Receptura

21/09/2024

✨Dzień dobry wszystkim! ✨

Przybywamy do Was aby zakomunikować, że od jutra w każdą niedzielę na nasze stoły wlatuje menu śniadaniowe od 10:00 do 12:30🥞🍳
A w niej znajdziecie:
🥞Pankejki z owocami i syropem klonowym
🇬🇧Śniadanie Brytyjskie
🍳jajecznica w 3 wariantach:
-zwykła bez dodatków
- z boczkiem 🥓
-z kurkami 🍄‍🟫
🥪 tost z mozarellą, pomidorem, bazylią plus majonez szczypiorkowy

‼️Dodatkowo, do każdego śniadania, kawa biała, czarna lub herbata jest za 5zł lub mimoza za 15zl‼️☕️

Wpadajcie, oznaczajcie nas i trzymajcie się ciepło w ostatni weekend lata 🌞

29/08/2024

💡Komfortowe i Przytulne miejsce do...
..pracy? 😉

Jak już wspominaliśmy ostatnio - u nas możesz nie tylko dobrze zjeść, dobrze wypić ale też dobrze popracować!

☕️ Wpadnij na obiad, deser, kawkę czy domową lemoniadę i weź ze sobą laptopa 💻. Komfortowe i przytulne wnętrze umili Ci pracę zdalną czy obowiązki studenckie (po wakacjach 😉). A jak dobrze wiecie, na głodnego gorzej się myśli. 💡

Jesteśmy od 12.00, wpadaj! 😎

24/08/2024

KOPYTKA, KOPYTKA, WIĘCEJ KOPYTEK!

🍽Dziś polecamy kopytka w każdej postaci. W bułce tartej, sosie serowym czy z żeberkami...albo jako dodatek.

📸KOPYTKA W BUŁCE TARTEJ
fasolka szparagowa / masło / natka pietruszki / kalafior / ser bursztyn

20/08/2024

Co dziś robisz? 🍑

Propozycja na dziś:

1️⃣ Weź laptopa / książkę 💻 📚
2️⃣ Wpadnij do nas na kawkę ☕️
3️⃣ Spróbuj naszej nowości 🍑
4️⃣ Ciesz się czasem wolnym lub pracą zdalną w naszej przytulnej przestrzeni 🤍

W Recepturze możesz czuć się swobodnie - zapraszamy do spędzania z nami czasu również w trakcie pracy zdalnej czy po prostu wolnego dnia. Od niedawna w naszym menu pojawiły się nowości, m.in. smażone brzoskwinie z lodami. 😋 Mamy nadzieję, że połączenie pracy zdalnej z naszą propozycją deserową skutecznie umili Wam ten czas. Czekamy na Was od 12.00!

🍑 Smażone brzoskwinie w syropie lawendowym
lody śmietankowe / kruszonka / mięta

➡️ Jeśli nie masz takiej możliwości, pamiętaj że możesz zamówić nasze pyszności do pracy na wynos.

15/08/2024

TYLKO DZIŚ... 🤤

Godzina 12.00, startujemy! Czekamy na Was uzbrojeni w najlepszą szamkę i małą niespodziankę. Na dobry początek długiego weekendu na hasło "SZAMKA" mamy dla Was -10% zniżki na WSZYSTKIE DANIA GŁÓWNE.

Czekamy na Was klasycznie 12.00-21.00

11/08/2024

NIEDZIELA = ROSÓŁ? 😎

Nie u nas... 😅 Jesteśmy znani z łamania schematów, dlatego dziś zapraszamy Was na naszą zupkę Krem. Lekka, idealna na upalny dzień. Mamy tu miłośników kremów?

🌿 Krem ziemniaczano-porowy z pieczonym czosnkiem
siano z pora / chrupiący boczek / oliwa koperkowa / grzanki

06/08/2024

🌿 COŚ LEKKIEGO...
..na ciężki tydzień. Nasza polecajka na ten tydzień to przystawkowy gzik z młodymi ziemniakami. Jeśli w tym roku jeszcze nie jadł_ś to zapisz to na swojej check liście. ✅️😉

🌿 GZIK
ziemniaki młode / twaróg wędzony / oliwa szczypiorkowa / kurki na maśle / chipsy ziemniaczane / koper

02/08/2024

NOWE PRZYJEMNOŚCI 🤤

Od jutra do naszego menu wleci kilka przyjemnych nowości. Koniecznie zarezerwuj czas w ten weekend i wpadnij spróbować naszą polecajke, czyli TOTALNY HIT...

🧀 KOPYTKA W SOSIE SEROWYM
kopytka / ser mimolettte / prażona cebula / jalapeno / szczypior

Aktualne menu klasycznie możecie sprawdzić m.in. na naszym instagramie w zapisanych relacjach "menu".

28/07/2024

Dziękujemy! 🧡

🎉 Za nami pierwsze imprezy organizowane dla Was w naszym lokalu. Mega miło nam patrzeć jak świętujecie czas w gronie najbliższych... a najlepsze jest to, że możemy Wam w tym pomóc!

Dziękujemy też za kolejny wspólny tydzień. Uwielbiamy Was gościć. Życzymy dobrej nocy i dobrego tygodnia. Do zobaczenia we wtorek!

PRZYPOMINAJKA:

➡️ Ustalimy dogodny dla Ciebie termin
➡️ Udostępnimy Ci nasz lokal
➡️ Wspólnie dobierzemy indywidualne menu
➡️ W jakich godzinach? Pora jest do ustalenia. Możesz zacząć w środku dnia/wieczorem. Czas trwania nawet do późnych godzin jeśli masz takie preferencje.
➡️ Nasz przytulny lokal idealnie sprawdzi się na kameralne spotkania. Na ok. 14-20 osób.

✨️ Okazja? Pełna dowolność. Każda jest dobra, żeby zorganizować spotkanie i świętować. Jesteśmy otwarci na wszystko.

26/07/2024

🍎 Ostatnie dni z szarlotką...

Mamy tu miłośników szarlotki? Jeśli tak to WAŻNY KOMUNIKAT do Was. Od sierpnia w miejsce naszej szarlotki wlatuje nowy deser, więc zostało Wam dosłownie kilka dni, żeby wpaść do nas i spróbować.

W naszą szarlotkę tak jak we wszystkie dania wkładamy dużo serca i przygotowujemy ją z dbałością o każdy szczegół. Spójrzcie sami. ⬆️ 😉

Także zapraszamy szarlotkożerców i wszystkich innych, niezależnie od tego czy próbowaliście czy nie. Przy okazji dajcie znać, jakie desery chętnie zobaczylibyście w naszym menu w przyszłości? Czekamy na propozycje. 😎

21/07/2024

Nie mieści się w...

głowie a na talerzu ledwo, ledwo...🤤 Dlatego polecamy przyjechać z pustym brzuchem. Nasz schab z sosem pieprzowym i szczypiorkiem to tradycja w nowoczesnym wydaniu. Złocisty, chrupiący i idealnie komponuje się z naszymi dodatkami.

Zapraszamy dziś do godziny 20.00!

❤️ A co w waszym rodzinnym domu jest/było tradycją obiadową w niedzielę?

17/07/2024

☕️ Biała czy Czarna?

🤔 Wiedzieliście, że picie kawy bardzo dobrze wpływa na organizm? Już sam zapach sprawia nam przyjemność a regularne picie kawy niesie za sobą dużo korzyści. Kilka z nich znajdziecie ponizej:

✅️Kawa stymuluje mózg i obniża stres... co za tym idzie, obniża ryzyko depresji.
✅️Jedna filiżanka kawy dziennie zmniejsza też ryzyko cukrzycy.
✅️Poprawia prace serca i zwiększa przepływ krwi w naczyniach krwionośnych.
✅️DODATKOWO ma właściwości odchudzające - kofeina wspomaga spalanie tłuszczu
✅️ I co najważniejsze – poprawia humor 😊 Zawiera substancje odpowiedzialne za dobre samopoczucie.

To tylko niektóre z wielu przykładów... więc zamiast czytać posty na insta wpadaj do nas na kawkę, niezależnie od tego czy wolisz białą czy czarną. ☕️🤍

12/07/2024

🎉 ZORGANIZUJ IMPREZĘ 🎉

✨️ Jesteśmy z Wami już kilka chwil i bardzo się cieszymy, że nas polubiliście. Dlatego odkrywamy przed Wami kolejne elementy układanki – mowa o rezerwacji lokalu na wyłączność.

✨️ Typ imprezy? Pełna dowolność.

✨️ Każda okazja jest dobra, żeby wspólnie świętować. Spotkania rodzinne, Urodziny, Imieniny, Chrzciny, Roczek oraz Firmowe Kolacje, Integracje, Spotkania Biznesowe czy Wigilie. Jesteśmy otwarci na wszystko.

NAPISZ DO NAS

➡️ Ustalimy dogodny dla Ciebie termin
➡️ Udostępnimy Ci nasz lokal
➡️ Wspólnie dobierzemy indywidualne menu
➡️ W jakich godzinach? Pora jest do ustalenia. Możesz zacząć w środku dnia/wieczorem. Czas trwania nawet do późnych godzin jeśli masz takie preferencje.
➡️ Nasz przytulny lokal idealnie sprawdzi się na kameralne spotkania. Na ok. 14-20 osób.

09/07/2024

💧 Pamiętaj o nawodnieniu💧

☀️W tak upalne dni jak ten, gdzie termometry przekraczają magiczną barierę 30 stopni celsjusza, powinniśmy pamiętać o odpowiednim nawodnieniu. Świetnym uzupełnieniem posiłków są warzywa i owoce, które zawierają w sobie dużo wody. Jak się domyślacie, idealnym dodatkiem do naszych propozycji obiadowych w takim czasie będzie mizeria ze świeżych ogórków.

🥒 Ciekawostka – mizeria spożywana regularnie działa odkwaszająco i detoksykująco na organizm. Zachęcamy do próbowania tego prostego, orzeźwiającego dodatku.

03/07/2024

🍎 Urzekają bogatym aromatem i głębią smaku, zadowalając najbardziej wymagających klientów. A mowa o... wysokiej jakości sokach z dawnych odmian jabłek.

✨️ Jeśli chcecie wiedzieć coś więcej o marce Rezerwat Jabłek to zachęcamy do zapoznania się z misją marki, która w 100%, oddaje jej charakter. ⬇️

💬 "Poszukujemy dawnych sadów, tropiąc szlachetne odmiany jabłoni, zbieramy ręcznie jabłka z ogromnych, rozłożystych, często półdzikich drzew."

💬 "Nie dyskutujemy z przyrodą, z pokorą bierzemy to, co nam oferuje, dając nam raz więcej, a raz mniej wspaniałych owoców. W ten sposób co roku zbieramy wyjątkowe jabłka, dbając, by w trakcie tłoczenia nie uronić ani odrobiny ich wspaniałego smaku."

Zachęcili?

To idealnie się składa, bo soki od znajdują się w naszej ofercie. 😎 Zapraszamy!

29/06/2024

☀️ Jak smakuje Lato Twojego dzieciństwa?

W zeszłym tygodniu pożegnaliśmy szparagi, jednak dziurę w sercach skutecznie leczymy fasolką szparagową. 💛

Na sam widok towarzyszą nam wspomnienia z dzieciństwa. 💭 Są wakacje, bawisz się z ziomeczkami z podwórka i nagle mama woła na obiad... A Ty już wiesz... Ty wiesz, że czeka na Ciebie ten Letni smakołyk. 🤤

Chodź do nas i znów poczuj się beztrosko. ☀️

🤌🏻 fasolka szparagowa / chłodnik z ogórka i czosnku / kruszonka czosnkowa / koper

16/06/2024

🫢 Już po 12.00!

Na ten moment oznacza to co najmniej dwie rzeczy… Po pierwsze to jesteśmy już otwarci i czekamy na Was w pełni przygotowani na Wasze odwiedziny! A po drugie to śmiało można się już delektować winkiem. 😉

➡️ Do wyboru wina półsłodkie, półwytrawne i wytrawne. m.in.

🍷K’AT’A ALAZANI WHITE - półsłodkie białe wino gruzińskie o subtelnych kwiatowo-owocowych aromatach.

🍷GEORGIAN VALLEYS SACHINO RED - Półwytrawne wino gruzińskie o przyjemnym aromacie świeżych owoców połączonym z nutami kwiatowymi.

🍷RYZLINK RÝNSKÝ to białe, wytrawne wino o eleganckim bukiecie, który składa się m.in z aromatów świeżych, dojrzałych moreli w połączeniu z nutami mineralnymi.

Dajcie znać, która z naszych propozycji najbardziej przypadła wam do gustu. 👌🏻

13/06/2024

OSTATNI SZPARAGOWY DZWONEK! 🔔

Cześć! 🖐🏻 Jak pewnie się domyślacie, sezon szparagowy powoli dobiega końca. Więc, żeby nikt nie przegapił to skromnie się przypominamy, że mamy te pyszności w menu jeszcze przez ok. tydzień. Potem szykują się zmiany, więc zachęcamy tych co nie próbowali (tych co próbowali już nie trzeba zachęcać, bo wiedzą co dobre 😉) do odwiedzenia nas i cieszenia się szparagowym szaleństwem przez te ostatnie dni.

07/06/2024

CHODŹ NA PIWKO! 🍻

👌🏻Uwaga! Super informacja! Idealna na to piątkowe popołudnie, więc mamy nadzieję, że dobrze ją wykorzystacie 😉

➡️ Kto jeszcze nie słyszał - w końcu doczekaliśmy się koncesji i już od dziś możecie wypić u nas m.in. piwka 🍻od Browar Stu Mostów oraz spritze 🍹. A od przyszłego tygodnia dodatkowo wjeżdżają winka. 🍷

02/06/2024

☁️ Malinowa Chmurka ☁️

🩷 My nadal w weselnym klimacie, więc dziś proponujemy coś na słodko... W naszej malinowej chmurce czuć przede wszystkim serducho włożone w każdy detal. Perfekcyjny deser - spróbujcie sami. 👌🏻

🩷 ciasto kruche / galaretka malinowa / maliny / krem mascarpone / beza / płatki migdałów

22/05/2024

😍 "W życiu nie jadłam lepszego tatara" - te słowa usłyszeliśmy ostatnio od Pani, która skosztowała jedną z naszych przystawek.

Kto miał okazję próbować? Lubicie takie smaki?

👌🏻 Tatar Wołowy w naszej nieco zwariowanej wersji:

ligawa 80g / dżem pomidorowy / rzodkiew piklowana / ogórek konserwowy / kruszonka czosnkowa / majonez z kapusty / szczypior / nasturcja / marynowana gorczyca / oliwa / pieczywo

10/05/2024

PIEROGI, WIĘCEJ PIEROGÓW! 🤤

📝 Specjalnie dla Was zmieniliśmy nasze menu. Zmiany nie są duże - najważniejsze, że są to ZMIANY NA LEPSZE. Za 3 dni mija miesiąc odkąd jesteśmy z Wami. Przez ten czas zauważyliśmy, że bardzo polubiliście nasze pierogi, które dotychczas były dostępne jedynie w formie talerzyków = przystawek.

👌🏻Ze względu na duże zainteresowanie pierogami zarówno ruskimi jak i wersją z szarpaną karkówką, postanowiliśmy elastycznie dostosować się do Waszych preferencji i od tego tygodnia możecie zamawiać te pyszności w formie Dania Głównego!

🤎 Na zdjęciu pierożki z szarpaną karkówką, jeszcze w formie przystawki. Do tego sos musztardowy, pieczony czosnek oraz kiełki groszku.🤎

Kto wybiera się do nas w ten weekend? 😉

04/05/2024

🍋 LEMONIADA Z LODEM NA OCHŁODĘ 🍋

✨️Za nami kolejny gorący dzień majówki. Zapraszamy do odpoczynku i schłodzenia się w naszym lokalu przy Domowej Lemoniadzie z lodem, która pomoże przetrwać gorąc i umili dzień. 💛 Do wyboru cytrynowa z miętą lub sezonowa oraz Herbata Mrożona.

☀️ Jak spędzacie majówkę? Wyjazdowo czy w domu i grillowanko?

30/04/2024

🍽 Czekamy na Was dziś i przez całą majówkę!

⭐️W ostatnią niedzielę była bardzo duża frekwencja, przez co musieliśmy wcześniej zamknąć lokal i przygotować się na kolejne dni. Bardzo nas cieszy również informacja zwrotna, że SMAKOWAŁO. ❤️Dziękujemy!

😊Nie zwalniamy tempa i jesteśmy przygotowani na Wasze odwiedziny w tym tygodniu. Wpadnijcie do nas pomiędzy wyjazdami a grillowaniem na pyszne kopytka z żeberkiem i inne pyszności, które dla Was szykujemy. Godziny otwarcia standardowe. Zapraszamy!

🤤 Na zdjęciu Kopytka z żeberkiem
glazura śliwkowa / groszek cukrowy / sos z boczniakiem / kruszonka czosnkowa / szczypior

📸 Fot. Norbert Jóźwiak

28/04/2024

26/04/2024

Piątek weekendu początek 🥳

Dziś i jutro jesteśmy otwarci do 22

Przyjdźcie i rozkoszujcie się naszą fenomenalną kuchnią 🤤

Czekamy, zespół Receptury 🫡

17/04/2024

DZIĘKUJEMY! ❤️

🥳Bardzo pozytywnie zaskoczyliście nas w dzień otwarcia lokalu. Tak naprawdę przez cały weekend mieliśmy przyjemność gościć Was do ostatnich godzin. Mamy nadzieję, że dobrze wspominacie wizytę i będziecie u nas częściej.

🍽 Dla tych, którzy jeszcze nie zdążyli nas odwiedzić - możecie zobaczyć relację naszych gości. 📸 Zapisaliśmy je w naszej instagramowej galerii.

➡️Zaobserwuj nas i bądź na bieżąco. Codziennie mamy dla Was coś pysznego. A w tak pochmurne dni jak ten zapraszamy na gorącą herbatkę z miodem. ☕ Wpadajcie na Śrutową 10A - do zobaczenia!

12/04/2024

Zapraszamy do zapoznania się z naszym menu. 😋

11/04/2024

🥳 Sobota, 13 Kwietnia, godz. 12.00!
📌 ul. Śrutowa 10A, Wrocław.

Kto do nas wpadnie odebrać gifcik powitalny? Zostawcie "🔥" w komentarzu!

07/04/2024

Za nami BARDZO PRACOWITY WEEKEND!

🫡 Intensywne przygotowania do otwarcia trwają. Mamy nadzieję, że już za tydzień o tej porze będziecie po pierwszych degustacjach w naszym lokalu. Czekamy z niecierpliwością. A tymczasem zostawiamy Wam jeden z efektów weekendowych testów. 👌🏻

🍽 Pierogi ruskie w towarzystwie śmietany ziołowej z miętą, zwieńczone oliwą lubczkową, szczypiorem i cebulką.

📸 Fot. Norbert Jóźwiak