Mavi İkram

1000 kişiye kadar oturma düzenli yemek, 3000 kişiye kadar kokteyl hizmetini başarıyla gerçekleştiren Mavi İkram;

Kurulduğu günden bu yana sadece davet ve toplantı ikramları yapmayı tercih etti; tabldot üretimi, mekan süsleme ve benzeri yan sektörlere yönelmedi.

Çünkü Mavi İkram, ustalaşmaya ve her işi ustasının yapması gerektiğine inanıyor. Mavi için her davete aynı özeni göstermek etik bir ger

eklilik...
Bu nedenle ilke olarak mutfağın günlük iş potansiyelini asla aşmıyor, gerektiğinde çakışan taleplere “hayır” diyebiliyor...