Jjcocinero

12/29/2022

Parrillita sin chimi no es parrillita.
Fotografía:

12/03/2022

Desde las alturas, penne pasta en salsa bolognese y su respectivo queso parmesano rayado. Acompañado nada más por una Coca-Cola de dieta pa no engordar.
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12/02/2022

Con trufa la vida es más bonita. 2 carnes, queso cheddar añejado, champiñones y cebolla salteados en mantequilla de trufa, arugula, huevo con un toque de sal de trufa, salsa especial de trufa y no podía faltar el pan artesanal.

11/24/2022

Así de real, así de buena esta esa hamburguesa, puro .

PD. El pan no se puso y sin lechuga.

11/17/2022

Una sopita para complacer a las pequeñas de la casa.

11/16/2022

Pan de whopper recién salidos de horno.
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08/25/2022

This burger is inspired in my city Maracaibo.
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Esta hamburguesa está inspirada en mi ciudad Maracaibo.

08/13/2022

One arepa at a time. This one with smoke pulled chicken in bbq sauce.
Photography:
Made with:

08/10/2022

When you ask your Daughter: what do you want for breakfast? Here the answer with the only

08/09/2022

Sanguchito de pastrami, chucrut, pickles y el pan hechos en casa.

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06/29/2022

Today I was finally able to use my father's day gift, nothing but my thermometer from the company . It really is an excellent tool for any use in the kitchen, it allows you a little more freedom to do other tasks while the protein or whatever you are cooking is cooking.
I tried it with some churrasco de picana and really very surprised with the whole process from being able to select the cut of meat to the information on the remaining time for the protein to reach the desired temperature.
Photo by: Jjchefphotographer

Hoy finalmente pude usar mi regalo del dia del padre, nada mas que mi termometro de la compañia . De verdad es una herramienta excelente para cualquier uso en la cocina, te permite un poco mas de libertad para hacer otras tareas mientras se cocina la proteina o lo que estes cocinando.
Lo probe con unos churrascos de picana y de verdad muy sorprendido con todo el proceso desde poder seleccionar el corte de carne hasta la informacion de tiempo restante para que la proteina alcance la temperatura desea.

06/18/2022

that’s what you should been doing now, v***rud by the chezzt and kill it.
Made with
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06/02/2022

Poke bowl with rice, stewed chicken in its sauce

Tazon de arroz con pollo guisado en su salsa.

05/19/2022

05/11/2022

Pastrami sandwich

05/03/2022

Baobuns hechos en casa, fajitas de cerdo marinadas estilo Char Siu topping de agridulce de panela y cebollas encurtidas.

Fotografia

04/17/2022

night, nos fuimos por los básicos sin mucha pretensión California roll -Alaska roll y no para mi el dinamita roll.

03/12/2022

Y así se hizo la prueba del pancito para burgers, lo que quedó fue mi amor con te quiero. Quedo así: sanguchito de pastrami, chucrut, pickles hechos en casa y salsa thousand island puyà todo esto en el pancito recién horneado y sellado en mantequilla de ajo.

02/16/2022

Haciendo pruebas para unos burgers buns y estos resultaron mejor de lo esperado, pan de hamburguesa gourmet de orégano-parmesano y un ingrediente especial que eleva el nivel de estos panes.

01/12/2022

Today’s lunch: pork country ribs. Thank to my friend from for the best rub, very good combination of spice resulting in a very flavorful food

07/12/2021

Tarde para relajarse y nada mejor que la adquisición de . Gracias de verdad me hacia falta junto a la parrillera.

05/20/2021

Risotto de auyama suprema de pollo y bok shoy al v***r.

05/20/2021

Spicy fry chicken sandwich para la cena, pollo frito sobre pepinillos encurtidos (hecho en casa) y spicy Mayo. El pan también es hecho en casa.

05/17/2021

Nada más Maracucho que mandoquitas con su respectivo queso y una polar para rodarlas. Como dice mi chef Mandoquizate.

05/13/2021

Lumpia rellena de un salteado de vegetales con champiñones.

04/19/2021

Bowl: Brócoli y bistec salteado en salsa de ostra acompañado de arroz de coliflor.

02/17/2021

Red velvet cookies, gracias a mi esposa Bella por hacerlas y a por la receta.