Art & Wedding 宮の森ミュージアム・ガーデン

04/02/2017

【アットホームな教会挙式】

広々としたガーデンには風景に溶け込むように設計された独立型の教会「チャペルノア」。挙式はキリスト教の教えにそった挙式スタイル。また、カジュアルな人前式も行うことが可能です。

友人にブライズメイドとして、お子様やご親戚のお子様にリングボーイ・ガール、愛犬にリングドッグなど、おふたりの大切な方々と一緒にアットホームな挙式を行うことができます。

12/01/2017

【カジュアル×アットホーム×オリジナル】
形式ばらずにゲストと心がより近く感じられるウエディング

ゲストとの距離を大切にしたい
アットホームに楽しみたい
親戚や友人に楽しんでもらえる結婚式にしたい

宮の森ミュージアム・ガーデンでは演出やコーディネートなどお二人らしいウエディングを一緒に具体的にしていきます。

14/11/2016

【クリスマスディナー】2日間だけの限定開催

宮の森ミュージアム・ガーデンでご結婚式を挙げられたおふたりのために素敵なクリスマスディナーをご用意しました
おふたりの晴れの日の思い出をゆっくりと語りながら
田口シェフのお料理をお楽しみください

※通常レストランご利用の方のご予約も可能です

12/24（土・祝） Dinner 18:00〜
12/25（日）Lunch 11:30〜,Dinner 18:00〜

ご予約制　12/16 （金）締切

Dinner
おひとり様￥12,000（税・サービス料込）
スペシャルディナーメニューコース
フリードリンク スパークリング・赤・白ワイン　ビール　カクテル各種　ソフトドリンク　ノンアルコールドリンク
※その他別売ボトルワインもございます
ウェルカムピンチョス　デザートビュッフェ　鯛茶漬けビュッフェ

Lunch
おひとり様￥5,000（税・サービス料込）
スペシャルランチメニューコース
ワンドリンク
ウェルカムピンチョス　デザートビュッフェ
※お子様メニューは12/25（日）ランチのみの提供となります　ワンプレート+デザート+ワンドリンク　¥2,000（税・サ込）

宮の森ミュージアム・ガーデン
ご予約・お問い合わせ011-612-3500
札幌市中央区宮の森2条11-2-1

24/10/2016

【ガーデン人前式】

春〜秋にかけて広大なガーデンを使用しての人前式。

形式や格式にとらわれず、列席者に結婚の証人となってもらうスタイル。

青空のもと緑に包まれた空間で大切なゲストと共にセレモニーを。

23/09/2016

La Façon - ラ・ファソン

【New Open!】2016年9月、1日1組限定のプライベート空間がニューオープン！

駅より徒歩3分の好立地にあるLa Facon（ラ・ファソン）。
開始時間も自由に設定できるから遠方ゲストの到着時間に合わせられる。
また、親族を招くフォーマルな披露宴と友人を招き様々な演出を取入れたカジュアルな披露宴など、二部制ウエディングも可能！

只今、オープン記念特別特典付きフェアを開催中！

http://zexy.net/wedding/c_7770077673/

19/09/2016

【宮の森ミュージアム・ガーデン姉妹店NEW OPEN!】

2013年the Terraceに続き2016年秋、姉妹店レストランがNEW OPEN！

札幌中島公園エリアに今年9月に誕生したレストラン
La Façon（ラ・ファソン）。
中島公園駅・幌平橋駅の2駅から徒歩圏内の好立地に佇むホテルマイステイズ札幌中島公園に「レストランウエディング」会場が出現。
レストランならではのオリジナルスタイルのウェディングも叶います。
ここでウエディングができるのは、一日一組だけ。フロア全てを貸切るから、パーティスタイルや装飾、開始時間もすべて自由！
アイテムの持込も自由だからウエディングテーマを決めて好きに飾ることができます。「一日一組」だけのプライベートウエディング。
フロア貸切ならではの魅力がたくさん！

http://lafacon.jp

札幌市中央区南14条西1-1-20
ホテルマイステイズ札幌中島公園 B1
営業時間　11:00-19:00
定休日　　火曜日
駐車場　　あり（有料）
011-512-0222

09/08/2016

Champagne Terrasse　（シャンパンテラス）

【緊急出演アーティスト！】

2015年“RISING SUN ROCK FESTIVAL 2015 in EZO”にRISING★STARとして出演したbeat sunsetがガーデンでライヴパフォーマンス緊急決定！

8/12（金）19:30~
ガーデンにて
ライヴ参加費用等はございません。シャンパンテラスご参加の方全員に楽しんでいただけるイベントとなっております。

開催期間中の天気予報も現在のところ晴れとなっているシャンパンテラス。
広大なガーデンでスペシャルなライブをしてくれること間違いなし!お楽しみに♪

※イベント内容時間は変更になる場合がございます。

beat sunset

2006年、札幌で結成されたスカバンド。日本のオーセンティック・スカ＆ロック・ステディ・バンドの祭典『BIG SHOT』に2年連続出演したほか、SAPPORO CITY JAZZ パークジャズライブコンテストファイナリストに3度選出されるなど幅広いフィールドで活動する。2013年8月に待望の1stフルアルバム【one】をリリースし、MUSIC MAGAZINE「ベストアルバム2013」ジャパニーズレゲエ部門ベスト５に選出される。2014年6月、2ndフルアルバム【round and round】と7インチシングル【crescent / ユキムシ】をリリース。2014年8月に東京スカパラダイスオーケストラ主催のイベント、『トーキョースカジャンボリー』のオープニングアクトを務めたほか、2015年には“RISING SUN ROCK FESTIVAL 2015 in EZO”にRISING★STARとして出演するなど、その注目度は日に日に増している。

http://beatsunset.com/

https://www.youtube.com/watch?v=IxJBuLA7OxI

28/07/2016

レストラン・コント・ドゥ・フェ Restaurant Conte de fées

【本日月1日だけの限定営業日】

本日ランチ・ディナーともに営業しております。

7月限定のスペシャル夏メニューでお待ちしております。
お近くにお越しの方はお気軽にお立ち寄りください。

※料理写真はイメージです

Restaurant Conte de Fées
レストラン・コント・ドゥ・フェ
北海道札幌市中央区宮の森二条11-2-1 宮の森ミュージアムガーデン内4F
Phone 011-621-2100
営業日　　毎月最終木曜日
ランチ　　11:00オープン、14:00ラストオーダー
ディナー　17:00オープン、20:00ラストオーダー
駐車場 有

18/07/2016

【ガーデンBBQ!!】

皆様、良い連休をおすごしでしょうか？

やはり夏といえばBBQやビアガーデンのイメージの方もいらっしゃると思います。
宮の森ミュージアム・ガーデンではガーデンウェルカムパーティにてBBQや世界のビールやピンチョスなどアウトドアメニューも豊富に取り揃えております。

オリジナル装飾空間を貸切って楽しいガーデンパーティをおふたりとゲスト一緒に楽しんでいただけます。

11/07/2016

レストラン・コント・ドゥ・フェ Restaurant Conte de fées

【イベント報告】畑でレストラン

「コープさっぽろ農業賞」受賞生産者の畑に、1日限りの「ランチレストラン」。
洞爺湖畔の絶景のロケーションの中で、人気シェフが採れたての野菜を使って、スペシャルランチコースを提供するイベントに先日7/5宮の森ミュージアム・ガーデン田口シェフはじめキッチンスタッフが参加いたしました。

当日はたくさんのお客様にご参加いただき終了いたしました。

09/07/2016

Champagne Terrasse　（シャンパンテラス）

【前売チケット販売開始！】

本日より3,500円分使えるおトクな前売チケットを3,000円にて販売開始！
￥3,000にて￥3,500分（￥500×7枚）ご利用できる大変おトクなチケットとなっております。
数量限定となっておりますのでお早めにご購入を！

また、お席のご予約も同時に承っております。
初日・イベント開催日は特に込み合いますのでお早めのご予約を☆。

当日は一冊￥3,000のチケット（￥500×6枚）をご購入いただきお食事またはお飲物と交換していただくスタイルです。
※当日は各種クレジットカードご利用可

前売チケット・イベント参加予約・お席のご予約はこちらまで

011-612-3500

宮の森ミュージアム・ガーデン

2016年8月11日（木・祝）〜8月14日（日）
11:00-21:30 (ラストオーダー20:30)

Art & Wedding 宮の森ミュージアム・ガーデン内
中庭及び2F会場オーベルチュールにて

※お席には限りがございます　満席の場合お待ちいただくこともございますのでご了承ください（予約優先）

04/07/2016

Champagne Terrasse　（シャンパンテラス）

【シャンパンテラス開催情報！】

宮の森の閑静な住宅街に佇む「宮の森ミュージアム・ガーデン」で今年6回目を迎える屋外イベント！

『MIYANOMORI NATURAL FEST』をテーマに体にやさしいオーガニックシャンパンが楽しめる

その他お飲物はワインやビールなどもご用意しております

料理はお肉やオーガニック野菜などのBBQ、

日替わりイベントにて浴衣×シャンパンパーティやDJ、生演奏、

生産地直送野菜の販売やその場で調理し楽しめるマルシェなどの出店も！

前売チケット販売開始につきましてはこちらのFacebookページ、宮の森ミュージアム・ガーデンHP等にて告知いたします。
7/9（土）の販売開始予定となっております。
昨年同様同様枚数限定となっておりますのでご参加予定の方はお早めに！

2016年8月11日（木・祝）〜8月14日（日）

11:00-21:30 (ラストオーダー20:30)

Art & Wedding 宮の森ミュージアム・ガーデン内
中庭及び2F会場オーベルチュールにて

※お席には限りがございます
満席の場合お待ちいただくこともございますのでご了承ください（予約優先）

前売チケット・イベント参加予約・お席のご予約はこちらまで011-612-3500

30/06/2016

レストラン・コント・ドゥ・フェ Restaurant Conte de fées

【本日営業日です！】

レストラン・コント・ドゥ・フェ
Restaurant Conte de Fées

北海道札幌市中央区宮の森二条11-2-1 宮の森ミュージアムガーデン内4F
Phone 011-621-2100

営業日　　毎月最終木曜日
ランチ　　11:00オープン、14:00ラストオーダー
ディナー　17:00オープン、20:00ラストオーダー

駐車場 有

10/06/2016

洞爺湖で開催される田口シェフのお料理が体感できるイベントです
是非ご参加ください！

★うっとりするようなロケーション★
7/5（火）洞爺湖町スペシャル　受付はじめました！

今年の「畑でレストラン」レギュラー開催は、すでにほとんどが売り切れてしまいましたが、洞爺湖で特別な時間を過ごしませんか？

以前より企画を進めていた「畑でレストラン×まち　vol.1 洞爺湖町スペシャル」の開催地確認に、雨の中、洞爺湖町へ行ってきました。
洞爺湖町洞爺支所の皆さまにご協力いただき、開催場所が確定！
「洞爺財田自然体験ハウス」付近です。
一面に広がるきれいな芝生、流れる小川、洞爺湖に沿って歩ける遊歩道など、とても自然豊かで素敵な場所。そこにいるだけで癒されるロケーションにうっとり。下見が終わったころには、雨も上がり、神秘的で優しい洞爺湖が私たちを迎えてくれました。

準備万端で、一般に受付を開始します！

洞爺湖町の生産者さんの見学・収穫体験もできます。
シェフは大人気の田口智也シェフ。週末はウェディングで忙しいシェフのお料理が食べられるのは、平日ならではです。お申し込みはお早めに！

◆開催要項◆
「畑でレストラン×まち　vol.1 洞爺湖町スペシャル」
現地集合・現地解散プラン
参加費　5,000円（収穫体験つき）
シェフ：　田口　智也シェフ
（宮の森ミュージアムガーデン　Restaurant Conte de Fees）
開催場所：「洞爺財田自然体験ハウス」付近

◆お申し込み◆
お電話でお願いします。
コープトラベル　本部店　TEL.011-851-7411
（月～金　10時～18時　土10時～15時、日曜定休）

09/06/2016

Champagne Terrasse　（シャンパンテラス）

【シャンパンテラス2016開催決定！】

今年6回目を迎える屋外イベント！

開放感溢れる広大な中庭にて美味しいお酒とお料理を楽しめる

今年のテーマは-Miyanomori Natural Fest-

オーガニックシャンパンや、

オーガニック野菜を中心とした

からだにやさしい料理メニューを取り揃えます

自然を感じる屋外イベント開催です！

2016.8.11(木・祝)-14(日)

11:00-21:30(L.O.20:30)

様々なイベントも開催予定！

17/04/2016

【みんなで心から楽しめるウェルカムパーティ】

澄み渡る青空の下、温かな陽光が射しこむ緑のガーデンとウェルカムラウンジを貸切に。
たくさんのカップルやゲストを笑顔にさせてきたテント付きガーデンがリニューアル！
また、ゲストをもてなせるウエルカムドリンクも更に種類が豊富に！世界のビールが10種類以上！
選ぶときさえも楽しんで貰えそう。

もちろんガーデンならではのBBQや菜園ビュッフェなど、
ゲストのもてなし方もカップルそれぞれ。
ゲスト想いのふたりにぴったり。

13/03/2016

震災復興へ希望込め壁画

宮の森ミュージアム・ガーデンの外壁には巨大なウォールペイントが施されております。
この作品は5年前に描かれたものです。
制作はフランス人アーティストのギヨム・ボタジ。
2011年3月11日に起きた東日本大震災のニュースをフランスで聞いたボタジは、大きなショックを受け、以来、日本で自分にできることは何か、それを考え実現したいとの気持ちを強くしたと言います。
これまで自作のすべてを無題としてきたボタジが、本展に限り「HOPE = 希望」と冠することを許可したのも、そうした自らの姿勢を明らかにしたものといえます。




Guillaume Bottazzi – HOPE 2011
Wall Painting Project
ギヨム・ボタジ ‒ HOPE 2011 壁画プロジェクト

札幌宮の森美術館にて2011 年9 月16 日( 金) - 11 月27 日( 日) まで開催していた「ギヨム・ボタジ展 HOPE 2011」個展に合わせて来日し制作。
外壁を覆う巨大壁画のタイトルは「 HOPE = 希望 」。
東日本大震災の復興へ希望を込めた作品になっている。
寒さが忍び寄る最中、自ら筆を手に描いた大作は、真っ白な下地に赤や黄のダイナミックな造形が際立ち、復興の光を感じさせてくれる。


http://miyanomori-art.jp/blognews/archives/8552

本日の北海道新聞　夕刊に “震災復興へ希望込め壁画”という見出しで 紹介いただきました。 欧州を中心に活動するフランス人画家ギヨム・ボタジさん（４０）が 札幌宮の森美術館で公開制作する壁画 「HOPE

06/03/2016

HBCテレビ・吉田類北海道ぶらり街めぐり

【TV放映情報！】




本日3/6（日）宮の森ミュージアム・ガーデンRestaurant Conte de féesがHBCテレビ「吉田類 北海道ぶらり街めぐり」(15:00〜15:30放送)にて登場いたします。
田口シェフも出演しますのでぜひご覧ください♪



http://www.hbc.co.jp/tv/rui/

28/01/2016

レストラン・コント・ドゥ・フェ Restaurant Conte de fées

【ただ今営業中です！】
ランチもまだ間に合いますのでお近くにおこしの際は
是非ご来店をお待ちしております☆

ランチ　　11:00オープン、14:00ラストオーダー
ディナー　17:00オープン、20:00ラストオーダー

ランチコース 3,500円
ディナーコース 7,000円

※価格は全て税・サービス料込

21/01/2016

レストラン・コント・ドゥ・フェ Restaurant Conte de fées

【1/28（木）営業いたします】
2016年1月よりランチディナー共に毎月最終木曜日限定オープン☆
ご予約なしでレストランメニューをお楽しみ頂くことが可能となります！

田口シェフ渾身の毎月変わる限定コースメニューをお楽しみください

スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております！

レストラン・コント・ドゥ・フェ
Restaurant Conte de Fées

北海道札幌市中央区宮の森二条11-2-1 宮の森ミュージアムガーデン内4F
Phone 011-621-2100

営業日　　毎月最終木曜日
ランチ　　11:00オープン、14:00ラストオーダー
ディナー　17:00オープン、20:00ラストオーダー

17/12/2015

【愛犬も参加可能な結婚式】
教会挙式のリングドッグや人前式の承認などオリジナルの様々なスタイルで愛犬も参加可能。
もちろんガーデンでのウェルカムパーティも新郎新婦と一緒に参加☆一緒に写真撮影もできます。
披露宴中は会場すぐ近くの提携のペットシッターさんが預かってくれますので、ご安心しておふたりの大切な家族も結婚式に呼ぶことができます。

26/11/2015

レストラン・コント・ドゥ・フェ Restaurant Conte de fées

宮の森ミュージアム・ガーデン
レストラン コント・ドゥ・フェ
クリスマスディナー2015

宮の森を一望するレストランで
アートに囲まれた、夢の時間をお楽しみください

12/23（水・祝） ,12/24（木）
17:30〜,20：00〜

おひとり様￥10,000（税・サービス料込）
※ドリンクは別途料金

ご予約制　12/14 （月）締切
ご予約・お問い合わせ　011-612-3500

21/11/2015

レストラン・コント・ドゥ・フェ Restaurant Conte de fées

シェフ特製豪華おせちで心に残る新年を。

宮の森ミュージアム・ガーデン総料理長 田口シェフが
腕によりをかけた、色鮮やかな和テイストおせち
厳選された高級食材を使用した贅沢な逸品を3段重に詰め込みました
2016年の新春を至極の逸品で彩る美しのプレミアムおせちです
11月中のご予約でパティシエ特製スイーツボックスプレゼント！

30,000円（税込）＜限定50個＞
22品　3～4名様用
縦20.0cm×横20.0cm×高さ6.0cm×3段

予約締切　　　12月21日（月）
店頭お渡し日　　12月31日（木）10:00-12:00
　　
お支払は現金のほか、各種クレジットカードがご利用いただけます

※予定個数に達し次第ご予約を締め切る場合がございます
10:00 - 19:00（火曜定休）

〈壱の重〉
1.帯広産伊達農園ゆり根のサラダ
2.パテ ド カンパーニュ
3.道産黒豚の自家製ロースハム
4.にんじんとオレンジのラペサラダ
5.宮の森オリジナル スモークサーモン
6.鴨胸肉の薫製ハム
7.海老と大麦のマリネ
8.桜姫鶏とキャベツの粒マスタード添え
9.蟹と蕪のメランジェ柚子の香り

〈弐の重〉
1.カスベの洋風煮こごり
2.帆立貝と木野子のローズマリー風味
3.有機豆と道産ベーコンのソテー
4.自家製ピクルス
5.昆布〆真鯛のカルパッチョ いくら添え
6.蓮根と牛蒡と牛肉のきんぴら
7.オマール海老とポワローのマリネ
8.ホロホロ鳥とフォアグラと黒トリュフのガランティーヌ
9.サラミ盛り合わせ

〈参の重〉
1.シェフが育てたじゃが芋のドフィノワーズ
2.十勝マッシュルームと野菜のソテー
3.トリッパのトマト煮込み
4.ふらの和牛の赤ワイン煮込み

11/07/2015

Champagne Terrasse　（シャンパンテラス）

【公式情報解禁！！】シャンパンテラス2015
宮の森夏祭り

宮の森の閑静な住宅街に佇む「宮の森ミュージアム・ガーデン」で今年5回目を迎える屋外イベント！
夏祭りをテーマにシャンパンが楽しめる
ワインやビールなどもご用意しております
料理はお肉や野菜などのBBQ、生産地直送野菜の販売やその場で調理し楽しめるマルシェなどの出店も！

2015.8.12(wed)-8.16(sun)

8月12日（水）-8月14日（金）17:00-22:00(ラストオーダー21:30)
8月15日（土）-8月16日（日）12:00-22:00(ラストオーダー21:30)

8月12日（水）15日（土）にはイベントも開催いたします！

3,500円分使えるのおトクなドリンク・フード前売チケット3,000円で販売中！
（当日券は3,000円で3,000円分のチケット→500円分おトク！）

ご予約・お問い合わせ
TEL:　011-612-3500　MAIL:　[email protected]
宮の森ミュージアム・ガーデン

20/06/2015

Champagne Terrasse　（シャンパンテラス）

-シャンパンテラス2015-開催決定！！！！

『宮の森ミュージアム・ガーデン』中庭にてこの度5回目を迎える屋外イベント『シャンパンテラス』を開催

シャンパンやワインやビールなどの美味しいお酒&バーベキューや宮の森ミュージアム・ガーデン総料理長 田口智也こだわりの料理を屋外で楽しめる!!

■■■開催日程■■■

2014年8月12日（水）〜8月16日（日）

■■■会場■■■

Art & Wedding 宮の森ミュージアム・ガーデン
札幌市中央区宮の森二条11-2-1
ガーデン及び2F会場オーベルチュールにて

今後公式Facebook、宮の森ミュージアム・ガーデンHP、レストラン コント・ドゥ・フェHPにて追加情報を告知していきます！

FB、Twitter、Instagram等でのシェアよろしくお願いいたします☆
#シャンパンテラス

今年も多くのお客様のご来場をお待ちしております！

03/05/2015

〜Cuisine for Smile〜

喜びのメニューは自家菜園からはじまる。

シェフ自ら畑で育てる無農薬野菜と、

厳選した全国各地の旬の食材で編みだされる

鮮やかな料理の数々は、シンプルな味わいで、

素材の良さを最大限に引き出しています。

思い出となる晴れの日にふさわしい、

忘れられない味をご提供します。

Menu d’été de mariage 2015 ver.1(2015.5-6)

Entrée
桜姫鶏の自家製ハムと旬のアスパラのサラダ
奇跡の白い卵米艶と道産ベーコンのカルボナーラ仕立て

Soupe
十勝産ブラウンマッシュルームのポタージュ

Poisson
海の幸とクリアなトマトスープ
カルタファタ包み蒸し

Viande
和牛ロースと十勝野レッドフィレ肉のロースト
西洋わさびのソース

Dessert
苺のスープと濃厚なミルクのアイスクリーム

03/04/2015

〜ガーデンウエディング〜
広々としたガーデンでゲストと楽しいときを満喫

緑に囲まれ、
太陽の光を浴び、
風を感じながら自然の中で挙げられるところが
魅力のガーデンウエディング。

フラワーシャワー、バルーンリリースの演出なども
ガーデンウエディングならでは。

広々とした空間を自由に使い、
ＢＢＱやビュッフェなど、
ふたりらしいもてなしで、
ゆっくり落ち着いた時間を楽しめる。

ゲストには、思い思いの過ごし方で
寛いでもらえます。

青空と緑に包まれる癒しの時間は、
素敵な思い出に。

06/03/2015

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
4月23日（木）
『HOKKAIDO FLLL COURSE -The Chef's Specialties-』
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

前回開催から早１年、
各参加シェフがこの１年を通して五感で体感してきた全てを、
今回の”HOKKAIDO FULL COURSE – The Chef’s Specialties-”というテーマに込めました。
北海道でしか味わえない料理の連続を、是非ご堪能ください！
※完全予約制

◯ご予約受付を開始いたします。
宮の森ミュージアム•ガーデン
011-612-3500
AM10:00〜PM19:00

26/02/2015

教会内でのキリスト教式、人前式
ガーデンでの挙式など様々なスタイルでできる結婚式

親友にブライズメイドをお願いしたり、

愛犬にリングドッグを担当してもらったり、

こども達にベールガール。

おふたりのスタイルで結婚式に個性を出すのはいかが？

16/01/2015

www.snowtomamu.jp

2/28（土）星野リゾートトマムにて開催の「ウィンターグルメフェスタ2015」
十勝グルメエキシビジョンに田口シェフが参加決定！
様々な料理人と生産者のコラボレーションをお楽しみください。

03/01/2015

新年あけましておめでとうございます

本年もたくさんのお客様に喜んでいただけるよう
スタッフ一同おふたりの素敵な結婚式をお手伝いさせていただきます

本年も宮の森ミュージアム・ガーデンをよろしくお願いいたします

07/12/2014

レストラン・コント・ドゥ・フェ Restaurant Conte de fées

シェフ特製豪華オードブルで心に残る新年を。

シェフが腕によりをかけた、厳選した食材で編みだされる鮮やかなフレンチおせち。
一段目、二段目にはシェフのスペシャリテ『牛舌の赤ワイン煮込』をはじめ14品。
三段目にはパティシエ特製のデザート重となっております。

30,000円（税込）
3～4名様用　限定50個
縦18.6cm×横28.2cm×高さ5.5cm
21品（デザート7品含む）
限定50個

■予約締切　　　　12月21日（日）
■店頭お渡し日　　12月31日（水）10:00-14:00
※予定個数に達し次第ご予約を締め切る場合がございます

ご予約・お問い合わせ011-612-3500
◆Facebookを見たとお伝え頂ければご案内がスムーズになっております◆

10:00 - 19:00（火曜定休）

〈一段目〉
自家製ロースハムと大人のポテトサラダ/シャラン産鴨胸肉薫製とポワローのマリネ/大海老のブランダード射込み/たらば蟹と人参のラペサラダ 柚子の香り/手作りスモークサーモンと真鯛の紅白マリネ/スイートポテトと栗きんとんの抱き合わせ/道産いくらとスイートピクルス 生酢仕立て/十勝産黒豆の赤ワイン煮桜姫鶏腿肉のガランティーヌ　　
〈二段目〉
田口シェフ スペシャリテ 牛舌の赤ワイン煮込/蝦夷鮑のグラタン 雲丹ソース/干鱈とドライフルーツのマンテカート/きのこと鶏肉とチーズのケークサレ
〈三段目〉
抹茶とホワイトチョコのクッキー/ギモーヴ/酒粕のマドレーヌ/栗とチョコレートのテリーヌ/そば粉のビスコッティ/さくらのメレンゲ/金柑コンフィチュール

29/11/2014

田口シェフ監修の宮の森ミュージアム・ガーデン姉妹店「the Terrace」ではクリスマスディナーのご予約を承り中です☆

今年もこの季節☆
Christmas Dinner ＆ Lunch
12月23日～25日

Dinner ☆・。：・゜
18:00～22:00（l.o 21:00）
おひとり様　10,000円（税・サ―ビス料込）
☆お食事に合わせたワインコースもご用意しております

Lunch.・☆：゜*
11:30～15:00（l.o 14:00）
おひとり様　4,000円（税・サービス料込）
☆2,000円 ワンプレート料理もご用意しております

★　予約制（ご希望日の3日前までのご予約とさせていただきます）

大切な人との大切な時間
是非the Terraceでお楽しみください　

28/11/2014

レストラン・コント・ドゥ・フェ Restaurant Conte de fées

特製クリスマスケーキご予約受付中♪

スノーストロベリーショート
Snow strawberry sponge cake

3～4名様用4号(12cm)
3,240円（税込）
限定50個

ベイクドチーズケーキ
Baked cheese cake

4~5名様用5号（15cm）
3,240円（税込）
限定30個

■予約締切　　　　12月21日（日）
■店頭お渡し日　　12月23（火・祝）-25日（木）10:00-19:00
※予定個数に達し次第ご予約を締め切る場合がございます

◆Facebookを見たとお伝え頂ければご案内がスムーズになっております◆

ご予約・お問い合わせ
011-612-3500（宮の森ミュージアム・ガーデン）
10:00 - 19:00（火曜定休）

17/11/2014

今年の冬はあっという間にやってきましたね！

札幌でも今シーズン初の積雪があり

一気に雪が積もって驚きました。。。



ＭＭＧの畑では先日、秋の野菜の収穫をしました(^^)



田口シェフに教わりながら

スタッフ一同、一生懸命 作業しております！



今回 収穫をしたものをご紹介！

じゃがいもです！

きたあかりは

ホクホクしていて甘く香りが良いので

シンプルにジャガバターや

フライにしても美味しいのです♪





畑で収穫したお野菜は

美味しく調理をして皆様へご提供させていただきます！

スタッフ一同、皆様のご来館をお待ちしております(^^)



プランナー　もりやま