Acco bento

13/09/2024

今月の精進弁当。
栗ご飯。揚げ里芋のおろしあんかけ。みずのこぶと刻み野菜漬け。大豆ミートの酢豚風。栗南瓜の小豆煮。手綱蒟蒻の胡桃和えなど。
キャロットラペの上に添えた日本山梨の甘露煮がとても美味しく出来たと個人的に思った日でした。
また明日も朝市にあれば良いなぁー。

09/09/2024

おはようございます。
一昨日はどんぱで感動、昨日は安比リレーマラソンで感動しました。素晴らしい休日になりました。

朝市に栗が🌰大粒の栗！
また頑張ってむきむきする季節がやってきました。
明日のお弁当から、栗も、里芋も、菊もぼちぼちとお入れしていきます😊

１０月の予定表です。
6日はオガール紫波で「ワクワクフード祭」。
25日はうっすらハンコをついてしまいましたが、accobento夕市です！夕市のご予約は近くなりましたら再度お知らせ&ご予約受付をいたしますので少々お待ちください🙇‍♀️
(オガールさんの方のご予約はお受けしておりませんでした)
10月のご予約、お待ちしております🙇‍♀️

29/08/2024

出店用の看板を作りました。(作ってもらいました)
とっても素敵に仕上がりました！
山王の厨房は店舗ではないため看板などはなく、小さいけどちゃんとした看板は初めてです✨✨
これからは相棒として色々な場所に持っていきたいと思います！

お知らせです。
９月のご予約の受付は終了いたしました。たくさんのご予約ありがとうございました😊９月もaccobentoをよろしくお願い致します🙇‍♀️

27/08/2024

ご無沙汰の投稿です。
忘れられていないでしょうか！？

小学校の夏休みも終わり、accobentoも平常運転しております。
並ぶ野菜が変わってきて、いよいよ秋が来るような予感です。

今日のお弁当は、(写真2枚目)
梅酢を使った唐揚げや、栗南瓜のサラダ、とうもろこしは大葉で挟んで天ぷらに。ピーマン味噌つけて食べると美味しいです！
ほおずきやみずのこぶが出ると、あー、夏の終わりかなと思います。

小学校から夏休み前に持ってきたアサガオが、ツルばかりズルズルと伸びてずっと花が咲かなかったのに、今になってたくさん咲き始めました。
９月１日までに、また学校に持って行かなきゃならないのに、嬉しくて今更ながら愛おしくなっています🥹

10/08/2024

写真は、ここ最近のお弁当。
おかずだけのお弁当、精進弁当、２段弁当などいろいろでした(^^)ありがとうございました😊

昨日accobentoの１学期が終了いたしました。
今日から夏休みに入ります(^^)
１５日の川徳納品もお休みとなっておりますので、ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願い致します🥺

08/08/2024

毎日暑い日が続きますね。
空調管理された調理場で作業をしている私でも暑い暑いとうんざりしていますが、外で働いてる方を見ると本当に頭が下がります。
昨日の配達の帰り、熱中症でお爺さんが道路の真ん中で倒れていました。私を含めて６人で救急車が到着するまでいましたが、どんな処置をすれば正解なのかワタワタとしてしまうもので、帰りの車で１人反省会をしました。
夏も半分位終わったような気がしてますが、皆さんも熱中症にはお気を付け下さい！

だいぶ遅くなりましたが九月の予定表です。
ご予約状況などは、ハイライトをご確認よろしくお願い致します🙇‍♀️
それではご予約お待ちしております(^^)

31/07/2024

まずはお知らせ。

明日の川徳販売は、あさって金曜日に変更となっておりました。直前のお知らせになり申し訳ございません🙇‍♀️

そして、先日は天気の不安定な中、accobento大夕市にお越しいただきありがとうございました😊
一緒に出店していただいた、
.shokudo さん
さん
本当にありがとうございました✨✨最後まで楽しくワイワイと出来ました❣️

週間天気予報から雨マークが消えて、さていよいよ８月夏本番です！明日からさんさ踊り✨✨娘は３日に出ます❣️

24/07/2024

土用の丑の日。盛岡は雨ですね…
気分だけでもと、今日は少しだけ鰻をお入れいたしました！

梅と一緒に干した赤紫蘇で作る自家製ゆかりを衣に入れて、ちくわの天ぷらが最近のお気に入りです！

明後日の26日はaccobento夕市です！
移動産直さんから完熟トマトが届いたり、岩手町から赤紫蘇が大量に届いたり着々と準備をしております(^^)
大雨だけは降らないでほしいと願っています😭

16/07/2024

暑い季節になるとやりたくなる大夕市。
今年は、
移動産直さん　
荒屋食堂さん　 .shokudo と一緒に、それぞれの季節のお惣菜を持ち寄ります。
いつものこの場所　 さんで。
７月２６日１５時からです！

今回accobentoは、
冷やして食べる洋風お惣菜シリーズを中心に持っていく予定です😊
ラタトィユや、とうもろこしのムース、雑穀サラダなど。枝豆を使った何かも考え中です！

飲み物も少しですが、
○完熟梅の梅ネード
○移動産直さん厳選。完熟トマトのジュース
○赤紫蘇ジュース
の自家製３種類を持って行きます。

いつものお弁当は1000円です。夏野菜をたっぷり使ったお弁当をお持ちします(^^)
お弁当のみご予約となります。ご注文お待ちしております！

05/07/2024

８月のご予約表です。
お弁当マークが付いているところが、ご予約お承り日となっております。
お盆の３週目は川徳も全てお休みとなります。大変申し訳ございません。

川徳販売日は毎週木曜日11時半に納品しております。
お問い合わせが結構ありましたので、改めてのご案内です。
ただ、８月１週目のみ木曜→金曜となっております。
ややこしいですが、どうぞよろしくお願いします。

01/07/2024

昨日は、karin's market × Hermitcrab にお越し頂きありがとうございました😊

保冷剤をたくさん仕込んで持って行ったお弁当。でもあまり暑くなく、たまにそよそよ風が入って来て気持ちよい幸せな時間を過ごすことができました(^.^)
終わるのを待っていたかのように15時位から土砂降り☔️
第二弾のお弁当を作りに、店と往復していたりしたため、バタバタと出入りして落ち着かないaccobentoでした😅

最終的に作りすぎて余ってしまい、ストーリーでお知らせしたら、買っていただいたお客様も本当にありがとうございました🙇‍♀️

主催の


お世話になりました(^.^)またよろしくお願いします😁

25/06/2024

日曜日は、晴れると聞きました！
今回のテーマは「ロマンチック」。
どんな感じだろう？🤔初夏の食材をたくさん詰め込んで、めいいっぱい作って行く予定です！
よろしくお願いします(^^)
(ご予約などはお受けしておりません💦ご了承下さいませ)

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6/30(日)karin's market × Hermitcrab

karin's market初めてのコラボマーケット！

maruさんやカシェットさん達の「Hermitcrab」が
今回はkarin's marketにやってくる🎪

karin's market × Hermitcrab
6/30(日)10:00〜15:00
場所:盛岡市中央公園/BeBA TERRACE
まなび棟つなぐテラス

可愛くて美味しいお店が集う一日に♡

何やらmaruさんは
宅急便コンパクトをご用意してくれるようで
その場で可愛い雑貨をお友達や家族へ発送できちゃいますよ🎁
ラッピングしてくれる店舗もあるので
ぜひぜひ可愛い贈り物🎁しちゃいましょう！

可愛いが詰まったお店はこちらのみなさん↓↓↓



morioka
chittan



お子様から大人まで楽しめるヤドカリさんたちのお店
ぜひぜひご家族そろって遊びにいらしてください♪

無料駐車場有り/ペット可


主催　PUKARIN



#盛岡市中央公園
#ビバテラス
#まなび棟つなぐテラス
#毎月現れる小さな商店街

24/06/2024

６月２２日(土)
ちまき作りのワークショップにご参加いただきありがとうございました😊

午前午後と２回開催したのですが、
午前も午後も、素晴らしいお客様と一緒に和やかにやらせていただきました😊

いつもワークショップをやる時は、８名位が定員でしたが、今回は各２、３人のご参加。少し少ないかなと思いましたが、皆さん一人一人のお顔を見てお話させていただきました(^^)
緊張がほぐれるのも早かったです笑

お結び屋さんも同じことをおっしゃっていて、
それもこれもハタノバさんの空間のおかげもあるのかなと改めて感謝です🙏
(maaさんは体調不良のため、今回はお休みでした。また次回ぜひ一緒に！)

今週末日曜日は、ビバテラスで出店です！
またお知らせは後ほど😊📢

20/06/2024

バジル味噌

木の芽味噌ではなくバジル味噌です。
フレッシュなバジルを見つけたので、すり鉢でゴリゴリすって味噌、オリーブオイルで好みの味に仕上げていきます！
私は少しニンニクと砂糖、お醤油も入れました。

今日のお弁当には、茄子の素揚げをしバジル味噌を乗せます。爽やかーな味です😊
産直には、いきなり夏野菜がたっぷり並んでいますね！今日も暑いー😵

今日のおかず
国産豚肉のシューマイ
海老のフライタルタルソース
おかひじきの辛子醤油和え
みずと牛蒡、白滝のきんぴら
セロリと鳥ささみ、白髪ネギのナムル
茄子の素揚げバジル味噌乗せ
オクラのサブジ
紫玉葱と紫ブロッコリーのピクルス
塩茹で空豆
間引き人参の素揚げ
他

17/06/2024

いよいよ今週末土曜日となりました。
3店舗合同ワークショップです！
「trio〜結〜」いよいよ受付締切間近です🙇‍♀️

accobentoでは、ちまき作りから行楽弁当を詰めてお持ち帰りという流れとなっております。
中華ちまきなので、中華なおかず作っていきます(^^)

土曜日のご予定まだ決まっていらっしゃらない方、
お結び屋さん　
maaさん　.nunonapu
共々、皆様のご参加お待ちしております(^^)

08/06/2024

７月の予定表です。
お弁当スタンプが付いているところが、お弁当のご注文をお受け出来る日となります🙇‍♀️
７月の夕市などは特にまだ決まっておらず…
また別でご案内いたしますね❣️
７月もどうぞよろしくお願いします🙇‍♀️

07/06/2024

accobento夕市のご案内です。
来週金曜日６月１４日１６時から夕市を開催したいと思います。いつもの　 さんです！
今回は父の日直前という事で、お弁当ではなく、おひとり様オードブルをご用意致します。
初夏の和洋折衷のおつまみを詰め込みます。
(写真は以前のもので、イメージです)
あとは単品で他にも、ちりめん山椒やキッシュ、カレー、ドレッシングなども持って行く予定でした。
どうぞよろしくお願い致します🙇‍♀️

おつまみオードブルだけご予約制になっております。
おひとつ1000円です(^^)
InstagramDMか、Facebook messenger、お電話でお問い合わせ下さい(^^)お待ちしております！

05/06/2024

ヤングコーンはヒゲが美味しいですね！
ヒゲをクルクル巻きつけて唐揚げにしました(^^)
今だけの味をぜひ(^^)

実山椒が出てきたので、ちりめん山椒も仕込み中です！

……………………..……

６月２２日のワークショップ、絶賛受付中です✨✨
お申し込みぜひぜひお待ちしております(^^)

03/06/2024

ワークショップのご案内です。
６月２２日、accobentoはお久しぶり(一年ぶり)のワークショップを開催いたします。
今回のワークショップは、3店舗一緒に(^^)
素敵空間　 さんで。
３人で一緒にワークショップをすると言うことで、「trio」と名付けました。　
私はちまきを結ぶし、お結び屋さんは水引きを結びます。まーさんもエコを身近に結び付けますよ😁　

　 さんは、去年の母の日に水引きカーネーションを作って頂いたのがご縁で、今回一ノ関からいらしていただきます。水引きの作品の素晴らしさにいつも感動しております。
コサージュを教えてくださいます！

.nunonapu さんは、
今回は、草木染めの蜜蝋エコラップを教えていただきます。とってもお話が上手な素敵な方ですよ！意外と知らないエコなお話たくさん教えていただけます(^^)

accobentoは、
「中華粽」を作ります。作って包んで、結んで蒸します。その粽と私が持っていく副菜も一緒に入れて粽弁当を詰めてお持ち帰りです(^^)
その場でお召し上がりいただくのも大丈夫ですよー✨✨

午前午後お好きな方をお選び下さい(^^)
ご連絡お待ちしております❣️

29/05/2024

来週からまたよろしくお願い致します。

28/05/2024

21/05/2024

七時雨の姫竹から、安比の姫竹へ。
フレッシュな姫竹は、そろそろ終盤に。安比の山で採れる姫竹は、あのたけのこ特有のエグ味が全くないと言われています。今日食べた方はいかがだったでしょうか…？😊
ちなみにうちではエグ味のことを「ヘラからい」と言います。
いよいよ夏がやってきますね！

14/05/2024

６月の予定です。
スタンプのついた日、ご予約承れます🙇‍♀️
いつもお受けできる日が少なくて申し訳ございません💦
予約が埋まり次第、どんどん更新していきますので、６月の予定表のアーカイブをご覧頂ければと思います。

１４日は、ちょっと早いですが父の日夕市をやりたいと思っています！お酒のアテになるお惣菜、ちょっとしたオードブルを中心に持っていきたいと思います。

２２日、３店舗合同でワークショップを開催します！
　.nunonapu さん
　 さんとご一緒させていただきます！詳細は後ほどです(^^)

３０日も楽しそうな出店者の方々と❣️まだちょっとどんな感じか分からないのでこちらの詳細も後ほどお知らせいたします！

６月もaccobentoをよろしくお願いいたします🙇‍♀️

13/05/2024

昨日は、ハタノバさんで「母の日マルシェ」をしました。
出店者さんやお客様、みんなでワイワイお話ししたり、珈琲飲んだり、子供達もたくさんいたりで、ついて来た娘もすごく楽しそうでした(^^)
お天気にも恵まれて、気持ちの良い日曜日でした❣️
いらしていただいた皆様ありがとうございました😊

マルシェの写真は、移動産直さんから写真をいただきました。毎回写真を撮らない私🥺ほんとどうにかならないんでしょうか…反省。

07/05/2024

ぜんまい

このＧＷ中、初めてぜんまいを干してみました。
まずは茹でて、１日目干す時は、１時間おき位にこまめに揉むことが、戻した時の柔らかさが全然違うという。

産直で売っている干しぜんまいと、自分で干して戻したぜんまいとどれくらい違うかあとで料理してみようと思います。

30/04/2024

今年の母の日は、accobentoだけの販売ではありません！
　 さん。
　 さん。
さん。
とご一緒させていただきます！
場所は、いつもお世話になっております、　 さんです。今年もお邪魔いたします(^^)

移動産直さんは、お野菜のブーケを作ってくれるとか…💐
詳しくは移動産直さんのInstagramの投稿をお待ちください❣️
おやつ部さんと珈琲あかさかさんは初めましてです！お話出来るのも出店の楽しみの一つ✨✨
当日は、11時からお待ちしております🙇‍♀️

accobentoは、全てご予約となっております。
おひとつ1500円です。
DMやお電話でご予約お待ちしております🙇‍♀️
明日のaccobento夕市もお待ちしております(^^)

22/04/2024

accobento夕市のお知らせ。

５月１日(水)１６時からは、accobento夕市です。
。ノキサキにて。
移動産直さん　 とご一緒させていただきます。新鮮な野菜、少し変わった野菜、いつも色々取り揃えてて見てるだけでも楽しいかもです！移動産直さんとのコラボ惣菜も予定しております(^^)
その他、ドレッシングやキッシュ、山菜祭り惣菜？？です。

お弁当だけご予約承ります🙇‍♀️
今回のお弁当ですが、おひとつ700円となっております。試しに買ってみたお弁当容器が少しだけ小さめでした😢皆様、お弁当容器消費に何卒ご協力下さいませ🙇‍♀️

18/04/2024

本日は川徳のお花見弁当の他に、２段のお弁当のご注文もいただきました。
岩手公園でお花見をしながら食べるとのこと！盛岡の桜も若干ちらちらと落ちてますがまだまだキレイですね✨✨
ありがとうございました🙇‍♀️

本日川徳のお花見弁当ですが、たくさんの方に並んでいただきありがとうございました。全ての方にお買い上げいただくほどお作り出来ず申し訳ございませんでした。
また来週からは通常のお弁当に戻りますが、こちらの方もどうぞよろしくお願い致します🙇‍♀️

11/04/2024

５月の予定表です。
お弁当スタンプが付いている日が、お弁当をお受け出来る日となっておりました。
ご都合合えばぜひよろしくお願い致します🙇‍♀️

お弁当のご予約方法のご案内です。
注文合計金額が5000円以上、５個以上でご予約承っております。市内配達です！
なお、お店の方にいらっしゃってもテイクアウトなどは受けておりませんのでご了承くださいませ。
各SNSのDMやお電話でお問い合わせ下さい🙇‍♀️

予定表は埋まっていき次第、逐一更新しますので、ハイライトをチェックしていただけると嬉しいです！

５月１日は、 さんで「accobento夕市」です。
　 さんも一緒に出店です！
移動産直さんとコラボお惣菜も予定しています(^^)
詳細やご予約などは、また後で投稿いたします！

５月１２日は母の日弁当の販売日です(^^)
今年も　 さんでお受け渡し予定です✨こちらもまた後ほどご予約などの詳細情報投稿いたします！