ππ Trots op onze geweldige partner Top Dutch Solar Racing ! πβ¨ Maak kennis met de Green Thunder, de belichaming van innovatie en duurzaamheid. ππ We sturen al onze positieve energie en succeswensen naar het team dat momenteel midden in de Bridgestone World Solar Challenge zit. ππ
#TrotsOpOnzePartner #GreenThunder #Duurzaamheid #WorldSolarChallenge #Innovatie #FuelforEngineers
Onze nieuwe koffiezakken worden geproduceerd in deze video.π
Laat weten wat jij er van vindt!π
#koffie #dutchbeans
Vandaag laat de lieve barista van @thebakeryleeuwarden ons zien hoe je in de basis een goede cappuccino zet β
BEREIDING
1. Allereerst zet je een goede espresso (Intens 232 is hiervoor uitermate geschikt π)
2. Vervolgens pak jij je favoriete melk en schenkt de melk tot net onder het begin van de tuit in jouw kan. Zo laat je precies genoeg ruimte over voor de opschuiming van de melk π₯
3. Schuim je melk op! Zorg ervoor dat je de stoompijp net onder het melkoppervlakte houdt zodat er een mooie werveling onstaat in de melk. Wanneer de melk goed is opgeschuimd steek je het stoompijpje iets dieper in het kannetje om ervoor te zorgen dat de melk de gewenste temperatuur krijgt. Zodra jij je hand kort comfortabel op de kan kunt leggen maar niet langer kunt vasthouden, heb je de 65 graden bereikt. βοΈ
4. Pak je vers gemaakte espresso in de ene hand en je opgeschuimde melk in de andere hand. Wals de melk en klop eventueel omhooggekomen luchtbubbels uit de kan door een ferme tik op het aanrecht. Schenk je opgeschuimde melk draaiend in de espresso en voila! π§‘
Wil je graag figuurtjes maken? Houd ons account in de gaten voor de instructievideo! π½οΈ
Koffie Challenge!π
Deze week laten wij jou een van de bekendste figuurtjes zien onder de barista's namelijk: 'de Rosetta' πΎ
Maak in één vloeiende beweging de mooiste cappuccino en stuur jullie prachtige creaties vooral naar ons toe! βπ§‘
Let's get Spanish, get Spanish on 'em! βπͺπΈ
Een heerlijk Spanish Coffee in de zon heb jij wel verdient! Nu kan je heerlijk aan het water gaan zitten bij @roastleeuwarden (echt een aanrader π), maar je kan het ook zelf maken voor in de achtertuin of op het balkon π‘
BEREIDING
1. Zet een espresso met jouw favoriete DutchBeans koffiebonen β
2. Schenk 30ml Licor 43 in een wijnglas π·
3. Schenk de vers gezette espresso in het glas π«
4. Maak je Spanish Coffee af met een grote toef slagroom βοΈ
Wat ga jij doen: deze koffie thuis maken of ervan genieten op het terras? βοΈ
Wat vinden wij lekker?π
In deze reels verteld Peter over wat hij nou echt lekkere koffie vindt!β
HOW IT'S DONE | AFL. 3 - VERPAKKEN | FT. @coffeexperts.eu
Last but not least; het verpakken van de vers gebrande koffiebonen! π¦
Dit proces spreekt grotendeels voor zich maar we vonden het belangrijk om te laten zien. Wij pakken namelijk de net gebrande bonen zo snel mogelijk in om de versheid te bewaren β±
Q: Ontploft de zak niet als je nog wat warme koffiebonen inpakt?!
A: Dankzij het ventiel in de zak is dat geen probleem, vers verpakken is dan ook echt vers verpakken π§‘
Dus wanneer jij jouw zak thuis opendoet ruik je de aroma's en weet je dat jij een heerlijk vers bakje koffie zal zetten! βπ
Heb je nog vragen? Stel ze in de comments! β
HOW IT'S DONE | AFL. 2 - BRANDEN | FT. @coffeexperts.eu
Welkom terug! π Het is tijd om te branden π₯
Al onze koffiemelanges hebben een precies recept, het is dus van belang dat alles netjes wordt afgewogen βοΈ
Het branden zelf gebeurt in 15 minuten, daarna moeten de bonen even afkoelen en wordt er gekeken of de filter zijn werk heeft gedaan β
Wanneer alles is afgekoeld en gecheckt dan gaan de gebrande koffiebonen naar de verpakkingstafel (coming soon: afl. 3 - verpakken π) π¦
Heb je nog vragen? Stel ze in de comments! β
HOW IT'S DONE | AFL. 1 - TESTEN | FT. @coffeexperts.eu
Wij hebben natuurlijk heerlijke koffiemelanges voor iedereen maar voordat de koffie op jouw deurmat ligt, hebben de koffiebonen al een hele reis gemaakt! βοΈ
Omdat wij trots zijn op onze koffiebonen willen wij jou graag laten zien wat er vooraf gaat aan jouw lekkere bakje koffie β
Deze video gaat over het testen van de bonen. Voordat er grote zakken ongebrande bonen binnenkomen wordt de oogst aan de hand van een sample getest, gebrand en geproefd. Dit om de beste kwaliteit te kunnen garanderen! Niet alleen voor de beste smaak maar ook ieders gezondheid π§‘
Heb je nog vragen? Stel ze in de comments! β
De zomer is in volle gang en daarom heb jij voor die zomeravonden echt onze Zotte Zomer nodig! βοΈπΏ
Zotte - omdat de thee er een beetje maf uitziet vanwege de grote stukken fruit en gele rozenknopjes π₯π
Zomer - omdat de smaak heerlijk zoet is en je doet denken aan de zoete geuren van een zomeravond ποΈ
Pssst... Je kan deze thee ook als ijsthee drinken π
Proost, op een zotte zomer! π΅π§‘
Zin in een heerlijke Chai Latte met wat extra pit? Maak dan je borst maar nat voor de Dirty Chai Latte π
Een combinatie van kruiden, romige melk en een krachtige espresso is de perfecte mix voor de koffie en thee liefhebber! βπΏ
BEREIDING
1. Zet een mooie espresso β
2. Pak een groot glas en pomp hier vier pompjes Chai Tea siroop in β½
3. Schuim je melk op of laat de melk voor je opschuimen en schenk dit bij het glas in π₯
4. Pak je espresso en giet deze in je glas.
Pssst.. Je kan ook gewoon naar @bajesstreetfoodclub gaan en lekker gaan genieten van de Dirty Chai Latte in de zon πβ
Ook zo'n zin in een heerlijk zoete en frisse thee? Dan is een kopje Vrolijke Duindoorn perfect voor jou! ππΏ
CreeΓ«r dat genietmoment met een paar schepjes, wat heet water en 3 a 5 minuten wachttijd (precies genoeg tijd om een paar lekkere koekjes erbij te pakken π)!
Onze favoriet, espresso macchiato
Makkelijk je gasten verrassen, "latte art voor dummies".
Het is een soort natuurkunde
Een beetje liefde in de cappuccino!
Een appeltje voor de "fruitige" cappuccino
Een heerlijke cappuccino maken?
Hoe maak ik perfect melkschuim?
Hoe maak je een perfecte espresso