
Grazie Sofìa!

***os

Succede da Karibu • cena Nigeriana con Pauline chefVenerdì 15/11dalle ore 19.30, Via Agliè 9
12/11/2024

Succede da Karibu • cena Nigeriana con Pauline chef
Venerdì 15/11
dalle ore 19.30
, Via Agliè 9

Abbiamo deciso di festeggiare insieme il Dìa de los Mu***os • il 2/11 al LocaleCome da tradizione messicana, come ci ins...
26/10/2024

Abbiamo deciso di festeggiare insieme il Dìa de los Mu***os • il 2/11 al Locale
Come da tradizione messicana, come ci insegna la nostra chefe!

***os

Ingredienti cruciali delle nostre serate cinema: introduzione, curiosità e commenti del curatore   menù a tema creato da...
26/10/2024

Ingredienti cruciali delle nostre serate cinema:
introduzione, curiosità e commenti del curatore
menù a tema creato dalla chef
e ovviamente la pellicola!

Questo mese (con Dio è donna ... ): Burek spinaci e feta + Cepavi con salsa ajvar + Baklava al pistacchio

un giovedì al mese al Locale, prenotazioni qui o al nostro numero

Succede da Karibu • DEGUSTAZIONE VINO ( nuova edizione )Tornano le serate degustazione vino, con diverse formule, con l’...
18/10/2024

Succede da Karibu • DEGUSTAZIONE VINO
( nuova edizione )

Tornano le serate degustazione vino, con diverse formule, con l’espertissimo

Per info e prenotazioni scriveteci qui, via mail o chiamateci

Un bel regalo che ha commissionato per noi Buba qualche tempo fa • lo trovate appeso al LocaleE ci trovate anche un buon...
18/10/2024

Un bel regalo che ha commissionato per noi Buba qualche tempo fa • lo trovate appeso al Locale

E ci trovate anche un buonissimo e vegetalissimo menu cena!

Succede da Karibu • CINEFORUM ( seconda edizione, visto che la prima è stata stellare )Torna il nostro piccolo grande ci...
14/10/2024

Succede da Karibu • CINEFORUM
( seconda edizione, visto che la prima è stata stellare )

Torna il nostro piccolo grande ciclo di film internazionali, per viaggiare, sognare, discutere, indignarci, emozionarci. Unendo la passione di Mario Fassio e la creatività della nostra cucina.

per info e prenotazioni scriveteci qui, via mail o chiamateci

Tanti auguri Buba!Se vi capita di incontrarlo per strada può migliorarvi la giornata :)
14/10/2024

Tanti auguri Buba!
Se vi capita di incontrarlo per strada può migliorarvi la giornata :)

Come abbiamo potuto far passare così tanto tempo prima di presentarvi Facu!Torniamo a parlare della nostra squadra con i...
27/09/2024

Come abbiamo potuto far passare così tanto tempo prima di presentarvi Facu!
Torniamo a parlare della nostra squadra con il nostro magico gestore di sala, coordinatore di cene ed eventi sempre sul posto, ma anche cameriere tuttofare.
Direttamente dall’Argentina, Facundo lavora con noi da due anni. La sua sveltezza e la sua tenacia sono un carburante indispensabile per Karibu!
Lo troverete indaffarato e sorridente sia al Locale sia al Bistrò.

Siamo andati  a 1500 metri per festeggiare insieme a Giorgio e Marta il loro matrimonio • abbiamo allestito, cucinato, s...
26/09/2024

Siamo andati a 1500 metri per festeggiare insieme a Giorgio e Marta il loro matrimonio • abbiamo allestito, cucinato, servito e ballato anche sotto la pioggia!

Ricevimento in chalet, allestimento comprensivo di soluzioni ingegnose, cocktail di benvenuto, aperitivo buffet, tre piatti caldi, torta e mono porzioni, polenta serale, open bar, 100 persone.

É stato molto bello potervi essere accanto, grazie per la vostra fiducia!

Per le foto grazie ad .bobra

Succede da Karibu • POUR MIX & DRINK ( seconda edizione, visto che alla prima ci siamo divertiti così tanto )dall’esperi...
17/09/2024

Succede da Karibu • POUR MIX & DRINK
( seconda edizione, visto che alla prima ci siamo divertiti così tanto )

dall’esperienza di Luni Hospitality e dalla cucina di Karibu Open, una cena di sperimentazione e degustazione: 3 ricette cocktail e 3 piatti abbinati

per info e prenotazioni scriveteci qui, via mail o chiamateci

La nostra cucina vuole essere luogo di incontro e scambio, tra persone e culture, per far nascere qualcosa di nuovo • co...
11/09/2024

La nostra cucina vuole essere luogo di incontro e scambio, tra persone e culture, per far nascere qualcosa di nuovo • come questo piatto!

Quesadilla alla piemontese : tortilla di mais ripiena di tomino e acciughe, fritta e servita con salsa verde ( buonissima ) 🇲🇽🇮🇹

C’è un programma di eventi in arrivo • scintillante!
10/09/2024

C’è un programma di eventi in arrivo • scintillante!

Festeggiamo la fine estate con piatti nuovi, consolidati sapori e uno scintillante programma eventi in costruzione.Sì, l...
05/09/2024

Festeggiamo la fine estate con piatti nuovi, consolidati sapori e uno scintillante programma eventi in costruzione.

Sì, la cucina è aperta, ancora per qualche pranzo in settimana e come sempre nelle sere di giovedì venerdì e sabato. Al segue gli orari dei . Menu nelle storie.

In foto: mujadara, piatto orientale di riso basmati e lenticchie condito con curcuma, paprika, cumino, prezzemolo e cipolla caramellata

La nostra squadra è sempre in cambiamento: lavorano con noi tirocinanti per periodi di formazione più o meno lunghi. Non...
23/07/2024

La nostra squadra è sempre in cambiamento: lavorano con noi tirocinanti per periodi di formazione più o meno lunghi. Non sempre è facile incastrare tutte le personalità, specificità e competenze: è una grande sfida. Però la fatica è ripagata quando si vede la squadra funzionare, e poi sedersi a mangiare insieme.
In foto: Buba, Fahim, Facu, Emina, Pauline, Faiza, Ingrid

Succede da Karibu • proiezioni estiveper stare insieme, mangiare bene, bere una birra fresca e guardare qualcosa di inte...
18/07/2024

Succede da Karibu • proiezioni estive
per stare insieme, mangiare bene, bere una birra fresca e guardare qualcosa di interessante

presso il Locale
giov 20/06 “Food for Profit”
ven 26/07 “Erasmus in Gaza”

presso i con in cortile!
giov 27/06
giov 25/07

Vi aspettiamo per un pranzetto ( al sole ) nel nostro dehor!
24/05/2024

Vi aspettiamo per un pranzetto ( al sole ) nel nostro dehor!

Il risotto non può mai mancare nei nostri menu • nella versione di aprile con asparagi al forno, stracciatella, mandorle...
18/04/2024

Il risotto non può mai mancare nei nostri menu • nella versione di aprile con asparagi al forno, stracciatella, mandorle tostate e scorza di limone

Si, nella foto vedete la versione di marzo con la feta, ma rende bene lo stesso! Grazie a

Indirizzo

Corso Novara 79
Turin
10154

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 14:30
Mercoledì 12:30 - 14:30
Giovedì 12:30 - 14:30
Venerdì 12:30 - 14:30
19:00 - 23:30
Sabato 19:00 - 23:30

Telefono

+393500056226

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