08/12/2022
SALMON AL AJILLO
2 Postas de salm贸n
3 Dientes de ajo
1 Rama perejil fresco
2 Limones
8 Cucharadas Aceite de olivas
2 Cucharadas de Mantequilla
Sal y pimienta al gusto
Pasos a paso:
馃構Salpimentar la posta de salm贸n
馃構En una sart茅n, calentar a fuego bajo 8 cucharadas de aceite de
oliva y sofre铆r los dientes de ajo picados finamente
馃構Retirarlos de la sart茅n cuando doren
馃構En el mismo aceite, sellar las postas de salm贸n y cocer por
ambos lados
馃構Agregar la mantequilla, el ajo dorado, la ralladura de un lim贸n,
el perejil picado y el zumo de un lim贸n, dejar cocinar por 5
minutos ba帽ando el salm贸n con esta salsa
Servir ba帽ado con la salsa y disfrutar con una ensalada verde
馃構
