La Cena Coi Fiocchi In Campagna - Banqueting-Catering

03/12/2018

Emanumiele

Un uomo e le sue api ....

https://m.youtube.com/watch?v=o0-1hPLOZ8k&feature=share

12/11/2018

La ferrovia più panoramica d’Italia porta ai Mercatini di Natale

Per un week end "foravia"....no ferro da stiro, no cucire, no faccende domestiche no cene o pranzi

Con i treni della Ferrovia Vigezzina-Centovalli quest’inverno si potranno visitare i Mercatini di Natale didi Santa Maria Maggiore, in Val Vigezzo, detta la Valle dei pittori.

26/08/2018

Dagli di
Grazie cari amici di trattoria di corso Potenza.



Buona Domenica a tutti

30/11/2017

Accogliamo in allegria il 2018
a Cascina Gonzole in Regione Gonzole Orbassano

Cenone di Capodanno
Aperitivo d'accoglienza
Buffet allestito con proposte gastronomiche calde e fredde
a base di ortaggi, carni e pesce, formaggi locali e piatti privi di glutine.

Il Risotto ai gamberi e Prosecco con polvere di pistacchio verrà servito caldo al tavolo
Così come
Gli agnolotti della tradizione al sugo di Brasato

Chiudiamo la cena con
il cinghiale con la purea di mele Annurk

Il buffet dei dolci vi attende con proposte al cucchiaio, torte e panettone con cioccolato caldo.

Caffè e Digestivi
Euro 70 a persona
bimbi fino a 4 anni gratuito dai 5 a 11 anni euro 35

La serata in allegria la conduce Cicciuzzo
Con musica canti e balli
Vi aspettiamo!!!!

17/08/2017

Un grande Grazie a tutti i clienti che hanno scelto di stare con noi a Ferragosto.
Abbiamo trascorso una bellissima giornata
Grazie ancora .
Arrivederci al 31 Dicembre e 1 Gennaio
Francesca e Sante
Biondi

14/08/2017

Robi alle prese con il pane.....alle olive

14/08/2017

I preparativi......vi aspettiamo domani per gustate tutte le buone cose che stiamo preparando.
Un grande Grazie a tutti i clienti ai quali stiamo dedicando tutto il nostro amore e passione per farvi trascorrere un felice, allegro e gustoso Ferragosto

11/08/2017

#

07/08/2017

Vi aspettiamo a a ......costume a e asciugamano .....da non dimenticare

01/08/2017

19/07/2017

Caro amico

Ferragosto 2017 lo trascoreremo tutti alla Cascina Gonzole .Regione Cascina Gonzole in Orbassano...

Se hai deciso di non andare in vacanza, se sei già tornato o se hai voglia di passare il Ferragosto con noi, Ti accogliamo a Cascina Gonzole per passare il Ferragosto insieme in allegria e con la nostra cucina.
Abbiamo pensato per Te:




Aperitivo di benvenuto

Gran Buffet di Antipasti in giardino
Salumi Az.Agricola Isola del Ponte

Strozzapreti fatti in casa al pesto trapanese e mandorle
Agnolotti della tradizione Piemontese fatti in casa

Maialino Nero di Parma con composta di mirtilli.
Tagliata di manzo alla brace
(Az Agricola Rosa di Cantalupa)

Insalata mista
Patate al rosmarino

Gran buffet di frutta e dessert

Caffè e Digestivi in giardino

Vini: Barbera e Chardonnay per "La Cena Coi Fiocchi in Campagna"
Az.vitivinicola Gallo Montabone

Allieteranno questo Ferragosto i giochi per grandi e piccini condotti da
Martina Donà.

Vi aspettiamo numerosi

Biondi, Francesca e tutto il nostro staff.

Prezzo a persona
Euro 37.00
tel 011 31 87 993

E poi .....tutti in vacanza ci rivedremo a Torino presso La Cena Coi Fiocchi dal 1° Settembre a cena.

Un abbraccio grande, a presto.

16/06/2017

16/06/2017

Chiara e Fabio Sposi a Gonzole

30/05/2017

A Cascina Gonzole Sabato 27 Maggio.....
Matrimonio di Allemandich Chiara Mandich e Fabio Allemandi una giornata meravigliosa!!
Grazie di cuore a Sante Biondi Martina Donà Curti Roberta, Stefano Biondi,Maria Aversa. Daniela Vilcu, Stefania Arcari, Fedele Diego.
Arrivederci al prossimo evento .

21/05/2017

Faculdade Antonio Meneghetti

Faculdade Antonio Meneghetti

Acad. Prof. Antonio Meneghetti (1936-2013), nesta data, 20 de maio, lembramos dos 4 anos de seu falecimento. A maior formação e o maior aprendizado que nos legou é que cada um de nós deve ser o artífice primeiro e responsável pela própria existência, fazendo dela uma grande possibilidade de realização pessoal, profissional e social. Eternas saudades!

Trecho do Filme-documentário Cultura & Educação: Uma Nova Pedagogia para a Sociedade Futura. Confira o filme completo em: http://fundacaoam.org.br/filme

10/05/2017

Cascina Gonzoleper le vostre feste .....felici di accogliervi!!!

18/04/2017

Menu di 22 e 23 Aprile
Focaccia al rosmarino
Salame crudo e lardo venato al pepe, Az. Agr. Isola del Ponte.
Asparagus al Parmigiano
Budino di tonno e peperoni
Insalata di carne cruda Az Agr.Rolle'

Rigatoni con fave fresche, rucola e briciole di pane
Risotto alla salsiccia e bagigole Rosolaccio
Polpettine in umido con purè
Spinaci al b***o
Tris di dolci della casa
Caffè
Digestivo
Euro 30 a persona
Vino Monferrato, Chardonnay, Barbera o Dolcetto az. Agr. Gallo incluso.

Orari e aperture straordinarie:
Aperto Sabato e Domenica come di consueto.
Aperto Martedì 25 Aprile solo a pranzo
Aperto Lunedi 1 Maggio solo a pranzo

09/04/2017

Il Molino di Poirino per i Vostri eventi importanti con la cucina della Cena coi Fiocchi e Fiori di Maria Pia

03/04/2017

I Fiori di Maria Pia Vardisio con il Catering La Cena coi Fiocchi

26/03/2017

La Cena Coi Fiocchi In Campagna - Banqueting-Catering's cover photo

26/03/2017

La Cena Coi Fiocchi In Campagna - Banqueting-Catering

25/03/2017

Il Calendario dell'Orto

In tanti ci chiedete quale sia la luna migliore per seminare un determinato ortaggio... ecco un utile promemoria da consultare ad ogni semina :-)

https://www.ilcalendariodellorto.com/schede-tecniche

20/03/2017

Menu 22-23 Marzo

Focaccia
Salame crudo Azienda agricola Cascina Isola del Ponte
Lardo al pepe
Carne cruda all'albese
Budino di peperoni
Polpettine e Zucchine in carpione

Lasagne della Domenica
Risotto ai profumi dell'orto

Coniglio in teglia di papà Maurizio Ferrero Cascina Teitotto con patate e olive.
Trusset e nocciole

Bavarese alla vaniglia
Fragole fresche
Torta al cioccolato

Caffè
Digestivo
Vino Chardonnay
Barbera
Acqua
Euro 30 a persona
Menu fisso

14/03/2017

Menu 18 -19 Marzo
Festa del papà

Focaccia alle olive
Salame Azienda agricola Cascina Isola del Ponte
Lardo al pepe
Caponet
Tortino ai porri
Melanzane al funghetto

Risotto con fonduta e spinaci freschi
Tagliatelle di pasta fresca al ragù

Maialino Nero di Parma az. agricola Rosa di Cantalupa in teglia con carciofi
Insalata di finocchi e agrumi

Mattone di Mongardino
Panna cotta alle fragole
Torta alle mandorle

Caffè
Digestivo
Vino Chardonnay
Barbera
Acqua

10/03/2017

I tortelli di ricotta e spinaci

08/03/2017

Tanti auguri a tutte le Donne!

06/03/2017

Sabato 11 Marzo e Domenica 12 Marzo

Focaccia al rosmarino
Salame azienda agricola Cascina Isola del Ponte
Lardo al pepe
Antipasto Gianduja
Polpettine e Zucca in agrodolce
Vitello tonnato

Ravioli di magro con ricotta e spinaci- produzione propria.
Skila' - Zuppa dei pastori Valsesiani

Pollo fritto azienda agricola La Cerea di Carmagnola
Patate
Porri spadellati di papà Maurizio Ferrero Cascina Teitotto

Salame del papa
Dolce savoiardo
Fragole al Barbera

Caffè
Digestivo
Vino Chardonnay
Barbera
Acqua

01/03/2017

Sabato 4 Marzo e Domenica 5 Marzo

Focaccia alle olive
Salame azienda agricola Cascina Isola del Ponte
Lardo al pepe
Tartra' langarola e pane bruno
Insalata russa
Lingua al giardino

Gnocchi di patate al sugo di papera
Minestra del bate 'l gran

Capriolo alle prugne
Sedani all ' arancia
Trusset

Spumone al torrone
Timballo di mele e cannella
Frittura dussa

Caffè
Digestivo
Vino Chardonnay
Barbera
Acqua

26/02/2017

Sabato 25 e Domenica 26 Febbraio
Salame crudo e lardo az. agricola Cascina Isola del Ponte
Sformato di sedani con fonduta
Vitello tonnato
Zucca in agrodolce

Orecchiette con salsiccia e cime di rapa
Coriandoli ai formaggi

Coniglio della Cascina Teitotto di papà Maurizio
Con spinaci e patate

Torta pie alle mele
Panna cotta alle fragole
Bugie ripiene di Carnevale

Caffè
Digestivo
Acqua
Vino bianco o rosso La Cena coi Fiocchi in Campagna

Vi aspettiamo
Biondi

15/02/2017

Sabato 18 e Domenica 19 Febbraio
Salame crudo e lardo az. agricola Cascina Isola del Ponte
Sformato di Porri con fonduta
Ricotta al forno alle erbe aromatiche
Battuta di vitello e vinaigrette al bergamotto

Risotto al merluzzo verde
Strozzapreti al sugo e polpettine mignon

Coniglio della Cascina Teitotto di papà Maurizio
Con peperoni e polentina morbida

Strudel di mele
Panna cotta alle fragole
Bugie di Carnevale

Caffè
Digestivo
Acqua
Vino bianco o rosso La Cena coi Fiocchi in Campagna

Vi aspettiamo
Biondi e Francesca

11/02/2017

Homoisofaber

Il primo appuntamento del 2017 dell'Associazione Umanistico Culturale HOMO ISO FABER si è svolto all'Osteria La Cena coi Fiocchi sabato 28 gennaio. A condurlo la padrona di casa Francesca, che ha condotto soci, amici e ospiti in una degustazione teorica e pratica di sani principi sull'alimentazione e, quindi, sulla vita.
Nei prossimi giorni i partecipanti riceveranno alcune ricette messe in pratica - e assaggiato - durante l'evento conclusosi con un bel brindisi. A presto!

08/02/2017

Sabato 11 e Domenica 12 Febbraio

Salame Lardo e Focaccia Az Agr Isola del Ponte
Insalata di gallina con sedano e noci
Budino ai peperoni
Insalata di Carne cruda con carciofi e Grana Padano

Lasagne della tradizione
Risotto al Raschera

Carbonada al Barbera
Spinaci al b***o di montagna
Patate al forno

Bugie di Carnevale
Mattone di Mongardino
Strudel di mele

Caffè
Vino Barbera o Dolcetto o Chardonnay o Monferrato bianco
Acqua
Digestivo
Euro 30 a persona

03/02/2017

Sabato 4 e Domenica 5 Febbraio
Focaccia al rosmarino
Salumi Azienda agricola Isola del Ponte
Budino ai peperoni rossi e acciuga
Caramella di tomino al forno
Torta salata ai porri

Tajarin al ragù
Risotto ai carciofi

Bolliti misti alla piemontese
Testina, muscolo, gallina, cotechino, lingua, scaramella, coda.
Bagnetto verde
Bagnetto rosso
Miele e mandorle
Mostarda di Cremona
Salsa di mele e senape

Mattone di Mongardino
Bugie di Carnevale
Torta Sefardita con cioccolata

Caffè
Digestivo
Vino Barbera
Euro 30 a persona
A presto
BIONDI E FRANCESCA

16/01/2017

Arrivederci a Sabato 21 e Domenica 22
Vi aspettiamo
Menù
Salumi Cascina Isola
Insalata russa
Caramella di tomino al forno
Torta salata ai porri
Tagliolini al ragù
Risotto ai carciofi
Testina, cotechino,lingua e scaramella
Bagnetto verde e rosso
Dolci
Vino compreso
Acqua
Caffe
Digestivo
Euro 30 a persona