26/12/2016
Proposition Traiteur livré St Sylvestre
Du 31/12/16, a Partir de 8 convives.
Mises en bouche salées
-Toast aux Saint Jacques , et Chorizo
-Blinis à la Marlin fumé, crème au Mascarpone, et baies Roses
-Mousse de Foie Gras aux Raisins blonds au Rhum
-Verrine de Magret fumé, pomme Granny et Céleri
- Verrine d’avocat et Crevettes au Curry Thaï
-Mini Burger de jambon de Noël au caramel d’Ananas
Entrée :
Terrine de Fruits de mer et Loup des Caraibes, sauce au Curry
Plat chaud
Gigot d’Agneau de Sept heures, Chutney de Giraumon, Vanille et Noix de Pécan.
Fricassée d’Aubergines
Riz Djon Djon
Gratin de Courgette a l’Italienne
Dessert
Saint Marc aux Deux Chocolats, Mirroir au Caramel, Sabayon au Calva.
Total Alimentaire 45€ / Personne
Hors livraison de 20 a 60 € suivant destination, avec container iso .
Tel au 0696940653