TEA-BAR

19/04/2024

Чай для барби?)) Привезли свежего Непальского чая, в наличии два лота «Дардж Илам» и «Рубиновый Илам». Это высокогорный органический чай ручного сбора. Вкус яркий, насыщенный с узнаваемой и освежающей непальской мелодией. Заказать прямо сейчас можно на нашем сайте (ссылка в профиле) и маркетплейсе Ozon (по названию).

19/11/2023

Specialtea 🍵
Здесь должен был быть пост про чай с пометкой specialty, но такой чай найти не удалось 😕 И совершенно случайно я наткнулся на магазин -Corner в небольшом индийском городе, а значит пост посвящаем магазинам которые готовы поддерживать качественный чай. Имеется выбор индийского чая и кофе разной обжарки который здесь же помолят и упакуют в фирменный пакет. Если будете в Мапусе, за хорошими напитками - сюда, ищите t-corner у центрального базара.

23/06/2022

Фестивальный сезон открыт, ура!
Мы ждали этого 2 года и теперь рады поить вас правильным чаем под хорошую музыку.
Наш чайный купол работает на фестивалях Дикая мята Green и Дикая мята Violet. Приезжайте, здесь хорошо)
Ждём в гости, до встречи!
#дикаямята #дикаямята2022 #фестиваль #чайная #пуэр .ru

03/02/2022

Чай в путешествии - всегда хорошая идея, а чаепитие с прекрасным видом на закат вдвойне🌅 .ru #дахунпао #дхп #закат

31/12/2020

С Новым годом, дорогие друзья!

Желаем, чтобы в 2021 году, загаданные за чашкой вкусного чая желания, непременно исполнялись.

Благодаря вашему доверию мы развиваемся и несём в чайный мир новые идеи сохраняя высокое качество продукции, сервиса и поддерживаем российские традиции чаепития.

Благодарим вас, что были с нами в этом непростом году!

23/12/2020

Знаете как встретить Новый год в хорошем настроении, с чувством спокойной уверенности и удовлетворения?

1. Подумайте, что вы хотели сделать, но до сих пор не сделали в этом году. Подумали?
А теперь скажите себе, да, я не сделал и не буду. И смело вычеркивайте этот пункт из своих дел в этом году. Как-то легче дышится.

2. И второй пункт самый важный. Купите подарки заранее! Тем более когда это так просто. И мы вам в этом поможем.

Если вам нужно много небольших подарков, возьмите по пакетику вкусного чая. Если думаете о более серьезном подарке, можно посмотреть заварной чайник, например. Также у нас есть готовые чайные наборы. Если вы думаете, что у человека, которому вы хотите сделать подарок, всё есть, посмотрите в сторону чайного сифона.

У нас огромный выбор, можно подобрать подарок для любого случая. Ведь благородный чай и аксессуары к нему это беспроигрышный вариант.

Представьте, как ваши близкие люди будут вечерами пить вкуснейший горячий чай, вспоминать вас и благодарить.

Знаете ведь о силе благодарности? То что нужно всем нам. Не откладывайте эти приятные хлопоты на последний момент. Джингл беллс, дорогие!❤️

20/12/2020

Маття или матча?

🍀Маття🍀 - смолотый в порошок зелёный Японский чай. На его основе готовят самый популярный чайный коктейль - «Матча лате».

Технология изготовления матти - это сложный и долгий процесс, но в продаже можно встретить просто молотый зелёный чай, который изготавливают по упрощённой технологии, его также называют «маття» (в переводе маття означает молотый чай). Такой продукт не имеет ничего общего с настоящим Японским чаем, разницу вы сразу почувствуете во вкусе.

Родиной маття считается Японский регион Удзи, до сих пор здесь выращивают и изготавливают самый уважаемый молотый чай, но это всего 4-5% от общего объема производства. Гораздо чаще в продаже встречается чай из префектуры Сидзуока. Здесь изготавливают чай по всем правилам и соблюдают необходимые условия хранения готового продукта. Именно здесь мы пополняем наш ассортимент качественного Японского чая.

Как готовить:
⠀ 🍵Церемониальный способ - при заваривании используйте 1,5-2г чая на 100мл воды 60 С. Насыпьте чай в широкую чашку или специальную миску «тяван» и постепенно вливайте воду взбивая порошок в пену специальным венчиком «часен» Z образными движениями, до полного растворения.
⠀ 🍵Ускоренный способ - положите необходимое количество маття в кружку из расчета 1.5г чая на 100мл воды, добавьте воду 60-70 С и взбивайте электрическим венчиком (капучинатор) до полного растворения чая.
⠀ 🍵Холодное заваривание - чай маття отлично растворятся в холодной воде. Для этого способа используйте шейкер со льдом или бутылку. На 300мл воды комнатной температуры добавьте половину чайной ложки маття и Хорошо встряхните, но не смешивайте😉.
⠀ 🍵Маття лате - насыпьте в чашку чайную ложку чая маття, добавьте 100мл воды температурой не выше 80 С, взбейте капучинатором до образования плотной пены (около 3х минут). Согрейте 150мл миндального молока, взбейте и вливайте тонкой струёй в чашку. Маття лате готов.

Правильно приготовленная маття имеет приятный, насыщенный, свежий вкус со сливочными нотами, выпечкой, орехами и умами. Несёт в себе большое количество минералов и антиоксидантов.

В нашем магазине вы можете приобрести качественный маття и все необходимые аксессуары для его приготовления.

19/04/2020

Натуральные добавки в чай.
⠀
Пока мы все сидим дома природа просыпается и новые растения 🌱устремляются на свет. Появляются первые листочки, и некоторые из них отлично укрепляют организм. И мы рекомендуем этим воспользоваться.
Если вы самоизолируетесь на даче, обратите внимание на смородиновый куст, и вы обнаружите мясистый флеш, который даст вашему напитку яркий аромат и пользу для организма. Помимо всего прочего, смородиновый лист оказывает успокаивающее действия и укрепляет нервную систему, а наличие фитоцинидов помогает при лечении заболеваний верхних дыхательных путей. А если вы находитесь в городе, то рекомендуем заглянуть на наш сайт. У нас вы найдёте не только чай, но и различные полезные растения🌿 и ягоды🍓, среди которых, и Саган Дайля, и сублимированные ягоды. Активная ссылка в профиле.
Пожалуйста, берегите себя и будьте здоровы!

09/04/2020

Работает доставка!
⠀
Сейчас мы все вынуждены находится дома и совершать покупки он-лайн.
Интернет в буквальном смысле помогает человечеству выжить.Нагрузка на интернет-ритейл колоссальная.
Часто единственная возможность совершить покупку, это оформить заказ с доставкой.
⠀
Мы это понимание и поэтому снизили стоимость доставки до 200₽ и минимальную сумму заказа для бесплатной доставки до 1500₽.Ссылка на наш сайт в профиле☝️
⠀
Пейте чай и будьте здоровы!

28/12/2019

Трактирные ворота конца 19 века

отражают основные увлечения обеспеченных горожан того времени.
Водка, чай и церковь.
⠀ Начиная с 1840 года чай все чаще появляется на столах простых людей, он активно входит в обиход крестьян и рабочих, но до сих пор является дорогим продуктом, который в основном подаётся по какому-то особому случаю.
От сюда и пошло выражение «чайком побаловаться». ⠀ Отмена крепостного права в 1861 году отразилась и на потреблении чая в России. За 50 лет после реформы потребление чая выросло в 2,5 раза, а самый активный рост потребления чая в истории приходится на 1880е-1890е гг.
⠀ В это время чай становится национальным напитком наряду с водкой. Всё чаще употребляется выражение дать «на чай» а не «на водку», которое в последствии полностью вытеснит из оборота второй вариант.
⠀ Впоследствии чайные в россии станут довольно успешным инструментом борьбы с алкоголем. Правда будут и те, кто, воспользовавшись особым статусом чайной, угощал своих гостей напитками и покрепче чая.
⠀ 19 век можно считать расцветом чайной культуры в России, которая стала переосмыслением китайских чайных традиций. Например, питье чая из блюдца, которое имитировало пиалу, или повторные заваривания в чайнике, томящимся на самоварной конфорке.
⠀ А также привнесло свой Национальный колорит в виде дымящегося самовара и чайных застольев, отраженных в большом количестве в творчестве российских (и не только) художников.

28/12/2019

Трактирные ворота конца 19 века

отражают основные увлечения обеспеченных горожан того времени.
Водка, чай и церковь.
⠀ Начиная с 1840 года чай все чаще появляется на столах простых людей, он активно входит в обиход крестьян и рабочих, но до сих пор является дорогим продуктом, который в основном подаётся по какому-то особому случаю.
От сюда и пошло выражение «чайком побаловаться».
⠀ Отмена крепостного права в 1861 году отразилась и на потреблении чая в России. За 50 лет после реформы потребление чая выросло в 2,5 раза, а самый активный рост потребления чая в истории приходится на 1880е-1890е гг.
⠀ В это время чай становится национальным напитком наряду с водкой. Всё чаще употребляется выражение дать «на чай» а не «на водку», которое в последствии полностью вытеснит из оборота второй вариант.
⠀ Впоследствии чайные в россии станут довольно успешным инструментом борьбы с алкоголем. Правда будут и те, кто, воспользовавшись особым статусом чайной, угощал своих гостей напитками и покрепче чая.
⠀ 19 век можно считать расцветом чайной культуры в России, которая стала переосмыслением китайских чайных традиций. Например, питье чая из блюдца, которое имитировало пиалу, или повторные заваривания в чайнике, томящимся на самоварной конфорке.
⠀ А также привнесло свой Национальный колорит в виде дымящегося самовара и чайных застольев, отраженных в большом количестве в творчестве российских (и не только) художников.

19/09/2019

Пост на тему как провести выходные.
⠀
⠀

⠀Третий год подряд компания TEA BAR принимает участие в фермерском фестивале СВОЁ. Здесь мы представляем чай российских чайных фермеров, это редкий чай высокого качества изготовленного по технологии улуна и красного чая.
⠀Фестиваль организован Россельхозбанком и ежегодно собирает в одном месте сотни российских фермеров.
⠀В этот раз фестиваль проходит совместно с международным форумом «Хлеб ты мир» на территории парка .ru и вход сюда 19-22 сентября свободный.
⠀Так что если вы давно собирались посетить «Этномир» то сейчас для этого самое время😉

19/07/2019

Приходите в наш чайный бар на Нашествии 2019! #нашествие #нашествие2019 @Большое Завидово. Нашествие

30/06/2019

Команда TEA-BAR движется по стране за музыкальными фестивалями. На Дикой мяте, за 3 дня, мы заварили больше 500 литров чая. Следующая точка НАШЕСТВИЕ 2019. #дикаямята #надополепритоптать

25/06/2019

Наша команда не первый год приезжает на фестиваль Дикая мята и знает, какой чай предпочитают поклонники качественной музыки и хорошего настроения.
⠀
Уже в эти выходные, с 28 по 30 июня, мы снова будем варить чай для вас на Дикой мяте около сцены Titana!
⠀Приходите за вкусным, бодрящим чаем, чайными коктейлями и наваристым пуэром в •TEA-BAR•, Чайный бар №☝️в России.*
#чайныйбар№1 #чайныйбар #дикаямята #дикаямята2019 #чай #* #варимправильныйчай

06/06/2019

Варка чая по методу Луи Габета.

⠀Конечно, этот француз никакие чайные каноны не писал, зато он усовершенствовал балансирный Сифон для приготовления кофе в середине 19 века.
За что подобная конструкция получила его имя, а точнее фамилию - Габет.
Сегодня, такой способ приготовления чая в домашних условиях больше похож на небольшое шоу, но в коротком походе или на пикнике имеет вполне практическое предназначение.

—

⠀В нашем интернет-магазине вы можете приобрести такие устройства в различных комплектациях ссылка в профиле.
Если вы планируете использовать чайный сифон на пикнике или в походе, обратите своё внимание на газовую горелку.
#габет #сифон #чайныйсифон #чай #луюй #пейчай #поход #пикник

27/04/2019

Что пить на майских праздниках? Конечно же чай из самовара! Мы советуем вам взять с собой на природу - чай мате. Этот древний напиток, зарядит вас мощной энергией для больших дел и поможет пережить долгие выходные. #самовар #майскиепраздники #мате

27/03/2019

Сезон музыкальных фестивалей 2019 открыт! Команда TEA-BAR побывала в горах на первом, снежном AFP и уже начинает готовиться к летнему мероприятию. Было жарко!🔥 #розахутор

06/02/2019

Поздравляем всех барменов с профессиональным праздником - Днём бармена! За вас друзья!🍵

Википедия говорит, что в этот день почитается память святого Аманда. У католиков святой Аманд считается покровителем виноделов, рестораторов, пивоваров и, конечно, барменов из-за своей деятельности, в 7 веке, по евангелизации винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии.
#бармен #деньбармена

31/01/2019

Зелёный чай - лёгкий и освежающий напиток 🍵. Его цвет и искрящийся вкус как бы напоминает нам о зелёных листочках и тёплом времени года. Содержит большое количество минералов и витаминов - то, что нужно вашему организму в последний месяц зимы. #зеленыйчай #чай

25/11/2018

Несомненно, чайная тематика набирает популярность. Сегодня сложно встретить человека, который не разу не слышал о китайской чайной церемонии. Китайская чайная церемония, известна жителям России как сложный ритуал, который проводит чайный мастер со множеством условностей. Переработанная в русских умах «чайная церемония» превратилась в эклектизм чайных традиций разных стран.
На мой субъективный взгляд, правильнее её называть Русско-Китайская-Японская чайная церемония. В самом Китае чай пьют гораздо проще, соблюдая только основные моменты: правильный выбор количество чая на объём чайника, подходящая температура воды и контролируемое время заваривания. Конечно здесь требуется определенная сноровка, но освоить эти простые моменты не составляет особого труда. К чему всё это? Компания Mercedes Benz разработала концепт премиального автомобиля MB Luxury в комплектации которого предусмотрен чайный сервиз на 2 персоны, имеющий всё необходимое для простого, но правильного заваривания чая. Посмотрите, как органично он вписывается в минималистичный дизайн салона автомобиля. Добро пожаловать в будущее!
В общем устраивайтесь поудобнее в кресле и приятного чаепития господин человек.

07/09/2018

С Днём Рождения, любимый город! Ждём всех сегодня 08.09.18 по адресу: Лаврушинский переулок, дом 17, строение 1 (во дворе Дома Писателей)
Метро «Третьяковская». Будем пить чай из самовара и учавствовать в интерактивной программе музея Московских стрельцов😉 #871 #кудасходить

20/08/2018

Закаты и рассветы на фестивале электронной музыки Alfa Future People, были немного лучше с TEA-BAR 😎

20/08/2018

Закаты и рассветы на фестивале электронной музыки Alfa Future People, были немного лучше с TEA-BAR 😎

17/05/2018

В эту субботу 19 мая, в рамках ежегодной культурной акции "Ночь музеев" компания Tea-Bar организует бесплатную лекцию по истории чая в России.
Лектор Соколов Иван Алексеевич – историк, кандидат исторических наук, автор комплекса научных исследований о чае и чайной торговле в России, Российской империи, Советском Союзе. Лекция состоится в историческом особняке, в котором жил известный чаеторговец Петр Кононович Боткин, сейчас здесь находится Музей военной формы одежды. Ждём вас по адресу: Петроверигский переулок 4. Начало в 18.00.
Приходите, будем пить чай и просвещаться)

21/01/2018

Документальный фильм "Заварка Иуды"

Прекрасный короткометражный фильм о создателе первой русской заварке Иуде Кошмане в Краснодарском крае, селе Солох-Ауле.
И мы решили что дадим скидку 10% на самый северный чай, кто:
🎈 Сделает репост этой записи
🎈 В комментарии к заказу укажите скидка за репост
Ссылка чтобы вам было проще приобрести Краснодарский чай: http://tea-bar.ru/shop/1128/desc/kimyn-cihun-krasnodarskiy-chay

Документальный фильм Дениса Сопова о первом чаеводе Иуде Кошмане. Краснодарский чай, Иуда Кошман, Солох-Аул. Большинство жителей края из этого списка выделит...

12/12/2017

Как заварить чай холодной водой?

Холодный чай – скорее всего вы подумали про ice tea или чай который заварили а он остыл. Сегодня мы расскажем что такое холодный чай и как его приготовить используя нетрадиционный метод настаивания чая.
Когда хочется освежиться так приятно выпить стакан зеленого чая из холодильника, где он настаивается в специальной бутылке в течении нескольких часов. Медленная экстракция в холодной воде придаёт напитку абсолютно новый вкус, чай раскрывается по другому, в нём звучат иные вкусовые аккорды, он становится объёмней и мягче, а ещё это прекрасная и полезная альтернатива лимонадам. Для заваривания чая холодной водой подходят не все сорта, на наш взгляд в холодной воде интереснее раскрываются светлые чаи – белые, зеленые, светлые улуны, зеленый шен пуэр. Посуду для такого способа настаивания лучше подбирать стеклянную, подойдут и банки, но мы советуем использовать специально созданную для этого бутылку с фильтром от компании Hario. Она позволяет не только с легкостью заварить чай, но и эффектно его подать. Рецепт холодного чая достаточно прост: кладём 2 г хорошего зеленого чая на 750 мл качественной холодной воды и ставим в холодильник на 4-8 часов. Если вы сделаете это вечером, то утром вас будет ждать прекрасный и освежающий напиток.
Пробуйте, экспериментируйте и пейте чай так, как нравится Вам и обязательно заварите его холодной водой.

13/09/2017

С 15 по 17 сентября TEA-BAR примет участие на первом фестивале фермерской еды "СВОЁ" который пройдет в музее-усадьбе Архангельское. На фестивале мы представим чай Российского производства из Краснодара, Иван чай ручного сбора и обработки из Сибири, кавказский травяной чай, натуральные травяные и ягодные добавки.

*Вход на территорию усадьбы в дни проведения мероприятия БЕСПЛАТНЫЙ. Ждем вас в гости!
Подробности на странице организатора http://www.svoe-festival.ru/

Фестиваль «СВОЁ» - яркое, праздничное, семейное мероприятие для настоящих любителей русской кухни и российских продуктов.