Mary & friends - Chef a Domicilio

08/09/2024

08/09/2024

Buona vita ragazzi, continuate così ♥️
Tommaso e sabrina

08/09/2024

Una serata all'insegna del buon cibo, della musica, dove tutti i particolari erano curati... Un disegno fatto dalla loro bambina li ha acconpagnati nel brindisi
Tommaso e sabrina❤️

08/09/2024

20 di amore, quanti possono festeggiarli? Sabrina e tommy ci sono riusciti, circondati dall affetto dei loro amici e genitori, ci hanno permesso di aiutarli in questo traguardo.
Auguri ragazzi♥️

07/09/2024

Crema e frutta♥️

01/09/2024

Domenica in campagna... Assaggi di autunno🍁🍂🍄

15/08/2024

E mentre noi lavoriamo qualcuna si gode il sole🥰

15/08/2024

Come passare la mattina del 15 agosto? Ma panificando!!!, preparazione di focacce.... Da mangiarecon gli amici♥️
Buon ferragosto a tutti

26/06/2024

😂

23/06/2024

Pesto di pistacchi, preparato al momento, gamberi saltati, guanciale croccante e caserecce....

23/06/2024

Antipastini...

23/06/2024

Oggi la mia "mega brigata" cooptata per un pranzo estivo... Al chiuso

12/06/2024

https://www.facebook.com/100057323333701/posts/996874585566643/?sfnsn=mo

09/06/2024

Ingredienti: zucchine tagliate a dadini, asparagi a rondelle, piselli (anche surgelati), una decina di gamberi, gia lessati oppure da lessare(dipende dal tempo che avete), 200 gr di cous cous,.
Iniziamo con un bel soffritto di cipolla fresca, oppure porro, oppure scalogno. (quello che avete nsomma) aggiungiamo le verdurine tagliate, regoliamo di sale e dopo qualche minuto agg una tazzina di acqua. Lasciate cuocere per qualche minuto(fino a che le verdure si ammosciano). Aggiungere il cous cous, allungare con lo stesso quantitativo in brodo (200 gr cous cous-200 gr brodo vegetale) girare bene, spegnere chiudere con coperchio e lasciare che il c.c assorba tutto il brodo.
Nel frattempo fate saltare in padella con un filo d'olio i gamberetti con una bella manciata di paprika, agg sale e quando sono pronti metterli insieme nella padella con il cous cous e le verdure. Regolare di sale, aggiungere pepe, timo, erba cipollina una grattata di buccia di limone et voilà.... Io ho aggiunto anche un filo di olio di oliva prima di servirlo.... Una bontà!!!

12/05/2024

Tutti si godono la serata anche patrick.. E quando scende il buio ci pensano le candele...

12/05/2024

Assaggini da fare in piedi, chiacchierando e godendosi la serata finalmente calda

12/05/2024

Una festa di laurea un po' particolare, il colore rosa la fa da padrone, e il bosco da spettatore...

12/05/2024

Buona festa a tutte le mamme, quelle di pancia e quelle di cuore❤️

09/05/2024

E anche oggi proviamo una ricettina veloce e superbuona, ma soprattutto una ricetta che sa di estate😎
Prendere un bel limone con tanta buccia, tagliare la buccia a striscette sottili e metterle in una padella con un filo di olio e uno spicchio di aglio.
Nel frattempo fate lessare i gamberi, sgusciateli e quando le strisce di limone sono caramellate aggiungeteci i gamberi.
Nel frattempo lessate la pasta al dente.
Fate saltare in padella i gamberi, le strisce di limone, aggiungere mezzo limone spremuto e un mestolino di acqua di cottura.
Quando la pasta è pronta conditela direttamente nella padella, aggiungete pistacchi tritati e del prezzemolo.
Buon appetito

07/05/2024

In questa giornata così uggiosa gli gnocchi ci stanno sempre.... Ma per non scordare l estate ho pensato a una variante..
Preparare una crema con una noce di b***o, grana grattuggiato, latte, io sono andata a caso con le dosi
Ma si potrebbe pensare a 100 gr di grana e latte q.b. Quando inizia a bollire spegnere. Nel frattempo scolate gli gnocchi, rimetteteli in pentola e aggiungete la crema (nella quale avete sciolto un cucchiaio di maizena o fecola) per addensare un po'.
Mettete gli gnocchi sui piatti, aggiungete la buccia di agrumi grattuggiata e qualche granella di pistacchio.
Mmmmmmh

12/04/2024

Quando i colori della stagione più bella dell'anno te li ritrovi nel piatto 😍

12/04/2024

Piccolo rinfresco tra amici... La primavera in tavola, grazie greta