Moekes Maaltijd

05/10/2023

Kom werken bij Moeke! Proef de sfeer en ontmoet onze collega’s: https://youtu.be/s5GpFzn6mF8

03/10/2023

Moeke heeft plek voor een Office Manager!

Op ons kantoor faciliteer je als een alerte, vliegende kiep ons gehele bedrijfsproces van inkoop tot distributie met de productievoorbereiding als hoofdtaak. In overleg met de keuken bestel je ingrediënten bij onze leveranciers, je bewaakt de voorraden en print de etiketten voor de maaltijden. Daarnaast assisteer je Sales bij het verzenden van mailings en onze proefboxen, HR met de organisatie van personeelsactiviteiten en help je de afdeling Productontwikkeling met het uitwerken van recepten. En last but not least ben je het telefonisch aanspreekpunt voor onze klanten, leveranciers en onze chauffeurs op de weg.

Ben je geïnteresseerd? Lees hier meer of stuur je CV en motivatie naar [email protected], dan maken we een afspraak om kennis te maken.

28/08/2023

Uit onze testkeuken vandaag: romige gele risotto en een nieuw herfststamppotje!

06/07/2023

Nog net voor een hopelijk heerlijke zomer is daar Moekes Krantje nummer 3 met grotere en kleinere wetenswaardigheden op het gebied van gezonde voeding (voor kinderen).

Moeke werd blij van twee jonge ondernemende boeren in Engeland die laten zien dat je fantastische resultaten kunt bereiken als je buiten de bestaande orde durft te denken en doen.

In een redactioneel artikel laten gerenommeerde wetenschappers hun licht schijnen op obesitas. Conclusie: het is een serieuze ziekte die zelfs in onze hersenen huishoudt. En preventie is broodnodig want de verlokkingen van de voedingsindustrie zijn de meesten van ons te machtig.  

Chef-kok Joris Bijdendijk biedt ons een kijkje in zijn keuken thuis waar hij samen met zijn Franse vrouw Elsa alles in het werk stelt om zoons Samuel en Jasha de geneugten van koken en lekker eten bij te brengen.

De amuses gaan deze keer over gezonde voeding voor baby’s en peuters, gezond gebak en gezonde ijsjes. Het kan niet op!

Fijne zomer allemaal!

05/05/2023

Voor de kinderen vanaf 1 jaar maakte onze chef Christine anders dan anders een nieuwe maaltijd: Bonne femme is een typisch Frans groentegerecht. Moeke kookt de Bonne femme met aardappelblokjes, wortel, champignons, doperwten, ui, spek óf gerookte tofu. Voor de kinderen vanaf 3 jaar laten we de aardappelblokjes wat grover en mét schil. Vandaag op het menu! Eet smakelijk!

21/04/2023

Vandaag nieuw op het menu voor de kinderen vanaf 1 jaar: kip in romige tomatensaus met macaroni. De tomatensaus is uiteraard huisgemaakt en de macaroni volkoren. Eet je vegetarisch? Dan vervangen we de kip door tofu. Eet smakelijk!

16/01/2023

RECEPT VOOR THUIS: Erwtensoep! Lekker met een sneetje brood of een soepstengel. Eet smakelijk!

Dit recept vind je ook terug in Moekes Krantje op aangesloten kinderopvanglocaties en scholen.







12/01/2023

‘Plantaardig, het nieuwe normaal’

Voor ons nieuwste Krantje mochten wij Natascha Kooiman interviewen van de Transitiecoalitie Voedsel waar Moeke zich vorig jaar bij aansloot. We spraken haar o.a. over haar rol van kwartiermaker en over de eiwittransitie. We sloten af met een boodschap voor ouders:

“Als je je kind opvoedt besef dan wel dat jij als ouder degene bent die voor het kind het normaal bepaalt. We leven nu in een systeem waarin de mens boven alles staat, boven de natuur en boven de dieren. Maar je kunt het normaal ook heroverwegen en ervan uitgaan dat de mens er een onderdeel van is.”

“Neem gezondheid en een wereld in balans als uitganspunt voor je voedingskeuze en die van je kind. Praat daarover met je kinderen zodat zij leren begrijpen dat het normaal geen gegeven is maar een keuze.”

Het hele interview lees je op https://www.moekesmaaltijd.nl/over-moeke/plantaardig-het-nieuwe-normaal/

10/01/2023

Deze week staat onze vegetarische spaghetti met linzen-tomatensaus op het menu.

Wist je dat we op verzoek zowel gluten-, als koemelk- en lactosevrije maaltijden koken? Er is ook altijd een vegetarische of een veganistische variant mogelijk. Zo zorgen we ervoor dat elk kind mee kan eten!

23/12/2022

Geniet van de feestdagen en alle goeds voor 2023 gewenst!

15/12/2022

VACATURE! Moeke heeft momenteel plaats voor een OFFICE MANAGER (24 uur per week). In deze veelzijdige functie zorg je ervoor dat ons kantoor op rolletjes loopt. Je bent het aanspreekpunt voor onze klanten, leveranciers, maar ook voor je collega’s die in de keuken aan het werk zijn en onze chauffeurs die door heel Nederland rijden om onze maaltijden te bezorgen.

Interesse? Kijk op moekesmaaltijd.nl/vacatures voor een uitgebreide omschrijving van de functie en solliciteer!

14/12/2022

MOEKES KRANTJE! De nieuwste editie van Moekes Krantje staat boordevol interessante artikelen en lekkere tussendoortjes over gezonde (kinder)voeding! De gratis krantjes worden uitgedeeld aan alle ouders op onze kinderopvanglocaties en scholen. Ook hier zullen we de komende tijd artikelen uit Moekes krantje delen. Veel leesplezier!

     

13/12/2022

Sneak peek van MOEKES KRANTJE! De nieuwste editie van ons gratis krantje voor ouders is vandaag naar de eerste locaties gegaan, morgen volgt de rest van de locaties en ook meer hier...

29/11/2022

RECEPT VOOR THUIS
doperwt, prei, zalm & quinoa

- voor 4 porties van 150 gram –

75 g quinoa
220 g prei, in grove ringen
75 g zalmfilet zonder huid
140 g diepvriesdoperwten, ontdooid
1 tl olijfolie
3 el kookvocht

Bereid de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Stoom de prei en zalm in circa 8 minuten gaar. Voeg de doperwten toe en stoom nog 4 minuten.

Pureer de prei, doperwten en zalm grof. Er mogen geen lange slierten prei zijn overgebleven; pureer anders nog wat langer.

Roer de quinoa erdoor. Voeg de olijfolie toe en eventueel nog het kookvocht.

07/11/2022

Pompoentajine met parelcouscous staat deze week op het menu voor de kinderen van 3 jaar en ouder.

Vol met pompoen, abrikozen, kikkererwten en ons (nu niet meer zo) geheime ingrediënt: wortel die in de oven geroosterd wordt in een mengsel van olijfolie, agavesiroop en sinaasappelsap!

03/11/2022

VACATURE! Moekes Maaltijd heeft plaats voor een SCHOONMAKER (22,5 uur per week) die onze keukenbrigade komt versterken. Zorg jij ervoor dat onze keuken weer s**c en span is voor de volgende dag?

Interesse? Kijk op moekesmaaltijd.nl/vacatures voor een uitgebreide omschrijving van de functie en solliciteer!

13/10/2022

VACATURE! Moekes Maaltijd heeft plaats voor een CHAUFFEUR(32-40 uur per week) die ons team komt versterken bij het leveren van onze verse kindermaaltijden.

Onze chauffeurs zijn het visitekaartje van ons bedrijf. Dus naast chauffeurservaring zijn klantvriendelijkheid en service dan ook heel belangrijk in deze functie.

Interesse? Kijk op onze website www.moekesmaaltijd.nl/vacatures voor een uitgebreide omschrijving van de functie of bel ons.

06/10/2022

Ook deze week een Indiase curry op het menu: curry korma met kip, sperziebonen en zilvervliesrijst.

De curry korma bereiden we met onze huisgemaakte kruidenpasta, aardappel, rozijnen, room en kokos. Dat maakt dit een milde curry die heel geschikt is voor kinderen!

29/09/2022

VACATURE! Moekes Maaltijd heeft plaats voor een KEUKENHULP (30 uur per week) die onze keukenbrigade komt versterken.

Interesse? Kijk op onze website www.moekesmaaltijd.nl voor een uitgebreide omschrijving van de functie of bel ons.

28/09/2022

Bedankt Kinderopvang Zien voor het grootste compliment dat we maar kunnen krijgen: kinderen die smullen van onze maaltijden!

20/09/2022

VACATURE! Moeke heeft plaats voor een TEAMLEIDER INPAK (35 uur per week) die ons team komt versterken en ons inpakteam op enthousiaste wijze kan aansturen bij het inpakken van onze verse kindermaaltijden.

Interesse? Kijk op onze website www.moekesmaaltijd.nl voor een uitgebreide omschrijving van de functie of bel ons.

20/09/2022

Deze week een Indiase klassieker op het menu: bloemkoolcurry! Boordevol groenten zoals doperwt, spinazie, zoete aardappel en bloemkool. Onze kruidenmix voor deze curry is natuurlijk huisgemaakt. Zilvervliesrijst, linzen en omelet erbij zorgen voor een volwaardige, smaakvolle vegetarische maaltijd.

16/09/2022

In Kidsweek vertelt leerling Olivier van Basisschool Misha de Vries over hoe hij het vindt om warme maaltijden op school te eten:

“Lekker. Op mijn oude school at ik alleen maar brood en dat was echt saai. Nu krijg ik steeds iets anders. Dat is veel beter.”

“Het is gezond, maar niet té ofzo. Ik eet ‘s avonds thuis ook nog warm.”

Leuk, Olivier, dank je wel!

Deze week staat onze leerling Olivier in de Kidsweek! Het is een leuk artikel over de warme lunch van Moekes Maaltijd die alle leerlingen van basisschool Misha de Vries op maandag, dinsdag en donderdag krijgen.

15/09/2022

De Pedagogisch medewerkers op de kinderopvang zorgen er iedere dag weer voor dat duizenden kinderen aan tafel smullen van onze gezonde warme maaltijden! Dank jullie wel daarvoor!

08/09/2022

Moekes Maaltijd op basisschool Misha de Vries in Vught!

We zijn dit nieuwe schooljaar goed begonnen met het verzorgen van warme maaltijden voor leerlingen en leerkrachten op Basisschool Misha de Vries in Vught! We zijn hartstikke trots dat zij gekozen hebben voor Moekes Maaltijd!

Dit is een mooie stap in onze ambitie om zoveel mogelijk kinderen te leren gezond te eten. Kinderen leren van nature. Er is daarom geen betere tijd om beter en gezond te leren eten dan in de kindertijd. Daar hebben kinderen de rest van hun leven profijt van!

Mocht je ook verse en gezonde warme maaltijden op school willen, stuur ons een DM of kijk op www.moekesmaaltijd.nl.

31/08/2022

Deze week op het menu: Orzo met groene groentensaus van onder andere doperwten, broccoli, sperziebonen en spinazie. Groene groenten eten wordt zo wel heel makkelijk. Eet smakelijk!

21/06/2022

VACATURE! Moeke zoekt een MEDEWERKER HR voor 12-16 uur per week. Interesse? Kijk op onze website www.moekesmaaltijd.nl voor een uitgebreide omschrijving van de functie of bel ons!

21/06/2022

VACATURE! Moeke zoekt een MEDEWERKER HUMAN RESOURCE voor 12 uur per week. Interesse? Kijk op onze website www.moekesmaaltijd.nl voor een uitgebreide omschrijving van de functie of bel ons!