Wat zijn de openingstijden?

Maandag 09:00 - 20:00 Dinsdag 09:00 - 20:00 Woensdag 09:00 - 20:00 Donderdag 09:00 - 20:00 Vrijdag 09:00 - 20:00 Zaterdag 09:00 - 20:00

Bokkers Catering

Startpagina
Nederland
Nijkerk
Bokkers Catering

Bokkers Catering staat bekend om haar gevoel voor aandacht, detail en creativiteit. (H)eerlijke producten en vakkundig personeel staan voor u klaar.
(14)

11/09/2024

Bruiloft H&G💍❤️ PART 2

Zoals beloofd hebben jullie nog een part 2 tegoed van de schitterende tweede dag van de bruiloft van Hanne&Gepko✌️😍
De dag begon met ontvangst van de daggasten met een kopje koffie/thee en direct aansluitend vond de ceremonie plaats in de tuin😚 Na de ceremonie was het tijd om te lunchen en daarna vertrok het bruidspaar met hun gezelschap naar de kerk voor de voltrekking van het kerkelijk huwelijk❤️ Het was een enorm warme dag op 19 juli en uiteraard stonden er bij terugkomst koude drankjes klaar met heerlijke hapjes erbij🍹. Na het borreluurtje was het tijd voor het foodtruck-diner waar wij samen met Opgerold invulling aan mochten geven🚐🍴 Uiteraard gingen in de avond de voetjes nog flink van de vloer op de dansvloer en werd er later, tijdens de silent-disco🎧, doorgefeest tot in de late uurtjes🎶. Er was zelfs complete festival camping ingericht waar een hele groep vrienden/familie bleef slapen, zo onwijs leuk!🏕 Al met al waren het twee fantastisch mooie dagen waar wij met onwijs veel plezier op terug kijken! Lieve Hanne en Gepko, wij wensen jullie al het goeds voor de toekomst en bedankt voor jullie vertrouwen in ons!❤️🫶

Ps. Alle credits voor het DIY-en van de wegwijzer bordjes enz enz gaan naar het bruidspaar en hun vrienden en familie, wat zijn ze creatief bezig geweest met z'n allen👍!

19/08/2024

BRUILOFT H&G💍❤️ PART 1

Tijdens ons kennismakinggesprek lieten Hanne en Gepko weten dat ze iets heel bijzonders in gedachten hadden.. Een tweedaagse bruiloft op 18 en 19 juli 2024 waarbij er op de eerste dag met een groep vrienden/familie sfeervol werd gedineerd aan een hele lange tafel in shared dining vorm. Of dat mogelijk is😇? Natuurlijk is dat mogelijk! Onwijs gaaf natuurlijk en daar werken wij graag aan mee🍽! Maanden van voorbereiding en planning gingen er aan vooraf en op de dag zelf kwam alles samen! Het zonnetje scheen heerlijk en er werd gegeten aan prachtig gestylde tafels in een bloemrijke omgeving🌸🏵🪻

Het bruidspaar heeft gekozen voor mooie houten planken en etageres vol met allerlei heerlijke gerechtjes die iedereen kan delen. De bruid had 1 hele bijzondere wens voor het dessert🍫🫕..Chocolade fonteinen!
Dat was zelfs voor ons een primeur op een bruiloft!😂😍

Kijken jullie mee naar de foto's van dag 1?❤️🍴
Ps. Geeft dit jullie ook het gevoel alsof we ergens in een wijngaard in Italië zitten?😍

21/06/2024

FEATHERS APPEAR WHEN ANGELS ARE NEAR🪶

Onlangs mochten wij deelnemen aan de uitvaart informatiedag van EABN🕊. We hebben veel mensen mogen spreken en onze mogelijkheden kunnen toe lichten.. Want uitvaart catering draait allang niet meer alleen om een kopje koffie met een plakje cake☕️. Wij mogen vaak op wekelijkse basis meerdere uitvaarten cateren en dit gaat van hapjes tot broodjes en van saucijzenbroodjes tot soms zelfs volledige buffettten. Bijzonder om te zien hoe een ieder hier zijn/haar eigen invulling aan geeft💫. We hebben mensen gevraagd waar ze aan denken bij traditionele uitvaart catering en hoe dit er voor hen persoonlijk uit zou mogen zien. Hier kwamen hele mooie gesprekken uit voort want laten we eerlijk zijn; je denkt niet elke dag na over je eigen uitvaart. Uiteraard hebben wij ook hapjes laten proeven 🙏

We danken EABN hartelijk voor de uitnodiging en kijken terug op een waardevolle dag❤️

17/06/2024

HUP HOLLAND HUP!🇳🇱🧡⚽️

Gisteren was de eerste wedstrijd voor het Nederlands elftal en de oranje koorts heeft toegeslagen bij Bokkers Catering💥! Aanstaande vrijdag staat Frankrijk🇨🇵 op het veld tegenover ons en tijdens de wedstrijd kunnen lekkere hapjes natuurlijk niet ontbreken🍴

De standaard partypan kennen de meeste van jullie vast al wel maar we hebben nu twee nieuwe invullingen bedacht;
⚽️Partypan beenham voor 6 personen. Hierbij gaan wij uit van 2 broodjes p.p. met daarbij honingmosterdsaus.
⚽️ Partypan pulled chicken voor 6 personen. Ook hierbij gaan wij uit van 2 broodjes p.p. met daarbij BBQ-saus. De partypannen worden koud aangeleverd met instructies erbij. Opwarmtijd is +-45-60 minuten.

Ook hebben we een heerlijke borrelbox samengesteld vol met Nederlandse en Franse hapjes🧀🥖 De exacte inhoud blijft nog een verrassing maar denk bijvoorbeeld aan osseworst met Amsterdamse uitjes, boterhamworst met augurk, diverse kazen, kleine hartige taartjes, brood met smeersels enz enz😍

Voor de partypannen en borrelbox geldt minimaal 6 personen, uiteraard kunnen dit er in overleg altijd meer worden😇 Bestellen kan tot en met aanstaande donderdag 12:00 uur via [email protected] of door te bellen/appen met Mariah via 06-46384571. Afhalen op vrijdag 21 juni tussen 16:30-17:30 uur aan de Oude Barneveldseweg 13A in Nijkerk🧡

Ps. Bij de eerste 15 bestellingen doen wij er een leuke oranje EK-gift bij😚👌💥

08/06/2024

BRUILOFT R&R💍❤️

Vorige week zaterdag was dan eindelijk de bruiloft van Roos&Ronald🫶 Stiekem hebben wij even teruggekeken en op zaterdag 24 juni 2023 was daar het allereerste mailtje en op vrijdag 1 september 2023 was de eerste kennismaking.
De bruiloft vond plaats op 1 juni 2024 en dat is natuurlijk DE dag waarop alle voorbereidingen moeten samenkomen❤️ Daartussen zat een jaar van planning, moodboard boeken doorbladeren, wijnen proeven, een proefdiner, veel belletjes en zelfs nog meer appjes over en weer✨️ Je gaat tijdens deze voorbereidingen intensief met elkaar om en wat is het dan leuk als je zo'n fantastisch lief, gastvrij en gezellig bruidspaar treft❤️😍

We nemen jullie mee terug naar vorige week👌..
Ontvangst van alle daggasten met koffie/thee en worteltjestaart petit-fours. De ceremonie vond plaats op het gras, precies tussen de buien door🪻🌸! Daarna werd er natuurlijk geproost en genoten van amuses. Hierna was er een walking dinner🍴 en bij de limoncello ijstaart werd er natuurlijk limoncello gedronken🍋! Aansluitend vond het avondfeest plaats met Gin&Tonic bar en een live-band🎶.

Al met al een fantastische dag en wij zijn blij dat wij hier onderdeel van mochten zijn!😍 Lieve Roos&Ronald, we wensen jullie al het moois voor de toekomst en jullie hebben zeker weten een plekje in ons hart!🥰

05/06/2024

UITVAART INFORMATIEDAG BIJ EABN🕯✨️

Dat wij u graag ontzorgen bij alle leuke dingen van het leven is natuurlijk bekend. Feestjes, bruiloften, babyshowers en ga zo maar door. Ook tijdens de moeilijke momenten van het leven staan wij met liefde voor u klaar💫 Wij mogen veel uitvaart cateringen verzorgen en hierbij werken wij nauw samen met EABN te Nijkerk. Aanstaande zaterdag organiseert EABN een uitvaart informatiedag en ook wij mogen hierbij aanwezig zijn. Tussen 10:00 uur - 15:00 uur bent u van harte welkom om een kijkje te nemen achter de schermen bij EABN❤️.

27/05/2024

MEET OUR 'AT YOUR SERVICE-BAR'🥂🍹🍴

Wij hebben iets nieuws. En niet zomaar iets nieuws maar iets waar we echt mega enthousiast over zijn😊! Zoals julie van ons weten zijn wij altijd opzoek naar vernieuwende culinaire&creatieve concepten. Samen met Marry Cooking (ons andere cateringbedrijf) hebben wij de handen ineengeslagen en een geheel nieuw bar-concept neergezet😍. Nu komt daar best het een en ander bij kijken.. Wij zijn best wel heel handig in de keuken maar als je ons vraagt om even een bar te bouwen wordt het lastig😂 Wij hebben in Oeben Woonservice uit Nijkerkerveen een lokaal bedrijf gevonden dat onze wensen en schetsen tot in de puntjes begreep. Zij hebben dit met puur vakmanschap omgezet naar een prachtige multi purpose-bar! Zo kunnen wij deze bar inzetten voor diverse events; van bedrijfsfeest tot bruiloft en van tuinfeest tot walking dinner.. De mogelijkheden zijn eindeloos! Denk bijvoorbeeld aan een Prosecco-bar🥂, cocktail-bar🍹, ijs-bar🍦en het paradepaardje wordt onze charcuterie-bar🧀🍇🥨! Een charcuterie-bar is een fancy manier om op locatie iedereen een borrelplankje/charcuterie cup naar eigen wens te laten samenstellen. Super gaaf bijvoorbeeld voor tijdens het cocktailuurtje op een bruiloft (of als late-night snack in plaats van een zak friet😉) De charcuterie-bar is in het buitenland al een tijdje in opkomst maar hier in de buurt hebben wij het nog niet eerder gezien😇 Vanaf nu komt daar dus verandering in en is dit te boeken bij Marry Cooking & Bokkers Catering❤️! Achter de schermen zijn wij hier dus al een tijdje druk mee geweest en ondertussen hebben we ook al een complete fotoshoot gedaan om de mogelijkheden te laten zien aan jullie👌

Deze week komt alle informatie op onze websites te staan maar mochten er voor die tijd al vragen zijn dan horen wij die natuurlijk graag!💥

04/04/2024

INTERVIEW💥

Mariah werd twee weken geleden geïnterviewd over het tekort aan personeel in de horeca en hoe wij hiermee omgaan bij Marry Cooking en Bokkers Catering💪. Hebben jullie het artikel al gelezen in de Stad Nijkerk?

03/04/2024

BOKKERS AMUSEPARADE👌😍

Hebben jullie onze nieuwste culinaire eyecatcher al gezien? Stiekem staat de amuseparade al een poosje online op onze website maar we bedachten ons ineens dat we deze nog helemaal niet hebben gedeeld met jullie🫢 Wel ontzettend leuk on te zien dat zelfs zonder social media aandacht de Amuseparade al zovaak besteld is!🤗

Maak kennis met de Bokkers Amuseparade😉🍴
50 verrassende culinaire mondvermaakjes;
🦞Rivierkreeftjes/appel
🐔Kiprollade/bourgondische kipsalade
🥩Gerookte entrecote/tzatziki
🐟Huisgerookte zalm/geroosterde sesamdressing
🥑Avocadocrème/tartaar van tomaat
Uiteraard garneren wij de hapjes mooi af🥰

De Bokkers amuseparade wordt geserveerd met brood, toastjes, groene pesto, aioli en tomaten tapenade. Om onze chef creatieve vrijheid te geven kan de inhoud van de amuseparade per keer verschillen. Wij verzoeken jullie vriendelijk de Amuseparade minimaal 3 dagen van tevoren te bestellen i.v.m. de voorbereidingen🙏

Dus geeft u binnenkort een leuk feestje of heeft u een zakelijke meeting met bites erbij? Wij zijn klaar om jullie volgende borrel een culinair tintje te geven💥

08/02/2024

TROUWPLANNEN?💍👰🏽‍♀️🤵🏽‍♂️

Iedereen heeft plannen, kleine plannetjes, grote plannen of misschien wel hele bijzondere reis- of toekomstplannen.. En dan zijn er nog trouwplannen❤️ Wat ons betreft zeker één van de allerleukste en mooiste plannen die je samen maar maken kan! Zelf zijn wij getrouwd op 10 oktober 2014 en dat houdt in wij dit jaar ons 10-jarige huwelijksjubileum mogen vieren😍! Wisten jullie dat dit ook wel bekend staat als 'Tinnen-bruiloft'?

Wij weten (uit eigen&professionele ervaring😊) maar al te goed wat er allemaal komt kijken bij het organiseren van een trouwdag! En niet zomaar een trouwdag natuurlijk, de ULTIEME trouwdag volledig afgestemd op al jullie wensen🙌 Vaak horen wij tijdens een kennismakingsgesprek met een nieuw bruidspaar dat ze niet weten waar ze moeten beginnen🫢.. Pinterest is tegen die tijd vaak al bijna uitgespeeld en soms is het best wel eens overweldigend, al die opties! Want dat er met trouwen een hele nieuwe wereld voor je open zal gaan, dat is een ding dat zeker is! Nadenken over een eventueel thema, kleuren, aantal gasten, locatie, eten/drinken, bloemen enz.. Het is nogal wat! En dat is waar wij om de hoek komen kijken👌 Mariah is onze inhouse-weddingplanner en bladert graag samen met jullie de moodboard-boeken door, zet al jullie wensen/ideeën overzichtelijk op een rijtje en er is natuurlijk op de dag zelf van begin tot eind bij!❤️

Voor eten/drinken zijn jullie bij ons natuurlijk ook aan het goede adres🍴🥂 En voor alle overige zaken werken wij samen met hele fijne leveranciers🫶

Dit jaar hebben wij ook weer hele mooie bruiloften op de planning staan.. En zelfs voor 2025 staat er al een en ander gepland💌!

Achter de schermen zijn wij bezig met het maken van een super-deluxe trouwbrochure📔📚.. Daar is het nog eventjes op wachten! Maar in de tussentijd kunnen jullie natuurlijk altijd alvast een kijkje nemen op onze websites en social media Bokkers Catering en Marry Cooking 🙌

Benieuwd wat wij voor jullie trouwdag kunnen beteken? We denken heel graag met jullie mee!❤️ Stuur een mailtje of bel Mariah op 06-46384571 en we plannen met liefde een afspraak in🌹.

22/01/2024

JUNA'S KOOKFEESTJE👩‍🍳🎂

Tja...Als je dan als 'cateringdochter' 5 jaar wordt en je mag kiezen wat je op je kinderfeestje wil gaan doen met je vriendjes/vriendinnetjes.. Dan vraag je toch gewoon aan papa en mama of ze een kookfeestje voor je willen organiseren op de zaak🤭? Zo gezegd, zo gedaan! En wat was het ongelofelijk gezellig....En druk, hahaha😊! We hadden 8 kleine Chefjes op bezoek en allemaal kregen ze een echt kookschort aan en een koksmuts op! Ze hebben allemaal een eigen koksmuts versierd, koekjes/cupcakes gebakken en suikerspinnen gemaakt🍪🧁. Ook hebben ze nog hartige spiesjes gemaakt met knakworstjes, kaasblokjes en komkommer. En zoete spiesjes met poffertjes, meloen en banaan🍡! Er waren een aantal kleine creatievelingen die van alle ingrediënten een zeer culinair verantwoorde mix hebben gemaakt, hahaha😂🙈! Al met al was het ontzettend gezellig met alle kids. Dat papa en mama na afloop nog 2 uur hebben schoongemaakt vertellen we er maar niet bij, haha🪣🧼!

Juna weet het in ieder geval zeker, volgend jaar komt er weer een kookfeestje❤!

08/01/2024

2024; BRING IT ON🫶

Het jaar is nog maar net een week van start maar wij hebben er alweer de nodige nieuwjaarsontbijten/diners/borrels opzitten!🥂🍾
Ook in 2024 staan wij weer voor jullie klaar om samen met jullie smakelijke herinneringen te creëren🍴 En natuurlijk niet te vergeten, ook voor babyshowers, bruiloften, zakelijke jubileumfeesten zijn jullie bij ons aan het juiste adres🙌!

Samen met ons fijne team gaan we er weer een mooi jaar van maken!❤️

Via deze weg willen wij jullie ook allemaal nog een fijn en gezond 2024 wensen!🌟

Ps. Het is al even geleden maar hierbij nog wat foto's van onze gezellige kerstborrel🎅😂

23/12/2023

BOURGONDISCHE BUITEN-BBQ🥩🍖🌽

Vorige week mochten wij bij Meker Tuinen B.V. een stoere BBQ verzorgen! Denk aan Tomahawks, entrecôtes, cheddar-jalapeno hotdogs, maiskolven, salades enz enz🍴🔪 We krijgen hier altijd carte blanche om er iets leuks van te maken en als we de reacties mogen geloven is dat ook deze keer weer goed gelukt!🙌 Zoals altijd was het ons weer een waar genoegen om voor jullie te koken❤️

Ps. Als zelfs The Green Egg ingebouwd is in kruiwagen, dan weet je dat je aan het juiste adres bent voor fantastische tuinen!💯🌳

05/12/2023

THE SEASON OF GIVING🎁✨️

December; voor velen een maand van bezinning en terugkijken op het afgelopen jaar. Tegelijkertijd is het een tijd waarin vooruit gekeken wordt naar een nieuw jaar en er vol enthousiasme plannen gemaakt worden🙌. Laten we ook zeker niet vergeten om tijdens deze maand stil te staan bij het moment zelf, want voor je het weet is dat moment alweer voorbij❤️

We gaan het niet te zwaar maken op de vroege ochtend maar willen graag wel nog een keer onze kerstpakketten in de spotlight zetten🚨
Perfect geschikt als zakelijk relatiegeschenk maar ook als extra bedankje voor werknemers/collega's🌲 En natuurlijk kun je er ook vrienden/familie blij mee maken want de pakketten zijn al verkrijgbaar vanaf 1 stuk🎀!

Wij hebben de keuze uit twee soorten pakketten, Christmas Joy🎄 & Christmas Magic🌟
Indien gewenst kunnen wij ook op verzoek kerstpakketten maken met een ander bedrag in gedachten.

Wacht niet te lang meer met bestellen want het is nog maar 20 dagen tot kerst❤️!

27/11/2023

GEZELLIGHEID BIJ HET STOOMGEMAAL🍴🍂

Het weer zat afgelopen zaterdag flink tegen tijdens de winterfair bij Stoomgemaal Arkemheen en we hebben te maken gehad met veel regen en nog veel meer wind💨! Op een gegeven moment moesten we de tent zelfs met 5 mensen vasthouden om ervoor te zorgen dat deze niet de lucht in ging😂!

Juna kwam ook nog even gezellig langs met opa en oma en moest natuurlijk gelijk een bakje erwtensoep proeven🥄! Super leuk dat er vrienden/familie langskwamen om even te kijken bij onze foodstand🍔 Ook hadden we sfeervolle decoratie items bij ons van Yape's😇

Ondanks het slechte weer was het wel gelukkig wel heel gezellig en daar gaat het uiteindelijk om❤️!

17/11/2023

WINTERFAIR⛄️☕️🌭

Aanstaande zaterdag 25 november is het zover.. De winterfair bij Stoomgemaal Arkemheen🙌. Wij zijn er ook bij met heerlijke gerechtjes! Van harte welkom vanaf 11:00 uur en de entree is gratis❤️!

Zien wij jullie daar?⛄️

02/11/2023

FOOD FESTIVAL🍔

Twee woorden.. Food&Festival🍴🎋
Wat ons betreft de perfecte ingrediënten voor een culinaire en interactieve middag🤞
Met kleurrijke lampionnen, tapijten, kussens, bloemen en sfeervolle houten meubels hebben wij een lege loods omgetoverd tot een waar festival terein😍 Onze nieuwste aanwinst (een houten foodtruck🚛!) kwam direct van pas en was een echte eyecatcher deze avond!

Onwijs leuk dat wij inmiddels ook bij veel cateringen de complete styling eromheen mogen oppakken❤️! Super leuk en uitdagend om zo een complete visie vanaf papier uit te werken en om te toveren in realiteit🪄

07/10/2023

HIGH-TEA DELUXE EDITIE🫖🥪🍪

Afgelopen week mochten wij ter ere van een 70-ste verjaardag een high-tea voor 80 personen verzorgen❤️ Wat een onwijs leuke opdracht!😍

Van vers belegde sandwiches tot wraps en van scones met clotted cream tot blondies en alles daar tussenin🤗.. Een feest voor het oog maar ook zeker voor de inwendige mens🍴
Om het helemaal af te maken werd er ook nog een soepje geserveerd en werd er later op de middag nog rondgelopen met heerlijke mini pizza's en saucijzen&kaas-broodjes😇

Wat een feestje wat dit🥰

18/09/2023

💥VACATURES💥 bij Bokkers Catering en Marry Cooking

Het zomerseizoen is inmiddels achter de rug en we gaan alweer richting de herst/winter periode toe. Er staat alweer veel in de agenda qua cateringen/walking dinners/bedrijfsfeesten en bruiloften🍴💍. Ook staan er alweer veel kerstborrels/diners gepland op locatie. Dit kunnen wij natuurlijk allemaal niet zonder ons team! Wij hebben een fantastisch team waar we ontzettend blij mee zijn en vanwege de aanhoudende drukte zijn wij opzoek naar nieuwe collega's. We hebben verschillende vacatures openstaan⬇️

🧑‍🍳Zelfstandig werkend kok (32/40 uur)
💁‍♀️Medewerk(st)er bediening (Oproep)
🫧 Medewerk(st)er spoelkeuken (Oproep)

Interesse of graag meer te weten komen?
Bel met Mariah via 06-46384571☎️

Delen van dit bericht waarderen we zeer!❤️👍

15/09/2023

BECAUSE CHRISTMAS IS NOT A SEASON, IT'S A FEELING🌲🎅

De zon staat nu nog hoog aan de blauwe hemel en het is nog heerlijk aangenaam buiten qua temperatuur maar we gaan toch echt al langzaamaan richting de donkere dagen🌟 Achter de schermen zijn wij de afgelopen tijd dan ook al druk bezig geweest met ons aanbod richting kerst. We hebben dit jaar een December-menu voor jullie gemaakt om geheel in de kerststemming te komen🍴! Ook hebben we weer met veel zorg kerstpakketten samengesteld🎁 Voor ons persoonlijk draait de decembermaand om licht, liefde, gezelligheid, lekker eten en drinken en het allerbelangrijkste; tijd met de mensen die je liefhebt❤️! Vandaar ook dat wij 1e en 2e kerstdag gesloten zijn om ook zelf met ons gezin, onze vrienden en familie te kunnen genieten van dat unieke kerstgevoel!🫶

29/08/2023

BOKKERS TEAM UITJE💯🫶

'Work hard, play hard💪'. Een gezegde waar wij ons helemaal bij aansluiten! Bij hard werken hoort ook ontspanning😍 We hebben aan onze vrienden van Brasserie Kade 10 gevraagd om ons team een avondje helemaal culinair in de watten te leggen🍴❤. We begonnen de avond met een heerlijke cocktail gevolgd door een dienbladen estafette-race waarbij er door sommige wel behoorlijk vals gespeeld werd🙄... (We zullen geen namen noemen.. De foto's spreken voor zichzelf😂)

Daarna hebben we heerlijk genoten van een 6 gangen diner terwijl er tussen de gangen door nog in 2 teams gestreden werd in een Pub-quiz🎶.

Al met al was het een gezellig avond en kunnen we er voorlopig weer even tegenaan tot de kerst (Hint hint)🌲🎅

23/08/2023

VOORPROEFJE-NACHT VAN NIJKERK FOTO'S

Het is jullie vast niet ontgaan dat wij vorige week gerechtjes mochten maken bij De Mannen Van Brandhof voor de deelnemers aan Proef de passie We hebben ontzettend veel leuke reacties ontvangen en vonden het zelf ook echt heel gezellig!👌 Alle lof aan de organisatie van dit leuke evenement!

De Mannen (en vrouwen😉) van Brandhof hebben er natuurlijk ook weer iets leuks van gemaakt met een wedstrijdje spijkerbroek hangen in de winkel! Juna moest natuurlijk ook even een poging wagen😂 Wat ons betreft zeer zeker voor herhaling
vatbaar❤️

18/08/2023

VOORPROEFJE-PROEF DE PASSIE

Wij waren erbij!👌❤️
De Mannen Van Brandhof

17/08/2023

Wij zijn erbij vanavond bij De Mannen Van Brandhof ❤️🍴

30/07/2023

WALKING DINNER🚶🍴

Het leuke aan een walking dinner is dat het een informele vibe heeft. Onze gasten kunnen lekker rondlopen en gedurende het eten praten met verschillende mensen. Zo mochten wij onlangs bij een bedrijf in Amersfoort een compleet verzorgde dag organiseren waarbij er werd afgesloten met een walking dinner, verdeeld over diverse verdiepingen in het pand🙏 Speciaal verzoek deze avond was bij elke gang een vegetarische optie🍅🥦🥕 Zo hadden we bijvoorbeeld een klassieke rundercaparccio maar ook een rode biet variant hierop! Ook heeft Henrico zijn specialteit gemaakt; huisgerookte zalm met zoetzure komkommer, met zeewier crunch en wasabimayonaise😍 De couscoussalade, kruidenrisotto, gambaspies en heerlijke tomatensoep met basilicumroom vielen ook zeer in de smaak!👌

Zo kunnen wij bij een walking dinner iedere keer weer iets smakelijks op maat maken en kan Henrico hier keer op keer zijn creativiteit in kwijt😚

10/07/2023

CATERING OP LOCATIE🍋🍔

Onlangs mochten wij een diner op locatie voor 150 personen verzorgen. Tussen de vergaderingen door was er tijd om nieuwe energie op te doen met de volgende gerechtjes;

🍔Beefburger met tomatenrelish, rode ui, augurk en sla
🍗Oosterse kipspiesjes met atjar en casave
🐟Huisgerookte zalm met wasabimayonaise en zoetzure komkommer
🫑🥕Vegetarische pastasalade met rucola en stokbrood met kruidenboter

Eet smakelijk!🍴

30/06/2023

BRUILOFT G&M 20-05-2023💍❤️

We hebben in onze vorige post al een klein tipje van de sluier opgelicht over een bruiloft op één van de mooiste plekjes van Nijkerk😍 We hebben het in dit geval over Stoomgemaal Arkemheen Zaterdag 20 mei was het dan zover! De grote kick-off van het trouwseizoen🤵🏽‍♂️👰🏻 Een dag waarbij er oog was voor duurzaamheid, de natuur om ons heen🍃 en natuurlijk de Liefde!❤️

De ceremonie vond plaats buiten aan het water en wat hadden we een geluk met het prachtige weer die dag!☀️ Zo nu en dan stak de wind even op maar ook dat is allemaal goedgekomen😚
Na de ceremonie was er tijd om te proosten en te genieten van onze charcuterie planken🧀🫑🥒
Aansluitend was er tijd om één van de drie onwijs leuke workshops/rondleidingen te volgen👌

De dag vloog voorbij want toen was het alweer tijd voor het diner🍴 En in wat voor een setting.. Wauw😚! Aan het water, in het zonnetje en omringd door de prachtige polder! De foto's zeggen genoeg toch?🌾

Om de dag nog magischer te maken werd de dinersetting later op de avond omgetoverd tot een intieme plek om nog te genieten van de magie van muziek🎶🌟

Al met al een dag met een gouden randje en een schitterende kick-off van 'ons' trouwseizoen❤💍

Lieve Gijs en Marloes,
Bedankt voor jullie vertrouwen in ons en alle geluk gewenst samen😍

07/05/2023

TERUG VAN WEGGEWEEST😂❤️

Echt weg waren we niet hoor! Maar tot onze verbazing zijn we toch stiekem al met al wel 5 maanden stil geweest op onze social media kanalen🫢 Het klinkt cliché maar jemig, wat vliegt de tijd voorbij! De combinatie van Marry Cooking, Bokkers Catering en onze Juuntje van 4 jaar oud zorgen ervoor dat we ons geen moment hoeven te vervelen in ieder geval😂! Ook staat het trouwseizoen weer voor de deur en mogen we deze volgende week al openen met een prachtige bruiloftslunch op locatie en de week erop hebben we alweer een volledige verzorgde trouwdag qua catering, styling en weddingplanning bij Stoomgemaal Arkemheen in de polder🩷
De walking dinner aanvragen stromen ook binnen en we hebben de afgelopen tijd gebruikt om hier ook een geheel nieuw aanbod in samen te stellen🍴

En dan is het aanstaande zondag ook nog eens Moederdag. We hebben speciaal hiervoor een heerlijke gevulde picknickmand samengesteld. En of je deze nou met moeder, vader, opa/oma of je beste vriend/vriendin gaat delen.. Het is allemaal goed😍

We gaan echt proberen🤞 weer meer van ons te laten horen en jullie van tijd tot tijd mee te nemen in onze catering avonturen!❤️💯

05/12/2022

SINT&DE BOKKERS-PIETEN💥💯

De Sint is weer in Nederland aangekomen. En wat heeft hij meegenomen? Een pietenpak uit Spanje? Wat is dat voor franje? De Bokkers-crew had geluk, want de Sint was te druk! Hij heeft onze hulplijn ingeroepen en daar kwamen wij aan met de hulptroepen💪! Wie had dat ooit gedacht? De heer Peter Bokkers in Pieten-klederdracht👌Eerlijk is eerlijk, hij is niet altijd even zoet. Maar dit pak stond hem toch wel bijzonder goed😂!
Samen met Crea-Bea Piet hadden ze Alfa Accountants in het verschiet. Daar hebben ze samen de boel op stelten gezet en iedereen had de grootste pret🤭! Ook hebben ze iedereen daar voorzien van lekker eten, ze zullen de Bokkers-Pieten daar niet snel meer vergeten!

Fijne Pakjesavond allemaal!❤️

12/11/2022

21 DINER PARTY🍴

Vorige week mochten wij een heuse 21 party organiseren. Een fenomeen overgewaaid uit Amerika en inmiddels ook behoorlijk bekend in Nederland🤭 Henrico mocht een 7-gangen menu koken voor 10 genodigden💪. Helaas hebben we maar 2 gerechtjes op de foto staan (en mist de kip nog bij de pokébowl😂) Van tafelstyling tot de aankleding van de tent en van de zorgvuldige gekozen mocktails tot een fotohoek.. Aan alle details werd gedacht🙏

Super leuk om dit zo te mogen verzorgen, dat smaakt naar meer💥!

Adres

Oude Barneveldse Weg 13a
Nijkerk
3862WV

Openingstijden

Maandag	09:00 - 20:00
Dinsdag	09:00 - 20:00
Woensdag	09:00 - 20:00
Donderdag	09:00 - 20:00
Vrijdag	09:00 - 20:00
Zaterdag	09:00 - 20:00

Website

http://www.bokkers-catering.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Bokkers Catering nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Bokkers Catering:

Video's

CHARCUTERIE BAR IN ACTIE🧀🥨🍇 Gisteren hebben jullie onze nieuwe veelzijdige bar al even voorbij zien komen.. Uiteraard willen wij deze graag uitgebreid aan jullie introduceren❤️ Vandaag staat onze charcuterie bar in de spotlight!💥 Wisten jullie dat charcuterie oorspronkelijk afkomstig is uit Frankrijk🇨🇵? En dat de traditionele charcuterie plankjes enkel bestonden uit vleeswaren? Vandaag de dag wordt het vaak aangevuld met allerlei kazen, zoet/zure garnituren zoals peppadews en cornichons, nootjes, crackers enz enz🍅🥜. De mogelijkheden zijn eindeloos en wij denken hierin graag mee om zo tot een unieke beleving te komen! Wij kleden de bar geheel in stijl aan en indien gewenst kan hier ook een thema aan gekoppeld worden👌 Uiteraard zijn er ook opties voor een volledige vegetarische invulling🥦🥕. Of wat te denken van een fruitbar vol exotische fruitsoorten op een warme zomerdag🍉🥭🥝? We kunnen alle kanten op🫶! Nieuwsgierig geworden naar de mogelijkheden voor een bruiloft, bedrijfsfeest of misschien wel verjaardagsfeest? Neem dan contact op met Mariah via 06-46384571 om de mogelijkheden te bespreken🍴 #bokkerscatering #marrycooking #charcuteriebar #charcuterie #nijkerk #nijkerkerveen #hoevelaken #amersfoort #catering #cateringopmaat