Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 07:30 - 15:30 Wtorek 09:00 - 15:30 Środa 07:30 - 15:30 Czwartek 09:00 - 15:30 Piątek 07:30 - 15:30

Pychotka Catering

Name: Pychotka Catering
Address: Łagiewnicka 5/7, Wroclaw, 50-512, PL
Telephone: +48517558118
Rating: 4.5

Strona główna
Polska
Wroclaw
Pychotka Catering

Na co dzień specjalizujemy się w przygotowaniu zdrowych i pożywanych posiłków dla dzieci w żłobkach, przedszkolach i szkołach.
(8)

26/07/2024

W tym tygodniu opuszczamy już Francję, bo zaraz wyruszamy do kraju pomidorów, sera i bazylii! 🍅🧀🌿
Ale zanim przeniesiemy się do słonecznej Italii, mamy jeszcze dwa niesamowite francuskie dania dla naszych małych smakoszy: RATATUJ 🍅🍆🫑, który podaliśmy do kotlecika jajecznego i ziemniaków oraz deser w postaci ptysi z kakaowym kremem bananowo-daktylowy. Tylko naturalna słodycz! 😋

Ratatouille, czyli ratatuj, to klasyczna francuska potrawa pochodząca z regionu Prowansji. Składa się z soczystych warzyw takich jak bakłażan, cukinia, papryka, pomidory i cebula, które są duszone razem z ziołami, tworząc aromatyczne, kolorowe i zdrowe danie. 🇫🇷🥒🍆🌶️🍅

Dzięki ratatouille, Wasze dzieci poznają smaki słonecznej Francji i odkryją, jak pyszne mogą być warzywa. 🌞 Zapewniamy, że nasze dania są nie tylko smaczne, ale i pełne wartości odżywczych, by wspierać zdrowy rozwój Waszych pociech.

Bon appétit! 🥳🍽️

25/07/2024

Kontynuujemy naszą podróż po smakach Francji 🇫🇷.
Jeśli chodzi o zupy do królowa jest jedna - zupa cebulowa z grzankami. 🧅🧅🧅
Nie tylko rozpieszcza smak, ale także przynosi wiele korzyści zdrowotnych. Cebula jest bogata w witaminy C, B6 i mangan, które wzmacniają odporność i wspierają rozwój dzieci. Dodatkowo, zawiera antyoksydanty, które chronią organizm przed szkodliwymi wolnymi rodnikami. 🧅💪🏻

Gdy zrobiliśmy ją pierwszy raz w ramach wcześniejszych edycji naszych podróży kulinarnych, zachwytom nie było końca. Ponoć dzieci wyczyściły miseczki do zera 👧👦🥣

📸: Nasza pyszna zupa cebulowa czeka na Wasze małe łakomczuchy!

24/07/2024

🌟🇫🇷 Przed Państwem gwiazda kuchni francuskiej - boeuf bourguignon, czyli wołowina po burgundzku.

🍲Ten aromatyczny, duszony gulasz, w wersji dla dzieci, przygotowaliśmy bez pieczarek i wina, ale i tak jest to znakomite danie, które podbija kubki smakowe 👅. Francuzi podaliby go zapewne z ziemniaczanym puree lub chrupiącą bagietką, ale my wybraliśmy kaszę pęczak i ogórka kiszonego. Dlaczego właśnie te dodatki?

🌾 **Kasza pęczak** to prawdziwy superfood! Jest bogata w:
• Błonnik, który wspomaga trawienie
• Witaminy z grupy B, które korzystnie wpływają na układ nerwowy
• Minerały takie jak magnez, żelazo i cynk, które wspierają układ odpornościowy
• Białko, ważne dla rosnących dzieci

🥒 **Ogórek kiszony** dodaje świeżości i lekkości, a także dostarcza probiotyków, wspomagających zdrową florę bakteryjną jelit.
.......................................................

23/07/2024

Bonjour! 🇫🇷 Serdecznie zapraszamy na tydzień francuski!

Dzisiajsze danie jest tylko delikatnie inspirowane wykwintną i znaną kuchnią francuską, w której nie brakuje ryb i owoców morza, więc i u nas nie mogło ich zabraknąć. Jednym z tradycyjnych francuskich dań jest łosoś w cieście, a my przygotowaliśmy kotleciki z tej ryby 🐟 i podaliśmy w towarzystwie makaronu muszelki 🐚🐚, który przywodzi na myśl cenione i lubiane we Francji owoce morza 🌊. Do tego równie popularny wśród francuzów sos śmietanowy, u nas w wersji ze szpinakiem, fasolka szparagowa i mamy pełnowartościowe danie dla dzieci 💪🏻.

Jak zwykle dzielimy się z wami propozycjami podania! Sosik osobno, wymieszany z makaronem, a może wszystko polane sosem? 🍽️

18/07/2024

Uchylamy rąbka tajemnicy odnośnie jutrzejszego śniadania! To już ostatnie danie inspirowane kuchnią Chin 🇨🇳. Zaplanowaliśmy bułeczkę bao z pastą z czerwonej fasoli, warzywami, szarpanym pieczonym łososiem i kiełkami fasoli mung. 🥢🌯🐟

Bułeczki bao to tradycyjne, puszyste bułeczki na parze, które stanowią doskonałą bazę dla różnych nadzień. Nasza wersja to prawdziwa uczta smaków i tekstur!

Głównym składnikiem naszej bułeczki jest pasta z czerwonej fasoli (azuki), która w kuchni chińskiej ma szerokie zastosowanie 🫘🫘. W wersji słodkiej, znana jako „anko”, jest często używana do nadziewania deserów, takich jak mochi, ciasteczka, a także bułeczki bao. Pasta z czerwonej fasoli jest bogata w białko, błonnik i ma naturalnie słodki smak, który doskonale komponuje się z innymi składnikami.

❔Jak przygotować nasze śniadanie?

Bułeczki bao nadziewamy pastą z czerwonej fasoli.
Dodajemy szarpanego pieczonego łososia, który zapewnia bogaty smak i zdrowe tłuszcze omega-3.
Całość uzupełniamy chrupiącymi warzywami i świeżymi kiełkami fasoli mung, które dodają daniu świeżości i chrupkości 🥬🥕🥒.
Dla młodszych dzieci warto przygotować mniejsze kanapeczki. 👧👦
Jak zawsze zachęcamy zaangażować dzieci do samodzielnego przygotowania swojej bułeczki bao! 🙂

Smacznego!

15/07/2024

W tym tygodniu przenosimy się do Azji, a konkretnie do Chin 🇨🇳. Dzieci będą miały okazje poćwiczyć jedzenie pałeczkami 🥢😉.

Czy wiecie, że chiński makaron to jeden z najstarszych i najważniejszych elementów chińskiej kuchni? Jego historia sięga ponad 4000 lat wstecz! W tradycji chińskiej makaron symbolizuje długowieczność i szczęście, dlatego często serwowany jest podczas uroczystości i świąt. 🏮🏮🐉

Nasz makaron chiński z wieprzowiną w pięciu smakach to połączenie tradycyjnych przypraw, które tworzą wyjątkową harmonię smaków – słodkiego, kwaśnego, gorzkiego, słonego i umami. Do tego dodajemy delikatną wieprzowinę i parowane brokuły, aby stworzyć danie, które jest nie tylko pyszne, ale też pełne wartości odżywczych. 🍜

12/07/2024

Ciecierzyca, znana także jako cieciorka, to prawdziwa gwiazda kuchni bliskowschodniej! 🌟 Wykorzystywana w niezliczonych potrawach, od kremowego hummusu, przez chrupiący falafel, po aromatyczne zupy i sałatki.

Ta mała, ale potężna roślina strączkowa jest pełna białka, błonnika i wielu innych wartości odżywczych, co czyni ją idealnym składnikiem zarówno dla wegetarian, jak i miłośników zdrowego jedzenia. Właśnie dlatego nie mogło jej zabraknąć w ostatni dzień tygodnia egipskiego w Pychotce 🇪🇬.

Pieczony i aromatyczny falafel z cieciorki z kremowym hummusem, kaszą bulgur vermicelli oraz sałatką z pomidorów i ogórków tworzą połączenie idealne, których smak przenosi nas prosto na tętniące życiem ulice Kairu 🍅🥒🌱.

💡Z ciekawostek, kasza bulgur z vermicelli jest składnikiem wielu bliskowschodnich dań. Vermicelli to po prostu cienkie nitki makaronu często dodawane w Egipcie między innymi do ryżu, zup i deserów, nadają im wyjątkowy smak i teksturę.

11/07/2024

🇪🇬✨ Egipskie słodycze są prawdziwą ucztą dla podniebienia, a jednym z najbardziej znanych i lubianych wypieków jest basbousa. 🥮

To tradycyjne ciasto jest przygotowywane na bazie kaszy manny, która nadaje mu charakterystyczną teksturę i smak. Wilgoć zawdzięcza nasączeniu upieczonego ciasta syropem pomarańczowym, który sami przygotowaliśmy w Pychotce z soku z pomarańczy 🍊🍊. Całość jest zwieńczona płatkami migdałowymi. PO PROSTU PYCHOTKA!

🍊

11/07/2024

Chlebek pita w Egipcie stanowi podstawę pysznych i tradycyjnych śniadań.🥙🇪🇬 Jednym z popularnych połączeń jest podanie go z pastą z bobu, znaną jako „ful medames”, oraz jajkiem. To klasyczne egipskie śniadanie jest nie tylko sycące, ale także pełne smaku, a w zestawieniu ze świeżym warzywami 🫑🍅 jest idealne, aby rozpocząć dzień! 🌞✨

Chlebek pita można wypełnić ulubionymi dodatkami lub dla młodszych dzieci zrobić kanapeczki 👧👦.

Psst… ta pasta z bobu jest niesamowita. Jeśli jesteście fanami bobu to koniecznie musicie spróbować 😋

09/07/2024

🍽️✨ Tydzień Egipski w Pychotce - Dzień 2! ✨🍽️

Dziś serwujemy przepyszne kofty z mięsa z indyka - zdrową i smaczną alternatywę dla tradycyjnych dań mięsnych. 😋🌿

🌟 Dlaczego warto spróbować?

➡️ Lekki i delikatny smak indyka
➡️ Bogate w białko i niezbędne składniki odżywcze
➡️ Delikatne przyprawy, idealne dla najmłodszych smakoszy

Nasze kofty podajemy z pieczonymi ziemniakami, chrupiącą czerwoną kapustą i dipem jogurtowo-miętowym 🌱. To doskonałe danie, które przeniesie dzieci w kulinarną podróż do Egiptu! 🇪🇬✨

08/07/2024

W tym tygodniu zapraszamy na podróże kulinarne po smakach Egiptu! 🇪🇬

Zaczynamy od egipskiej zupy soczewicowej - Shorbat Adas. Czy Wy widzicie ten kolor? Przywodzi na myśl słońce w Egipcie lub złoto Faraonów ☀️⚱️. Ta aromatyczna i pożywna zupa to prawdziwy rarytas, który nie tylko zaspokoi głód, ale również dostarczy mnóstwa wartości odżywczych. Soczewica to źródło białka, błonnika oraz witamin, a w połączeniu z pomidorami, papryką i przyprawami takimi jak kumin, kolendra i czosnek tworzy niesamowity smak, który na długo pozostanie w pamięci. 🍅🫑😋

05/07/2024

Jeśli myśleliście, że to już koniec dań inspirowanych kuchnią amerykańską, to mamy dla Was niespodziankę 🎁.

Oczywiście, kto śledzi nasze jadłospisy ten wie, że na dzisiejszy deser przygotowaliśmy kakaowe brownie 🍫🥮. Tym razem, nie jest to jednak klasyczny przepis, ale zdrowsza wersja, bez ani grama mąki i cukru! Słodycz pochodzi głównie od bananów, daktyli i niewielkiej ilości miodu. 🍌🍯 Główny składnik tego brownie jest jednak szczególnie zaskakujący, bo to…..

….czerwona fasola 🫘🫘🤫. Ciekawe czy dzieci potrafiłyby bez podpowiedzi wymienić wszystkie składniki. Koniecznie sprawdźcie, czy zmysły ich nie zawiodą 🙂

05/07/2024

W ostatnim dniu tygodnia amerykańskiego nie mogło zabraknąć hot-dogów 🌭🌭🌭. Kto nas zna, ten wie, że parówki bywają u nas rzadko, ale jak już są to wchodzą z przytupem! 🎉🎉

W prawdzie dzień hot-doga był wczoraj, ale my świętujemy dzisiaj 🥳. I z tej okazji rozwiązujemy zagadkę, skąd się wzięła nazwa hot-dog. Ma ona swoje korzenie w Stanach Zjednoczonych, a jej pochodzenie jest związane z niemieckimi imigrantami i ich kulinarnymi tradycjami. Niemieccy imigranci wprowadzili do Ameryki w XIX wieku kiełbaski zwane „dachshund sausages”, czyli kiełbaski jamniki 😉🐶.

Bagietki upiekła dla nas , która na co dzień zaopatruje nas w pieczywo 🥖. Parówki w 100% z szynki, a do tego kolorowe warzywa 🍅🫑🥒 i pyszny, zrobiony przez Pychotkową załogę dip pomidorowy 🥫, zamiast gotowego keczupu.

Przypominamy, że młodszym dzieciom zaleca się przekrojenie parówki wzdłuż, żeby łatwiej im było jeść i ze względów bezpieczeństwa. Zmniejsza to ryzyko zadławienia. Maluszkom najlepiej dostosować formę podania robiąc mini hot-dogowe kąski lub podawać hot-doga zdekomponowanego, czyli parówka do jednej rączki, buła do drugiej, a warzywa osobno na talerzyku 😃.

04/07/2024

🇺🇸Kontynuujemy naszą przygodę z kuchnią amerykańską. A dzisiaj mamy prawdziwe combo, bo w naszym menu znalazły się aż trzy dania inspirowane kuchnią zza oceanu.

🥄Chowder to termin kulinarny, który odnosi się do rodzaju gęstej zupy lub gulaszu, zazwyczaj przygotowywanej z mlekiem lub śmietaną oraz z dodatkiem ziemniaków, warzyw i często owoców morza, takich jak małże, krewetki czy ryby. Chowder jest popularny przede wszystkim w kuchni północnoamerykańskiej, zwłaszcza w regionach przybrzeżnych. Nadz dzisiejszy warzywny chowder zostal przygotowany na bazie kalafiora i kukurydzy. 🌽🥣

🍴Meatloaf - pieczeń z mięsa mielonego, w Ameryce tak popularna jak kotlety mielone w naszym kraju. Jest to klasyczne danie typu comfort food, pojawiające się często na stołach amerykańskich rodzin. My podaliśmy ją z kaszą gryczaną i mini marcheweczkami. 🥩🥕🥕

🍓🍌Milkshake, czyli koktajl mleczny to ikona kuchni USA. Tradycyjnie przygotowywany z mleka, lodów i dodatków smakowych. W pychotkowym milkshaku bananowo-truskawkowym lody zastąpiliśmy jogurtem naturalnym i tak powstał pyszny i sycący podwieczorek!

03/07/2024

🍴🇺🇸 DZIEŃ 3! 🇺🇸🍴

Dziś mamy dla Waszych dzieci pyszne, pieczone nuggetsy z indyka w chrupiącej kukurydzianej panierce, ale prawdziwym gamechangerem jest ta wspaniała, klasyczna już surówka! 🥗

Coleslaw, bo o nim mowa, to nieodłączny element amerykańskiej kuchni. Składa się z cienko poszatkowanej kapusty i marchewki, które są połączone kremowym sosem majonezowo-jogurtowym. Pochodzenie tej surówki sięga starożytnego Rzymu, ale swoją popularność zdobyła w Stanach Zjednoczonych, gdzie jest serwowana jako dodatek do wielu dań, szczególnie na grilla i pikniki. 🇺🇸

Nasza wersja coleslaw została specjalnie przygotowana dla najmłodszych, aby dostarczyć im zdrowych warzyw w smacznej i kolorowej formie. Idealnie komponuje się z naszymi nuggetami, tworząc pełnowartościowy i pyszny posiłek, który zachwyca! 😋👧🧒
Ten posiłek to dowód na to, że nawet coś kojarzonego z klasycznym fastfoodem, może być zdrowe! 💪🏻

Smacznego i bawcie się dobrze podczas tygodnia amerykańskiego! 🎉🇺🇸

01/07/2024

Lato w pełni, więc rozpoczynamy wakacyjne podróże kulinarne z Pychotką. ☀️😎 Niech kubki smakowe Waszych dzieci pakują walizki, bo oprócz znanych już dań pojawią się zupełnie nowe. 🧳👅

🌟Mac and cheese, czyli makaronowe kolanka z gęstym serowym sosem, to jedno z najbardziej kultowych dań kuchni amerykańskiej! 🇺🇸

To klasyczne danie ma długą historię – choć kojarzymy je głównie z USA, swoje korzenie ma w Europie, gdzie pojawiło się już w średniowieczu. Jednak to właśnie Amerykanie uczynili z niego symbol komfortowego jedzenia dla dzieci i dorosłych. 🧀❤️

W naszym cateringu przygotowujemy mac and cheese w wyjątkowy sposób, z najwyższej jakości składników, aby Wasze dzieci mogły cieszyć się jego pysznym smakiem. A ponieważ nigdy nie zapominamy o dodatku warzywnym, mac&cheese zestawiliśmy z żółtą fasolką szparagową gotowaną na parze. Niech to będzie doskonała okazja do odkrywania smaków zza oceanu podczas naszego Tygodnia Amerykańskiego! 🇺🇸🌍🍴

26/06/2024

Na deser dzisiaj prawdziwa pychotka: twarożkowa panna cotta z musem mango 🍮🥭 To wspaniały i pożywny deser, idealny na te letnie upały ☀️☀️
Na zdjęciu widzicie dwie, nietypowe propozycje podania tego sławnego, chociaż nieco przez nas zmodyfikowanego deseru (jest na bazie twarożku 🤫).
Chcemy Was inspirować do kreowania dziecięcych talerzy, tak żeby oddziaływać na wszystkie ich zmysły i żeby jadły oczami 👀
To jak? Kosteczki czy pięterka? 😉

12/06/2024

Jeśli zżera Was ciekawość, co dzisiaj jadły dzieci, to już pokazujemy 🐟🍅🫑🥒

Kotlecik rybny z łososia pojawił się na talerzach w towarzystwie pomidorowo-paprykowego sosu, kaszy bulgur i sałatki z sałaty lodowej, zielonych ogórków z koperkowym dressingiem. 🥗

☀️Za chwilę przywitamy lato, a wraz z nim bogactwo świeżych owoców i warzyw, ale już teraz w naszych jadłospisach nie brakuje pomidorów, papryki, ogórków i koperku 👩‍🌾

Psst… a na podwieczorek były truskawki 🍓🍓🍓. Kto śledzi nasz jadłospis ten wie 😉

07/06/2024

🍕🎉 Dzisiaj w Pychotce sycący podwieczorek - PIZZERKI! 🎉🍕

Czy takie mini pizze są odpowiednie dla dzieci?
Nasze mini pizze są przygotowane ze świeżych, naturalnych, dobrej jakości produktów, więc jeśli tylko nie są spożywane w nadmiarze i zbyt często, to należy je uznać za pożywny posiłek, który stanowi ciekawe i atrakcyjne urozmaicenie diety 😊

🍅 Sos pomidorowy z ziołami to dla niejednego dziecka jedyna akceptowalna forma pomidora, który stanowi cenne źródło potasu, manganu, magnezu i fosforu. Pomidory zawierają też likopen, który ma działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.
🧀 Bogactwo białka: Ser mozzarella dostarcza niezbędną dla prawidłowego rozwoju dzieci porcję mleka! 🍕

Wiemy, że dzieci uwielbiają nasze pizzerki, a nic nas tak nie cieszy, jak gdy możemy sprawić im tą małą przyjemność 🧡

29/05/2024

Czy wiecie, co to jest dieta planetarna? 🌍🍽️ 🌱
To sposób odżywiania, który nie tylko dba o nasze zdrowie, ale także o naszą planetę! Ostatnio sporo się mówi o diecie planetarnej w kontekście żywienia dzieci w żłobkach, przedszkolach i szkołach, więc warto dowiedzieć się na czym to polega 👧👦

Główne założenia diety planetarnej to:
🌍Różnorodność pokarmów: Spożywanie szerokiej gamy produktów roślinnych, w tym warzyw, owoców, roślin strączkowych, orzechów i pełnych ziaren.
🌎Ograniczenie mięsa i nabiału: Redukcja spożycia czerwonego mięsa i przetworów mięsnych, a także nabiału, na rzecz białek roślinnych.
🌏Minimalizacja cukru i przetworzonych produktów: Unikanie dodanych cukrów i wysoko przetworzonych pokarmów.
🌍Zrównoważona konsumpcja ryb: Spożywanie ryb w umiarkowanych ilościach, z naciskiem na źródła pochodzące z odpowiedzialnych połowów.
🌎Zmniejszenie ilości tłuszczów nasyconych: Ograniczenie tłuszczów nasyconych na korzyść tłuszczów nienasyconych, takich jak te znajdujące się w olejach roślinnych, orzechach i awokado.
🌏Lokalne i sezonowe produkty: Wybieranie żywności sezonowej i lokalnej, aby zmniejszyć ślad węglowy związany z transportem żywności.
🌍Ograniczenie marnowania żywności: Staranne planowanie posiłków i przechowywanie żywności, aby ograniczyć jej marnowanie.

Dzisiaj na obiad w naszym cateringowym menu dla najmłodszych serwowaliśmy danie, które spełnia założenia kuchni planetarnej: warzywne curry z kalafiorem i cieciorką, w towarzystwie ryżu i chrupiących marchewek! 🌿🍛🥕

23/05/2024

Dzisiejszy zestaw:
🥄 zupa kalafiorowa z ziemniakami
🍴 gulasz z szynki wieprzowej, kasza gryczana i surówka z kiszonych ogórków z koperkiem
🥧 ciasto jogurtowe z rabarbarem

Wszystkim dzieciom życzymy smacznego i idziemy wcianać to pyszne ciasto 😋.

22/05/2024

A tak prezentuje się nasz dzisiejszy zestaw obiadowy wraz z podwieczorkiem.
🥄 zupka wiejska na kurczaku zagrodowym z ziemniakami i makaronową zacierką 🐓
🍴kotlecik rybny z miruny, pieczone ziemniaki, surówka z marchewki, selera i jabłka, a do tego delikatny dip jogurtowe-koperkowy 🐟🥕🍎
✨wafle ryżowe z serkiem mango 🥭

A skoro jesteśmy przy rybach, poniżej znajdziecie kilka cennych informacji w formie krótkiego Q&A.

🐟Czy warto jeść ryby?
Odpowiedź nie jest oczywista. Bez wątpienia ryby, ze sprawdzonego źródła, są cennym źródłem łatwo przyswajalnego białka, kwasów omega-3, witamin oraz żelaza. Niestety dobrej jakości ryby niełatwo dostać. Nie są też tanie. Sporo kontrowersji budzi wpływ współczesnych połowów na stan ekosystemów morskich. Z tych powodów, dużo lepiej jest jeść ryby rzadziej, ale dobrej jakości, z certyfikatami MSC. Warto też pamiętać, że ryby da się zastąpić, o czym będzie w dalszej części.

🐟Jakie ryby podajemy w Pychotce?
Głównie morskie: miruna, łosoś, morszczuk, dorsz, mintaj, makrela. Wyjątkiem tutaj jest pstrąg, który pojawia się w formie pasty do chleba na śniadanie. Mimo, że jest to ryba słodkowodna charakteryzuje się dużo zawartością kwasów omega-3 i jest wyjątkowo smaczna.

🐟Jak często podajemy rybę?
Rybę podajemy raz w tygodniu. Najczęściej w formie mielonego, rybnego kotlecika lub w formie pasty do pieczywa na śniadanie. Zgodnie z rozporządzeniem oraz wytycznymi Narodowego Centrum Żywności i Żywienia ryba powinna znaleść się na talerzach dzieci minimum raz w tygodniu.

🐟Dlaczego mielimy ryby?
Oczywiście, dla bezpieczeństwa. Ryba ma ości i tylko mielenie ryby wystarczająco minimalizuje ryzyko pojawienia się ości w porcji ryby dla dziecka. Warto we własnym zakresie uzupełnić dietę dziecka o filety rybne, tak żeby dziecko, pod czujnym okiem rodzica uczyło się uważnego jedzenia filetów oraz żeby poznało smak i strukturę nieprzetworzonej, niezmielonej ryby.

🐟Czym zastąpić ryby w diecie?
Cenne dla zdrowia kwasy omega-3 występują także w: mielonym siemieniu lnianym, nasionach chia, orzechach włoskich i migdałach, awokado, a także w oleju rzepakowym i lnianym.

10/05/2024

⭐️🌟 Temat podawania sosiku już poruszaliśmy, ale nie zaszkodzi przypomnieć, że możemy go podać na kilka sposobów. Kreatywność w tym zakresie jest szczególnie wskazana, jeśli mamy do czynienia z małym niejadkiem 👧👦
Nieważne czy polane sosikiem, sosik obok, a może na spodzie, zawsze zachęcajmy dzieci do jedzenia pełnego dania.
Dzisiaj w naszym manu kluski śląskie z sosem z pomidorów i papryki 🍅🌶️, a do tego marchewki pieczone z rozmarynem 🥕🥕.

09/05/2024

Głodni? Ślinka cieknie, gdy się widzi taki smakowity obiadek 😋. A dzisiaj w menu:

🥄 zupa krem z białych warzyw z serem cheddar i grzankami 🥣🧀
🍴pieczone podudzie z kurczaka, ziemniaczane puree i wspaniała, chrupiąca surówka z młodej kapusty z koperkiem 🍗🥬

Pssst… Na tą surówkę z młodej kapusty czekaliśmy z utęsknieniem cały rok. Po prostu Pychotka 🤭

07/05/2024

🌟A po majówce wracamy z naszymi obiadkami, jak od babci - eskalopki z indyka z sosikiem, do tego smaczna i pożywna kasza pęczak i jedna z najbardziej ukochanych surówek - buraczki 🥣🌾

25/04/2024

A już dzisiaj pyszne twarogowe placuszki - SYRNIKI, w Polsce nazywane też twarożnikami! 🥞. To danie inspirowane kuchnią ukraińską, ale pokochają je wszystkie dzieci! 💙💛
Placuszki są pożywne i sycące, a do tego po prostu zachwycające. Można je jeść w wersji wytrawnej lub na słodko, na śniadanie, podwieczorek i kolacje!
Nasza śniadaniowa propozycja to syrnik z owocami 🍌🥝. Wyglądają niepozornie, ale jeden placuszek to solidna dawka kalorii, która zapewni energię niezbędną dla wszelkich dziecięcych aktywności 💪🏻.

19/04/2024

🌟 Dzisiaj w Pychotce szałowe kopytka! Nasze kopytka nabrały kolorków 🎨. Tradycyjne, buraczkowe i szpinakowe! A do tego sosik serowy z serem cheddar i zielony groszek.

❓A skoro jesteśmy przy sosikach, czy Wasze dzieci je lubią?
Wiemy, że część dzieci kocha sosiki i mogłaby polewać nimi wszystko, ale są i takie, które od sosów trzymają się z daleka, a ich ulubione dania to „suchy makaron”, „suchy ryż” i „suche kopytka”. Znacie to?
Jeśli Wasze dziecko też tak ma, to chcemy Was przekonać, żebyście mimo to zawsze podawali sosik. Nie musi być go dużo, nie musicie polewać całego dania. Ba! Wcale nie musicie polewać! Podajcie chociaż odrobinę obok, choćby w osobnej miseczce. I bądźcie konsekwentni. Nie od razu, ale być może z czasem, Wasze dziecko odważy się spróbować. Jedyne, co jest pewne, to że jeśli nie dostanie, to na pewno nie zje!

Poniżej nasze propozycje podania. A jak Wy serwujecie sosik?

17/04/2024

Jak wiosna to botwinka! 💕Pyszna, różowa zupka kryje w sobie moc buraczków i zieleniny! Spore ilości żelaza, przeciwutleniaczy i witamin sprawiają, że:
💪🏻 wspomaga procesy krwiotwórcze i zapobiega anemii
💪🏻 łagodzi stres
💪🏻 poprawia koncentrację
💪🏻 wspomaga odporność organizmu

12/04/2024

A co to dzisiaj wyszło z Pychotkowej kuchni? 👨‍🍳👩‍🍳 Jedno z ukochanych dań wszystkich maluchów i przedszkolaków - PIEROŻKI 🥟🥟🥟. Ręcznie lepione, każdy inny, każdy wyjątkowy, nie ma dwóch takich samych! Ale wszystkie są pełne farszu z twarogu, ziemniaczków i duszonej cebulki.

05/04/2024

🍳”Dlaczego nie robicie jajecznicy?” Czasami pada to pytanie.
🥚Jajka są małymi superfoodsami, które warto, a nawet należy uwzględnić w diecie dzieci! 💪 Bogate w białko, witaminy i minerały, mają wiele korzyści dla zdrowia. Jajka można podawać gotowane, w formie pasty do kanapek, omleta albo pysznej jajecznicy. W Pychotce wychodzimy z założenia, że jajecznica jest najlepsza tuż po zrobieniu: ciepła, świeża i pachnąca! Niestety procedura pakowania, transportu i czas jaki upływa od chwili przygotowania, do podania nie wpływa korzystnie na jej estetyczne i smakowe walory. To jest właśnie powód dla którego w naszych jadłospisach nie ma tej pozycji.
Ale szczerze mówiąc, jajecznica najlepiej smakuje w niedziele, zjedzona z bliskimi przy rodzinnym stole 👨‍👩‍👧‍👦🍽️

❓Czy Wam też niedzielne śniadanie kojarzy się ze świeżutką jajecznicą? 🥚🥚🥚

Adres

Łagiewnicka 5/7
Wroclaw
50-512

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	07:30 - 15:30
Wtorek	09:00 - 15:30
Środa	07:30 - 15:30
Czwartek	09:00 - 15:30
Piątek	07:30 - 15:30

Telefon

+48517558118

Strona Internetowa

http://www.pychotkacatering.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Pychotka Catering umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Widea

#TydzieńFrancuski #KuchenneInspiracje #Pychotka #CateringDlaDzieci #WołowinaPoBurgundzku #BonAppetit

Zamykając tydzień amerykański 🇺🇸, chcemy Wam opowiedzieć o wyjątkowej kanapce. Gdy Amerykanie chcą powiedzieć, że coś idealnie do siebie pasuje, mówią „like peanut butter and jelly”, nawiązując to kultowej kanapki z masłem orzechowym i dżemem. 🍞🍓🥜Niektóre rzeczy po prostu razem smakują lepiej. Dzieci miały okazje spróbować tego połączenia w środę na śniadanie. Do przygotowania tej kanapki użyliśmy chleba wiejskiego od #RodzinnaPiekarniaWichowski, masła z fistaszków 100% i dżemu 100% owoców. 👧👦🥜🍓 #PerfectMatch #PeanutButterAndJelly #HarmonyInFood #ClassicCombo #PychotkaCatering #CateringDlaDzieci

Dieta planetarna

Czy wiecie, co to jest dieta planetarna? 🌍🍽️ 🌱 To sposób odżywiania, który nie tylko dba o nasze zdrowie, ale także o naszą planetę! Ostatnio sporo się mówi o diecie planetarnej w kontekście żywienia dzieci w żłobkach, przedszkolach i szkołach, więc warto dowiedzieć się na czym to polega 👧👦 Główne założenia diety planetarnej to: 🌍Różnorodność pokarmów: Spożywanie szerokiej gamy produktów roślinnych, w tym warzyw, owoców, roślin strączkowych, orzechów i pełnych ziaren. 🌎Ograniczenie mięsa i nabiału: Redukcja spożycia czerwonego mięsa i przetworów mięsnych, a także nabiału, na rzecz białek roślinnych. 🌏Minimalizacja cukru i przetworzonych produktów: Unikanie dodanych cukrów i wysoko przetworzonych pokarmów. 🌍Zrównoważona konsumpcja ryb: Spożywanie ryb w umiarkowanych ilościach, z naciskiem na źródła pochodzące z odpowiedzialnych połowów. 🌎Zmniejszenie ilości tłuszczów nasyconych: Ograniczenie tłuszczów nasyconych na korzyść tłuszczów nienasyconych, takich jak te znajdujące się w olejach roślinnych, orzechach i awokado. 🌏Lokalne i sezonowe produkty: Wybieranie żywności sezonowej i lokalnej, aby zmniejszyć ślad węglowy związany z transportem żywności. 🌍Ograniczenie marnowania żywności: Staranne planowanie posiłków i przechowywanie żywności, aby ograniczyć jej marnowanie. Dzisiaj na obiad w naszym cateringowym menu dla najmłodszych serwowaliśmy danie, które spełnia założenia kuchni planetarnej: warzywne curry z kalafiorem i cieciorką, w towarzystwie ryżu i chrupiących marchewek! 🌿🍛🥕 #DietaPlanetarna #ZdroweJedzenie #CateringDlaDzieci #WarzywneCurry #Cieciorka #ZdrowieNaTalerzu #DbajmyOPlanetę #PychotkaCatering

Piątkowy Obiadek

⭐️🌟 Temat podawania sosiku już poruszaliśmy, ale nie zaszkodzi przypomnieć, że możemy go podać na kilka sposobów. Kreatywność w tym zakresie jest szczególnie wskazana, jeśli mamy do czynienia z małym niejadkiem 👧👦 Nieważne czy polane sosikiem, sosik obok, a może na spodzie, zawsze zachęcajmy dzieci do jedzenia pełnego dania. Dzisiaj w naszym manu kluski śląskie z sosem z pomidorów i papryki 🍅🌶️, a do tego marchewki pieczone z rozmarynem 🥕🥕. #KluskiŚląskie #Sosik #JakPodawać #Inspiracje #CateringDlaDzieci #PiątkowyObiadek